का रउरा पर्याप्त फाइबर मिल रहल बा? (फाइबर) - चलीं, पक्का पता चलल जाव!

रउरा शायद जानत होखब कि फाइबर रउरा स्वास्थ्य खातिर केतना जरूरी बा. लेकिन का सचमुच आपके हर दिन के जरूरत के सही मात्रा में फाइबर मिलता? साँच त ई बा कि हमनी में से अधिकतर लोग के रोज पर्याप्त फाइबर ना मिलेला. खासकर के आजकल हमनी के खाना खाए के तरीका से इ बहुत बड़ समस्या बा। त, आज हमनी के फाइबर के बारे में बात करे जा रहल बानी जा, हमनी के शरीर खातिर इ काहें जरूरी बा, अवुरी हमनी के आहार में फाइबर कईसे जोड़ल जा सकता।

औसतन मेडिकल सिफारिश के मुताबिक महिला के रोज करीब 25 ग्राम फाइबर के जरूरत होखेला . एक आदमी के रोज लगभग 38 ग्राम के जरूरत होखेला . लेकिन हमनी में से अधिकांश लोग रोज 15 ग्राम तक के सेवन करेले। त एह खाई के बंद कइल हमनी के स्वास्थ्य खातिर बहुते जरूरी बा.

हम एह फाइबर के कमी के कइसे भर सकेनी?

एकर सबसे बढ़िया अवुरी सरल उपाय बा कि हमनी के आहार में पौधा आधारित खाद्य पदार्थ के जादा शामिल कईल जाए, जवना के मतलब बा कि सब्जी, फल, फलियां, साबुत अनाज , अवुरी नट्स । इ खाद्य पदार्थ प्राकृतिक रूप से फाइबर से भरपूर होखेला, संगही अवुरी बहुत पोषक तत्व भी होखेला, जवना के हमनी के शरीर के जरूरत होखेला।

साथ ही, आप रिफाइंड अनाज के सेवन कम क के बहुत बदलाव ले आ सकत बानी , जइसे कि सफेद रोटी, सफेद आटा के उत्पाद, सफेद चावल, आ सफेद पास्ता , आ एकरे बजाय साबुत अनाज (उदाहरण खातिर, साबुत गेहूं, अट्टा आटा, आ ब्राउन राइस) के अपना आहार में जोड़ के। प्राकृतिक खाद्य पदार्थ से फाइबर मिलल हमेशा सबसे निमन होखेला। काहे कि तब रउरा फाइबर के संगे-संगे अवुरी पोषक तत्व भी मिलेला, जवना के आपके शरीर के जरूरत होखेला।

फाइबर के मुख्य रूप से दू गो प्रकार होला!

हमनी के हर पौधा आधारित भोजन में कुछ हद तक फाइबर होखेला। एह रेशा के दू गो मुख्य प्रकार में बाँटल जा सकेला। यानी घुलनशील रेशा आ अघुलनशील रेशा। इ दुनो हमनी के शरीर खाती ओतने जरूरी बा। देखल जाव कि एह दुनु में का अंतर बा.

फाइबर के अउरी फायदा

• वजन नियंत्रण में मदद करेला: फाइबर के मात्रा जादा वाला खाद्य पदार्थ खईला से आपके जल्दी पेट भरल महसूस होखेला। चुकी ए खाद्य पदार्थ के पचे में जादा समय लागेला एहसे आप अपना जादा खाए प भी नियंत्रण राखेनी।
• कैंसर के खतरा कम कईल : कुछ अध्ययन से पता चलल बा कि फाइबर से भरपूर आहार से कुछ प्रकार के कैंसर के खतरा कम हो सकता , जईसे कि कोलोरेक्टल कैंसर।

कवन-कवन खाद्य पदार्थ में फाइबर के मात्रा जादा होखेला?

ठीक बा, अब देखल जाव कि कवन-कवन खाद्य पदार्थ में फाइबर के मात्रा जादा होखेला। एह सूची से रउरा खाना के योजना बनावे में मदद मिली.

अपना आहार में फाइबर डालने के 7 सरल तरीका

अब रउरा सोचत होखब कि “ठीक बा, ई सब बढ़िया बा, बाकिर हम एह सब के अपना रोजमर्रा के खानपान में कइसे जोड़ दीं?” एकरा के करे के कुछ सरल तरीका बतावल जा रहल बा।

1. अपना दिन के शुरुआत फाइबर से करीं: नाश्ता में साबुत अनाज से बनल कुछ खाईं। जईसे कि जई, एक प्रकार के अनाज के दलिया, चाहे अट्टा के आटा से बनल रोटी खा सकतानी।

2. लेबल पढ़ीं : स्टोर पर खाना खरीदत घरी लेबल पढ़ीं। अइसन चीज चुनीं जवना में प्रति सेवा कम से कम 3-5 ग्राम फाइबर होखे।

3. रोटी के प्रकार बदलीं : सैंडविच बनावत घरी नियमित सफेद रोटी के बजाय साबुत गेहूं के रोटी जईसन कुछ के इस्तेमाल करीं।

4. फल के रस के जगह पूरा फल खाईं : पूरा फल में एक गिलास फल के रस से बहुत जादा फाइबर होखेला।

5. नट्स डालीं: अपना ग्रेवी, सूप, सलाद, आ स्मूदी में मसूर, चना, भा मटर डाल दीं. सप्ताह में कम से कम एक बेर मांस के जगह नट्स से बनल खाना खाए के आदत बनाईं।

6. नया स्वाद के खोज करीं: भारतीय अवुरी मध्य पूर्वी व्यंजन के आजमाईं, जवना में साबुत अनाज अवुरी नट्स के स्टेपल के रूप में इस्तेमाल कईल जाला।

7. हेल्दी स्नैक्स : दिन में जब तनिका भूख लागे त बिस्कुट खाए के बजाय गाजर, खीरा के टुकड़ा, चाहे कुछ बादाम खाए के आदत बनाईं।

अगर आपके ए बारे में अवुरी कवनो सवाल बा, चाहे जानल चाहतानी कि आपके स्वास्थ्य के स्थिति खाती कवन प्रकार के आहार सबसे निमन बा, त सबसे निमन होई कि आप अपना डॉक्टर से बात करीं।

फाइबर, पोषण, स्वस्थ भोजन, वजन घटावे, कब्ज, मधुमेह, हृदय रोग, साबुत अनाज