Pokud uvažujete o zahájení nového dietního plánu, pravděpodobně jste slyšeli název „Whole30“. Ve skutečnosti se jedná o 30denní výzvu. Zahrnuje vynechání všech nezdravých potravin na jeden měsíc. Je to přísný plán s pravidly. Hlavním cílem je ale uvědomit si, co jíte. Je však dobré se před zahájením něčeho takového
poradit se svým lékařem a zeptat se ho, zda je to pro vás bezpečné.
Jak funguje dieta Whole30?
Pokud začínáte s dietou Whole30, existuje řada pravidel a doporučení, která musíte dodržovat. Hlavním cílem je přestat jíst potraviny, které mohou ve vašem těle způsobovat alergie nebo záněty. Místo počítání kalorií jako u jiných diet se tato zaměřuje na
celozrnné potraviny , tedy přírodní potraviny bez umělých přísad. Když s touto dietou začnete, budete muset přestat jíst mnoho potravin. To znamená, že se budete muset vzdát některých potravin, které máte rádi. Hlavní doporučení v této dietě jsou zcela přestat
jíst obiloviny, mléko a mléčné výrobky, cukr, většinu luštěnin a alkohol .
Po 30 dnech bez těchto potravin je můžete postupně znovu zařadit. Cílem této metody je dát vašemu tělu „reset“, tedy nový začátek. Pak můžete přesně vidět, jaké příznaky nebo reakce vaše tělo zažívá, když sníte určité jídlo.
Tato dieta by pro vás mohla být ta pravá, zejména pokud trpíte problémy se střevy nebo zácpou. Některým lidem také pomohla zhubnout. Whole30 může být skvělým začátkem pro zdravý životní styl. Zaměření na ovoce a zeleninu totiž souvisí se sníženým rizikem obezity a srdečních onemocnění.
Co je dobré a co špatné jíst?
Vzhledem k tomu, že Whole30 je poněkud restriktivní dieta, měli byste si být vědomi toho, co byste měli jíst a také čeho se rozhodně vyvarovat. Pojďme se na to podívat.
| ✅ Věci vhodné k jídlu | ❌ Co jíst jinak |
|---|
| Maso | Mléko a mléčné výrobky (mléčné výrobky) |
| Mořské plody | Obiloviny - věci jako chléb, rýže, nudle |
| Vejce | Nezdravé potraviny |
| Zelenina | Nápoje obsahující rafinovaný cukr (limonády atd.) |
| Ovoce | Všechny potraviny s uměle přidaným cukrem |
| Ovocné šťávy - bez přidaného cukru | Pečivo a dezerty |
| Některé ořechy - fazole, cukrový hrášek | Alkohol |
Při stravování během těchto 30 dnů byste si měli být vědomi původu svých potravin. Dieta doporučuje konzumovat
biopotraviny a potraviny z volného chovu, kdykoli je to možné. Také byste se měli vyhýbat konzervovaným nebo mraženým potravinám. Měli byste také věnovat velkou pozornost složení potravin, které jíte. Proto se nedoporučuje kupovat polotovary z obchodu, protože často obsahují zpracované ingredience.
Je těžké v této dietě pokračovat?
Protože Whole30 je spíše potravinová výzva než dlouhodobá změna, nevyhnutelně se na cestě objeví nějaké překážky. Pravidla jsou velmi přísná. Představte si, že když během výzvy „podvedete“ byť jen jeden den, což znamená, že porušíte pravidla a sníte něco, co nesmíte, řeknou vám, abyste začali znovu od prvního dne. Cílem je změnit vaše stravovací návyky a chutě na určitá jídla. Není to ale snadné udělat napoprvé. Neměli byste se ale trápit, protože pravidla jsou přísná.
Neberte to jako jednorázovou výzvu, ale jako změnu životního stylu. Pak, i když dostanete chuť a sníte něco zakázaného, nebudete se cítit špatně.
Pokud máte tento přístup, můžete se po uplynutí 30 dnů vyhnout přejídání se svými oblíbenými jídly, která nejsou součástí diety. Omezení a opětovné zařazení potravin tímto způsobem má pro vaše tělo prospěšné účinky. Nemyslete si však, že dieta selhala jen proto, že jste 30 dní nedokázali dokončit.
Kdo by tuto dietu neměl držet?
Když ze svého jídelníčku zcela vyloučíte určité potraviny,
můžete přicházet o důležité živiny. Dieta Whole30 tedy není pro každého tou nejlepší volbou. Než začnete, zeptejte se
svého lékaře, zda je pro vás vhodná. Této dietě byste se měli vyhnout zejména v případě, že:
- Lidé s poruchami příjmu potravy: Tato dieta vyžaduje hodně kontroly, což nemusí být dobré pro vaše duševní ani fyzické zdraví.
- Vegetariánská nebo veganská dieta: Tato dieta je pro vegetariány obtížná, protože se silně spoléhá na maso. Také vzhledem k tomu, že jsou vyloučeny obiloviny a ořechy, může být obtížné získat potřebné živiny, jako je vápník a vitamín D.
- Lidé s cukrovkou nebo syndromem dráždivého tračníku (IBS) : Dieta Whole30 může způsobit náhlé kolísání hladiny cukru v krvi . Může také způsobit zánět ve střevech. Pokud tedy trpíte onemocněními, jako je cukrovka nebo IBS, je moudré se této dietě vyhnout.
Jak se to liší od paleo diety?
Paleo dieta se také zaměřuje na vyloučení zpracovaných potravin, obilovin a ořechů. Dieta Whole30 je ve skutečnosti navržena tak, aby vám pomohla zvyknout si na paleo dietu. To znamená, že neočekává, že po 30 dnech začnete jíst všechny zpracované potraviny nebo obiloviny, které jste jedli dříve. Místo toho vás povzbuzuje k omezení těchto potravin. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma dietami spočívá v tom, že dieta Whole30 očekává, že po 30 dnech znovu zažijete, jak se cítíte, když budete jíst potraviny, které jste jedli dříve. Pokud se cítíte nepříjemně nebo máte potíže s konzumací těchto potravin, můžete se rozhodnout je nadále vylučovat. To vám může pomoci zvyknout si na stravu podobnou paleo dietě.
Vzkaz k odnesení domů
- Whole30 je 30denní „eliminační dieta“. Jde o krátkodobý program, při kterém vylučujete určité potraviny, nikoli o celoživotní dietu.
- Hlavním cílem je spíše pomoci vám identifikovat, které potraviny jsou pro vaše tělo škodlivé, než vám pomoci zhubnout.
- Jedná se o velmi restriktivní dietu s přísnými pravidly.
- A co je nejdůležitější: Než začnete s jakoukoli podobnou dietou, nezapomeňte se poraďte se svým lékařem a nechte si poradit.
- Toto není vhodné pro každého, zejména pro osoby s poruchami příjmu potravy, cukrovkou, syndromem dráždivého tračníku a vegetariány.
Whole30, dietní plán, zdravé stravování, hubnutí, výživa, citlivost na potraviny, zdravé stravování, hubnutí, výživa, dieta, dietní plán
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář