ھەممىمىز ۋىتامىنلار ھەققىدە ئاڭلىغان. C ۋە D ۋىتامىنلىرىغا ئوخشاش، E ۋىتامىنى ساغلاملىقىڭىز ئۈچۈن مۇھىم. سىز ئۇنىڭ تېرىڭىزنىڭ پارقىراق بولۇشىغا ياردەم بېرىدىغانلىقىنى ۋە كېسەللىكلەردىن ساقلايدىغانلىقىنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، قوشۇمچە يېمەكلىكلەرگە ئېھتىياجلىق ياكى ئارتۇقچە ئىستېمال قىلسىڭىز نېمە بولىدىغانلىقى توغرىسىدا سوئالىڭىز بولۇشى مۇمكىن. ئۇنداقتا، E ۋىتامىنى دېگەن نېمە؟ ئۇنى ئاددىي سۆزلەر بىلەن چۈشەندۈرۈپ باقايلى.
E ۋىتامىنى دېگەن نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، E ۋىتامىنى مايدا ئېرىيدىغان بىر خىل ۋىتامىن بولۇپ، بەدىنىڭىزنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.
سىز بەلكىم «ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا» دېگەن نېمە دەپ ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن؟ بۇنى مۇنداق ئويلاپ بېقىڭ: بەدىنىمىز تەبىئىي ھالدا «ئەركىن رادىكال» دەپ ئاتىلىدىغان زىيانلىق زەررىچىلەرنى ئىشلەپچىقىرىدۇ، بۇ زەررىچىلەر ھۈجەيرىلىرىڭىزگە زىيان سالىدۇ ياكى ئاجىزلاشتۇرىدۇ. بۇ زەررىچىلەر ھۈجەيرىلىرىڭىزنىڭ بىر قىسمىنى ئوغرىلايدىغان كىچىك ئوغرىلارغا ئوخشاش ھەرىكەت قىلىپ، بالدۇر قېرىش ۋە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، بۇ زىيان ئەلزھېيمېر كېسىلى ، راك قاتارلىق ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ياكى تېرىنىڭ تېز قېرىشىغا تۆھپە قوشىدۇ.
ئەمەلىيەتتە، E ۋىتامىنى ھۈجەيرىلىرىڭىزنى بۇ ئوغرىلاردىن قوغدايدىغان ماھىر قوغدىغۇچىغا ئوخشايدۇ. بۇ ئۇنىڭ ئەڭ چوڭ پايدىسى.
E ۋىتامىنىنى قانداق ئالغىلى بولىدۇ؟
ئەڭ ياخشى خەۋەر شۇكى، سىز يېتەرلىك E ۋىتامىنى ئېلىش ئۈچۈن جاپا تارتىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. سىز تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق ئېھتىياجلىق بولغان بارلىق E ۋىتامىنىغا ئاسانلا ئېرىشەلەيسىز.
E ۋىتامىنى مول بولغان يېمەكلىكلەر:
- ياڭاق ۋە ئۇرۇق: بادام ۋە كۈنجۈت ئۇرۇقى E ۋىتامىنىغا مول.
- كۆكتاتلار : ئىسپىناخ ۋە بروككولى قاتارلىق قارا يوپۇرماقلىق كۆكتاتلار.
- مېۋىلەر : مانگو، كىۋى ۋە ئاۋاكادو.
- بېلىق : قىزىل بېلىق ۋە توننا بېلىقى قاتارلىق مايلىق بېلىقلار.
- ئۆسۈملۈك مايلىرى: كۈنجۈت مايى ۋە زەنجىۋىل مايى.
بۇنىڭدىن باشقا، بەزى ناشتىلىق دانلىق يېمەكلىكلەر ۋە مېۋە شەربەتلىرى E ۋىتامىنى بىلەن «بىيىتىلغان» - ئېنىق بولۇش ئۈچۈن بەلگىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. ئۇ يەنە نەملەندۈرگۈچ ۋە تېرە ئاسراشتا ئىشلىتىلىدىغان E ۋىتامىنى مايلىرىنىڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىبى.
كۈنىگە قانچىلىك E ۋىتامىنى ئىستېمال قىلىش كېرەك؟
كۈندىلىك ئېھتىياجىڭىز يېشىڭىزغا ئاساسەن ئۆزگىرىدۇ. مەسىلەن، ئېمىزىۋاتقان ئانىلارنىڭ ئېھتىياجى سەل كۆپرەك بولۇشى مۇمكىن. بۇ يەردە ئۆلچەملىك تەۋسىيە قىلىنىدىغان يېمەك-ئىچمەك مىقدارى (RDA) كۆرسىتىلدى.
| ياش گۇرۇپپىسى | تەۋسىيە قىلىنغان كۈندىلىك مىقدار (mg) |
|---|---|
| تۇغۇلۇشتىن 6 ئايغىچە | 4 مىللىگرام |
| 7 ئايدىن 12 ئايغىچە | 5 مىللىگرام |
| 1 يىلدىن 3 يىلغىچە | 6 مىللىگرام |
| 4 يىلدىن 8 يىلغىچە | 7 مىللىگرام |
| 9 ياشتىن 13 ياشقىچە | 11 مىللىگرام |
| 14 ياش ۋە ئۇنىڭدىن يۇقىرى | 15 مىللىگرام |
| ئېمىزىۋاتقان ئانىلار | 19 مىللىگرام |
قوشۇمچە يېمەكلىكلەر لازىممۇ؟
بۇ كۆپ ئۇچرايدىغان سوئال. راستىنى ئېيتسام، كۆپچىلىك كىشىلەر E ۋىتامىنى تولۇقلىمىسىغا موھتاج ئەمەس. بىز مۇزاكىرە قىلغىنىمىزدەك، تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك يېتەرلىك مىقداردا E ۋىتامىنىنى تەمىنلەيدۇ. دورىخانىلاردىن تاپقىلى بولىدىغان تولۇقلىمىلار كۆپىنچە كۈندىلىك ئېھتىياجنىڭ 10 ھەسسىسىدىن 20 ھەسسىگىچە بولغان مىقداردا E ۋىتامىنىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
ئەمما، ئەگەر سىزدە سېلىياك كېسىلى، كرون كېسىلى ياكى يارىلىق كولىت قاتارلىق سۈمۈرۈلۈش ناچارلىشىش كېسەللىكلىرى بولسا، بەدىنىڭىز يېمەكلىكتىن E ۋىتامىنىنى سۈمۈرۈشتە قىينىلىپ قېلىشى مۇمكىن.
بۇنداق ئەھۋاللاردا، دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز كېرەك. ئۇلار سىزگە قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ لازىم-ئېھتىياجلىق ئەمەسلىكىنى، پايدىسى ۋە خەۋپ-خەتىرىنى چۈشەندۈرۈپ بېرەلەيدۇ. كەسپىي دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز ھەرگىز ۋىتامىن قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىنى ئىچىشكە باشلىماڭ.
ئەگەر سىز بەك كۆپ ئىستېمال قىلسىڭىز نېمە بولىدۇ؟ (ئەكىس تەسىرى ۋە ئارتۇقچە مىقداردا)
بۇ ئىنتايىن مۇھىم. پەقەت يېمەكلىك ئارقىلىقلا «ئارتۇقچە مىقداردا دورا ئىستېمال قىلىش» مۇمكىن ئەمەس، شۇڭا بۇ ھەقتە ئەنسىرەشنىڭ ھاجىتى يوق.
بۇ مەسىلە دوختۇرنىڭ كۆرسەتمىسىسىز قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلغاندا كېلىپ چىقىدۇ. E ۋىتامىنى مايدا ئېرىيدىغان بولغاچقا، سۈيدۈك ئارقىلىق ئاسانلا چىقىپ كەتمەيدۇ؛ ئۇ توقۇلمىلىرىڭىز ۋە جىگەرىڭىزدە توپلىنىدۇ.
يۇقىرى مىقداردىكى E ۋىتامىنىنىڭ ئەڭ ئېغىر خەۋپى مېڭە قاناش (قاناش خاراكتېرلىك ئىنسۇلت) خەۋپىنىڭ ئېشىشىدۇر. شۇڭا، چوڭلار كۈنىگە 1000 مىللىگرامدىن ئارتۇق E ۋىتامىنى ئىستېمال قىلىشتىن قەتئىي ساقلىنىشى كېرەك.
E ۋىتامىنى بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن بولغان دورىلار
ئەگەر سىز E ۋىتامىنى تولۇقلىمىسى ئىچىۋاتقان بولسىڭىز، باشقا دورىلار بىلەن بولغان ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش ئېھتىماللىقىغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. ئەگەر تۆۋەندىكىلەرنى ئىچىۋاتقان بولسىڭىز، E ۋىتامىنىنى ئىچىشنى باشلاشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ:
| دورا تىپى | خەتەر/تەسىر |
|---|---|
| قان سۇيۇلدۇرغۇچلار (ئانتىكواگۇلانتلار) | يۇقىرى مىقداردىكى E ۋىتامىنى قاناش خەۋپىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ئاشۇرۇۋېتىدۇ. |
| خولېستېرىن دورىلىرى (مەسىلەن، ستاتىن، نىئاتسىن) | E ۋىتامىنى تولۇقلىمىسى بۇ دورىلارنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. |
| راك كېسىلىنى داۋالاش (خىمىيىلىك داۋالاش، رادىئاتسىيە) | E ۋىتامىنى قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى قوشۇمچە ماددىلار بەزى راك داۋالاش ئۇسۇللىرىنىڭ ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. |
يەنە بىر قېتىم، ئەگەر سىز ھەر قانداق دورا ئىچىۋاتقان بولسىڭىز، كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا E ۋىتامىنى قوشۇشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- E ۋىتامىنى ھۈجەيرىلەرنى قوغداش، ئىممۇنىتېت كۈچىنى قوللاش ۋە ساغلام تېرىنى ساقلاشتا مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددا.
- سىز ئېھتىياجلىق بولغان بارلىق E ۋىتامىنىنى كۆكتات، مېۋە، ياڭاق ۋە بېلىققا مول بولغان تەڭپۇڭلاشتۇرۇلغان يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق ئالالايسىز.
- كۆپىنچە كىشىلەر ئۈچۈن قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ ھاجىتى يوق. دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز ئۇلارنى ئىستېمال قىلىشتىن ھەمىشە ساقلىنىڭ.
- يۇقىرى مىقداردىكى E ۋىتامىنى، بولۇپمۇ قان سۇيۇلدۇرغۇچ قاتارلىق دورىلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا، ئىچكى قاناش قاتارلىق خەتەرلىك خەۋپلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
- ئەگەر سىز كەملىكتىن گۇمانلانسىڭىز ياكى قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى قوشۇشنى ئويلىشىۋاتقان بولسىڭىز، ئالدى بىلەن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
