Ǹjẹ́ oúnjẹ ní ipa lórí àrùn àìfarabalẹ̀ ọkàn ọmọdé (ADHD)? Ẹ jẹ́ ká wo ohun tí oúnjẹ Feingold jẹ́ (Oúnjẹ Feingold)

Ṣé ọmọ rẹ kékeré máa ń ní ìṣòro láti jókòó jẹ́ẹ́ kí ó sì kẹ́kọ̀ọ́? Tàbí ó jẹ́ aláìkíyèsí àti oníwà ibi díẹ̀? Gẹ́gẹ́ bí òbí, a máa ń nímọ̀lára ìbànújẹ́ àti ẹ̀bi nígbà tí a bá rí irú nǹkan bẹ́ẹ̀. Àwọn òbí kan rò pé oúnjẹ àti ohun mímu tí ọmọ wọn jẹ lè ní ipa lórí èyí pẹ̀lú. Nítorí irú èrò bẹ́ẹ̀, lónìí a ń sọ̀rọ̀ nípa oúnjẹ pàtàkì kan tí a gbàgbọ́ pé yóò ran àwọn ọmọdé lọ́wọ́ pẹ̀lú àwọn àìsàn bíi àìsàn àìtó àfiyèsí (ADHD) àti àwọn ìṣòro ẹ̀kọ́.

Ní kúkúrú, kí ni Oúnjẹ Feingold?

Ounjẹ Feingold jẹ́ ètò oúnjẹ tí ó máa ń mú àwọn oúnjẹ kan àti àwọn èròjà wọn kúrò pátápátá nínú oúnjẹ ojoojúmọ́ ọmọdé. Láti sọ ní pàtó, a ń pè é ní 'oúnjẹ ìyọkúrò'. Àwọn olùgbádùn oúnjẹ yìí gbàgbọ́ pé àwọ̀ oúnjẹ àtọwọ́dá, àwọn ohun dídùn àtọwọ́dá, àwọn ohun ìpamọ́, àti àwọn kẹ́míkà kan tí a rí nínú àwọn èso àti ewébẹ̀ lè mú kí àfiyèsí àti ìwà ọmọ pọ̀ sí i.

Àwọn nǹkan wo ló yẹ kí a yọ kúrò gẹ́gẹ́ bí ọ̀nà yìí?

Nínú oúnjẹ yìí, a gbọ́dọ̀ yẹra fún àwọn oúnjẹ kan pátápátá. A lè rí wọn kìí ṣe nínú oúnjẹ nìkan, ṣùgbọ́n nínú àwọn oògùn àti eyín ìfọṣọ tí ọmọ náà ń lò pẹ̀lú. Nítorí náà, o ní láti ṣọ́ra gidigidi nípa èyí. O lè lóye èyí dáadáa láti inú àwọn tábìlì méjì tí ó wà ní ìsàlẹ̀ yìí. Ní àfikún sí àwọn èròjà àtọwọ́dá wọ̀nyí, ọ̀nà yìí tún mú àwọn oúnjẹ tí ó ní salicylates kúrò, kẹ́míkà pàtàkì kan tí a rí nínú àwọn oúnjẹ àdánidá kan.

Báwo lo ṣe ń ṣe oúnjẹ yìí?

A ṣe ounjẹ yii ni awọn ipele akọkọ meji.

Ipele 1: Yiyọ ounjẹ kuro patapata

Ní ìpele yìí, gbogbo oúnjẹ àti ohun èlò tí a kọ sínú àwọn tábìlì tí ó wà lókè yìí ni a yọ kúrò pátápátá nínú oúnjẹ ọmọ náà. Èyí lè ṣòro díẹ̀, nítorí pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ ló wà nínú àkójọ yìí. Àwọn ènìyàn kan tí wọ́n tẹ̀lé ọ̀nà yìí sọ pé àwọn ti rí ìyípadà rere nínú ìwà àti àkókò àfiyèsí ọmọ wọn láàrín ọjọ́ díẹ̀.

Ipele 2: Atunṣe ifihan ounjẹ

Lẹ́yìn ìpele àkọ́kọ́, a máa ń tún àwọn oúnjẹ tí a ti yọ kúrò fún ọmọ náà padà sí ọ̀dọ̀ rẹ̀ lọ́kọ̀ọ̀kan, pẹ̀lú ìṣọ́ra gidigidi. Fojú inú wò ó pé o ń ṣe bí olùwádìí. O kan máa ń mú oúnjẹ kan jáde lẹ́ẹ̀kan náà. Fún àpẹẹrẹ, o lè fún ọmọ náà ní ápù kí o sì wò ó bóyá ìyípadà bá ìwà rẹ̀ fún ọjọ́ díẹ̀. O lè rí i bóyá àwọn àmì àrùn tó ti ṣẹlẹ̀ tẹ́lẹ̀ bíi ìwà ìkà àti àìsí àfiyèsí tún fara hàn. Tí ó bá rí bẹ́ẹ̀, a lè ronú pé, "Óò... irú oúnjẹ tí ọmọ mi kò fẹ́ràn nìyí." Ní ọ̀nà yìí, a lè mọ àwọn oúnjẹ tó léwu fún ọmọ náà àti àwọn oúnjẹ tó ní ìmọ̀lára sí.

Ǹjẹ́ èyí ṣiṣẹ́ gan-an? Kí ni ìpìlẹ̀ ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì?

Ibeere pataki julọ niyi. Dokita Benjamin Feingold, oniwosan ọmọ ati oniṣegun ara ni Amẹrika, lo ṣe agbekalẹ ounjẹ Feingold ni awọn ọdun 1970. Awọn abajade iwadii lori eyi jẹ adalu pupọ. Awọn iwadii kan sọ pe ọna yii le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aami aisan ADHD ninu awọn ọmọde ti o ni itara si awọn ounjẹ wọnyi. Ṣugbọn eyi kii ṣe nkan ti o fun ni awọn abajade kanna fun gbogbo ọmọde . Àní US Food and Drug Administration (FDA) sọ pé àwọn nǹkan bíi àwọ̀ àtọwọ́dá nìkan ló lè fa àwọn ìṣòro fún àwọn ọmọdé tí wọ́n ní ìmọ̀lára ìbílẹ̀ sí wọn. Èyí kò túmọ̀ sí gbogbo ènìyàn.

Àwọn nǹkan mìíràn láti ronú nípa wọn yàtọ̀ sí oúnjẹ Feingold

Tí títẹ̀lé oúnjẹ pàtó kan bí èyí bá ṣòro, àwọn ìwà rere mìíràn tún wà tí ó ṣe àǹfààní fún ìlera gbogbogbò ọmọ náà.

• Ounjẹ ti o ni iwontunwonsi ati ilera: Iwadi ti fihan pe awọn ọmọde ti o jẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a fi sinu apoti, awọn ounjẹ ti o ni suga ati iyọ pupọ, ṣugbọn ti ko ni awọn eroja bi omega-3, okun ati folate, ni o ṣeeṣe ki o ni ADHD. Bakanna, awọn ọmọde ti o jẹ ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ ẹja, eso titun, ẹfọ, eso ati awọn irugbin odidi ko ni seese lati ni ADHD. Nitorinaa, o dara julọ nigbagbogbo lati fun ọmọ rẹ ni ounjẹ adayeba ti a ṣe ni ile bi o ti ṣee ṣe.

• Ìṣàkóso sùgà ẹ̀jẹ̀: Àwọ̀ àtọwọ́dáFífún ọmọ ní èso tàbí wàràgì dípò toffee, biscuit, tàbí ohun mímu onísùgà yóò dènà kí ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ ọmọ rẹ má baà pọ̀ sí i lójijì tàbí kí ó bàjẹ́. Mímú kí ìwọ̀n suga inú ẹ̀jẹ̀ dúró ṣinṣin ní ọ̀nà yìí tún lè ran àwọn àmì àrùn ADHD lọ́wọ́.

• Ṣọ́ra fún gilútẹ́nì: Ìwádìí kékeré mìíràn tún fi hàn pé nǹkan bí 15% àwọn ọmọdé àti àgbàlagbà tí wọ́n ní ADHD náà ní àrùn tí a ń pè ní àrùn celiac. Èyí jẹ́ ipò kan tí ara kò lè jẹ gilútẹ́nì, èròjà amuaradagba tí a rí nínú àwọn ọkà bí àlìkámà àti ọkà barle. Nígbà tí a bá fún àwọn ènìyàn wọ̀nyí ní oúnjẹ tí kò ní gilútẹ́nì, àfiyèsí àti ìṣòro ìwà wọn ti sunwọ̀n sí i dé àyè kan. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí lè má kan gbogbo ènìyàn, o lè fẹ́ bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa èyí.

Níkẹyìn, ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan ló lè ní ipa lórí ìwà àti ẹ̀kọ́ ọmọ. Oúnjẹ jẹ́ ọ̀kan lára ​​wọn. Nítorí náà, kí o tó gbìyànjú ohunkóhun, pàápàá jùlọ kí o tó ṣe àyípadà pàtàkì nínú oúnjẹ, ó ṣe pàtàkì láti wá ìmọ̀ràn lọ́dọ̀ dókítà ìdílé rẹ, ẹni tí ó mọ ọmọ rẹ dáadáa jùlọ.