අලුතෙන් අම්මා කෙනෙක් වුණාම, අපේ බබාට හොඳම දේ දෙන්න අපි හැමෝම උත්සහ කරනවා නේද? විශේෂයෙන්ම කෑම බීම ගැන අපි හරිම සැලකිලිමත්. සීනි වෙනුවට ස්වභාවික දෙයක් විදියට මී පැණි දෙන එක ගොඩක් හොඳයි කියලා ඔයා සමහරවිට අහලා ඇති. ඒත් ඔයා දන්නවද, ඔයාගේ බබාට වයස අවුරුද්දක් සම්පූර්ණ වෙනකල් මී පැණි බිඳක්වත් දෙන එක හරිම භයානකයි කියලා? ඔව්, ඒක ඇත්ත. කේක් එකකට දාලා bake කරලා දුන්නත් ඒක හොඳ නෑ. අපි අද කතා කරමු ඇයි ඒ කියලා සහ බබෙකුට මී පැණි දෙන්න සුදුසුම වයස මොකක්ද කියලා.
ඇයි අවුරුද්දට අඩු බබාලට මී පැණි භයානක වෙන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, මී පැණිවල සමහර වෙලාවට හරිම භයානක බැක්ටීරියාවක බීජාණු (spores) තියෙන්න පුළුවන්. මේ බැක්ටීරියාවට කියන්නේ `(Clostridium botulinum)` කියලා. මේ බීජාණු අපේ වගේ වැඩිහිටියෙක්ගේ ශරීරයට ගියාට ලොකු ප්රශ්නයක් වෙන්නේ නෑ. මොකද අපේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තියෙන ආරක්ෂක යාන්ත්රණ වලින් මේවා විනාශ කරලා දානවා.
ඒත් පොඩි බබෙක්ගේ, විශේෂයෙන්ම වයස අවුරුද්දට අඩු බබෙක්ගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය තවම හරියට මේරී නෑ. ඉතින් මී පැණි එක්ක මේ බැක්ටීරියා බීජාණු ශරීරගත වුණොත්, ඒ බීජාණු බබාගේ බඩවැල් ඇතුළේදී වර්ධනය වෙලා, පැළවෙලා, භයානක විෂක් (toxin) නිපදවන්න පටන් ගන්නවා. මේ විෂ නිසා ඇතිවෙන බරපතල තත්ත්වයට තමයි අපි `(Infant Botulism)` කියලා කියන්නේ. මේක දරුණු විදියේ ආහාර විෂවීමක්.
හිතන්නකෝ, මී පැණි කියන්නේ ස්වභාවික දෙයක් වුණත්, ඒකේ තියෙන මේ පුංචි, නොපෙනෙන බීජාණු, හරියට වර්ධනය නොවුණු බබෙක්ගේ ශරීරය ඇතුළේදී භයානක බෝම්බයක් වගේ වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා තමයි වෛද්යවරු අවුරුද්දට අඩු බබාලට මී පැණි දෙන්න එපාමයි කියලා තරයේම කියන්නේ.
මේ තත්ත්වය වැඩියෙන්ම දකින්න ලැබෙන්නේ මාස 6ට අඩු බබාලා අතර. ඒ නිසා ඔයාගේ බබාට අවුරුද්දක් පිරෙනකල් මී පැණි අඩංගු කිසිම දෙයක්, ඒ කියන්නේ බිස්කට්, කේක්, යෝගට් වගේ දේවල්වත් දෙන්න එපා.
බබාට බොටුලිසම් (Botulism) හැදිලද කියලා සැක නම්, මොනවද බලන්න ඕන ලක්ෂණ?
මේක හරිම වැදගත් දෙයක්. මොකද මේ රෝග ලක්ෂණ කලින්ම අඳුරගන්න එකෙන් බබාව බරපතල තත්ත්වයකින් බේරගන්න පුළුවන්. සමහරවිට මේ ලක්ෂණ හරිම සියුම් වෙන්න පුළුවන්, ඒත් හොඳින් බැලුවොත් ඔයාට අඳුරගන්න පුළුවන් වේවි.
පහත රෝග ලක්ෂණ එකක් හෝ කිහිපයක් ඔයාගේ බබාට තියෙනවා නම්, වහාම ප්රමාද නොවී දොස්තර මහත්මයෙක් හමුවෙන්න හෝ ළඟම තියෙන රෝහලේ හදිසි ප්රතිකාර ඒකකයට (ETU) අරගෙන යන්න.
| රෝග ලක්ෂණය | සරලව පැහැදිලි කිරීමක් |
|---|---|
| ශරීරය දුර්වල වීම හෝ පණ නැති ගතිය (Floppiness) | බබාගේ ඇඟ අතපය එල්ලිලා වගේ, පණ නැතුව වගේ දැනෙනවා. හරියට රෙදි බෝනික්කෙක් වගේ. හිස හරියට පාලනය කරගන්න බැරිවෙනවා. |
| කිරි බීම අඩු වීම හෝ අපහසු වීම | කිරි උරන්න තියෙන ශක්තිය අඩු වෙනවා. සුපුරුදු විදියට කිරි බොන්නේ නෑ. බොන ගමන් හති දානවා හෝ නතර කරනවා. |
| මලබද්ධය (Constipation) | මේක ගොඩක් වෙලාවට මුලින්ම පේන ලක්ෂණයක්. බබා දවස් ගාණක් මලපහ කරන්නේ නැතුව ඉන්න පුළුවන්. |
| මුහුණේ හැඟීම් නැති වීම | බබා හිනාවෙන්නේ, පුදුම වෙන්නේ, අඬන්නේ නැතුව මුහුණ එකම විදියකට තියාගෙන ඉන්නවා. |
| දුර්වල හැඬීමක් | බබා අඬන සද්දේ වෙනදට වඩා හරිම හීනියි, දුර්වලයි. |
| උගුරේ යමක් සිරවීම (Reduced gag reflex) | කෑම ගිලින්න අපහසු වෙනවා, කෙළ ගිලින්න බැරුව කටින් එළියට එනවා. |
එතකොට මී පැණි කියන්නේ සීනිවලට වඩා ඇත්තටම සෞඛ්ය සම්පන්නද?
මේක ගොඩක් දෙනෙක්ට තියෙන ප්රශ්නයක්. මී පැණි ස්වභාවික නිසා සීනි වලට වඩා හොඳයි කියලා අපි හිතනවා. ඇත්තටම මී පැණි වල ඉතාම සුළු ප්රමාණයකින් මේ දේවල් අඩංගු වෙනවා:
- විටමින් වර්ග (Vitamins)
- ඛනිජ ලවණ (Minerals)
- ඉලෙක්ට්රොලයිට් (Electrolytes)
- එන්සයිම (Enzymes)
- ඇමයිනෝ අම්ල (Amino acids)
- ෆ්ලේවනොයිඩ් (Flavonoids)
ඒත්... මේ පෝෂණ කොටස් වලින් ප්රයෝජනයක් ගන්න නම්, අපි සෞඛ්යයට අහිතකර තරම් විශාල මී පැණි ප්රමාණයක් කන්න ඕන. අවසානයේදී මී පැණි කියන්නෙත් සීනි වර්ගයක්ම තමයි. ඒකට කියන්නේ "එකතු කළ සීනි" (added sugar) කියලා. පළතුරු, කිරි වගේ දේවල් වල ස්වභාවිකවම තියෙන සීනි වලට වඩා මේවා වෙනස්.
ඇමරිකානු ළමා රෝග පිළිබඳ අධ්යයන ආයතනය (AAP) වගේ ලෝකයේ ප්රධාන සෞඛ්ය සංවිධාන නිර්දේශ කරන්නේ වයස අවුරුදු 2ට අඩු දරුවන්ට කිසිම විදියක එකතු කළ සීනි (added sugar) වර්ගයක් ලබා නොදිය යුතු බවයි. ඒ කියන්නේ මී පැණි, සීනි, හකුරු වගේ දේවල්. මේවා ඕනෑවට වඩා ශරීරගත වීම අනාගතයේදී `(Insulin Resistance)`, දියවැඩියාවට පෙර අවස්ථාව `(Prediabetes)` සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව `(Type 2 Diabetes)` වැනි රෝග වලට අවදානම වැඩි කරනවා.
ඔයාගේ දරුවාට අවුරුදු 2ක් පිරුණට පස්සේ, දවසකට එකතු කළ සීනි ග්රෑම් 25කට (තේ හැඳි 6කට) වඩා නොදී ඉන්න එක තමයි වඩාත්ම සුදුසු. ඉතින් ඒ සීමාව ඇතුළේ සීනි වෙනුවට මී පැණි පාවිච්චි කලාට කමක් නෑ.
එහෙනම් මී පැණි වලින් කිසිම ප්රයෝජනයක් නැද්ද? (අවුරුද්දට වැඩි අය සඳහා)
අනිවාර්යයෙන්ම ප්රයෝජන තියෙනවා. හැබැයි ඒ අවුරුද්දට වැඩි දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට විතරයි.
කැස්සට හොඳ සහනයක්
මේක තමයි මී පැණි වල තියෙන ප්රධානම සහ ඔප්පු කරපු වාසියක්. වයස අවුරුදු 2ත් 18ත් අතර ළමයි 105 දෙනෙක් යොදාගෙන කරපු පරීක්ෂණයකින් ඔප්පු වෙලා තියෙනවා, උඩ ශ්වසන මාර්ගයේ ආසාදන නිසා ඇතිවෙන රාත්රී කැස්සට, ෆාමසි වලින් ගන්න සමහර කැස්ස පැණි වලටත් වඩා මී පැණි සාර්ථකයි කියලා. ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය (WHO) සහ ඇමරිකානු ළමා රෝග පිළිබඳ අධ්යයන ආයතනය (AAP) පවා කැස්සට ස්වභාවික සහනයක් විදියට මී පැණි නිර්දේශ කරනවා.
තුවාල සුව කිරීම
මී පැණි වල තියෙන ප්රති-ඔක්සිකාරක `(anti-oxidant)`, ප්රති-බැක්ටීරියා `(anti-bacterial)` සහ ප්රති-ප්රදාහක `(anti-inflammatory)` ගුණ නිසා සමහර තුවාල සහ පිළිස්සුම් තුවාල සුව කරන්න උදව් වෙන බව පෙන්වලා තියෙනවා. හැබැයි මේක වෛද්ය ප්රතිකාරයක් විදියට නිර්දේශ කරන්න තවදුරටත් පර්යේෂණ අවශ්යයි. ඒ නිසා ලොකු තුවාලයකට වෛද්ය උපදෙස් නැතුව මී පැණි ගාන්න යන්න එපා.
මී පැණි වර්ග ගැනත් ටිකක් දැනගමු
ලෝකයේ මී පැණි වර්ග 300කට වඩා තියෙනවා. ඔයාට "අමු මී පැණි" (Raw honey) හෝ "පැස්චරීකරණය කළ" (Pasteurized) මී පැණි මිලදී ගන්න පුළුවන්. අනිත් අමු කෑම වගේ නෙවෙයි, අමු මී පැණි අවුරුද්දට වැඩි දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට කන්න සුරක්ෂිතයි. අමු මී පැණි කියන්නේ අඩුවෙන්ම පිරිසැකසුම් කරපු වර්ගය නිසා එහි පෝෂණ ගුණය වැඩියි කියලා සැලකෙනවා.
- බක්වීට් (Buckwheat) මී පැණි: මේක තද පැහැති, සැර රසක් තියෙන මී පැණි වර්ගයක්. උඩ කියපු කැස්සට සහනය දෙන පර්යේෂණයේදී පාවිච්චි කරලා තියෙන්නේ මේ වර්ගය තමයි.
- මනුකා (Manuka) මී පැණි: නවසීලන්තයේ මනුකා පඳුරෙන් හදන මේ මී පැණි වල ප්රති-බැක්ටීරියා සහ ප්රති-දිලීර ගුණ ඉතාම ඉහළයි. පිළිස්සුම්, කැපුම් සහ තුවාල වලට ආලේප කරන්නත් මේවා පාවිච්චි කරනවා.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- කිසිම හේතුවක් නිසාවත්, වයස අවුරුද්දට අඩු බබෙකුට මී පැණි (පිසින ලද හෝ අමුවෙන්) බිඳක්වත් දෙන්න එපා. මෙයට හේතුව මී පැණිවල තිබිය හැකි සහ බරපතල රෝගාබාධයක් වන ළදරු බොටුලිසම් (Infant Botulism) ඇති කරන බැක්ටීරියා බීජාණුයි.
- ඔබේ අවුරුද්දට අඩු බබා අත්වැරදීමකින් මී පැණි කෑවොත් සහ ඇඟ පණ නැතිවීම, මලබද්ධය, හෝ කිරි බීමේ අපහසුව වැනි රෝග ලක්ෂණ පෙන්නුම් කළොත්, වහාම ඔබේ දොස්තර මහත්තයා හමුවෙන්න හෝ රෝහලක් වෙත යන්න.
- අවුරුදු දෙකට වැඩි දරුවන්ට, මී පැණි මධ්යස්ථව ලබා දීමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක කොටසක් කරගත හැකියි. විශේෂයෙන්ම රාත්රී කැස්සට එය ඉතා හොඳ ස්වභාවික පිළියමක්.
- මී පැණි යනු "එකතු කළ සීනි" (added sugar) වර්ගයක් බව නිතරම මතක තබා ගන්න. දරුවන්ට ලබා දෙන ප්රමාණය සීමා කරන්න.
- ඔබට මේ ගැන යම් හෝ සැකයක් ඇත්නම්, ඕනෑම වෙලාවක ඔබේ පවුලේ දොස්තර මහත්තයා සමඟ කතා කරලා උපදෙස් ගන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න