Vazn yo'qotish yo'lini izlayotganingizda, kimdir sizga "ko'proq oqsil va guruch kabi kraxmalli ovqatlarni kamroq iste'mol qiling" deb aytgan bo'lishi kerak, to'g'rimi? Bugun biz ushbu juda mashhur parhez haqida gaplashamiz. Bu aslida nima, u organizm uchun foydalimi va kim uchun mos keladi, keling, bularning barchasi haqida aniq gaplashaylik.
Bu yuqori proteinli, kam uglevodli parhez nima?
Sodda qilib aytganda, bu kundalik ovqatlanishimizga ko'proq oqsilga boy oziq-ovqatlarni (masalan, baliq, go'sht va tuxum ) qo'shishni, shu bilan birga guruch, non, don va kartoshka kabi uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni cheklashni o'z ichiga oladi.
Ko'p odamlar vazn yo'qotish uchun ushbu turdagi parhezga murojaat qilishadi. Biroq, ba'zilar qon shakar darajasini va diabet va prediabet kabi holatlarni nazorat qilish uchun ham ushbu usuldan foydalanadilar.
Bu usul 1970-yillarda, ayniqsa "(Atkins dietasi )" bilan dunyoda mashhur bo'la boshladi. Keyin "(Paleo dietasi)", "(South Beach dietasi)" va eng mashhur "( Keto dietasi )" kabi turli usullar paydo bo'ldi. Bularning barchasida odatda kuniga iste'mol qilinadigan umumiy kaloriyalarning 30% dan 50% gacha oqsildan olinishi kerakligi aytiladi.
Lekin esda tutingki, har qanday parhezni boshlashdan oldin, ayniqsa boshqa tibbiy holatlaringiz bo'lsa, shifokoringiz bilan gaplashish va maslahat olish juda muhimdir.
Bu ovqatlanish tartibi tanada qanday ishlaydi?
Tanamiz uchun asosiy energiya manbai uglevodlar, ya'ni kraxmaldir. Guruch va non kabi narsalarni cheklasak, tanamizda energiya bilan ta'minlash uchun yetarli uglevodlar bo'lmaydi.
Unda nima bo'ladi? Bizning tanamiz juda aqlli. Ular energiya olishning boshqa yo'lini izlaydilar. Ya'ni , tanada to'plangan yog'larni yoqish va energiya hosil qilish. Yog' shu tarzda yoqilganda, ketonlar deb ataladigan narsa hosil bo'ladi. Shundan so'ng, bu ketonlar tananing asosiy energiya manbaiga aylanadi. Bu holat tibbiyotda ketoz deb ataladi.
Bu usul quyidagicha ishlaydi:
- Tana yog'larni yoqib yuborishi bilan vazn kamaya boshlaydi .
- Ko'proq protein iste'mol qilish ochlikni kamaytiradi va sizni to'q his qilishingizga yordam beradi . Bu shuningdek, tez-tez ovqatlanishni ham nazorat qiladi.
- Yetarli miqdorda protein olish mushaklarning o'sishiga ham yordam beradi.
Agar siz ushbu turdagi dietani boshlasangiz, nima qilishingiz kerak?
Birinchidan, buni boshlashdan oldin shifokoringiz bilan uchrashib, sog'lig'ingiz holatini muhokama qiling. Bu sizda bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa tibbiy holatlar bilan mos keladimi yoki yo'qligini bilish juda muhimdir.
Keyin mana bu narsalar haqida o'ylang:
- Uyda kerakli narsalarni tayyorlang: Baliq, tovuq, tuxum, pishloq, brokkoli, ismaloq va gulkaram kabi oqsilga boy, uglevodlari kam sabzavot va go'shtlarni olib keling va saqlang.
- Gazaklar haqida o'ylang: Biz muntazam ravishda iste'mol qiladigan gazaklarning aksariyati uglevodlarga boy. Shuning uchun, bir bo'lak pishloq, qaynatilgan tuxum yoki yunon yogurti kabi oqsilga boy gazaklarni olib boring.
- Ko'p suv iching: Meva iste'molini kamaytirsak, tanamiz qabul qiladigan suv miqdori ham kamayishi mumkin. Shuning uchun kun davomida ko'p suv ichishni unutmang.
- Maqsadlar qo'ying: Hamma narsani birdaniga o'zgartirishga urinmang. Kichik o'zgarishlar qiling va davom ettirishingiz mumkin bo'lgan real maqsadlarni qo'ying.
Nima yeyishingiz mumkin va nimani cheklashingiz kerak?
Bu haqda aniq tasavvurga ega bo'lish uchun quyidagi jadvalga qarang.
| Ovqat turi | Misollar (ko'proq iste'mol qilish uchun foydali narsalar) |
|---|---|
| Go'sht va baliq | Tovuq go'shti, mol go'shti, baliq (ayniqsa, losos, skumbriya, seld va sardina kabi yurak uchun foydali baliqlar), tuxum. |
| Sabzavotlar (uglevodlar miqdori kam) | Brokkoli, ismaloq, karam, karam, bodring, gulkaram. |
| Sut mahsulotlari va boshqalar | Pishloq, yunon yogurti, tofu. |
| Yong'oqlar va yog'lar | Avakado, zaytun moyi, kaju kabi yong'oqlar, bodom (cheklangan miqdorda). |
| Meva (kam uglevodli) | Malina va qora smorodina kabi mevalar juda oz miqdorda. |
| Cheklash yoki to'xtatish kerak bo'lgan narsalar | Guruch, non, makaron, kartoshka, shirin kartoshka, donli mahsulotlar, shakar va shirin ichimliklar, shakarga boy mevalar (masalan, mango, banan). |
Ushbu dietaning foydalari va xavflari qanday?
Har qanday usul singari, bu usulning ham ijobiy va salbiy tomonlari bor. Ikkalasini ham bilish muhimdir.
| Taroziga soling | Xavflar va kamchiliklar |
|---|---|
| Vazn yo'qotish: Oqsil sizga uzoqroq vaqt davomida to'qlik hissini berishga yordam beradi va keraksiz ovqatlanish istagingizni kamaytiradi. Dastlabki bosqichlarda uglevodlarni kamaytirish tanangizdan suvni chiqarib tashlash orqali vazn yo'qotishga ham yordam beradi. | Yuqori xolesterin: Yog'li go'sht va to'liq yog'li sut mahsulotlarini juda ko'p iste'mol qilish yomon xolesterin miqdorini oshirishi va yurak kasalliklari xavfini oshirishi mumkin. |
| Qon shakarini nazorat qilish: Uglevodlar miqdori kam bo'lgani uchun, u diabet va prediabetda qon shakar miqdorini nazorat qilishga yordam beradi. | Buyraklarga ta'siri: Agar allaqachon buyrak kasalligiga chalingan odam juda ko'p protein iste'mol qilsa, bu buyraklarga qo'shimcha yuk olib kelishi va ularning faoliyatini yomonlashtirishi mumkin. |
| Mushaklarni kuchaytirish: Ba'zi parhezlar vazn yo'qotish bilan birga mushaklarning yo'qolishiga ham olib keladi. Biroq, bu usul mushaklar kuchini saqlashga yordam beradi, chunki u yaxshi miqdorda oqsil beradi. | Ozuqaviy yetishmovchiliklar: Uglevodlarni o'z ichiga olgan meva, sabzavot va don mahsulotlarini cheklasangiz, tanangiz uchun zarur bo'lgan vitaminlar, minerallar va tolalarni olmasligingiz mumkin. |
| Buyrak toshlari va suyak zaifligi: Juda ko'p protein siydikda ortiqcha kaltsiyning ajralib chiqishiga olib kelishi mumkin. Ba'zi tadqiqotlarga ko'ra, bu buyrak toshlari va suyak zaifligi (osteoporoz) xavfini oshirishi mumkin. |
Kim bu dietaga rioya qilmasligi kerak?
Bu parhez muayyan sog'liq muammolariga ega odamlar uchun mos emas. Agar sizda shunday holatlar bo'lsa, bu haqda o'ylamang ham.
- Buyrak kasalligi yoki buyrak bilan bog'liq muammolari bo'lgan odamlar.
- Homilador yoki emizikli onalar. Bu davrda ona va bola uchun muvozanatli ovqatlanish juda muhimdir.
- Qabziyat bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lgan odamlar. Bu holat tolaga boy ovqatlarning kamayishi bilan yomonlashishi mumkin.
- Ovqatlanish buzilishi bo'lgan yoki ilgari bo'lgan, ovqat haqida g'ayritabiiy fikrlaydigan odamlar.
Oxir-oqibat, bu siz uchun to'g'ri keladimi yoki yo'qligini hal qilish uchun eng yaxshi odam bu sizning shifokoringizdir. U yoki ovqatlanish mutaxassisi bilan gaplashing va tanangiz barcha kerakli ozuqalarni olishini ta'minlaydigan reja tuzing.
Esingizda bo'lsin, chinakam muvaffaqiyatli vazn yo'qotish vaqtinchalik parhez emas, balki umringiz davomida saqlab qolishingiz mumkin bo'lgan sog'lom turmush tarzini qabul qilishdir.
Uyga olib ketish xabari
- Yuqori proteinli va kam uglevodli parhez ba'zi odamlarga vazn yo'qotishga yordam berishi mumkin, ammo bu hamma uchun ham to'g'ri emas.
- Ushbu turdagi parhezni boshlashdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashishni unutmang.
- Bu parhez buyrak kasalligi yoki homiladorlik kabi maxsus holatlarga ega odamlar uchun mos emas.
- Bu usulni uzoq muddat saqlab turish qiyin bo'lishi mumkin va ozuqaviy moddalar yetishmasligi xavfi mavjud.
- Vaqtinchalik parhezlar o'rniga doimiy vaznni nazorat qilish uchun,Sog'lom, muvozanatli ovqatlanish va jismoniy mashqlarni o'z ichiga olgan turmush tarzi muhimdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing