ሓሚምካ እንታይ ክትበልዕን ክትሰትን? ብዛዕባ ናይ ምክልኻል ዓቕሚ ዘዕብዩ መግብታት ንመሃር!

ኣብ ኩላትና " ሰዓል ምስ ዝህልወካ ፡ ክትጸውም፡ ሰዓል ምስ ዝህልወካ ድማ ጽቡቕ ክትበልዕ ኣለካ" ዝብል ኣዝዩ ፍሉጥ ኣበሃህላ ኣሎ። እዚ ብሓቂ ሓቀኛ ታሪኽ ድዩ? ወይስ ወረ ጥራይ እዩ? መብዛሕትና ብርግጽ ኣይንፈልጥን ኢና። ክነግረኩም ግን ዘጨንቕ ነገር የለን። ምኽንያቱ እቲ ሓቂ ሓሚምካ ጾም ፈጺሙ ጽቡቕ ነገር ኣይኮነን። ኣካላትና ንሕማም ንምምካት ጸዓት የድልዮ፣ እቲ ጸዓት ድማ ካብቲ እንበልዖ መኣዛዊ መግብታት ዝመጽእ እዩ። ብቐሊል ኣዘራርባ ጽቡቕን ሚዛናውን ኣመጋግባ ምስ እትበልዕ፡ ካልእ ኩሉ ኣብ ኣካላትና ዘሎ ነገራት ብግቡእ ክሰርሕ ይጅምር። ብመኣዛታት ዝሃብተሙ መግብታት ኣካላትና ንረኽሲ ንምምካት ይሕግዙ ጥራይ ዘይኮኑስ፡ ሕማማት ንምክልኻል እውን ይሕግዙ። ስለዚ ንሎሚ ብዛዕባ እዞም ስርዓተ ምክልኻልና ከሐይሉ ዝኽእሉን ካብ ሕማም ክንርሕቕ ዝሕግዙና ሱፐር መግብታት ንዛረብ።

ናይ ሕማም ምክልኻል ልዕለ-ጀጋኑ፡ ጸረ-ኦክስጅን።

እዚ ስም እዚ ሰሚዕኩም ትኾኑ። ጸረ-ኦክስጅን ስርዓተ ምክልኻልና ድልዱል ንኽኸውን ዝሕግዙ ኣገደስቲ መኣዛታት ዝሓቖፈ ጉጅለ እዩ። ኣብነት ናይዚኦም ቤታ-ካሮቲን ፡ ቪታሚን ሲ ፡ ከምኡ’ውን ቪታሚን ኢ እዮም።እሞ ብኸመይ ይሰርሑ? ኣብ ኣካላትና ንዋህዮታት ክጎድኡ ዝኽእሉ "ሕማቓት ንጥረ ነገራት" ከምዘለዉ እሞ ሕሰብዎ፣ "ናጻ ራዲካላት" ኢልና ንጽውዖም። ኣብ ውሽጢ ኣካላትና ከም ንኣሽቱ ጸላእቲ እዮም። እዞም ጸረ-ኦክስጅን ዝበሃሉ ኣዕሩኽ ነቶም ጸላእቲ ገለልተኛ ብምግባር ነቲ ኣዕናዊ ሓይሎም የወግድዎም። ከም "ሓለውቲ ኣካላት" ኮይኖም ንዋህዮታትና ዝከላኸሉ እዮም። ስለዚ፡ ጥዕናና ንኽንጸንሕን እንተ ሓሚምና ቀልጢፍና ንኽንሓዊን ይሕግዙና። እዞም ጸረ-ኦክስጅን ናብ ኣካላትና ንምእታው እቲ ዝበለጸን ዝቐለለን መንገዲ ብዝተኻእለ መጠን ፍረታትን ኣሕምልትን ምብላዕ እዩ። ኣሕምልቲ ትሰርሕ እንተኾንካ ብዝተኻእለ መጠን ብውሑድ ማይ ክትብስሎ ፈትን። እዚ ድማ ኣብቲ መግቢ ዝርከቡ መኣዛታት ንኽዕቀቡ ክሕግዝ እዩ። መብዛሕትአን ትካላት ጥዕና ኣብ መዓልቲ ካብ 5 ክሳብ 9 ምግቢ ፍረታትን ኣሕምልትን ክትበልዕ ይመኽራ። ከምኡ ምግባርካ ብዙሕ ጸረ-ኦክስጅን ክህበካ እዩ።

ካልኦት ኣብ ሕማም ምክልኻል ዝሕግዙ ኣዕሩኽ

ብዘይካ ጸረ-ኦክስጅን፡ ንስርዓተ ምክልኻል ሕማምና ዝሕግዙ ካልኦት ሓያሎ ኣገደስቲ መኣዛታት ኣለዉ።

ብዛዕባ ባዮፍላቮኖይድስ ቁሩብ ንመሃር።

እዚኦም እውን ምስ ቫይታሚን ሲ ኣብ ተኽሊ ዝርከቡ ተፈጥሮኣዊ ንጥረ ነገራት እዮም።እዚኦም እውን ከም ጸረ-ኦክስጅን ኮይኖም ንስራሕ ስርዓተ ምክልኻል ንምዕባይ ይሕግዙ።

• ካበይ ትረኽቦ?: ኣብ ፒትን ጻዕዳ ፒትን ከም ኣራንሺን ኖራን ዝኣመሰሉ ፍረታት ሲትረስ ብብዝሒ ይርከብ። ኣብ ዓሳ፡ ቸሪን ወይንን እውን ይርከብ። ኣብ ብሮኮሊ፡ ቀይሕን ጻዕዳን ቱፋሕ ዝርከብ ኲርሰቲን፡ ኣዝዩ ልዑል ትሕዝቶ ባዮፍላቮኖይድ እውን እዩ።

ግሉታቲዮን ኣገዳሲ መኣዛ እዩ።

ግሉታቲዮን ካልእ ኣገዳሲ መኣዛ ኮይኑ፡ ስርዓተ ምክልኻልና ንረኽስታት ንምምካት ዘድልዮ ሓይሊ ዝህቦ እዩ።

• ኣበይ ትረኽቦ፦ እዚ መኣዛ ካብ ከም ብሮኮሊ፡ ብራስለስ ስፕራውትስ፡ መሸላ፡ ዕምባባ ቆሎን ስፒናችን ዝኣመሰሉ ኣሕምልቲ ክትረኽቦ ትኽእል ኢኻ።

ፋይቶኬሚካላት፡- ሓይሊ ተኽልታት

እዚኦም ኣብ ኩሎም ተኽልታት ዝርከቡ ኬሚካላዊ ውህደታት እዮም። ብቐሊል ኣዘራርባ፡ ዝተፈላለየ እኽሊ፡ ፍረታትን ኣሕምልትን እንተ በሊዕካ፡ እዞም ንጥዕና ዝድግፉ ነገራት ብተፈጥሮኻ ክትረኽቦም ኢኻ።

• ካበይ እዮም ዝመጹ?: ኣብ ከም ኣፕል፡ ኣፕሪኮት፡ ብሮኮሊ፡ መሸላ፡ ካሮት፡ ቆሎ፡ ሽጉርቲ፡ ሌጉሜን (ምሸላ፡ ቺክፒስ)፡ ቱፋሕ፡ ቀይሕ በርበረ፡ ሶያ፡ ሽኮር ድንሽ፡ ኮሚደረ ዝኣመሰሉ መግብታት ብብዝሒ ይርከቡ።

ኣገዳስነት ፕሮቲን ኣይትረስዑ!

ብዙሕ ግዜ ብዛዕባ ቪታሚናት ክንዛረብ ከለና፡ ፕሮቲን ኣብ ኣካላትና ንዝርከቡ ቲሹታት ንምህናጽን ንምጽጋንን ከምኡ’ውን ንቫይራላውን ባክተርያውን ረኽስታት ንምምካት ኣገዳሲ ምዃኑ ምዝካር ኣገዳሲ እዩ። ስለዚ፡ ኣብ ኣመጋግባኻ ጽቡቕ ምንጪ ፕሮቲን ወስኸሉ። ግን ጽሩይ ምንጪ ፕሮቲን ምምራጽካ ኣረጋግጽ ። ንኣብነት ምሸላ፡ ቺክፒስ፡ ቀጠልያ ፋጁል፡ ሶያ፡ ቅብኣት ዘይብሉ ስጋ ከብቲ፡ ከምኡ’ውን ቆርበት ዘይብሉ ደርሆ ወይ ቱርኪ ጽቡቕ ምርጫታት እዮም።

ናይ ኣዴታትና ምስጢራዊ ኣሰራርሓ መግቢ ንሕሙማት መዓልታት

ገለ ካብቲ ዓባያትና ኣብ ዝሓመምናሉ እዋን ዝህበና መግብታትን መስተታትን ብሓቂ ሳይንሳዊ መሰረት ከም ዘለዎ ትፈልጡ ዶ?

• ሾርባ ደርሆ ፡ ክልተ መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ሾርባ ደርሆ ንሰዓል ንምምካት ዝሕግዝ ጽቡቕ መገዲ እዩ። እቲ ሓደ ምጭንናቕ ኣፍንጫ ንምንካይን ምውቃጥ ንምቕራጽን ስለ ዝሕግዝ፡ ንኽንሰዓል ቀሊል ይገብረና። ብተወሳኺ ምልክታት ሰዓል ንምፍዋስ ክሕግዝ ዝኽእል ልኡም ጸረ-ነድሪ ባህርያት ከም ዘለዎ መጽናዕትታት ይሕብሩ።
• ውዑይ ሻሂ ፡ እዚ ውን ኣዝዩ ተፈታዊ ናይ ገዛ መድሃኒት እዩ። ውዑይ ሻሂ ምስታይ ነቲ ምውቃጥ ንምቕራጽን ኣብ ኣካላትና ዘድሊ መጠን ፈሳሲ ( hydration ) ንምዕቃብን እውን ይሕግዝ። ቀጠልያን ጸሊምን ሻሂ ብፍላቮኖይድስ ዝበሃሉ ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን ዝመልኡ እዮም። ኣብ ሃገርና እንሰትዮም ከም ሻሂ ጅንጅብልን ቆሎን ዝኣመሰሉ ነገራት እውን ንኣካላትና ኣዝዮም ጠቐምቲ እዮም።

ስለዚ፡ ኣብ ዝቕጽል እዋን ሕማም ኣብ ዝስምዓካ እዋን፡ ኣብ ክንዲ መግቢ ምዝላል፡ ከምዚኦም ዝኣመሰሉ ጸዓት ዝህቡኻን ናይ ምክልኻል ዓቕምኻ ዘዕብዩን ጽቡቓት መግብታት ምብላዕ፡ ንኣካላትካ ድማ ዕረፍቲ ዝህቡ። ምልክታትካ እንተገዲዱ ወይ ኣብ ኣመጋግባኻ ዝኾነ ጸገም እንተሃልዩካ ፡ ምኽሪ ንምርካብ ናብ ሓኪምካ ምኻድካ ኣረጋግጽ። ሕማም ምክልኻል፡ ኣመጋግባ፡ ቪታሚናት፡ ሕማም፡ ሰዓል፡ ሰዓል፡ ጸረ-ኦክስጅን፡ ጥዕና ዘለዎ መግቢ፡ መግብን መስተን፡ ጥዑይ ህይወት