इंसुलिन प्रतिरोध खातिर कवन खाद्य पदार्थ बढ़िया बा? आईं एह बारे में ठीक से पता लगावल जाव.

का रउरा डाक्टर कबो कहले बाड़न कि रउरा चीनी के सेवन तनी सीमा पर बा, एहसे सावधान रहीं? भा रउरा पहिले से अधिका थकान महसूस करत बानी आ वजन तनी बढ़ गइल बा? एह चीजन के पीछे मुख्य कारण इंसुलिन प्रतिरोध हो सकेला , भा इंसुलिन प्रतिरोध'' नाम के एगो स्थिति। लेकिन चिंता मत करीं, इ एगो अयीसन चीज़ ह जवना के पूरा तरीका से नियंत्रित कईल जा सकता, जदी आप एकरा के ठीक से समझब अवुरी अपना खानपान में कुछ बदलाव करीं।

सीधा-सीधा कहल जाव त इंसुलिन प्रतिरोध का होला?

हमनी के शरीर के कोशिका के छोट-छोट घर के रूप में सोची। एह घरन के काम करे खातिर ऊर्जा के जरूरत होला. ई ऊर्जा चीनी भा ग्लूकोज से मिलेला जवन हमनी के खात बानी जा, खासकर कार्बोहाइड्रेट से . लेकिन इ ग्लूकोज सीधे कोशिका नाम के घर में नईखे जा सकत। ओकरा दरवाजा खोले खातिर चाभी के जरूरत बा। उ कुंजी बा हार्मोन इंसुलिन . इ हमनी के अग्न्याशय के बनावल ह।

त जब इंसुलिन नाम के चाभी पहुंच के कोशिका के दरवाजा (रिसेप्टर) में फिट हो जाला त दरवाजा खुलेला अवुरी ग्लूकोज घुस जाला अवुरी ऊर्जा में बदल जाला।

लेकिन इंसुलिन रेजिस्टेंस के मामला में इहाँ का होखेला। कोठरी नाम के ओह घरन के दरवाजा के चाभी जंग लाग जाला। माने कि इंसुलिन नाम के चाभी आ गईल तबो उ ठीक से दरवाजा नईखे खोल सकत। त, ग्लूकोज कोशिका में ना घुस पावेला, अवुरी इ खून में जमा होखे लागेला। इहे कारण बा कि ब्लड शुगर के लेवल जादा रहेला। एकरा के हमनी के प्रीडायबिटीज आ टाइप 2 डायबिटीज कहेनी जा।

मतलब कि भले आपके शरीर इंसुलिन बनावेला, लेकिन एकर सही इस्तेमाल नईखे क सकत। लेकिन एगो नीमन खबर इ बा कि जदी हमनी के आपन खाना ठीक से तैयार करीं जा त हमनी के ए 'जंग' के दूर क सकतानी अवुरी हमनी के कोशिका के इंसुलिन के प्रति फेर से बढ़िया प्रतिक्रिया दे सकतानी।

त हमनी के अपना थाली में कवन-कवन सबसे बढ़िया चीज़ जोड़े के चाही?

एकरा खातिर कवनो खास सामग्री के जरूरत ना पड़ेला। ई सब अइसन चीज ह जवन हमनी के रसोई में बा आ आसानी से मिल सकेला। देखल जाव कि ई सब का ह.

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कवन खाद्य-पीना से परहेज करे के चाहीं भा अधिका से अधिका कम करे के चाहीं?

बढ़िया सामान खाइल जरूरी बा, लेकिन खराब सामान से दूर रहल भी जरूरी बा। इहाँ राउर 'दुश्मन' बाड़े।

हमनी के ए आहार के अपना जीवन के मुताबिक कईसे ढाल सकेनी जा?

जब रउरा ई सूची देखब त रउरा सोच सकीलें कि "अरे हमनी का ई सब एके बेर में ना कर सकीं जा." इहे बात सही बा। ई रातों रात के क्रांति नइखे. ई अइसन चीज ह जवन धीरे-धीरे परिचित हो जाई।

ई कवनो क्रैश डाइट ना ह, ई एगो लाइफस्टाइल ह!

ई दू हफ्ता में वजन कम करे खातिर क्रैश डाइट ना ह। ई एगो बढ़िया आदत बा जवना के अपना जिनिगी में बनावे के बा. त अबहीं से शुरुआत करीं. शायद रउआ एक दिन में चीनी वाला चाय के कप के संख्या एक से कम क सकेनी। या, सप्ताह में एक दिन चीनी वाला पेय पदार्थ छोड़ सकतानी। छोट-छोट बदलाव से शुरुआत करीं।

खाना ना छोड़ीं!

कुछ लोग के लागता कि खाना छोड़ला से आपके वजन कम होई अवुरी कैलोरी में कटौती होई। इ त बड़ गलती बा। अयीसन कईला से आपके ब्लड शुगर अवुरी इंसुलिन के स्तर में बढ़ोतरी अवुरी गिरावट आई। एहसे इंसुलिन के प्रतिरोधक क्षमता अवुरी बढ़ जाई। एह से बीच में तीन गो मुख्य भोजन आ दू गो हेल्दी स्नैक्स खाइल सबसे बढ़िया बा .

मात्रा ओतने जरूरी बा जतना गुणवत्ता के।

जबकि रउआ खा रहल कैलोरी के कुल संख्या प विचार कईल जरूरी बा, लेकिन इहो विचार कईल जरूरी बा कि उ कैलोरी कहां से आवता। उदाहरण खातिर, एक कटोरी सफेद चावल अवुरी एक कटोरी ब्राउन राइस में कैलोरी के संख्या मोटा-मोटी ओतने हो सकता। हालांकि ब्राउन राइस में फाइबर अवुरी पोषक तत्व जादा होखेला, मतलब कि एकरा से ब्लड शुगर के बहुत जादे धीरे-धीरे बढ़ोतरी होखेला। त क्वालिटी के विकल्प चुनीं .

अगर रउरा एह आहार के पता लगावे में परेशानी हो रहल बा आ एकरा के अपना स्वाद के हिसाब से अनुकूलित करे में मदद के जरूरत बा त अपना डॉक्टर से बात करीं . ऊ रउरा के एगो अइसन मील प्लान बनावे में मदद कर सकेला जवन रउरा खातिर सही होखे.