এগৰাকী গৰ্ভৱতী মাতৃ হিচাপে আপুনি হয়তো এতিয়া খোৱা-পান কৰা সকলো বস্তুৰ কথা দুবাৰ ভাবিছে নহয়নে? বিশেষকৈ পৰিয়াল, বন্ধু-বান্ধৱী, আনকি চিকিৎসকেও হয়তো আপোনাক মাছ খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে কাৰণ ই গৰ্ভত বৃদ্ধি পোৱা শিশুৰ মগজুৰ বিকাশৰ বাবে অতি উত্তম বুলি কোৱা হয়। একে সময়তে আপুনিও হয়তো প্ৰায়ে এনেকুৱা কাহিনী শুনিব পাৰে যেনে, "দুপৰীয়া মাছ নাখাব, ই বিষাক্ত ৷" ইয়াৰ বাবেই হয়তো আপুনি ভাবিছে, "অ' মোৰ ভগৱান, এতিয়া মাছ খোৱাটো মোৰ বাবে ভাল নেকি? নে নহয়?"। এই কাহিনীৰ সত্যতা কি বা নহয়? এই বিষয়ে সহজ আৰু স্পষ্টকৈ কওঁ আহক।
পাৰা কি? কিয় বিপদজনক?
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে পাৰা হৈছে এক অতি বিষাক্ত গধুৰ ধাতু যিটো প্ৰাকৃতিকভাৱে পৰিৱেশত পোৱা যায়, লগতে কাৰখানা আৰু বিদ্যুৎ কেন্দ্ৰৰ দ্বাৰাও পৰিৱেশত যোগ কৰা হয়। এই পাৰা নদী, হ্ৰদ, সাগৰৰ পানীত শেষ হয়। তাৰ পিছত এনেকুৱাই হয়: সাগৰৰ সৰু সৰু গছবোৰে এই পাৰা শোষণ কৰে, সেই গছবোৰে সৰু মাছ খায়, সেই সৰু মাছবোৰে আৰু ডাঙৰ মাছ খায়, আৰু শেষত সাগৰৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ মাছবোৰে সকলোবোৰ খাই পেলায়। এই প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবেই খাদ্য শৃংখলৰ ওপৰত থকা ডাঙৰ মাছৰ শৰীৰত পাৰাৰ পৰিমাণ অধিক পৰিমাণে জমা হয়।
এতিয়া ইয়াত সমস্যাটো। যদি আপুনি এগৰাকী গৰ্ভৱতী মাতৃ হিচাপে পাৰাৰ মাত্ৰা অধিক থকা মাছ খায়, তেন্তে সেই পাৰা আপোনাৰ তেজৰ মাজেৰে আৰু প্লেচেণ্টাৰ মাজেৰে আপোনাৰ শিশুলৈ যাব। বাঢ়ি অহা শিশুৰ মগজু আৰু স্নায়ুতন্ত্ৰ অতি সংবেদনশীল। এটা অতি অত্যাধুনিক কম্পিউটাৰ ব্যৱস্থা নিৰ্মাণ কৰাৰ দৰেই। পাৰা নামৰ এই বিষটোৱে সেই কম্পিউটাৰ ব্যৱস্থাটোৰ ‘তাঁৰ’ নষ্ট কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত শিশুটিয়ে ভৱিষ্যতে শিক্ষণত অক্ষমতা আৰু অন্যান্য স্নায়ুজনিত সমস্যাৰ আশংকাত ভুগিবলগীয়া হয়। এইটোৱেই হৈছে আমি সকলোৱে ভয় কৰা উচিত।
গতিকে সকলো মাছ বিপদজনক নেকি? কোনবোৰ মাছ ভাল আৰু কোনবোৰ মাছ বেয়া?
নাই, একেবাৰেই নহয়। সকলো মাছ বিপদজনক নহয়। আচলতে বহু প্ৰকাৰৰ মাছ আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ কেঁচুৱাটোৰ বাবে অতি উত্তম। সমস্যাটো হ’ল পাৰাৰ পৰিমাণৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি আপুনি খোৱা মাছৰ প্ৰকাৰ বাছি লোৱা। আপোনালোকে বুজিব পৰাকৈ এইটো ভাঙি দিওঁ।
| মাছৰ শ্ৰেণী | উদাহৰণ | গৰ্ভাৱস্থাত পৰামৰ্শ |
|---|---|---|
| পাৰা বেছি থকা মাছ (উচ্চ বুধ মাছ) | শ্বাৰ্ক, তৰোৱাল মাছ, কিং মেকেৰেল, টাইলফিছ (এবিধ বিদেশী মাছ) | সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিহাৰ কৰক। এই ধৰণৰ মাছ খালে শিশুৰ বাবে বিপদৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে। |
| মধ্যমীয়া পাৰাৰ পৰিমাণ থকা মাছ (মধ্যমীয়া বুধ মাছ) | টুনা (বিশেষকৈ ডাঙৰ টুকুৰা), কিছুমান ডাঙৰ মাছ | ইয়াক অতি সীমিত কৰক। সামান্য পৰিমাণেহে খালে ভাল, যেনে প্ৰতি সপ্তাহত এটা সৰু টুকুৰা (প্ৰায় ১০০ গ্ৰাম)। যদি আপোনাৰ টিনত ভৰোৱা লঘু টুনা আছে, তেন্তে সপ্তাহত এটা সৰু কেনতকৈ বেছি নহয়। |
| কম পাৰাযুক্ত মাছ (নিম্ন বুধ মাছ) | ছালমন, চাৰ্ডিন, হেৰিং, মেকেৰেল, স্প্ৰেট, চিংৰা/চিংৰা, কেঁকোৰা, স্কুইড/কাটলফিছ | সুৰক্ষিত। সপ্তাহত দুবাৰ নিয়মীয়া আহাৰ (প্ৰায় ৩৪০ গ্ৰাম) খোৱাটো অতি উপকাৰী। |
গতিকে মাছ নাখালে কি হব?
এইটোও এটা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ বিষয়। যদি আপুনি পাৰাৰ চিন্তাত মাছ খোৱা সম্পূৰ্ণৰূপে বন্ধ কৰে তেন্তে আপুনি আৰু আপোনাৰ শিশুৱে কিছুমান অতি মূল্যৱান পুষ্টিকৰ উপাদানৰ পৰা বঞ্চিত হ’ব।
এফালে মাছত শিশুৰ মগজুৰ বাবে অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। আনহাতে, কিছুমান মাছত থকা পাৰাৰ পৰিমাণে সেই মগজুৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। গৰ্ভৱতী মাতৃ হিচাপে আপুনি সন্মুখীন হোৱা এই প্ৰত্যাহ্বান।
মাছ প্ৰটিনৰ এক উত্তম উৎস, কিন্তু মাছত ইয়াতকৈও গুৰুত্বপূৰ্ণ কিবা এটা আছে: ওমেগা-৩ ফেটি এচিড ।শিশুৰ মগজু আৰু চকুৰ সুস্থ বিকাশৰ বাবে এইবোৰ অতি প্ৰয়োজনীয়। কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে যিসকল মাতৃয়ে গৰ্ভাৱস্থাত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে মাছ নাখায় তেওঁলোকৰ অকাল প্ৰসৱ আৰু জন্মৰ সময়ত ওজন কম হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় ৷
গতিকে, ইয়াৰ সমাধান হ’ল মাছ খোৱা বন্ধ নকৰা। সেয়া হ’ল সঠিক, নিৰাপদ প্ৰকাৰৰ মাছ বাছি লৈ সঠিক পৰিমাণত খাব লাগে।
গতিকে মই এইটো ঠিক কেনেকৈ কৰিম?
বৰ সহজ কথা। ইয়াত আপুনি কৰিবলগীয়া কামবোৰ উল্লেখ কৰা হৈছে।
১) বিপজ্জনক মাছৰ কথা পাহৰি যাওক: শ্বাৰ্ক, কিং মেকেৰেল, কিং মেকেৰেলৰ দৰে ডাঙৰ মাছলৈও নাচাব। গৰ্ভাৱস্থাৰ শেষলৈকে এইবোৰ সম্পূৰ্ণৰূপে খোৱা বন্ধ কৰক।
২) পৰিমিত পৰিমাণে খাদ্য গ্ৰহণ কৰক: যদি আপুনি টুনা মাছৰ বাবে হাহাকাৰ কৰে, তেন্তে প্ৰতি সপ্তাহত এটা সৰু কেন খাবলৈ সীমিত কৰক। যদি আপুনি টিনত ভৰোৱা মাছ খায় তেন্তে "পাতল টুনা" বুলি লেবেলযুক্ত প্ৰকাৰ বাছি লওক আৰু প্ৰতি সপ্তাহত এটা সৰু কেনত সীমাবদ্ধ কৰক।
৩) ভয় নোহোৱাকৈ খাব: সপ্তাহত কমেও দুবাৰকৈ ছালমন, চাৰ্ডিন, হেৰিং, আৰু মেকেৰেলৰ দৰে সৰু মাছৰ লগতে চিংৰা আৰু স্কুইডৰ দৰে সাগৰীয় খাদ্য উপভোগ কৰিব লাগে। এইবোৰৰ পৰা আপুনি যি পুষ্টি লাভ কৰে সেয়া আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ কেঁচুৱাটোৰ বাবে অমূল্য।
৪/ সন্দেহ হ'লে সুধিব: যদি কোনো নিৰ্দিষ্ট ধৰণৰ মাছ বা খাব লাগে তাৰ ওপৰত কোনো সন্দেহ থাকে, তেন্তে পৰিয়ালৰ চিকিৎসক অৰ্থাৎ চিকিৎসকক সুধিবলৈ কুণ্ঠাবোধ নকৰিব ৷ তেওঁ আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ অৱস্থাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি আপোনাক উত্তম পৰামৰ্শ দিব।
গৰ্ভাৱস্থা এটা সুন্দৰ সময়। অযথা চিন্তা কৰি সৰু সৰু কথাবোৰে আপোনাৰ সুখ নষ্ট কৰিবলৈ নিদিব। সচেতন হোৱাটোৱেই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা। এতিয়া আপুনি জানে কোনবোৰ মাছ ভাল আৰু কোনবোৰক সীমিত কৰিব লাগে। গতিকে স্মাৰ্ট সিদ্ধান্ত লওক, সোৱাদযুক্ত, পুষ্টিকৰ খাদ্য খাওক, আৰু সুস্থ শিশুক এই পৃথিৱীলৈ অনাৰ বাবে আনন্দৰে প্ৰস্তুত হওক।
টেক-হোম মেছেজ
- গৰ্ভাৱস্থাত মাছ খোৱাটো অতি উপকাৰী কাৰণ ইয়াৰ দ্বাৰা শিশুৰ মগজুৰ বিকাশৰ বাবে অপৰিহাৰ্য ওমেগা-৩ পোৱা যায়।
- পাৰা বেছি থকা ডাঙৰ মাছ, যেনে হাঁহ, টাইলছ, টাইলছ মাছ আদি খোৱাৰ সম্পূৰ্ণ পৰিহাৰ।
- টুনা আদি মাছ অতি সীমিত পৰিমাণত খাব লাগে (যেনে, প্ৰতি সপ্তাহত এটা সৰু টুকুৰা)।
- চাৰ্ডিন, ছালমন, হেৰিং, আৰু মেকেৰেলৰ দৰে সৰু মাছ, আৰু চিংৰা আৰু স্কুইডৰ দৰে সাগৰীয় খাদ্য, সপ্তাহত প্ৰায় দুবাৰকৈ ভয় নকৰাকৈ খাব লাগে।
- যদি কোনো খাদ্যৰ প্ৰতি কোনো সন্দেহ থাকে, তেন্তে খাদ্য খোৱাৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment