ኣመጋግባ ፔጋን እንታይ እዩ? እዚ ሓድሽ ኣገባብ ኣመጋግባ ንዓኻ ዝምጥን ድዩ?

ኣብዚ ግዜ እዚ ብዛዕባ ሓደስቲ መደባት ኣመጋግባ ብዙሕ ይዝረብ ኣሎ ሓቀይ? ከም ፓሊዮን ቪጋንን ዝኣመሰሉ ቃላት ኩሉ ግዜ ንሰምዕ ኢና። ስለዚ፡ ካብ ክልቲኡ ዓበይቲ ኣመጋግባታት እቲ ዝበለጸ ዘወሃህድ ሓድሽ ኣገባብ ኣመጋግባ እሞ ሕሰብ። እቲ 'ፔጋን' ዝበሃል ኣመጋግባ ከምኡ እዩ ዝብሃል። ንሎሚ፡ ብሓቂ እንታይ ምዃኑ ፡ ኣብ ልዕሊኡ እንታይ ክትበልዕ ከም እትኽእል ፡ ንመን ከም ዝምችእ ክንዛረብ ኢና።

ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ ኣመጋግባ ፔጋን እንታይ እዩ?

እዚ ብሓቂ ኣዝዩ ቀሊል ኣምር እዩ። ፔጋን ዝብል ቃል ውህደት ናይ ፓሊዮን ቪጋንን ቃላት ’ ዩ።

• ፓለዮ ዳይት (Paleo Diet)፦ እዚ ማለት ከምቶም ኣቦታትና ዝሃድኑን ዝእክብዎምን ምሉእ መግቢ ምብላዕ ማለት እዩ። ፍረታት ፡ ኣሕምልቲ ፡ ስጋ ፡ ዓሳ ፡ ፍረታት ማለት እዩ።
• ቪጋን ኣመጋግባ፦ እዚ ምሉእ ብምሉእ ካብ ፍርያት እንስሳታት ምውጋድን ካብ ተኽሊ ዝተመስረተ መግቢ ጥራይ ምብላዕን የጠቓልል።

ስለዚ ኣመጋግባ ፔጋን ካብ ክልቲኡ ዓለም ዝበለጸ ዘወሃህድ እዩ። እቲ መሰረታዊ መትከል 75% ካብ ኣመጋግባኻ ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ክኸውን ኣለዎ . እዚ ማለት ከም ኣሕምልትን ፍረታትን ዝኣመሰሉ ነገራት ማለት እዩ። እቲ ዝተረፈ 25% ካብ ፍርያት እንስሳታት (ስጋ፣ ዓሳ፣ እንቋቑሖ ) ክመፅእ ይግባእ ።

እዚ ኣገባብ እዚ ብዝተኻእለ መጠን ምሉእን ፍሩይን መግብታት ፡ ብዘይ መዕቆቢ ወይ ኣርቲፊሻል መኣዛታት ምብላዕ ዘጉልሕ እዩ። ፍርያት ጸባን ግሉተን ዝሓዙ መግብታትን ኣብዚ ኣመጋግባ ምሉእ ብምሉእ ክውገዱ ኣለዎም።

ስለዚ ኣብ ኣመጋግባ ፔጋን እንታይ ክትበልዕ ትኽእል?

እዚ ኣመጋግባ እዚ ኣብ “ጽሩይ ኣመጋግባ” ዘተኮረ እዩ። ማለት ብዝተኻእለ መጠን ተፈጥሮኣዊ ዘይተመስረሐ መግቢ ምብላዕ። ነዚ ኣብ ታሕቲ ዘሎ ሰሌዳ ብምርኣይ ጽቡቕ ሓሳብ ክትረኽቡ ትኽእሉ ኢኹም።

እንተ ሽኮር ግን ኣብዚ ኣመጋግባ ሽኮር ክትጥቀም ትኽእል ኢኻ። ግን ከም ሓሓሊፉ ዝግበር ፍወሳ ጥራይ . መዓልታዊ ሽኮር ምውሳኽ ኣይምከርን።

እንታይ ንምብላዕ ጽቡቕ ዘይኰነ፧

ኣብ ቪጋን ኣመጋግባ ካብ ኣመጋግባኻ ከተወግዶም ዘለካ ክልተ ቀንዲ ነገራት ኣለዉ። እዚኦም ግሉተንን ጸባን ዝሓዙ መግብታት ’ ዮም። ከምኡ’ውን ንነዊሕ እዋን ብዝተዓቀቡ ቀመማት ዝተሰርሑ ዝተመስርሑ መግብታት ከተጉድል ይግባእ።

እዚ ኣመጋግባ እዚ ብሓቂ ንጥዕና ዝኸውን ረብሓ ኣለዎ ድዩ?

ኣብዚ እቲ ሓቀኛ ኩነታት ክንርዳእ ኣለና። ብልክዕ ንምዝራብ፡ ክሳብ ሕጂ ብዛዕባ ኣመጋግባ ፔጋን ንባዕሉ ዓሚቝ ሳይንሳዊ መጽናዕቲ ኣይተገብረን። ስለዚ፡ ብዛዕባ ጥዕናዊ ረብሓታቱ ብርግጸኝነት ንምዝራብ እኹል መረዳእታ ከምዘየለ ክኢላታት ይዛረቡ።

ግን፡ ብድሕሪኡ ዘለዉ መሰረታዊ መትከላት፡ ማለት ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሱ መግብታት ቀዳምነት ምሃብ ፡ ብዙሕ ጥዕናዊ ረብሓታት ከም ዝህብ ንጹር እዩ። ብዝያዳ ጽሕጊ ዝሃብተሙ ኣሕምልትን ፍረታትን ምብላዕ ሓፈሻዊ ጥዕና ከም ዘመሓይሽን ዝተወሰኑ ሕማማት ናይ ምምዕባል ሓደጋ ከም ዘጉድልን መጽናዕትታት ኣረጋጊጾም። ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባ ክብደት ኣካላት ንምንካይን ደረጃ ሕማቕ ኮለስትሮል ንምንካይን ክሕግዝ ይኽእል .

ሕጂ ብዛዕባ ግሉተን ንዛረብ።

ብሓቂ ክርአ ከሎ፡ ኣብ ኣመጋግባኻ ምሉእ እኽልን ፍረታትን ምውሳኽ ብሓቂ ንጥዕናኻ ጽቡቕ ክኸውን ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ። ስለዚ፡ ብዘይ ሕክምናዊ ምኽንያት ግሉተን ንምውጋድ ክልተ ግዜ ክትሓስብ ይግባእ።

ፔጋን ኣመጋግባ፡ ኣመጋግባ፡ ጥዕናዊ ኣመጋግባ፡ ምጉዳል ክብደት ሰብነት፡ ቪጋን፡ ፓሊዮ፡ ኣመጋግባ