Καθώς το μικρό σας μεγαλώνει, πρέπει να σκεφτείτε το φαγητό του με έναν νέο τρόπο, σωστά; Έρχεται μια εποχή που το μητρικό γάλα ή το γάλα σε σκόνη από μόνο του δεν είναι αρκετό. Συνήθως, αφού το μωρό γίνει ενός έτους, είναι απαραίτητη μια μεγάλη αλλαγή σε αυτή τη διατροφή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, λατρεύουν να δοκιμάζουν νέες γεύσεις και νέα τρόφιμα. Ωστόσο, μερικές φορές μπορούν επίσης να μειώσουν λίγο την πρόσληψη τροφής. Ας δούμε πώς να ταΐζουμε αυτά τα μικρά σωστά και με υγιεινό τρόπο, και ποια πράγματα πρέπει να προσέχουμε.
Γιατί πρέπει να αλλάξει η διατροφή μετά από ένα χρόνο;
Ξέρετε, τα μωρά μεγαλώνουν πολύ γρήγορα τον πρώτο χρόνο τους. Αλλά αφού γίνουν ενός έτους, δηλαδή στον δεύτερο χρόνο τους, ο ρυθμός ανάπτυξής τους επιβραδύνεται λίγο. Φανταστείτε, τώρα παίρνουν λίγο λιγότερο βάρος ανά μήνα από ό,τι παλιά. Έτσι, εξαιτίας αυτού, μπορεί να αισθάνονται λίγο λιγότερο πεινασμένοι. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μην χρειάζονται τόσο φαγητό όσο παλιά.
Αυτή την περίοδο, σταδιακά απομακρύνονται από τα μπιμπερό και τις παιδικές τροφές και αρχίζουν να συνηθίζουν σε κανονικά σπιτικά γεύματα. Είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή τους φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί (όπως φασόλια), δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχες πρωτεΐνες (όπως κοτόπουλο και ψάρι) . Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα τους χρειάζεται μια ποικιλία τροφών για να λάβει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.
Με απλά λόγια, είναι σαν μικρά ανθρωπάκια πια! Θέλουν να τρέχουν σε όλο τον κόσμο, να παίζουν και να ανακαλύπτουν νέα πράγματα. Έτσι, μπορούν να επικεντρωθούν σε αυτό περισσότερο από το φαγητό.
Πόσο φαγητό χρειάζεται ένα νήπιο την ημέρα;
Αυτό μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από παιδί σε παιδί. Εξαρτάται από την ηλικία, το βάρος και το επίπεδο δραστηριότητάς του . Κατά μέσο όρο, ένα παιδί ηλικίας μεταξύ ενός και τριών ετών χρειάζεται μεταξύ 1.000 και 1.400 θερμίδων την ημέρα.
Είναι καλύτερο να προγραμματίσετε τρία κύρια γεύματα την ημέρα, με δύο ή τρία υγιεινά σνακ ενδιάμεσα . Αλλά μην περιμένετε να τρώνε το ίδιο πράγμα κάθε μέρα. Κάποιες μέρες μπορεί να τρώνε λίγο λιγότερο ή μπορεί να παραλείψουν ένα γεύμα. Είναι σημαντικό να αφήσετε το παιδί σας να αποφασίσει μόνο του αν πεινάει ή αν είναι χορτάτο.
Ακολουθούν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε όταν το μικρό σας είναι χορτάτο:
- Το φαγητό σπρώχνεται στη μία πλευρά.
- Κλείνουν το στόμα τους ή γυρίζουν το κεφάλι τους από την άλλη πλευρά όταν ταΐζονται.
- Πείτε όχι με τα χέρια σας.
- Βγάζουν διαφορετικούς θορύβους για να πουν όχι.
Μην ταΐζετε με το ζόρι ένα παιδί που δεν πεινάει. Κάτι τέτοιο μπορεί να κάνει το φαγητό μια δυσάρεστη εμπειρία για αυτό.
Ποιες είναι οι πιο σημαντικές τροφές που πρέπει να δίνουμε αυτή την περίοδο;
Για να διασφαλίσετε ότι τα μικρά σας λαμβάνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, πρέπει να συμπεριλάβετε μια ποικιλία τροφών στη διατροφή τους.
1. Φρούτα και λαχανικά:
Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές που είναι γεμάτες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Είναι καλύτερο να προσφέρετε φρούτα και λαχανικά σε μικρές ποσότητες τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα.
- Φρούτα: Κόψτε οτιδήποτε σε μικρά κομμάτια, όπως μπανάνες, μάνγκο, παπάγια, πορτοκάλια, σταφύλια (αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τα στη μέση) και καρπούζι.
- Λαχανικά : Βράστε καλά λαχανικά όπως καρότα, φασόλια, κολοκύθα, γλυκοπατάτες και σπανάκι, λιώστε τα ή δώστε τα σε μικρά κομμάτια. Μερικά παιδιά μπορεί να διστάζουν να φάνε λαχανικά. Σε τέτοιες περιπτώσεις, δοκιμάστε να τα κρύψετε σε ένα πιάτο που τους αρέσει (π.χ., σοτάρετε τα με ρύζι, προσθέστε τα στη σούπα).
2. Δημητριακά (ειδικά δημητριακά ολικής αλέσεως):
Αυτά είναι που δίνουν στο παιδί την ενέργεια που χρειάζεται για να τρέχει και να παίζει όλη μέρα.
- Ρύζι (κατά προτίμηση με πίτουρο, όπως κόκκινο ρύζι ).
- Ψωμί (καλύτερο είναι το ψωμί ολικής αλέσεως).
- Kurakkan, ένα πιάτο από αλεύρι άττα.
- Αν προσφέρετε δημητριακά πρωινού, επιλέξτε αυτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
3. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες:
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των μυών.
- Ψάρια : Αφαιρέστε τα κόκαλα από τα μικρά ψάρια (όπως ιππόγλωσσα, σαρδέλες) και βράστε τα καλά. Τα μεγάλα ψάρια μπορούν επίσης να αφαιρεθούν από τα κόκαλα.
- Κοτόπουλο: Μαγειρέψτε με λιγότερο λάδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
- Αυγά : Σερβίρονται καλοβρασμένα ή ως ομελέτα.
- Φακές και άλλα όσπρια: Βράστε και λιώστε πράγματα όπως φασολάκια, ρεβίθια και μπιζέλια.
4. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα:
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για γερά δόντια και οστά. Λαμβάνεται καλύτερα από το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Μετά από ένα χρόνο, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα (φρέσκο γάλα ή πλήρες γάλα σε σκόνη) . Περίπου 350-500 χιλιοστόλιτρα γάλακτος την ημέρα είναι αρκετά. Η χορήγηση μεγαλύτερης ποσότητας μπορεί να το κάνει να αισθάνεται χορτάτο και να μειώσει την πρόσληψη άλλων σημαντικών τροφών.
- Μπορείτε επίσης να τους δώσετε γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη) και μια μικρή ποσότητα τυριού.
Σκεφτείτε αυτά τα πράγματα όταν σερβίρετε φαγητό!
Επιλεκτική διατροφή:
Αυτό είναι πολύ συνηθισμένο στα νήπια. Κάποιες μέρες ζητούν το ίδιο φαγητό και την επόμενη μέρα λένε όχι. Φοβούνται να δοκιμάσουν νέες τροφές.
- Να είστε υπομονετικοί: Μην δίνετε ξανά την ίδια τροφή μόνο και μόνο επειδή σας την έχουν αρνηθεί μία φορά. Δοκιμάστε να την προσφέρετε ξανά λίγο αργότερα σε λίγες μέρες. Μπορεί να χρειαστούν 10-15 προσπάθειες μέχρι ο σκύλος σας να συνηθίσει να την τρώει.
- Να είστε πρότυπο: Αφήστε το παιδί σας να σας δει να απολαμβάνετε κι εσείς αυτά τα φαγητά.
- Μην πιέζετε: Μην κάνετε το φαγητό πόλεμο.
- Ετοιμάστε το με διαφορετικούς τρόπους: Μερικές φορές, ένα παιδί που δεν τρώει ένα λαχανικό που σερβίρεται βραστό μπορεί να το φάει αν το ετοιμάσετε με διαφορετικό τρόπο (π.χ., βάλτε το σε μια μπριζόλα, βάλτε το στη μέση ενός καρβελιού ψωμιού).
- Διατηρήστε μικρές μερίδες φαγητού: Το να βλέπετε ένα μεγάλο πιάτο ταυτόχρονα μπορεί να σας τρομάξει.
Το νερό είναι το καλύτερο ποτό:
Είναι πολύ σημαντικό να δίνετε στα μικρά παιδιά νερό να πίνουν όλη την ημέρα.
- Μειώστε ή αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα ζαχαρούχα ποτά, τα φακελάκια χυμών φρούτων και τα ζαχαρούχα ποτά. Αυτά προσθέτουν μόνο περιττή ζάχαρη στη διατροφή, χωρίς να παρέχουν θρεπτικά συστατικά. Προκαλούν επίσης τερηδόνα.
- Αν φτιάχνετε φρέσκο χυμό φρούτων στο σπίτι, να τον δίνετε με μέτρο (π.χ., λιγότερο από 120 ml την ημέρα) επειδή η ποσότητα φυτικών ινών που λαμβάνετε τρώγοντας το φρούτο ως ολόκληρο μειώνεται όταν το στύβετε.
Πειθαρχία και ευτυχία στο τραπέζι:
Κάντε την ώρα του φαγητού μια στιγμή που όλη η οικογένεια μπορεί να είναι μαζί και να διασκεδάζει.
- Όποτε είναι δυνατόν, ζητήστε από το παιδί σας να καθίσει να φάει με την οικογένεια. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να μάθει παρακολουθώντας πώς τρώνε οι άλλοι.
- Μην αφήνετε περισπασμούς όπως η τηλεόραση ή το τηλέφωνο να σας αποσπούν την προσοχή ενώ τρώτε.
- Περιορίστε τον χρόνο των γευμάτων σε 20-30 λεπτά. Δεν είναι καλό να κρατάτε φαγητό μπροστά σας για περισσότερο χρόνο από αυτό.
Η ασφάλεια είναι επίσης πολύ σημαντική:
Όταν ταΐζετε παιδιά, πρέπει επίσης να σκεφτείτε την ασφάλειά τους.
- Προσέξτε τους κινδύνους πνιγμού: Αφαιρέστε τους σπόρους από πράγματα όπως τα σταφύλια και κόψτε τα σε τέταρτα. Αποφύγετε να δίνετε πράγματα όπως λουκάνικα, φιστίκια και σκληρές καραμέλες σε αυτή την ηλικία.
- Ελέγξτε αν το φαγητό είναι καλά μαγειρεμένο και θρυμματισμένο.
- Είναι σημαντικό για έναν ενήλικα να προσέχει τα παιδιά ενώ τρώνε.
Μερικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να έχετε κατά νου ειδικότερα:
Ενώ όλα τα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά, αυτά είναι λίγο ιδιαίτερα για την ανάπτυξη του νηπίου:
- Σίδηρος: Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την μαθησιακή ικανότητα ενός παιδιού. Τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, οι κρόκοι αυγών, το σπανάκι και οι φακές είναι πλούσιες σε σίδηρο. Ο σίδηρος απορροφάται πιο εύκολα όταν χορηγείται με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (όπως πορτοκάλια και ντομάτες).
- Ασβέστιο:Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για γερά οστά και δόντια. Το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, τα πράσινα λαχανικά (σπανάκι, λάχανο) και τα μικρά ψάρια (που τρώγονται με τα κόκαλα) περιέχουν ασβέστιο.
- Βιταμίνη D: Η βιταμίνη D βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει το ασβέστιο. Η βιταμίνη D λαμβάνεται από το ηλιακό φως. Βρίσκεται επίσης στα ψάρια, τα αυγά και το γάλα με προσθήκη βιταμίνης D.
Πρέπει οι γονείς να αποτελούν πρότυπα προς μίμηση;
Απολύτως ναι! Όταν βλέπετε το παιδί σας να τρώει φρούτα και λαχανικά με χαρά, είναι πιο πιθανό να θέλει να τα φάει κι αυτό. Αν πίνετε συνεχώς ζαχαρούχα ποτά, το παιδί σας μπορεί επίσης να τα ζητήσει. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε τις δικές σας υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Εσείς είστε το καλύτερο πρότυπο για το παιδί σας.
Πότε χρειάζεται να επισκεφτείτε έναν γιατρό;
Συνήθως, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας με το φαγητό των μικρών παιδιών. Τρώνε όσο θέλουν. Αλλά αν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα πράγματα, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε τον οικογενειακό σας γιατρό ή τον παιδίατρό σας:
- Εάν το παιδί δεν παίρνει σωστά βάρος ή χάνει βάρος.
- Εάν το παιδί φαίνεται πάντα πολύ ληθαργικό.
- Αν έχετε μεγάλες αμφιβολίες ή φόβους σχετικά με το φαγητό.
- Εάν το παιδί δεν έχει φάει τίποτα για αρκετές ημέρες.
- Εάν εμφανίσετε αλλεργικά συμπτώματα (π.χ. κνίδωση, δυσκολία στην αναπνοή) μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφών.
Μήνυμα για το σπίτι
Έτσι, το τάισμα του μικρού σας δεν χρειάζεται να είναι μεγάλη πρόκληση.
Το κύριο πράγμα είναι να τους εισαγάγετε σε μια ποικιλία θρεπτικών τροφών και να το κάνετε αυτό με υπομονή και αγάπη.
Θυμάμαι:
- Προσφέρετε ποικιλία φαγητών .
- Μην τα ταΐζετε με το ζόρι. Σεβαστείτε την πείνα και το αίσθημα πληρότητάς τους.
- Κάντε την ώρα του γεύματος μια ευχάριστη εμπειρία .
- Να είσαι ο ίδιος ένα καλό παράδειγμα.
- Το νερό είναι το καλύτερο ποτό. Μείνετε μακριά από τα ζαχαρούχα ποτά.
- Μην διστάσετε να ζητήσετε ιατρική συμβουλή εάν αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε πρόβλημα.
Ελπίζουμε όλοι ότι το μικρό σας θα μεγαλώσει υγιές και ευτυχισμένο. Ελπίζουμε ότι αυτές οι γνώσεις σχετικά με το φαγητό και το ποτό θα σας βοηθήσουν σε αυτό!
` Διατροφή Νηπίων, Διατροφή Νηπίων, Παιδικές Τροφές, Υγιεινή Διατροφή, Επιλεκτική Διατροφή, Ανάπτυξη Παιδιού, Ανάγκες σε Θερμίδες
Σημείωση γιατρού
Τα νήπια μεταξύ 1 και 3 ετών πρέπει να έχουν μια ισορροπημένη διατροφή. Σε αυτή την ηλικία, ο ρυθμός ανάπτυξης των παιδιών επιβραδύνεται, επομένως η απώλεια της όρεξης και η επιλεκτική διατροφή είναι φυσιολογικά. Αντί για αναγκαστική σίτιση, είναι καλύτερο να δίνετε στο παιδί θρεπτική τροφή σε 5 μικρά γεύματα (3 κύρια γεύματα και 2 σνακ). Η δίαιτα θα πρέπει να περιέχει σίδηρο, ασβέστιο και πλούσια σε βιταμίνες λαχανικά, φρούτα, δημητριακά και πρωτεΐνες και θα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από τεχνητές γεύσεις και χρώματα.
❓ Μερικές ακόμη ερωτήσεις που μπορεί να αντιμετωπίσετε (FAQ)
Γιατί το παιδί μου προσχολικής ηλικίας είναι επιλεκτικό στο φαγητό;▼
Καθώς ο ρυθμός ανάπτυξης του παιδιού επιβραδύνεται σε σχέση με το προηγούμενο έτος, οι ενεργειακές απαιτήσεις αλλάζουν. Το παιδί μπορεί επίσης να αρνηθεί φαγητό για να δείξει την ανεξαρτησία του.
Γιατί είναι ακατάλληλο να ταΐζετε το παιδί με το ζόρι;▼
Η αναγκαστική σίτιση μπορεί να προκαλέσει το παιδί να χάσει το ενδιαφέρον του για το φαγητό και να οδηγήσει σε μακροχρόνια προβλήματα διατροφικής συμπεριφοράς, όπως παχυσαρκία ή ανορεξία.
Πώς να αποτρέψετε την έλλειψη σιδήρου στα παιδιά;▼
Η απορρόφηση σιδήρου μπορεί να αυξηθεί προσθέτοντας λίγο χυμό λάιμ ή πορτοκάλι που περιέχει βιταμίνη C μαζί με τροφές πλούσιες σε σίδηρο όπως το σπανάκι, οι φακές, το κόκκινο κρέας, τα ρεβίθια και οι κρόκοι αυγών.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας