Gamay nga asukar sa tsa, meryenda human sa pagkaon, usa ka piraso nga cake sa hapon… Kitang tanan ganahan og mga tam-is, di ba? Apan tungod niining tinguha alang sa katam-is, wala nato tuyoa nga nagdugang kita og daghang asukal sa atong lawas matag adlaw. Ang asukal nga gidugang niining paagiha mahimong mosangpot sa pagtambok ug daghang uban pang mga problema sa panglawas. Mao nga, daghang mga tawo karon ang naghisgot bahin sa mga alternatibo sa asukal . Usa sa mga alternatibo nga nahimong popular mao ang Monk Fruit. Atong tan-awon kini sa detalye.
Unsa man kining Prutas sa Monghe?
Sa yanong pagkasulti, kini usa ka prutas nga morag gamay nga pakwan ug gitanom na sa habagatang Tsina sulod sa gatusan ka tuig. Ginganlan kini og 'Monk Fruit' tungod sa mga monghe nga Buddhist nga nagtanom niini kaniadto. Gitawag usab kini nga 'lo han guo'. Kini nahisakop sa parehas nga pamilya sa mga prutas sama sa kalabasa ug pakwan.
Hunahunaa lang, kini nga prutas bag-o lang gigamit isip tam-is. Apan sa mga nasod sa Sidlakan, dugay na kini nga gigamit isip tambal sa mga sakit sama sa sakit sa tiyan ug sip-on.
Ang pinakadako nga bahin niini mao nga kini 100 ngadto sa 250 ka pilo nga mas tam-is kay sa regular nga asukal! Kini nga katam-is gikan sa mga antioxidant nga gitawag og `(Mogrosides)` nga makita sa prutas mismo. Tungod niini, kini usa ka natural nga ubos og kaloriya nga pangpatam-is.
Ang Monk Fruit powder ( asukal ) kasagarang gihimo sa pipila ka mga lakang sama niini:
- Una, ang prutas gidugmok og maayo ug ang duga gibulag.
- Dayon ang duga isagol sa init nga tubig ug sinala.
- Sa katapusan, kining tam-is nga likido gipauga ug gihimong pulbos. Mao kana ang pulbos nga among gipalit sa tindahan.
Unsa ang mga benepisyo sa paggamit sa Monk Fruit?
Daghang alternatibo sa asukal ang magbilin ug lahi nga lami sa imong baba. Apan ang Monk Fruit gamay ra kaayo ang magbilin ug lahi nga lami. Ug adunay daghang mga benepisyo sa panglawas sa paggamit niini. Atong tan-awon kini pag-ayo.
| Kaayohan | Usa ka Yano nga Pagpasabut |
|---|---|
| Ubos sa kaloriya | Dili kini matunaw sa atong lawas sama sa asukal, busa dako kini nga tabang sa pagpakunhod sa gidaghanon sa kaloriya nga imong gidugang sa imong adlaw. |
| Walay epekto sa lebel sa asukal sa dugo | Maayo kini nga kapilian bisan alang sa usa ka tawo nga adunay diabetes tungod kay dili kini makapataas sa lebel sa asukal sa dugo. Makatabang usab kini sa pagmintinar sa imong glycemic control. |
| Makapamenos sa panghubag (Anti-inflammatory) | Ang tam-is nga mga sangkap niini (mogrosides) adunay abilidad sa pagpakunhod sa panghubag sa lawas. |
| Makabatok sa mga selula sa kanser | Gipakita sa ubang mga pagtuon nga kini (mga mogroside) makatabang sa pagkontrol sa pagtubo sa mga selula sa kanser, apan gikinahanglan ang dugang nga panukiduki bahin niini. |
| Walay kadaot sa ngipon | Wala kini'y sulod nga asukal, busa dili kinahanglan mabalaka bahin sa pagkadunot sa ngipon. |
| Naa gamay nga kantidad. | Tungod kay kini 150-200 ka pilo nga mas tam-is kay sa asukal, gamay ra nga kantidad ang kinahanglan nimo aron makuha ang katam-is nga imong gusto. Busa ang usa ka pakete molungtad og dugay. |
Maayo ba ang Monk Fruit para sa mga tawo nga adunay espesyal nga panginahanglan sa pagkaon?
Giaprobahan kini sa US Food and Drug Administration (FDA) isip 'Generally Recognized as Safe ( GRAS )'.
Sama sa akong giingon kaniadto, kini usa ka maayo ug luwas nga kapilian para sa mga tawo nga adunay diabetes tungod kay wala kini epekto sa lebel sa asukal sa dugo.
Kini sikat usab kaayo sa mga tawo nga naa sa espesyal nga mga diyeta sama sa 'Keto', tungod kay dili kini makadugang og carbohydrates sa lawas.
Bisan tuod kini giaprobahan alang sa paggamit sa mga mabdos ug mga bata, wala pa'y igo nga lawom nga panukiduki bahin niining mga indibidwal. Busa, kon ikaw adunay bisan unsang medikal nga kondisyon, mabdos, o nagadala niini sa usa ka bata, labing maayo nga mokonsulta sa imong doktor sa dili pa kini ihatag kanila.
Unsaon nato paggamit ang Monk Fruit?
Mahimo nimo kining ilisan sa halos bisan unsang lugar nga imong gigamitan og asukal. Ang pag-ilis niini nga paagi makatabang og dako sa pagpakunhod sa imong pag-inom og asukal ug carbohydrate.
Apan hinumdomi, kini 150-200 ka pilo nga mas tam-is kay sa asukal, busa kinahanglan nimo kining gamiton nga panagsa ra. Tungod sa katam-is niini, usahay mahimo kining isagol sa ubang mga pangpatam-is sa mga produkto nga mapalit sa mga tindahan. Busa basaha pag-ayo ang label sa dili pa mopalit.
Mahimo nimong sulayan ang paggamit sa Monk Fruit sa kini nga mga paagi:
- Dugangi og gamay nga asukal ang tsa ug kape imbes nga asukar.
- Ibubo gamay sa ibabaw sa fruit salad.
- Tam-isi ang mga butang sama sa yogurt ug skim milk.
- Kon magluto sa imong paboritong mga cake ug pudding, gamita og gamay niini imbes nga asukar.
Laing maayo niini mao nga makasugakod kini sa taas nga temperatura, nga naghimo niini nga perpekto alang sa pagluto. Bisan kung gigamit na kini sulod sa gatusan ka tuig sa mga nasud sama sa China nga wala’y bisan unsang epekto, ang panukiduki bahin niini nagpadayon pa sa Kasadpang kalibutan. Busa, sama sa bisan unsang butang, maalamon nga gamiton kini sa kasarangan.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang Monk Fruit usa ka natural nga pangpatam-is nga ginama gikan sa prutas nga mahimong gamiton imbes nga asukar.
- Wala kini kaloriya ug dili makapataas sa lebel sa asukal sa dugo. Busa, maayo kini alang sa mga tawo nga adunay diabetes ug niadtong naningkamot nga mawad-an sa timbang.
- Tungod kay kini 150-200 ka pilo nga mas tam-is kay sa asukal, kinahanglan nga mogamit ka ug gamay ra kaayo nga kantidad (pananglitan, mga usa ka kutsarita).
- Bisan tuod kini kasagarang giisip nga luwas, siguruha nga mokonsulta sa imong doktor sa dili pa kini ihatag sa mga bata kon ikaw adunay bisan unsang medikal nga kondisyon, mabdos, o adunay mga anak.
prutas nga monghe sa Sinhala, asukal sa prutas nga monghe, mga alternatibo sa asukal, asukal nga maayo para sa diabetes, ubos nga kaloriya nga katam-is, lo han guo, himsog nga kinabuhi
💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento