Víte o úžasných zdravotních přínosech těchto lahodných cukrových jablek?

Jedli jste někdy cukrovou třtinu? Někteří lidé jí také říkají „veli cane“. Když jdete do vesnice nebo ji uvidíte viset v malém obchodě u silnice, budou se vám sbíhat sliny, že? Všichni milujeme její sladkou chuť a krémovou texturu. Věděli jste ale, že kromě této chuti je cukrová třtina ovocem, které našemu tělu přináší mnoho cenných zdravotních výhod? Pojďme si dnes tedy povědět o skrytých vlastnostech tohoto lahodného ovoce.

Co je to za sladký nesmysl?

Jednoduše řečeno, cukrové jablko je v tropických zemích velmi oblíbené ovoce. Často se zaměňuje s kyselou papričkou a jablkem pudinkem. To není překvapivé, protože všechny tyto plody patří do stejné čeledi „annonaceae“ a vypadají si do jisté míry podobně. Z nich je však cukrové jablko nejrozšířenějším a nejoblíbenějším na světě.

Toto ovoce má obvykle tvar srdce. Slupka je mírně drsná, zelená a plná uzlů. Když je plod plně zralý, slupka se od těchto uzlů odloupne a odhalí bílou dužinu uvnitř. Dužnina uvnitř je velmi voňavá, šťavnatá a někdy má světle žlutobílou barvu. Typický plod může obsahovat 20 až 40 semen.

Vědecký název tohoto ovoce je „(Annona squamosa)“. Toto ovoce, původem z Jižní Ameriky a Západní Indie, se nyní s oblibou pěstuje v mnoha teplých zemích po celém světě, včetně asijských zemí, jako je Srí Lanka, Indie, Čína a Filipíny.

Jak chutnají cukrové sušenky?

Jak název napovídá, cukrová třtina je velmi sladké ovoce. Má krémovou, šťavnatou texturu, připomínající pudink. Někteří lidé shledávají její chuť podobnou chuti jiného tropického ovoce, jako je ananas a banán. Každý ji však rád jí kvůli její jedinečné sladkosti a vůni.

Jaké jsou nutriční výhody tohoto ovoce?

Cukrová třtina není jen lahodné ovoce, je to jako „nutriční bomba“ plná vitamínů, minerálů a vlákniny. Pojďme se podívat, co obsahuje.

Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace potravin bez cukru?

Díky této nutriční hodnotě je cukrová třtina ovocem, které je pro naše zdraví velmi prospěšné.

Pro světlou a zdravou pleť

Antioxidanty obsažené ve šťávě z cukrové třtiny zabraňují poškození kožních buněk , rozjasňují ji a dodávají jí zářivý vzhled . Pomáhá také zmírňovat projevy stárnutí, jako jsou vrásky. Vitamín A v ní obsažený je navíc nezbytný pro tvorbu kolagenu, který udržuje naši pleť mladistvou . To zvyšuje elasticitu pokožky a posiluje ji.

Pro zlepšení imunity

Množství vitamínu C v něm posiluje imunitní systém našeho těla . Jednoduše řečeno, zvyšuje naši schopnost odolávat nemocem. Vitamín C zvyšuje aktivitu bílých krvinek v našem těle a pomáhá tělu bojovat s infekcemi. V některých zemích se cukrová třtina díky této vlastnosti používá jako tradiční lék na horečku a nachlazení.

Chraňte se před srdečními chorobami.

Cukrová třtina je ovoce bohaté na draslík a hořčík, které jsou velmi důležité pro zdraví našeho srdce.

Draslík vyrovnává hladinu sodíku (soli, kterou jíme) v krvi, což znamená krevní tlak,Pomáhá kontrolovat krevní tlak . Hořčík také pomáhá uvolňovat srdeční svaly tím, že na ně snižuje tlak. To snižuje riziko infarktu.

Pro snížení rizika rakoviny

Výzkum zjistil, že některé chemikálie v cukrové řepě mohou inhibovat růst rakovinných buněk. To není 100% záruka, ale existují důkazy, že přidání tohoto ovoce do vašeho jídelníčku může do určité míry snížit riziko rakoviny.

Jak jíte cukr bez cukru?

Cukrová třtina se nikdy nevaří. Mnoho lidí rádo jí zralé ovoce syrové. Postup je velmi jednoduchý. Když je ovoce zralé, rozlomte ho rukama na dvě části a snězte malé kousky uvnitř jeden po druhém. Ale rozhodně byste měli vyhodit všechna semínka, která se vám dostanou do úst .

Dalším lahodným způsobem je dát ho na chvíli do lednice a jíst studené. Asi po 3 hodinách v lednici se krémovitost zvýší a bude chutnat jako zmrzlina. Můžete ho nabírat lžící a jíst.

Pokud ho nechcete jíst syrový, můžete ho do jídla přidat i takto:

• Přidejte si do snídaňových cereálií trochu cukru. Pro extra chuť můžete přidat také ořechy, jako jsou kešu oříšky, arašídy nebo kokosové vločky.
• Udělejte z toho mléčný koktejl. Rozmixujte zralé ovoce s mlékem a vytvořte lahodný nápoj.
• Můžete ho také smíchat s mraženým jogurtem a jíst jako zmrzlinu.

Jsou nějaké zvláštní věci, na které si je třeba dát pozor?

Tohle je ta nejdůležitější část. Bez ohledu na to, jak prospěšný je cukr, existuje několik věcí, na které si musíme dát pozor.

Výzkum zjistil, že strom cukrový annatto, zejména kůra a semena , obsahuje toxickou chemickou látku zvanou „annonacin“, která je škodlivá pro nervový systém. Některé sloučeniny v kůře mohou také způsobit poškození očí, pokud se dostanou do očí.

Proto nikdy nejezte slupku ani semena cukrové řepy . Ty by měly být bezpodmínečně odstraněny.

Jiná studie zjistila, že nadměrná konzumace tohoto ovoce, tedy jeho velké množství v průběhu času, může souviset se specifickým typem Parkinsonovy choroby, kterou je obtížné kontrolovat běžnými léky.

Takže si pamatujte, nejezte příliš mnoho najednou jen proto, že to chutná. Stejně jako u všeho ostatního je nejlepší jíst s mírou.

A co je nejdůležitější, pokud jste těhotná, trpíte alergiemi nebo jinými chronickými zdravotními problémy, jako je cukrovka nebo onemocnění ledvin, je nejbezpečnější se před konzumací sladkých potravin poradit se svým praktickým lékařem.