Ας μάθουμε για τα μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.

Νιώθετε μερικές φορές κουρασμένοι και άτονοι; Ακόμα κι αν τρώμε, μερικές φορές το σώμα μας μπορεί να μην λαμβάνει τα σωστά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Υπάρχουν ορισμένα είδη θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα μας για να παραμείνει υγιές. Αυτά θα μιλήσουμε σήμερα. Αυτά είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα , ή με ιατρικούς όρους, τα μικροθρεπτικά συστατικά.

Ποια είναι αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά;

Εντάξει, ας το θέσουμε απλά. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι θρεπτικών συστατικών σε κάθε τροφή που τρώμε.

1. Μακροθρεπτικά συστατικά: Αυτά είναι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη . Είναι σαν τα κύρια συστατικά που χρειάζονται για να χτιστεί ένα σπίτι. Δηλαδή, τούβλα, τσιμέντο και άμμος. Το σώμα τα χρειάζεται σε μεγάλες ποσότητες κάθε μέρα για να αποκτήσει ενέργεια, να αναπτυχθεί και να εκτελέσει καθημερινές εργασίες.

2. Μικροθρεπτικά συστατικά: Αυτά είναι βιταμίνες και μέταλλα. Αφού χτίσουμε αυτό το σπίτι, είναι σαν τα μικρά αλλά απαραίτητα πράγματα που χρειαζόμαστε για να κάνουμε πράγματα. Σκεφτείτε πράγματα όπως καλωδιώσεις, λάμπες, βρύσες και βίδες. Είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε την εργασία σας χωρίς αυτά, σωστά; Έτσι είναι τα μικροθρεπτικά συστατικά για το σώμα. Είναι απαραίτητα σε μικρές ποσότητες για σχεδόν κάθε διαδικασία στο σώμα μας.

Η ποσότητα των μικροθρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και την κατάσταση της υγείας σας. Εάν ο οργανισμός σας έχει έλλειψη σε οποιοδήποτε μικροθρεπτικό συστατικό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας. Ωστόσο, οι σοβαρές ελλείψεις βιταμινών είναι σπάνιες στη Σρι Λάνκα λόγω της διατροφής μας.

Ποιοι είναι οι κύριοι τύποι μικροθρεπτικών συστατικών;

Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι μικροθρεπτικών συστατικών που πρέπει να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτά, σε τι χρησιμεύουν για τον οργανισμό και από ποιες τροφές μπορούμε να τα λάβουμε.

Πώς λαμβάνετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα;

Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι ο καλύτερος και ευκολότερος τρόπος για να λάβετε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι να τρώτε μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή .

Για παράδειγμα, αν φάτε σαλάτα με σπανάκι τη μία μέρα, την επόμενη φτιάξτε σαμπόλ καρότου. Φάτε ένα πορτοκάλι ενώ την επόμενη τρώτε γκουάβα. Αυτή η ποικιλία διασφαλίζει ότι το σώμα σας λαμβάνει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Επιπλέον, ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα στην αγορά (π.χ. ορισμένα αλεύρια, δημητριακά πρωινού) είναι εμπλουτισμένα με αυτές τις βιταμίνες και τα μέταλλα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό διαβάζοντας την ετικέτα διατροφικής αξίας στο τρόφιμο που αγοράζετε.

Ας μάθουμε επίσης για τα συμπληρώματα βιταμινών.

Μπορεί να αναρωτιέστε: «Παίρνω τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζομαι από την τροφή που τρώω;» Αν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να μιλήσετε με τον οικογενειακό σας γιατρό σχετικά με αυτό.

Το πιο σημαντικό είναι να μην πάτε μόνοι σας στο φαρμακείο και να αρχίσετε να παίρνετε χάπια βιταμινών ή άλλα συμπληρώματα χωρίς ιατρική συμβουλή.

Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει εξετάσεις αίματος για να ελέγξει για τυχόν ελλείψεις θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό σας, εάν είναι απαραίτητο. Μόνο εάν επιβεβαιωθεί η έλλειψη, θα σας συστήσει ένα κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής.

• Πολυβιταμίνες: Πρόκειται για συμπληρώματα που χρησιμοποιούν πολλοί άνθρωποι και περιέχουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα σε ένα μόνο χάπι.
• Συμπληρώματα ενός θρεπτικού συστατικού: Μπορεί να έχετε έλλειψη μόνο σε σίδηρο ή βιταμίνη D. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο γιατρός σας μπορεί να σας συνταγογραφήσει ένα συμπλήρωμα που περιέχει μόνο αυτό το θρεπτικό συστατικό.

Αλλά να θυμάστε το εξής: Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν ποτέ μια καλή διατροφή. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή και μόνο εάν ένας γιατρός έχει διαγνώσει και συστήσει μια ανεπάρκεια.

Ο τύπος και η ποσότητα των βιταμινών που χρειάζεστε θα ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο σας, το αν είστε έγκυος και αν έχετε άλλες ιατρικές παθήσεις. Επομένως, μόνο ο γιατρός σας γνωρίζει τι είναι καλύτερο για εσάς.