מיר ווייסן אַלע אַז אונדזערע קערפּערס באַקומען ענערגיע פֿון דער עסן וואָס מיר עסן. עס זענען דאָ דריי הויפּט נוטריאַנטן וואָס צושטעלן די ענערגיע. זיי זענען קאַרבאָוכיידרייטן , פֿעטן און פּראָטעאינען. מיר רופן זיי מאַקראָנוטריאַנטן. פֿון די, איז פּראָטעין די וויכטיקסטע און נויטווענדיגסטע פֿאַר אונדזער קערפּער. אָבער איבערראַשנדיק, קען אונדזער קערפּער נישט לאַגערן פּראָטעין. דעריבער, דאַרפֿן מיר באַקומען די נויטיקע מאָס פּראָטעין פֿון דער עסן וואָס מיר עסן יעדן טאָג.
פארוואס איז פּראָטעין אַזוי וויכטיק פֿאַר אונדז?
פשוט געזאגט, פּראָטעאינען זענען ווי די בוישטיינער פון אונדזערע קערפּערס. זיי זענען צוזאמענגעשטעלט פון קליינע איינהייטן גערופן אַמינאָ זויערן. עטלעכע טייפּס פּראָטעין, ווי למשל וויי פּראָטעין, אַנטהאַלטן אַלע נייַן עסענציעלע אַמינאָ זויערן.
דער סערוויס וואָס פּראָטעין גיט אונדזערע קערפּערס איז נישט קיין קלייניקייט. טראַכט נאָר...
- פֿאַר מוסקל און געוועב וווּקס און רעפּאַראַציע: פּראָטעין איז וויכטיק פֿאַר ריבילדינג ווען איר טאָן געניטונג אָדער האָבן אַ קליין שאָדן.
- צו מאַכן ענזימען און האָרמאָנען : פּראָטעין איז דער הויפּט בנין בלאָק פון ענזימען און האָרמאָנען וואָס קאָנטראָלירן פילע פּראָצעסן אין אונדזער גוף.
- צושטעלן ענערגיע: ווי קאַרבאָוכיידרייטן און פעטן, ניצט דער קערפער אויך פּראָטעין צו פּראָדוצירן ענערגיע ווען עס איז נייטיק.
נישט נאָר דאָס, פּראָטעין איז וויכטיק פֿאַר דעם וווּקס און געזונטן איבערלעבן פון אַלץ פון אונדזער האָר, נעגל, הויט, בלוט און קאַרטאַלאַדזש.
איצט פרעגט איר זיך מסתּמא, "אַזוי וויפֿל פּראָטעין דאַרף איך פּער טאָג?" די מאָס פּראָטעין וואָס איר דאַרפֿט טאַקע ווענדט זיך אין אייער וואָג, עלטער און ווי אַקטיוו איר זענט. אַזוי, דער בעסטער וועג צו געפֿינען די ריכטיקע מאָס פּראָטעין פֿאַר אייך איז צו רעדן מיט אייער משפּחה דאָקטער, באַקאַנט אויך ווי ד"ר.
דורכשניטלעך, דארף אַן ערוואַקסענער אַרום 7 גראַם פּראָטעין פֿאַר יעדע 20 פונט גוף וואָג. דאָס מיינט אַז עמעצער וואָס וועגט 140 פונט (אַרום 63 קילאָגראַם) דאַרף אַרום 50 גראַם פּראָטעין פּער טאָג.
וואָס זענען די בעסטע קוועלער פון פּראָטעין?
עס זענען דא אסאך עסנוואַרג וואָס אַנטהאַלטן פּראָטעין. אָבער עטלעכע זענען געזונטער ווי אַנדערע. למשל, פיש, בינען און לענטילס זענען פיל בעסער ווי פּראָצעסירטע פלייש ווי ווורשט און הייסע דאָגס. רויט פלייש ווי רינדערפלייש און חזיר זענען...עס איז רייך אין געזעטיקטע פעטן . דאָס קען העכערן די כאָלעסטעראָל לעוועלס און פאַרגרעסערן דעם ריזיקאָ פון האַרץ קרענק . אַזוי אויב איר עסט רויט פלייש, איז קלוג צו עסן עס מיט מאָס , נישט אָפט.
דאָ זענען עטלעכע געזונטע, פּראָטעין-רייַכע פודז.
| עסן טיפ | באַשרייַבונג און פּראָטעין אינהאַלט |
|---|---|
| פיש | איינער פון די בעסטע וועגן צו באַקומען פּראָטעין. לאַקס האט 17 גראַם פּראָטעין אין 3 אונסעס. קאָד האט 15 גראַם. אין דערצו, פיש אויך כּולל פילע נוטריאַנץ, אַזאַ ווי אָמעגאַ-3 פעטי אַסאַדז און וויטאַמין די. |
| הינדל | עס איז זייער פאפולער צווישן אונדז אין סרי לאנקא. 4 אונסעס פון הויטלאזע הינדל ברוסט אנטהאלטן 26 גראם פראטעין. 3 אונסעס פון טערקיי פלייש אנטהאלטן 25 גראם פראטעין. |
| בינען | סויבינס האבן 31 גראַם פּראָטעין פּער גלעזל! לעגיומס ווי קיקערבינז, ניר בינז, און שוואַרצע בינז זענען אויך רייך אין פּראָטעין. זיי זענען אויך רייך אין פיברע, וואָס העלפֿט קאָנטראָלירן הונגער. |
| לינזן | עס איז אַ הויפּט-עסנוואַרג אין אונדזערע היימען. אַ גלעזל געקאָכטע לענטילס כּולל אַרום 18 גראַם פּראָטעין. עס איז אויך רייך אין פיברע. |
| אייער | די מערהייט פון די פּראָטעין אין אַן איי איז אין די ווייסן. זיי זענען אַ פולשטענדיק פּראָטעין, דאָס הייסט זיי אַנטהאַלטן אַלע 9 עסענציעלע אַמינאָ זויערן. |
| ניסלעך ווי קאַשו ניסלעך און פּינאַץ | מאַנדלען און פיסטאַשקעס אַנטהאַלטן 6 גראַם פּראָטעין פּער אונס (ארום 28 גראַם). אָבער, איר דאַרפֿט נעמען אין באַטראַכט די קאַלאָריעס ווען איר פּרעגלט זיי מיט זאַלץ און בוימל. |
| מילכיקס | אסאך קעזן זענען רייך אין פעט, אבער א גלעזל נידעריג-פעט הייזקעז האט 24 גראם פראטעין און אסאך קאלציום. |
שנעלע און גרינגע פּראָטעין-רייַכע פֿאַרבייַסן
איר דאַרפט נישט עסן קיין פּראָטעין באַר ווען איר ווערט אַ ביסל הונגעריק בײַם לאָנטש. מיט אַ ביסל פּלאַנירונג קענט איר מאַכן אַ געשמאַקן, נאַרהאַפֿטן פֿאַרבײַס אין שטוב.
סקיר
דאָס איז אַ מילכיקע פּראָדוקט ענלעך צו יאָגורט. אַ גלעזל סקיר האָט אַרום צוויי מאָל אַזוי פיל פּראָטעין (אַרום 15 גראַם) ווי רעגולער נידעריק-פעט יאָגורט. איר קענט נאָך מער פֿאַרגרעסערן דעם פּראָטעין אינהאַלט דורך צולייגן עטלעכע טשיאַ זאמען.
חומוס
די קרעמעדיגע טונק-מילך געמאכט פון געקאכטע קיקער-פלייש איז גוט מיט שטיקלעך גרינס (מערן, קיוקאַמערס). 2/3 גלעזל חומוס האט בערך 7 גראַם פּראָטעין.
עדאַמאַמע
דאָס באַציט זיך צו סויבינס וואָס געפֿינען זיך אין פּאָדס. מען קען זיי עסן דורך זיי קאָכן אין געזאָלצן וואַסער. עדאַמאַמע האָט אַ גאַנצע 18 גראַם פּראָטעין אין איין גלעזל.
געפּרעגלטע קיקערער
נעמט קאנסערווירטע קיקער-ביסקוויטן, גיסט ארויס דאס וואסער, לייגט צו אביסל אליוו-אויל, זאלץ, און טשילי פלעקלעך, און באקט אין אן אויוון (200 גראד צעלזיוס) פאר 20-30 מינוט. א האלב גלעזל פון די האט בערך 7 גראם פראטעין.
טונא און קראַקערס
א קען טונא אין וואסער האט בערך 27 גראם פראטעין. דאס איז א גוטע נאש ווען מען עסט עס מיט א פאר גאנצע-ווייץ קראַקערס.
נוס פּוטער
עסט בערך צוויי לעפל נישט-געזיסטע פיסטאַשקע-בוטער אדער מאַנדל-בוטער מיט עפּל-שְׁנײַדלעך אדער סעלערי-שטעקלעך. דאָס וועט צושטעלן בערך 7 גראַם פּראָטעין.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- פּראָטעין איז אַ וויכטיקער נוטריאַנט פֿאַר דיין גאַנצן גוף, אַרייַנגערעכנט דיין מוסקלען, הויט, האָר און נעגל.
- זינט אונדזער קערפער קען נישט אויפהיטן פּראָטעין, איז עס זייער וויכטיק צו באַקומען עס פון אונדזער טעגלעך דיעטע.
- ווען איר נעמט פּראָטעין, קלייַבט געזונטע עסנוואַרג ווי פיש, הינדל, אייער, לענטילס און בינז אַנשטאָט געווירצטע פלייש.
- ווען איר פילט הונגעריק בעתן טאג, קען עסן א פשוט'ן נאש רייך אין פראטעין אייך העלפן בלייבן ענערגעטיש פאר לענגער.
- אויב איר זענט נישט זיכער וועגן די גענויע סומע פּראָטעין וואָס איר דאַרפט, צווייפלט קיינמאָל נישט צו זוכן עצה פון אייער דאָקטער .
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג