ווער ליבט נישט געזונטע, שיינע און גלאַנציקע הויט? מיר אַלע ליבן עס, נישט אַזוי? אונדזער הויט איז דער גרעסטער אָרגאַן אין אונדזער קערפּער. איר הויפּט אַרבעט איז צו באַשיצן די אינעווייניקסטע טיילן פון דעם קערפּער פון די שעדלעכע עלעמענטן פון דער אויסערלעכער סביבה. ווי אַ וואַנט. אַזוי, צו האַלטן די הויט געזונט, איז די דערנערונג וואָס מיר געבן איר פון אינעווייניק זייער וויכטיק. לאָמיר זען וואָס זענען די נוטריאַנץ וואָס זענען ווי די בעסטע פריינט פון דער הויט.
געזונטע פעטן וואָס געבן הויט אַ גלאַנץ
די פעטן זענען וואָס געבן דיין הויט יענעם שיינעם, שטראַלנדיקן גלאַנץ. אויב איר פעלט פעטן אין דיין דיעטע, וועט דיין הויט ווערן טרוקן און קנייטשט.
אבער מיר רעדן נישט וועגן סתם יעדן פעט. מיר זאָלן זיך קאָנצענטרירן אויף געזונטע פעטן וואָס קומען פֿון פלאַנצן . למשל, ניסלעך ווי פּינאַץ און קאַשו ניסלעך, זוימען ווי קירבעס זוימען, פֿרוכטן ווי אַוואָקאַדאָס, און פֿיש. די ווערן גערופֿן מאָנאָ-אַנסאַטוראַטעד און פּאָלי-אַנסאַטוראַטעד פעטן. די זענען גוט פֿאַר האַלטן דיין הויט כיידרייטאַד, שטאַרק און פֿלעקסיבל. זיי זענען אויך גוט פֿאַר דיין האַרץ.
אמעגע -3 פעטי זויערן זענען א ספעציעלע סארט פעטי זויער . אונזערע קערפער קענען זיי נישט מאכן, אבער זיי זענען וויכטיג פארן בויען צעל ווענט. אמעגע-3ס קענען בלאקירן א כעמיקאל וואס קאנטראלירט דעם וואוקס און פארשפרייטונג פון הויט קענסער צעלן , און זיי קענען אויך רעדוצירן אנטצינדונג אין דער הויט.
דער הויפּט אינהאַלט וואָס מאַכט אויס הויט - פּראָטעין
דאס פּראָטעין וואָס איר עסט ווערט צעטיילט אין קלענערע בוי-שטיינער גערופן אַמינאָ זויערן אין אונדזערע קערפּערס. דער קערפּער ניצט דאַן די אַמינאָ זויערן צו מאַכן אַנדערע פּראָטעאינען, ווי קאַלאַגען און קעראַטין, וואָס מאַכן אויס די סטרוקטור פון דער הויט. מיט אַנדערע ווערטער, זיי זענען ווי די ציגל און צעמענט פון די בוי-שטיינער פון דער הויט. נישט נאָר דאָס, נאָר די אַמינאָ זויערן העלפֿן אויך צו באַזייַטיקן טויטע הויט צעלן און בויען נייע צעלן.
געוויסע אַמינאָ זויערן אַקטירן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ , און באַשיצן די הויט פון שאָדן געפֿירט דורך די זון'ס שעדלעכע UV שטראַלן און זאכן ווי ציגאַרעטן רויך.
וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען וויכטיק פֿאַר דער הויט
לאָמיר איצט קוקן אויף די מערסט וויכטיקע וויטאַמינס און מינעראַלס פֿאַר הויט געזונט.וואָס זענען מינעראַלס ?
וויטאַמין א
וויטאַמין א איז וויכטיג סיי פֿאַר דער אויבערשטער שיכט פֿון דער הויט און סיי פֿאַר דער אונטערשטער שיכט. וויטאַמין א קען אָפּשטעלן דעם פּראָצעס פֿון קאָלאַגען צעבראָך אין דער הויט פֿאַראורזאַכט דורך זונשייַן. דאָס מיינט אַז עס רעדוצירט דעם שאָדן צו דער הויט פֿון דער זון . אָבער דאָס מיינט נישט אַז איר דאַרפֿט נישט קיין זונשוץ. ניצן זונשוץ איז אַ מוז. וויטאַמין א העלפֿט אויך אויפֿהאַלטן די פֿונקציע פֿון די אָיל דריזן אין די האָר שאַפֿט. אויב איר באַקומט אַ וואונד אויף אייער הויט, העלפֿט דאָס וויטאַמין א איר אויך היילן שנעלער. אויב איר באַקומט נישט גענוג וויטאַמין א, קען אייער הויט ווערן טרוקן און קראַציק.
וויטאַמין C
ווען איר טראַכט וועגן וויטאַמין C, דאָס וואָרט וואָס איר זאָלט געדענקען איז קאַלאַגען. ווײַל וויטאַמין C העלפֿט בינדן דעם קאַלאַגען פּראָטעין נעץ וואָס מאַכט די הויט שטאַרק און האַלט זי אין פֿאָרעם. עס איז אויך אַ שטאַרקער אַנטיאַקסאַדאַנט. דעריבער, העלפֿט עס אויך רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון הויט ראַק. אויב דער מדרגה פֿון וויטאַמין C אין דעם קערפּער פֿאַרמינערט זיך, קען אפילו אַ קליינע בלויע פֿלעק פֿאַראורזאַכן אַז די הויט זאָל ווערן בלוי, די גומען זאָלן בלוטן, און וואונדן זאָלן זיך לאַנגזאַם היילן .
וויטאַמין E
דאָס איז אויך אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַ וויטאַמין וואָס האָט אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפֿטן. וויטאַמין E קען אַבזאָרבירן די ענערגיע פֿון דער זון'ס אולטראַוויאָלעט (UV) ליכט, און באַשיצן די הויט פֿון רינגקלעך, שלעפֿעניש און הויט ראַק. עס העלפֿט אויך פֿאַרשטאַרקן צעל ווענט, צוזאַמען מיט וויטאַמין C.
פשוט געזאגט, וויטאַמין C און וויטאַמין E זענען צוויי פון די בעסטע פּראָטעקטאָרן פֿאַר דער הויט.
צינק
די אויבערשטע שיכט פון דער הויט אנטהאלט בערך פינף מאל מער צינק ווי די אונטערשטע שיכט. צינק איז וויכטיג פאר וואונד היילונג. צינק איז אויך נויטיג צו האלטן צעל ווענט סטאביל און פאר צעלן צו טיילן זיך און וואקסן. צינק אקטן אויך ווי אן אנטיאקסידאנט, באשיצנדיג די הויט פון UV שטראלן.
אויב איר האָט אַ צינק מאַנגל אין אייער קערפּער, קען עס אויסזען ווי עקזעמע . אָבער יענע קראַציקע פלעקן וועלן נישט היילן אפילו אויב איר טראָגט אויף מויסטשערייזער אָדער סטערויד קרעמען.
סעלעניום
סעלעניום איז אויך אַ מינעראַל. עס העלפֿט עטלעכע אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די הויט פֿון UV שטראַלן. מען האָט געפֿונען אַז סעלעניום מאַנגל פֿאַרגרעסערט דעם ריזיקאָ פֿון הויט ראַק.
וואָסערע עסנוואַרג זענען רייך אין די נוטריאַנץ?
בכלל, פרוכטן און גרינסן זענען א גוטע ברירה, פול מיט הויט-פריינדלעכע וויטאמינען און אנטיאקסידאנטן. געוויסע עסנווארג אנטהאלטן מער ווי איינעם פון די נוטריענטן, אזוי ארבעטן זיי צוזאמען צו צושטעלן מאקסימום בענעפיטן פאר אייער הויט.
| עסן טיפ | הויפּט נוטריאַנץ וואָס זענען אַנטהאַלטן |
|---|---|
| אייליגע פיש (לאַקס, הערינג, טונאַ) | פּראָטעין, אמעגאַ-3, סעלעניום |
| טונקל גרינע בלעטערדיקע גרינסן (קייל, שפּינאַט, קאָלערד גרינז) | וויטאַמינס א, C, E; אמעגאַ-3; פּראָטעין, סעלעניום (אין שפּינאַט) |
| אייער | פּראָטעין, וויטאַמינס א, E, סעלעניום, צינק |
| ליין זוימען | אמעגע-3, סעלעניום |
| לעגיומס ווי לענטילס און טשיקפּיז | פּראָטעין, צינק |
| אַוואָקאַדאָס | געזונטע פעטן, וויטאַמינס C, E |
| עקסטרע ווירדזשין אָליווען אָיל | געזונטע פעטן, וויטאַמין E |
זייט פארזיכטיג וועגן ביילאגעס.
אויב איר פילט ווי איר באַקומט נישט גענוג פון די נוטריאַנץ פון די עסנוואַרג וואָס איר עסט, זייט זיכער צו רעדן מיט דיין דאָקטער איידער איר נעמט ביילאגעס, ווייַל עטלעכע ביילאגעס קענען ווירקן דיין אנדערע געזונט צושטאנדן.
למשל, פיש אויל איז א גוטער וועג צו באקומען אמעגע-3. אבער, אויב איר נעמט בלוט פארדינער אדער האט א שוואכע אימונע סיסטעם, איז נעמען פיש אויל אפשר נישט קיין גוטע געדאנק. אויך, נעמען צינק סופּלעמענטן קען רעדוצירן די עפעקטיווקייט פון געוויסע אנטיביאטיקס. נוצט נישט גארנישט אן אייער דאקטאר'ס עצה .
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- די געזונט פון אייער הויט איז גלייך אָפּהענגיק פון די עסן וואָס איר עסט. שיינע הויט איז דער רעזולטאַט פון אַ געזונטן קערפּער.
- פרובירט צו עסן א פארשיידענע, באַלאַנסירטע דיעטע, אַרייַנגערעכנט פעטע פיש, טונקל גרינע בלעטערדיקע וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך, אייער און אַוואָקאַדאָס.
- וויטאַמינס א, C, E, און מינעראַלע ווי צינק און סעלעניום זענען וויכטיקע נוטריאַנטן פֿאַר דער הויט.
- אויב איר האָט פֿראַגעס וועגן אייער דיעטע אָדער נוטרישאַנעלע חסרונות, קאָנסולטירט זיך מיט אַ דאָקטער פֿאַר עצה.
- פֿאַרמײַדט די נוצן פֿון קיין וויטאַמין אָדער מינעראַל ביילאַגעס אָן מעדיצינישע עצה.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג