سىزدىمۇ دىئابېت كېسىلى بارمۇ؟ ئۇنداقتا سۈت ئىچىش توغرىسىدا نۇرغۇن سوئاللىرىڭىز بولۇشى مۇمكىن. «سۈت ئىچىش قان شېكىرىنى ئاشۇرامدۇ؟»، «قانداق سۈت ياخشى؟»، «سۈت ھەقىقەتەن زۆرۈرمۇ؟» دېگەندەك سوئاللار بار. سۈت تەڭپۇڭ ئوزۇقلىنىش ئۈچۈن مۇھىم بولغان ئوزۇقلۇق ماددا. ئەمما بۈگۈن بىز دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارنىڭ سۈت ئىچىشى مۇۋاپىق ياكى ئەمەسلىكى توغرىسىدا ئېنىق سۆزلەيمىز.
ئالدى بىلەن دىئابېت كېسىلىنى چۈشىنىۋالايلى.
سۈت ھەققىدە سۆزلەشتىن بۇرۇن، دىئابېت كېسىلى توغرىسىدا ئازراق ئەسكەرتىش بېرەيلى. دىئابېت كېسىلىنىڭ ئىككى خىل ئاساسلىق تۈرى بار.
1-تىپلىق دىئابېت
بۇ، بەدىنىڭىزدىكى ئاشقازان ئاستى بېزى ئىنسۇلىننى ئىنتايىن ئاز ياكى پۈتۈنلەي ئىشلەپ چىقارمايدىغان ۋاقىت. بۇ ئۆزلۈكسىز ئىممۇنىتېت كېسىلى سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ. بۇ كېسەللىك كۆپىنچە بالىلىق دەۋرىدە دىئاگنوز قويۇلىدۇ. ئۇنى داۋالاشقا بولىدۇ، ئەمما ئالدىنى ئېلىشقا بولمايدۇ. 1-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغان ئادەم يېمەك-ئىچمىكىدىكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مىقدارىغا ماس كېلىدىغان ئىنسۇلىن ئوكۇل قىلىشى كېرەك. بۇ دېگەنلىك ھەر بىر تاماقتا كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ساناش ۋە توغرا مىقداردا ئىنسۇلىن ئېلىش دېگەنلىك.
2-تىپلىق دىئابېت
بۇ جەمئىيەتتە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان دىئابېت تىپى. بۇ يەردە يۈز بېرىدىغان ئىش شۇكى، بەدەن يېتەرلىك ئىنسۇلىن ئىشلەپ چىقارمايدۇ ياكى ئۆزى ئىشلەپچىقارغان ئىنسۇلىننى توغرا ئىشلىتەلمەيدۇ. بۇ كېسەللىك ئاستا تەرەققىي قىلىدۇ. ئۇ بولۇپمۇ سېمىزلىك بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك. شۇنداقلا، ئەگەر سىزدە تۆۋەندىكى خەۋپ ئامىللىرى بولسا، 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش ئېھتىماللىقىڭىز يۇقىرى بولىدۇ.
- ئائىلىسىدە دىئابىت كېسىلى بارلار
- ھامىلىدارلىق مەزگىلىدە دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش (ھامىلىدارلىق دىئابېت )
- قېرىش
- فىزىكىلىق جەھەتتىن ھەرىكەت قىلماسلىق
بەزى ئاياللار ھامىلىدارلىق مەزگىلىدە دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشى مۇمكىن. بۇ كېسەل ئادەتتە بالا تۇغۇلغاندىن كېيىن يوقاپ كېتىدۇ. ئەمما ئۇلارنىڭ كەلگۈسىدە 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى يۇقىرى بولىدۇ.
سۈتنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ئۇنىڭغا قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟
سۈت كالتسىيغا باي ۋە سۆڭەكلىرىمىزنى كۈچەيتىدىغان ئىنتايىن مۇھىم ئىچىملىك. لېكىن سۈتتە يەنە بىر نەرسە بارئۇنىڭ تەركىبىدە ماي ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار. بۇلار دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ئۈچۈن مەسىلە بولۇشى مۇمكىن بولغان ئىككى نەرسە.
كېلىڭ، ھەر خىل سۈتلەرنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىگە نەزەر سالايلى. (بۇ سانلىق مەلۇماتلار بىر ئىستاكان (تەخمىنەن 240 مىللىلىتىر) مايسىز سۈتكە ئاساسلانغان).
| سۈت تىپى | كالورىيە مىقدارى | ماي (گرام) | كاربون سۇ بىرىكمىلىرى (گرام) |
|---|---|---|---|
| تولۇق سۈت | 152 | 7 | 12 |
| ماي مىقدارى ئازايتىلغان سۈت | 122 | 4.5 | 12 |
| ماي مىقدارى تۆۋەن سۈت | 106 | 2.5 | 12 |
| مايسىز/مايسىز سۈت | 84 | 1 گرامدىن ئاز | 12 |
مايغا دىققەت قىلىڭ: دىئابېت ۋە ماي مىقدارى يۇقىرى يېمەك-ئىچمەك يۈرەك-قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپ ئامىلى.بۇ دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئاشۇرىدۇ. شۇڭا، يېمەك-ئىچمەكتىكى ماي مىقدارىنى كونترول قىلىش بۇ خەۋپنى ئازايتالايدۇ. ئەمما ئۇنتۇپ قالماڭكى، بىز زىيانلىق مايلارنى ئازايتىشىمىز كېرەك. پايدىلىق مايلار دىئابېت كېسىلىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. سۈتتىكى ماينىڭ كۆپ قىسمى زىيانلىق تۈرگە تەۋە. شۇڭا، ئىمكانقەدەر ماي مىقدارى تۆۋەن ياكى مايسىز سۈت تاللاڭ . بۇنداق قىلغاندا، قوشۇمچە مايسىز كالتسىي ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلارغا ئېرىشەلەيسىز.
كاربون سۇ بىرىكمىلىرىگە دىققەت قىلىڭ: سۈتتىكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بەدەندە ھەزىم قىلىنىپ، شېكەرگە (گلىيۇكوزا) ئايلىنىدۇ ۋە قانغا قوشۇلىدۇ. 1-تىپلىق ۋە 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىدە، ئىستېمال قىلىدىغان كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مىقدارىغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. سۈت زادىسىنى بىرلا ۋاقىتتا ئىچىش قان شېكىرىنىڭ ئۆرلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
سۈت ۋە شېكەر مىقدارىنى قانداق كونترول قىلىش كېرەك؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، كۈن بويى مۇقىم مىقداردا كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى يېيىش ئارقىلىق، قان شېكىرىنىڭ مۇقىم سەۋىيىسىنى ساقلىغىلى بولىدۇ.
دىئابېت كېسىلى دەپ دىئاگنوز قويۇلغاندا، دوختۇرىڭىز سىزنى دائىم يېمەك-ئىچمەك مۇتەخەسسىسىگە يوللايدۇ، ئۇ سىزگە كۈنىگە قانچە كاربون سۇ بىرىكمىسى يېيىشكە بولىدىغانلىقىنى ھېسابلاشقا ياردەم بېرىدۇ ۋە يېمەكلىك بەلگىسىگە قاراپ كاربون سۇ بىرىكمىسىنى قانداق ھېسابلاشنى ئۆگىتىدۇ.
ئېسىڭىزدە بولسۇن، دىئابېت بىلەن ياشاش پەقەت كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ساناشتىنمۇ مۇرەككەپ. ماي ۋە ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەر بەدەننىڭ كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ھەزىم قىلىش ۋە ئىشلىتىش ئۇسۇلىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.
ئەڭ ياخشىسى ئالدى بىلەن ئازراق سۈت (مەسىلەن، يېرىم ئىستاكان) ئىچىپ، ئۇنىڭ قان شېكىرىڭىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى كۆرۈپ بېقىش. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، سۈت ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنىڭ سىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى ئۆگىنىسىز. بۇ سىزگە تاماق پىلانلاش، قانچىلىك ئىنسۇلىن لازىملىقىنى ۋە قايسى يېمەكلىكلەرنى سۈت بىلەن بىللە يېيىش ۋە يېمەسلىك كېرەكلىكىنى بەلگىلەشكە ياردەم بېرىدۇ. بۇ ھەقتە دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
سۈتنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان مەھسۇلاتلار
ئەگەر سىز لاكتوزاغا چىدىماسلىقىڭىز ياكى سۈت مەھسۇلاتلىرىغا ئالېرگىيىڭىز بولسا، كالا سۈتىنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان سۈتنى ئىشلىتىشنى ئويلىشىشىڭىز مۇمكىن. بازاردا بۇنداق نۇرغۇن تاللاشلار بار.
- بادام سۈتى
- سويا سۈتى
- سۇلۇ سۈتى
- كوكۇس سۈتى (ئىچىملىك تىپى)
- گۈرۈچ سۈتى
- كېجۇ سۈتى
- ئۆچكە سۈتى
لېكىن بۇ يەردە ناھايىتى مۇھىم بىر نەرسە بار: قايسى ئورۇنباسارنى تاللىسىڭىزمۇ، بەلگىسىنى دىققەت بىلەن ئوقۇڭ!
- قوشۇلغان شېكەرنى تەكشۈرۈڭ:كۆپىنچە ئەھۋاللاردا، بۇ خىل سۈتلەرنىڭ تەمى تېخىمۇ ياخشى بولۇشى ئۈچۈن ئۇلارغا شېكەر قوشۇلىدۇ. ھەمىشە «شېكەرسىز» تۈرىنى تاللاڭ.
- كاربون سۇ بىرىكمىسى ۋە ماي مىقدارىنى تەكشۈرۈڭ: بەزى ئالماشتۇرغۇچىلار، مەسىلەن، سويا، گۈرۈچ ۋە سۇلۇ سۈتى، كالا سۈتىگە قارىغاندا كۆپرەك كاربون سۇ بىرىكمىسىنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى مۇمكىن.
- كالتسىي ۋە ئاقسىلنى تەكشۈرۈڭ: تاللىغان ئورنىڭىزنىڭ كالتسىي ۋە ئاقسىل بىلەن بېيىتىلغان-بېيىتىلمىگەنلىكىنى تەكشۈرۈڭ. بولمىسا، بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنى باشقا يېمەكلىكلەردىن ئېلىشنى پىلانلاڭ.
ئەڭ مۇھىمى، شەخسىي يېمەك-ئىچمەك پىلانىڭىز ۋە ساغلاملىق نىشانىڭىزغا ئەڭ ماس كېلىدىغاننى تاللاش.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغان ئادەم سۈت ئىچسە بولىدۇ، لېكىن ئۇنىڭدىكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ قان شېكىرىنى ئۆستۈرىدىغانلىقىنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
- يۈرەك كېسىلى خەۋپىنى ئازايتىش ئۈچۈن، تولۇق سۈتنىڭ ئورنىغا ماي مىقدارى تۆۋەن ياكى مايسىز سۈت تاللاڭ.
- ئەگەر سىز كالا سۈتىنىڭ ئورنىغا سۈت ئالماشتۇرغۇچ ئىشلەتسىڭىز، چوقۇم بەلگىنى ئوقۇپ، قوشۇلغان شېكەر، كاربون سۇ بىرىكمىسى ۋە ماي مىقدارىغا دىققەت قىلىڭ.
- ئالدى بىلەن ئاز مىقداردىن باشلاپ، ئۇنىڭ بەدىنىڭىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى كۆزىتىڭ. ئۆزىڭىزگە ئەڭ ماس كېلىدىغان مىقدار ۋە تۈرنى بېكىتىڭ.
- يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ئۆزگەرتىش كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن، ھەمىشە دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ ۋە ئۇنىڭ مەسلىھىتىنى ئېلىڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ