ما تحتاج لمعرفته عن فيتامين هـ

سمعنا جميعًا عن الفيتامينات. ومثل فيتاميني C وD، يُعدّ فيتامين E ضروريًا لجسمنا. ربما سمعتَ أن فيتامين E يُساعد في الحفاظ على جمال البشرة وحمايتها من الأمراض. لكن قد تتساءل أحيانًا عمّا إذا كان من الجيد تناول فيتامين E على شكل حبوب أم لا، وماذا يحدث عند تناول جرعة زائدة. إذًا، ما هو فيتامين E تحديدًا؟ دعونا نتحدث عن كل شيء ببساطة.

ما هو فيتامين (هـ) تحديداً؟

ببساطة، فيتامين (هـ) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يساعد الجسم على البقاء بصحة جيدة. كما أنه يعمل كمضاد أكسدة قوي للغاية. قد تتساءل الآن ما هو مضاد الأكسدة. فكر فقط، ينتج جسمنا باستمرار جزيئات ضارة تُسمى الجذور الحرة، والتي تُتلف خلايانا وتُضعفها. هذه الجذور أشبه بلصوص يسرقون أجزاءً صغيرة من خلايانا، مما يُسبب شيخوختها ومرضها. مع مرور الوقت، قد يؤدي هذا الضرر إلى أمراض مثل السرطان ومرض الزهايمر ، وقد يُسبب أيضًا شيخوخة الجلد المبكرة.

كيف نحصل على فيتامين (هـ)؟

إليكم الخبر السار. لستم مضطرين لبذل جهد كبير للحصول على الكمية التي تحتاجونها من فيتامين (هـ). يمكننا الحصول على كمية وافرة منه من خلال نظام غذائي متوازن .

أطعمة غنية بفيتامين هـ:

• المكسرات: أشياء مثل اللوز وبذور عباد الشمس غنية بفيتامين هـ.
• الخضراوات : الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن مثل السبانخ والبروكلي.
• الفواكه : المانجو، الكيوي، الأفوكادو.
• الأسماك : الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
• الزيت النباتي: زيت دوار الشمس (زيت القرطم).

بالإضافة إلى ذلك، يُضاف فيتامين (هـ) أحيانًا إلى حبوب الإفطار وعصائر الفاكهة، وقد يُكتب على العبوة "مُدعّم". كما يوجد أيضًا في بعض المرطبات وزيت فيتامين (هـ) الذي تستخدمه.

ما هي كمية فيتامين (هـ) التي نحتاجها يومياً؟

تختلف كمية فيتامين (هـ) التي نحتاجها يومياً باختلاف أعمارنا. تحتاج الأم المرضعة إلى كمية أكبر قليلاً من الكمية المعتادة. هذه هي الكمية اليومية الموصى بها.

هل من الضروري تناول مكملات فيتامين هـ؟

هذه مشكلة كبيرة لكثير من الناس. في الواقع، لا يحتاج معظم الناس إلى مكملات فيتامين (هـ) على الإطلاق. كما ذكرنا سابقًا، يوفر النظام الغذائي المتوازن كمية كافية من فيتامين (هـ) لأجسامنا. عادةً ما تحتوي حبوب فيتامين (هـ) المتوفرة في الصيدليات على ما بين 10 إلى 20 ضعف الكمية اليومية الموصى بها. مع ذلك، إذا كنت تعاني من حالة معوية، مثل الداء البطني (السيلياك)، أو داء كرون، أو التهاب القولون التقرحي، فقد لا يتمكن جسمك من امتصاص فيتامين (هـ) من الطعام.

ماذا يحدث عند تناول جرعة زائدة من فيتامين (هـ)؟ (الآثار الجانبية والجرعة الزائدة)

هذه نقطة بالغة الأهمية. من المستبعد جدًا تناول جرعة زائدة من فيتامين (هـ) من الطعام وحده، فلا داعي للقلق. لكن المشكلة تكمن في تناول أقراص فيتامين (هـ) دون استشارة طبية. ولأن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون، فإن الكمية الزائدة التي تدخل الجسم لا تُطرح مع البول، بل تُخزن في الأنسجة والكبد. ومن أخطر الآثار الجانبية لتناول جرعة زائدة من فيتامين (هـ) حدوث مضاعفات مثل نزيف الدماغ. لذا، يجب على البالغين تجنب تناول أكثر من 1000 ملليغرام (1000 ملغ) من أقراص فيتامين (هـ) يوميًا.

ما هي الأدوية التي لا ينبغي تناولها مع أقراص فيتامين هـ؟

إذا كنت تتناول أقراص فيتامين (هـ)، فعليك توخي الحذر بشأن الأدوية الأخرى التي تتناولها في الوقت نفسه. وبالتحديد، إذا كنت تتناول الأدوية التالية، فتجنب تناول أقراص فيتامين (هـ) أو استشر طبيبك.