تا ئێستا بیرت لەوە کردۆتەوە کە چیرۆکی پشت وشەی ' ڤیتامین ' چییە کە بەردەوام دەیبیستین؟ لەوانەیە پزیشکەکەت ڤیتامینێکی بۆ نووسیبێتیت. یان ڕەنگە ڤیتامینەکانی ناو شووشە جوانەکانی دەرمانخانەتان بینیبێت. ئەم ڤیتامینانە بەڕاستی چین؟ بۆچی ئەوەندە گرنگن بۆ جەستەمان؟ ئەمڕۆ با بە شێوەیەکی زۆر سادە باسی بکەین. وەک دوو هاوڕێ کە قسە دەکەن.
لە ڕۆژگاری پێشوودا، لە دەوروبەری ساڵانی حەفتاکان، زۆر کەس پێیان وابوو کە ڤیتامینەکان تەنها شتێکی سەیرن. بەڵام وردە وردە لەگەڵ پێشکەوتنی زانست و زیادبوونی توێژینەوەکان، هەمووان بۆیان دەرکەوت کە ڤیتامینەکان پێویستن بۆ ژیانی تەندروستمان. ئێستا، با سەیری ئەوە بکەین کە چۆن هەندێک لە ڤیتامینە سەرەکییەکان یارمەتی جەستەمان دەدەن.
ڤیتامین سی: سوپەرهێرۆی بەرگری لەشمان
هیچ ڕێگەیەک نییە کە ڤیتامین سیت نەبیستبێت، ئەمەش هۆکارێکە بۆ ئەوەی پێویستە هەندێک پرتەقاڵ بخۆیت و بڕێک ئاوی پرتەقاڵ بخۆیتەوە، بەتایبەتی کاتێک سەرمابوونت هەیە. چیرۆکی ڤیتامین سی زیاتر لە سەد ساڵ لەمەوبەر دەست پێدەکات.
بیهێنە بەرچاوت، لە ڕابردوودا ئەو دەریاوانانەی کە چەند مانگێک لەسەر کەشتی گەشتیان دەکرد، تووشی نەخۆشییەکی سەیر بوون. پێی دەگوترا سکورڤی . کاتێک ئەم نەخۆشییە پەرەی سەند، پووکەکان خوێنیان لێدەهات، جەستە هێزی خۆی لەدەست دەدا و تەنانەت هەندێکجاریش دەمرد. دواتر دەرکەوت کە هۆکاری ئەمەش نەبوونی سەوزە و میوەی تازە بووە . بۆیە کاتێک دەستیان کرد بە خواردنی شتی وەک لیمۆ ئەم نەخۆشیە بە تەواوی نەما. هۆکاری ئەمەش ڤیتامین سی بوو لە لیمۆدا.
ڤیتامین سی دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێزە . بە سادەیی شتێکە کە بەرەنگاریی ئەو تەنۆلکە زیانبەخشانە دەبێتەوە کە زیان بە خانەکانی جەستەمان دەگەیەنن و نەخۆشمان دەکەن و پیرمان دەکەن.
توێژینەوەکانی ئێستا دەریدەخەن کە ڤیتامین سی ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ پاراستن لە نەخۆشییەکانی وەک شێرپەنجە، نەخۆشییەکانی دڵ , و ئاوی سپی چاو. هەروەها ڤیتامین سی یارمەتیدەرە بۆ بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری لەشمان و کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە زوو زوو نەخۆشی.
خێزانی ڤیتامین B: پێویستە بۆ وزە و دەروونمان
کاتێک دەڵێیت ڤیتامین بی، یەک نییە، وەک خێزانێک وایە. ڤیتامین بی چەندین جۆری هەیە، لە جەنگی جیهانی دووەمدا سەربازەکان پاکەتێکی ڤیتامینیان پێدەدرا لەگەڵ پاکەتی خۆراکەکانیان بۆ ئەوەی بەهێز و دەروونی ئارامیان بمێنێتەوە.
تا ئێستا وشەی 'دەوڵەمەندکراو بە ڤیتامینەکانی بی'ت بینیوە لەسەر پاکەتی ئاردی نان یان سندوقی دانەوێڵە کە لە دوکان دەیکڕیت؟ ئەمەش هۆکارێکە. لە ڕابردوودا خەڵک تووشی نەخۆشییەک بوون بە ناوی Pellagra بەهۆی کەمی ماددەی Niacin کە جۆرێکە لە ڤیتامین B. ئەمەش نەک تەنها کێشەی گەدە بەڵکو نەخۆشی دەروونیش دروست دەکات . بۆ ڕێگریکردن لەم کارە، حکومەتەکان دەستیان خستە ناوەوە و یاسای زیادکردنی ڤیتامین بی بۆ شتەکانی وەک ئاردی خستەڕوو.
با لەم خشتەیەدا سەیری هەندێک لە ئەندامە سەرەکییەکانی خێزانی ڤیتامین بی بکەین و چۆن یارمەتی جەستەمان دەدەن.
| جۆری ڤیتامین B | یارمەتیدانی جەستەمان |
|---|---|
| نیاسین | بۆ گۆڕینی خۆراک بۆ وزە، بۆ کارکردنی کۆئەندامی دەمار. |
| تیامین (B1) | پێویستە بۆ بەرهەمهێنانی وزە و تەندروستی دڵ. |
| ڕیبۆفلاڤین (ڕیبۆفلاڤین - B2) | یارمەتی لەش دەدات لە گەشەکردن و بەرهەمهێنانی خڕۆکە سوورەکانی خوێن. |
| ڤیتامین B6 | گرنگە بۆ کارکردنی مێشک و هاوسەنگی هۆرمۆنەکان و بەرگری لەش. |
| ڤیتامین B12 | پێویستە بۆ هێشتنەوەی کۆئەندامی دەمار بە تەندروستی و دروستبوونی خڕۆکە سوورەکانی خوێن. |
| ترشی فۆلیک | زۆر گرنگە بۆ گەشەکردنی کۆرپەلە لە کاتی دووگیانیدا. (بە وردی باسی ئەم بابەتە دەکەین) |
ترشی فۆلیک: بە تایبەتی بۆ تۆ وەک دایکێک گرنگە
ترشی فۆلیک یەکێکە لە ئەندامە گرنگەکانی خێزانی ڤیتامین B. ئەمەش پێویستە هەتبێت، بەتایبەتی ئەگەر چاوەڕێی منداڵبوونت، یان هاوسەرگیریت کردووە و بیر لە منداڵبوون دەکەیتەوە.
توێژینەوەکان دەریانخستووە کە ئەو منداڵانەی لە دایک دەبن کە پێش دووگیانی ترشی فۆلیک دەخۆن، مەترسی زۆر کەمتریان هەیە بۆ تووشبوون بە کەموکوڕی جددی لەدایکبوون وەکو spina bifida , کە حاڵەتێکی جددییە و کاریگەری لەسەر بڕبڕەی پشت و سیستەمی دەمارەکانی منداڵەکە دەبێت.
بۆیە ئەگەر بیر لە منداڵبوون دەکەیتەوە، پزیشکان ڕێنمایی دەدەن کە لانیکەم ٣ مانگ پێش دووگیانبوون ترشی فۆلیک بخۆیت. زۆر گرنگە لەم بارەیەوە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت و ئامۆژگاری دروست وەربگریت.
ڤیتامین E: پارێزەری دڵ و پێست
کارتۆنێکت لەبیرە کە لە منداڵیدا سەیریت کردبوو دەربارەی کابرایەک کە بە خواردنی سپێناخ بەهێزتر بوو؟ کە سپێناخ دەوڵەمەندە بە ڤیتامین E. لە ڕابردوودا ڤیتامین E چیرۆکێکی سەیر و سەمەرەی هەبوو. باوەڕ وابوو کە هێزی سێکسی زیاد دەکات.
بەڵام ئێستا، لێکۆڵینەوە مۆدێرنەکان دەریانخستووە کە ڤیتامین E، وەک ڤیتامین C، دژە ئۆکسێنەرێکی زۆر بەهێزە . واتە زیانەکانی خانەکانمان کەمدەکاتەوە. بە تایبەتی هەندێک لێکۆڵینەوە دەریانخستووە کە ڤیتامین E دەتوانێت مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ بە ڕێژەی نزیکەی 40% کەم بکاتەوە . هەروەها دەزانین کە ڤیتامین E یارمەتی پاراستنی تەندروستی پێست و گەشاوەکردنی پێست دەدات.
بەڵام کێشەکە ئەوەیە، کەمێک قورسە بڕی گونجاوی ڤیتامین E کە پێویستمانە تەنها لە خۆراکەوە بەدەست بهێنین. بۆیە هەندێک جار دەبێت وەک تەواوکەرێک لەسەر ئامۆژگاری پزیشکی بیخۆین.
داهاتووی ڤیتامینەکان: توێژینەوەکان چی ترمان پێدەڵێن؟
چیرۆکی ڤیتامینەکان لێرەدا کۆتایی نایەت. زانایان هێشتا خەریکی دۆزینەوەی شتی نوێن. سەیری پلێتی زەڵاتەکەت بکە. ئەو تەماتە، گێزەر، سەوزەی تێدایە... ئێستا لێکۆڵینەوە لەسەر ئەو پێکهاتە کیمیاییانە دەکرێت کە ڕەنگی خۆیان پێدەبەخشن و وایان لێدەکات ئەوەندە سوودبەخش بن. ئەمانە پێیان دەوترێت فیتۆکیمیایی . بۆ نموونە لایکۆپین لە تەماتەدا دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێزە.
هەروەها لە داهاتوودا توێژینەوەکان یارمەتیدەرمان دەبن بۆ ئەوەی تێبگەین بۆچی هەمان ڤیتامین کاریگەری جیاواز لەسەر کەسانی جیاواز دەبێت. ئەمەش واتە لە داهاتوودا دەتوانین چارەسەری ڤیتامینەکانتان بۆ دابین بکەین کە بەپێی جینەکانتان بێت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- ڤیتامینەکان مادەی خۆراکی پێویستن بۆ هەموو ئەرکەکانی جەستەمان. بەبێ ئەوان ناتوانین تەندروست بمێنینەوە.
- هەر ڤیتامینێک ڕۆڵێکی تایبەتی هەیە. ڤیتامین C یارمەتی بەرگری لەش دەدات، ڤیتامین B یارمەتی وزە و کۆئەندامی دەمار دەدات، ڤیتامین E یارمەتی دڵ و پێست دەدات.
- باشترین ڕێگا بۆ بەدەستهێنانی ڤیتامینەکان لە ڕێگەی خۆراکی هاوسەنگەوەیە . لە میوە و سەوزە و دانەوێڵە و گۆشت و ماسی و بەرهەمە شیرەمەنییە تازەکاندا زۆرن.
- فۆلیک ئەسید پێویستە بۆ ئەو خانمەی کە چاوەڕوانی منداڵە.
- تەواوکەری ڤیتامینەکان بە تەنیا مەخۆ. دڵنیابە ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە و تەنها بەو ژەمەی کە بۆت دیاری کراوە بیخۆیت ئەگەر پێشنیاری کرد. چونکە زۆری ڤیتامینیش دەتوانێت زیان بە جەستە بگەیەنێت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە