¿Puede la comida que consumes afectar tu atención, concentración o inquietud? No existe evidencia científica concluyente de que los problemas alimentarios o nutricionales causen directamente el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). Sin embargo, algunos estudios indican que ciertos alimentos podrían influir en los síntomas en un pequeño grupo de personas.
Entonces, ¿hay algún alimento que deba evitar si padece esta afección? O si su hijo la padece, ¿debería modificar su dieta? Hablemos de esto de forma sencilla para que todos lo entiendan. Pero antes de probar cualquiera de estas cosas, consulte con su médico , ya que algunos alimentos pueden afectar la eficacia de los medicamentos que toma.
¿Qué es una "dieta para el TDAH" que ayuda a controlar el TDAH?
En lo que respecta a la dieta para el TDAH, no existe una fórmula mágica. Varía según las necesidades de cada persona. En resumen, se trata de un conjunto de hábitos alimenticios que pueden favorecer el funcionamiento cerebral y ayudar a reducir síntomas como la inquietud y la falta de atención.
Hay tres formas principales de abordar esto:
- Mantén una dieta equilibrada: Aquí nos centramos en el hecho de que algunos alimentos pueden mejorar los síntomas y otros pueden empeorarlos. Además, es posible que te falten algunos nutrientes que pueden ayudar a reducir los síntomas.
- Tomar suplementos: En este método, se añaden suplementos nutricionales, como vitaminas y minerales, a la dieta. La idea es que si no se obtienen suficientes de estos nutrientes a través de la alimentación, la deficiencia puede empeorar los síntomas.
- Dieta de eliminación: Consiste en eliminar por completo ciertos alimentos o sus ingredientes que usted cree que están afectando su comportamiento o síntomas.
¿Qué alimentos son buenos para una persona con TDAH?
No se han realizado muchas investigaciones sobre dietas específicas para el TDAH. Los datos son limitados y los resultados son contradictorios. Sin embargo, muchos expertos en salud creen que los alimentos que consumimos pueden ayudar a aliviar los síntomas .
Según los expertos, todo aquello que sea bueno para el cerebro probablemente también lo sea para el TDAH.
Veamos qué ingredientes son buenos para añadir a las comidas.
| Tipo de alimento | Descripción e importancia |
|---|---|
| Alimentos ricos en proteínas | Las legumbres, los guisantes, el queso, los huevos, la carne y los frutos secos como los anacardos y los cacahuetes son buenas fuentes de proteínas. Incluirlos en el desayuno y la merienda puede ayudarte a concentrarte mejor . También pueden prolongar el efecto de los medicamentos para el TDAH. |
| Carbohidratos complejos | Estos son los carbohidratos "buenos". Las verduras y algunas frutas como las naranjas, las peras, las manzanas y los kiwis pertenecen a este grupo. Se digieren lentamente y proporcionan energía durante horas . Si los añades a tu cena o comida, también pueden ayudarte a dormir bien. |
| ácidos grasos omega-3 | Estos ácidos grasos se encuentran en abundancia en peces de aguas profundas como el salmón y el atún. Las nueces, las nueces de Brasil, el aceite de oliva y el aceite de canola también contienen omega-3. Estos son muy importantes para la salud cerebral . Si es necesario, también puede tomar un suplemento de omega-3 bajo la supervisión de su médico. |
¿Qué alimentos no debería comer una persona con TDAH?
Algunos alimentos no proporcionan los nutrientes necesarios para una vida sana . Si tienes TDAH, es mejor evitar los siguientes.
| Tipo de alimento poco saludable | Ejemplos e impacto |
|---|---|
| Alimentos azucarados | El azúcar solo aporta calorías, pero no nutrientes esenciales. Además, causa enfermedades como la diabetes y la obesidad. Reduce al máximo tu consumo de refrescos, bebidas azucaradas, caramelos, chocolate, pasteles, galletas y alimentos envasados. |
| Carbohidratos simples | Son como carbohidratos "malos". El cuerpo los absorbe rápidamente, provocando un aumento repentino del nivel de azúcar en sangre. Luego, estos niveles bajan rápidamente, dejándote cansado e irritable. Algunos ejemplos son la miel, el azúcar, el pan, el arroz blanco y las patatas sin piel. |
| Grasas poco saludables | Reducir el consumo de alimentos fritos y horneados, crema, queso, leche entera y carnes grasas (cerdo, ternera) con alto contenido de grasas saturadas como la mantequilla, el ghee, el aceite de coco y el aceite de palma es muy bueno para la salud del corazón. |
| Cafeína | Si estás tomando medicamentos estimulantes para el TDAH, no es recomendable añadir otro estimulante, como la cafeína. El café, el té, las bebidas energéticas, algunos refrescos y el chocolate contienen cafeína. Si te provocan nerviosismo o dificultad para dormir, es aconsejable limitar su consumo. |
Alimentos que se pueden añadir a la dieta de un niño con TDAH
Aquí tienes algunos alimentos que ayudarán a los niños a desarrollar cerebros sanos a medida que crecen.
Huevos
Las proteínas y los nutrientes de los huevos ayudan a los niños a concentrarse . Puedes hervir un huevo para el desayuno o preparar un sándwich de huevo.
yogur griego
La grasa es esencial para la salud cerebral. El yogur griego, que tiene más proteínas que el yogur normal, ayuda a mantener una buena comunicación entre las células cerebrales.
Verduras verdes
Las verduras de hoja verde como las espinacas, la col rizada y la berza son ricas en ácido fólico y vitaminas. Estas ayudan al crecimiento de las células cerebrales. Como a algunos niños no les gustan las verduras, en lugar de una ensalada, puedes preparar un batido con ellas o añadirlas a una tortilla o lasaña.
Pez
El pescado es una buena fuente de vitamina D y ácidos grasos omega-3, que protegen contra el envejecimiento cerebral y la pérdida de memoria. Pescados como el atún y el salmón son especialmente beneficiosos.
Avena
La avena, rica en proteínas y fibra, ayuda a mantener limpios los vasos sanguíneos del corazón y el cerebro . Un estudio reveló que los niños que consumían avena antes de ir a la escuela obtenían mejores resultados en pruebas de memoria que aquellos que consumían cereales azucarados.
¿Son beneficiosos los suplementos nutricionales para el TDAH?
Algunos expertos afirman que las personas con TDAH deberían tomar un suplemento diario de vitaminas y minerales. Sin embargo, otros sostienen que, con una dieta equilibrada, no es necesario tomar estos suplementos. No se ha demostrado científicamente que sean beneficiosos para todas las personas con TDAH.
Consideremos lo siguiente: algunos estudios han encontrado una posible relación entre las deficiencias de hierro, zinc, omega-3, vitamina D y magnesio y el TDAH. Sin embargo, esto aún no se ha comprobado de forma generalizada.
Si usted o su hijo están considerando tomar un suplemento nutricional, consulte primero con su médico. No comience ningún tratamiento sin su consejo. Recuerde que tomar demasiadas vitaminas puede ser tóxico para el organismo.
¿Cuál es la verdad sobre la eliminación de ciertos alimentos (dieta de eliminación)?
En este método, eliges un alimento que crees que te causa los síntomas y dejas de consumirlo por completo. Luego observas si tus síntomas mejoran. La investigación al respecto aún está en curso y los resultados no son concluyentes. Por lo tanto, la mayoría de los científicos no lo recomiendan para el tratamiento del TDAH.
Sin embargo, hay algunas cosas que preocupan a algunas personas:
- Aditivos alimentarios: Se cree que los colorantes artificiales (especialmente el rojo y el amarillo), los edulcorantes (como el aspartamo y el glutamato monosódico) y los conservantes aumentan la hiperactividad en algunos niños. Incluso la Academia Estadounidense de Pediatría coincide en que evitarlos es una opción razonable para los niños con TDAH.
- Azúcar: Algunos niños se vuelven hiperactivos después de comer alimentos con alto contenido de azúcar, pero no hay evidencia de que esto cause TDAH.
- Cafeína: Como se mencionó anteriormente, lo mejor para la mayoría de las personas es evitar o limitar el consumo de cafeína.
Si intentas alguna de estas cosas,Esto solo debe hacerse bajo la supervisión de su médico, ya que suspender repentinamente ciertos alimentos puede privar a su bebé de los nutrientes que necesita.
Mensaje para llevar a casa
- Si bien no se ha demostrado que la dieta cause directamente el TDAH, una dieta equilibrada y nutritiva puede contribuir en gran medida a promover la salud cerebral y a controlar los síntomas.
- Antes de realizar cambios importantes en su dieta o en la de su hijo, o antes de comenzar a tomar suplementos nutricionales como vitaminas, asegúrese de consultar con su médico.
- Intenta incluir en tu dieta alimentos ricos en proteínas, carbohidratos complejos (carbohidratos buenos) y omega-3.
- Reducir al máximo el consumo de alimentos y bebidas azucaradas, carbohidratos simples y aditivos artificiales (colorantes, saborizantes) es beneficioso para la salud de todos.
- Cada persona es diferente. Lo que funciona para una puede no funcionar para otra. Por lo tanto, tenga paciencia y, con la ayuda de un médico, encuentre lo que mejor funcione para usted o su hijo.
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