ናብ ድኳን ወይ ዕዳጋ ክትከይድ ከለኻ እትርእዮ ሕብራዊ ኣሕምልትን ፍረታትን ርኢኻ ትፈልጥ ዲኻ? ጸሊም ቀይሕ ኮሚደረ ፣ ኣራንሺ ካሮት፣ ሐምላይ እንቋቑሖ፣ ቀጠልያ ኣሕምልቲ... ነዞም ሕብርታት ምርኣይ ክትበልዕ ድሌት ይፈጥረልካ፣ ነፍሲ ወከፍ ካብዞም ሕብርታት ድማ ንኣካላትና ከም መልእኽቲ እዩ። ብድሕሪ ’ ዚ ሕብርታት ንኣካላትና ኣዝዮም ጠቐምትን ካብ ሕማማት ዝከላኸሉን ብዙሓት ንኣሽቱ ኬሚካላዊ ውህደታት ተሓቢኦም ኣለዉ ። ፋይቶኑትሪየንት ንብሎ ንሱ እዩ። ንሎሚ ብዛዕባ እዞም ኣገረምቲ ቀመማት ንዛረብ።

ብቐሊሉ ንምግላጽ እዞም ፋይቶኑትሪየንትስ እንታይ እዮም?

ብጣዕሚ ቀሊል እዩ። “ፋይቶ” ብቋንቋ ግሪኽ “ተኽሊ” ማለት እዩ። “መኣዛ” ማለት “መኣዛ” ማለት እዩ። ፋይቶኑትሪየንትስ ኣብ ተኽልታት ዝርከቡ መኣዛታት እዮም ። እዚኦም ፋይቶኬሚካላት እውን ይበሃሉ።

ሕሰብዎ፡ ተኽልታት ካብ ከም ሕማማት፡ ጣንጡ ፡ ፋንጋስ ፡ ጸሓይን ዝኣመሰሉ ሓደጋታት ክከላኸሉ ኣለዎም። እዞም ፋይቶኑትሪየንትስ ተኽልታት ንእቲ መከላኸሊ ባዕሎም ዘፍርይዎም ኬሚካላት እዮም። እቲ ዘገርም ግን ነዞም ተኽልታት ክንበልዖም ከለና ኣካላትና እውን ነዚ መከላኸሊ ይረክብ።

እዚኦም ከም ቪታሚናትን ማዕድናትን ንህይወትና ኣገደስቲ ኣይኮኑን ። እዚ ማለት ብሕጽረት ፋይቶኑትሪየንት ኣይንመውትን ኢና። ይኹን እምበር ኣብ ኣመጋግባና ምስ ዝውሰኹ ብዙሓት ሕማማት ንምክልኻልን ኣካላትና ብግቡእ ንኽሰርሕን ክሕግዙ ይኽእሉ። ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት ክሳብ ሕጂ ኣብ መግቢ ተኽሊ ልዕሊ 25 ሽሕ ዓይነታት ፋይቶኑትሪየንት ኣለልዮም ኣለዉ።

ገለ ካብቶም ቀንዲ ንኣካላትና ኣዝዮም ኣገደስቲ ዝኾኑ ፋይቶኑትሪየንትስ፤

ካብዞም ኣሽሓት፡ ንጥዕናና ብፍላይ ኣገደስቲ ዝኾኑ ውሑዳት ኣዝዮም ዝዝረበሎም ዓይነታት ንርአ። እዚ ሰደቓ እዚ እንታይ ምዃኖምን ኣብ ምንታይ መግብታት ከም ዝርከቡን እንታይ ዓይነት ረብሓታት ከም ዝህቡን ንምርዳእ ክሕግዘካ እዩ።

ዓይነት ፋይቶኑትሪየንት	እዚኦም ልሙዳት መግብታት እዮም።	ቀንዲ ረብሓታት ንኣካላት
ካሮቲኖይድስ ዝበሃሉ ፍረታት	ብጫ፡ ኣራንሺ፡ ቀይሕን ጸሊም ቀጠልያን ኣሕምልትን ፍረታትን ከም ካሮት፡ ዱባ፡ ሽኮር ድንሽ፡ ኮሚደረ፡ ሓርጭ፡ ስፒናች፡ ከምኡ’ውን ካሌ።	እዚኦም ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን እዮም። ኣብ ኣካላትና ንዝርከቡ ዋህዮታት ዝጎድኡ ነጻ ራዲካላት ይቃለሱ። ገለ ካሮቲኖይድ ኣብ ኣካላትና ናብ ቪታሚን ኤ ይቕየሩ። እዚ ንራእይን ንናይ ምክልኻል ዓቕሚን ኣገዳሲ እዩ። ላይኮፒን ንሓደጋ መንሽሮ ፕሮስቴት ይንክዮ። ሉቲንን ዚኣክሳንቲንን ንሕማም ዕንፍሩርን ምስ ዕድመ ዝተኣሳሰር ምብስባስ ማኩላርን ንምክልኻል ይሕግዙ።
ኤላጂክ ኣሲድ	በርበረ ከም ስትሮቤሪ፡ ራስቤሪን ሮማንን ዝኣመሰሉ።	ዕብየት ዋህዮታት መንሽሮ ንምቁጽጻርን መንሽሮ ዘስዕቡ ኬሚካላት ካብ ጸላም ከብዲ ንምእላይን ክሕግዝ ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ። እዚ ግን መብዛሕትኡ ኣብ ላቦራቶሪ መጽናዕትታት ስለዝተገብረ፡ ኣብ ኣካላት ወዲ ሰብ ዘለዎ ጽልዋ ንምርዳእ ዝያዳ ስራሕ የድሊ።
ፍላቮኖይድስ ዝበሃል መድሃኒት	ቀጠልያ ሻሂ፡ ኣራንሺ፡ ኣፕል፡ ቱፋሕ፡ በርበረ፡ ካሌ።	እዚ ዓቢ ምድብ እዩ። ኣብ ቀጠልያ ሻሂ ዝርከቡ ካቴቺን ንገለ ዓይነታት መንሽሮ ንምክልኻል ይሕግዙ። ኣብ ኣራንሺ ዝርከብ ሄስፐሪዲን ኣብ ኣካላትና ንዘሎ ነድሪ ብምንካይ ካብ ሕዱር ሕማማት ይከላኸል። ኣብ ኣፕልን ቱፋሕን ዝርከብ ዓይነት ጸረ-ኦክስጅን ኲርሰቲን ፡ ንሓደጋ ኣዝማ፡ ገለ መንሽሮታትን ሕማም ልብን ንምንካይ ክሕግዝ ይኽእል።
ረስቨራትሮል ዝበሃል ምዃኑ ይፍለጥ	ወይኒ (ብፍላይ ሐምላይ)፡ ቀይሕ ወይኒ።	ጸረ-ኦክስጅንን ጸረ-ነድሪን ውህደት። ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ንሓደጋ ሕማም ልብን ገለ መንሽሮታትን ንምንካይ ክሕግዝ ይኽእል እዩ። ኣብ እንስሳታት ዝተገብረ መጽናዕቲ እውን ከም ዘመልክቶ፡ ዕድመ ኣብ ምንዋሕ ጽልዋ ክህልዎ ይኽእል እዩ።
ግሉኮሲኖሌትስ ዝበሃል መድሃኒት	ኣሕምልቲ ከም መሸላ፡ ብሮኮሊ፡ ዕምባባ ቆሎን ብራስለስ ስፕራውትን ዝኣመሰሉ።	እዚኦም ድማ ነዞም ኣሕምልቲ ባህርያዊ ቁጡዕ ጨናን ጣዕሞምን ዝህብዎም ውህደታት እዮም። ክንብስሎምን ክንሕክኾምን ከለና ናብ ካልእ ኬሚካላት ይቕየሩ እሞ ንመስርሕ ምፍጣርን ዕብየትን ዋህዮታት መንሽሮ ንምቁጽጻር ይሕግዙ።
ፋይቶኢስትሮጅናት	ሶያን ካብ ሶያ ዝተመስረቱ ፍርያትን፣ ፍላክስሲድስ፣ ሰሊጥ።	ኣቃውምኦም ምስቲ ኣብ ኣካላትና ዝርከብ ሆርሞን ኢስትሮጅን ዝመሳሰል እዩ። ስለዚ ኣብ ኣካላትና ዘሎ መጠን ኢስትሮጅን ንምምዛን ይሕግዙ። መግብታት ሶያ ምስ ምጉዳል ሓደጋ መንሽሮ ማህጸንን ምጉዳል ዓጽምን ኣብ ደቂ ኣንስትዮ ዝተኣሳሰር ምዃኑ ገለ መርትዖታት ኣለዉ።

ነዚ ክቡር ነገራት እዚ ኣብ ኣመጋግባና ብኸመይ ክንውስኾ ንኽእል፧

እዚ ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ዓቢ ለውጢ ክትገብር ኣየድልየካን እዩ፡ ኣብ ውሑዳት ንኣሽቱ ነገራት ጥራይ ሕሰብ።

እቲ ዝቐለለ ምስጢር “ከም ቀስተ ደመና ምብላዕ” እዩ። እዚ ማለት ኣብ ጻሕሊኻ ዝተፈላለዩ ፍረታትን ኣሕምልትን ምውሳኽ ማለት እዩ። ዝያዳ ሕብሪ ብዝረኸብካ መጠን ዝያዳ ፋይቶኑትሪየንት ትረክብ።

ኣብ ነፍሲ ወከፍ መግቢ ንጣብ ሕብሪ ወስኸሉ፦ ሩዝ ክትበልዕ ከለኻ፡ ሕብራዊ ኣሕምልቲ፡ ቅጫ ወይ ሳምቦል ወስኸሉ። ንቁርሲ ቁራጽ ኮሚደረን ቁራጽ ኩኩሜርን ምስ ባኒ ምብላዕ።
ፍረታት ኣይትረስዑ፦ ኣብ መዓልቲ ሓደ ወይ ክልተ ፍረታት ምብላዕ ልምዲ ግበሩ። ኣብ መንጎ መግቢ ቁሩብ ጥሜት ምስ ዝስምዓካ፡ ኣብ ክንዲ ቢስኩት ባናና ወይ ኣራንሺ ምብላዕ።
ሓደስቲ ነገራት ፈትን። ምናልባት ቅድሚ ሕጂ በሊዕካዮ ዘይትፈልጥ ነገር ንኣካላትካ ዝበለጸ ነገር ክኸውን ይኽእል እዩ።
ብኸመይ ከም እትብስሎ ተጠንቀቕ፦ ኣሕምልቲ ንነዊሕ እዋን ምፍላሕ ወይ ኣብ ዘይቲ ምጥባስ ነዞም ክቡራት መኣዛታት ከጥፍኦም ይኽእል። ስለዚ ብዝተኻእለ መጠን ብውሑድ ምፍላሕ ወይ ድማ ብሓንቲ ምሕንባስ ዝበለጸ እዩ።

ካብ መመላእታ መግቢ መግቢ ይሓይሽ ድዩ?

ኣብዚ ቅንያት እዚ ኣብ ፋርማሲታት ኩሉ ዓይነት መመላእታ ፋይቶኑትሪየንት ኣሎ። ግን ነዞም መኣዛታት ካብ ተፈጥሮኣዊ መግብታት ምርካብ ኩሉ ግዜ እቲ ዝበለጸን ውሑስን መገዲ ምዃኑ ኣይትረስዕ .

እቲ ምኽንያት ኣብ ሓደ መግቢ ሓደ ፋይቶኑትሪየንት ጥራይ ስለዘየለ እዩ። ነንሕድሕዶም ዝሕግዙ ኣሽሓት ውህደታት ኣለዉ። ንኣብነት፡ ኣብ ኣፕል ዝርከቡ ፍላቮኖይድስ ፡ ቪታሚን ሲ ፡ ከምኡውን ፋይበር ብሓባር ኮይኖም፡ ከምቲ ፍላቮኖይድ ከኒና ብምውሳድ እትረኽቦ ረብሓታት ይህቡ።

ከምኡ’ውን፡ መመላእታታት ብብዝሒ ምውሳድ ሓደ ሓደ ግዜ ጎዳኢ ክኸውን ይኽእል። ስለዚ፡ ሕክምናዊ ኩነታት እንተሃልዩካ ወይ መመላእታ ክትጅምር ትሓስብ እንተኾንካ ፡ መጀመርታ ምኽሪ ንምርካብ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብካ ኣረጋግጽ .

ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ

ፋይቶኑትሪየንት ኣብ መግቢ ተኽሊ ዝርከቡ ክቡራት ኬሚካላዊ ውህደታት ኮይኖም ንኣካላትና ካብ ሕማም ዝከላኸሉ እዮም።
እዚኦም መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ከም ሕብራዊ ኣሕምልቲ፡ ፍረታት፡ ፍረታት፡ እኽሊ፡ ፍረታትን ሻሂን ዝኣመሰሉ ነገራት ይርከቡ።
ኣብ ጻሕሊኻ ቀስተ ደመና ሕብሪ ክትውስኽ ፈትን። በዚ መንገዲ እዚ ዝተፈላለዩ ፋይቶኑትሪየንት ክትረክብ ኢኻ።
ነዞም መኣዛታት ከም መመላእታ ካብ ምውሳድ ካብ ተፈጥሮኣዊ መግብታት ምርካብ ኩሉ ግዜ ጥዕና ዘለዎ እዩ።
ብዛዕባ ጥዕናኻ ወይ ኣመጋግባኻ ዝኾነ ስክፍታ እንተሃልዩካ ፡ ቅድሚ ዝኾነ ሓድሽ ነገር ምጅማርካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።

ፋይቶኑትሪየንትስ፡ ኣመጋግባ፡ ጥዕናዊ ኣመጋግባ፡ ኣሕምልቲ፡ ፍረታት፡ ካሮቲኖይድስ፡ ፍላቮኖይድስ፡ ጸረ-ኦክስጅን፡ ምክልኻል ጥዕና