ድካም ይሰማዎታል? ሁልጊዜ ደክመዋል? እስቲ በብረት የበለጸጉ ምግቦችን እንነጋገር።

ቀኑን ሙሉ ድካም ይሰማዎታል፣ ሕይወት አልባ ሆነው ይቆያሉ? ትንሽ ስራ ከሰሩ በኋላም እንኳ ይደክማሉ? ምናልባት ለዚህ ምክንያቱ በሰውነትዎ ውስጥ የብረት እጥረት ሊሆን ይችላል። ዛሬ፣ ብረት ስለሚባለው ስለዚህ አስፈላጊ ማዕድን፣ ለሰውነታችን ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ እና በብረት የበለፀጉ ምግቦች ምን እንደሆኑ በቀላሉ እንነጋገር።

ብረት ለሰውነታችን በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?

በቀላሉ ለማስቀመጥ፣ ብረት በሰውነታችን ውስጥ ላለው ደም አስፈላጊ ነው። በደማችን ውስጥ ቀይ የደም ሴሎችን ቀይ ቀለም የሚሰጥ እና ኦክስጅንን በሰውነታችን ውስጥ ለማጓጓዝ የሚረዳ ፕሮቲን አለ። ሂሞግሎቢን ብለን እንጠራዋለን ።

ቀይ የደም ሴሎቻችንን በሰውነታችን ውስጥ ኦክስጅንን የሚያጓጉዙ የማጓጓዣ መኪናዎች አድርገን አስብ። በዚህ መኪና ላይ ያለው የኦክስጅን ጭነት ሂሞግሎቢን ነው። ስለዚህ፣ ይህንን ሂሞግሎቢን ለመሥራት፣ ብረት የሚባል ጥሬ እቃ ያስፈልግዎታል።

ታዲያ በሰውነትዎ ውስጥ በቂ ብረት ከሌለ ምን ይከሰታል? ሰውነትዎ በቂ ሄሞግሎቢን ማምረት አይችልም። ከዚያም ቀይ የደም ሴሎችዎ ኦክስጅንን በአግባቡ መሸከም አይችሉም። ይህ የብረት እጥረት የደም ማነስ ብለን የምንጠራው ነው። ይህ በዓለም ላይ በጣም የተለመደ የደም ማነስ አይነት ነው። ለዚህም ነው ሁልጊዜ ድካም፣ ድካም እና የመተንፈስ ችግር የሚሰማዎት።

በቀን ምን ያህል ብረት ያስፈልገናል?

አሁን፣ እያንዳንዱ ሰው በቀን የሚፈልገው የብረት መጠን የተለየ ነው። እንደ ዕድሜዎ፣ ጾታዎ እና እርጉዝ መሆንዎ ወይም ጡት እያጠቡ መሆንዎ ላይ የተመሠረተ ነው። በተለይም ሴቶች በወር አበባ ፣ በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ወቅት ከወትሮው የበለጠ ብረት ያስፈልጋቸዋል።

ከዚህ በታች ካለው ሰንጠረዥ ስለዚህ ጉዳይ አጭር ሀሳብ ማግኘት ይችላሉ።

ሁለት አይነት ብረት እንዳለ ታውቃለህ?

በምንመገበው ምግብ ውስጥ ያለው ብረት በሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች ሊከፈል ይችላል። እነዚህ ሁለቱ በሰውነት የሚዋጡበት መንገድም ይለያያል።

1. የሂም ብረት፡- ይህ በእንስሳት ምግቦች ውስጥ ይገኛል። በተለይም እንደ ቀይ ሥጋ፣ ዶሮ እና ዓሳ ባሉ ሂሞግሎቢን የያዙ የእንስሳት ክፍሎች ውስጥ ይገኛል። ይህ ሰውነታችን በቀላሉ ሊዋጥ የሚችለው የብረት ዓይነት ነው።

2. ሄም ያልሆነ ብረት፡- እነዚህ በአብዛኛው በእፅዋት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ። እንደ ስፒናች፣ ባቄላ፣ ምስር እና አኩሪ አተር ባሉ ነገሮች ውስጥ ይገኛሉ። በስጋ እና በአሳ ውስጥ ሄም ያልሆነ ብረትም አለ። ይህ ዓይነቱ ብረት ከሰውነት ይልቅ ሄም አይረን በትንሹ ይቀንሳል። ነገር ግን እነዚህ ለእኛ በጣም አስፈላጊ ናቸው።

እሺ፣ ብረት የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ብረት የሚሰጡ ብዙ ምግቦች አሉ። ምን እንደሆኑ እስቲ እንመልከት።

በብረት የበለጸጉ ስጋዎችና የእንስሳት ውጤቶች

እነዚህም በሰውነት ውስጥ በቀላሉ የሚዋጥ የሂም ብረት ይይዛሉ።

• ጉበት
• የበሬ ሥጋ
• ዶሮ
• የአሳማ ሥጋ
• የፍየል ሥጋ
• እንቁላል

በብረት የበለጸጉ የባህር ምግቦች

• ኦይስተር፣ ሙሰልስ
• ሽሪምፕ
• እንደ ሳልሞን፣ ቱና፣ ሰርዲን ያሉ ዓሳዎች

በብረት የበለጸጉ አትክልቶችና ቅጠላ ቅጠሎች

እነዚህ ሄሜ ያልሆነ ብረት ይይዛሉ።

• ስፒናች
• እንደ ጎቱኮላ፣ ሙኩኑዌና፣ እና ካንኩን የመሳሰሉ ጥቁር አረንጓዴ አትክልቶች
• ቢትሮት
• ብሮኮሊ
• እንደ ባቄላ፣ አተር፣ ምስር፣ ሽምብራ እና አረንጓዴ ባቄላ ያሉ ጥራጥሬዎች
• አኩሪ አተር

በብረት የበለጸጉ ፍራፍሬዎች

• ዘቢብ
• የቴምር ዘንባባ
• የደረቁ አፕሪኮቶች
• ሐብሐብ

ብረትን ከምግብ ውስጥ በትክክል እንዴት እንደሚወስዱ?

ብረት የያዙ ምግቦችን መመገብ ብቻውን በቂ አይደለም። በትክክል መምጠጥም አስፈላጊ ነው። በዚህ ረገድ የሚረዱዎት ጥቂት ቀላል መንገዶች አሉ።

1. ቫይታሚን ሲን ለመርዳት ይውሰዱ።

ቫይታሚን ሲ በእፅዋት ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ሄም ያልሆኑ ብረትን ሰውነት እንዲስብ ሊያደርግ ይችላል።

• ለምሳሌ፣ ሩዝ ከምስር ሾርባ ጋር እየበሉ ከሆነ፣ እንደ ጎቱኮላ ሳምቦል ያለ ነገር ይጨምሩበት። በዚያ ሳምቦል ላይ ጥቂት የሎሚ ጠብታዎችን ይጨምሩበት።
• ከምግብ በኋላ እንደ ብርቱካን፣ ታንጀሪን ወይም ጉዋቫ ያሉ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ፍራፍሬዎችን ይመገቡ።
• እንደ ቲማቲም እና ቃሪያ ያሉ ነገሮችም በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው።

2. ከእነዚህ ነገሮች ራቁ።

አንዳንድ ምግቦችና መጠጦች የብረት መምጠጥን ይረብሻሉ።

• ሻይ እና ቡና፡- በእነዚህ ውስጥ ያሉት ታኒን የብረት መምጠጥን ይቀንሳል። ስለዚህ ከምግብ ጋር ወይም ከምግብ በኋላ ሻይ ወይም ቡና ከመጠጣት ይቆጠቡ። በመካከላቸው ቢያንስ ለአንድ ሰዓት መተው ጥሩ ነው።
• ካልሲየም፡- እንደ ወተት፣ እርጎ እና አይብ ያሉ በካልሲየም የበለፀጉ ምግቦች የብረት መምጠጥን ሊያስተጓጉሉ ይችላሉ። ስለዚህ፣ እነዚህን ምግቦች በብረት የበለፀጉ ምግቦች መመገብዎን መገደብ ጥሩ ነው።

3. ሄም እና ሄም ያልሆኑትን አንድ ላይ ይመገቡ

ከእንስሳት ምግቦች (ሄም ብረት ያልሆነ) ጋር የእፅዋት ምግቦችን ሲመገቡ፣ ከእፅዋት ምግቦች የሚገኘው የብረት መምጠጥም ይጨምራል። ለምሳሌ፣ እንደ ስጋ ወይም ዓሳ ያሉ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን በሩዝዎ ላይ ማከል የሚያገኙትን የብረት መጠን ከፍ ሊያደርግ ይችላል።

ምግብ ብቻውን በቂ ካልሆነ ምን ማድረግ አለበት? (የብረት ማሟያዎች)

በአንዳንድ ሁኔታዎች፣ በተለይም ከባድ የብረት እጥረት ካለ፣ ለምሳሌ በእርግዝና ወቅት ወይም በሌሎች የጤና እክሎች ወቅት፣ የሚፈለገውን የብረት መጠን ከምግብ ብቻ ማግኘት ላይቻል ይችላል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች፣ ዶክተሮች የብረት ማሟያዎችን ሊመክሩ ይችላሉ።

ከመጠን በላይ ብረት መውሰድ ለሰውነትም ጎጂ ነው። የሆድ ቁርጠት እና የሆድ ድርቀት ሊያስከትል ይችላል። ይህ ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ ብረት በሰውነት ውስጥ ሊከማች እና እንደ ጉበት እና ልብ ያሉ አስፈላጊ የአካል ክፍሎችን ሊጎዳ ይችላል። ስለዚህ ፣ ያለ የሕክምና ምክር የብረት ክኒኖችን በጭራሽ አይጠቀሙ።