Kas toit mõjutab lapse tähelepanupuudulikkuse ja hüperaktiivsuse häiret (ADHD)? Vaatame, mis on Feingoldi dieet (Feingoldi dieet)

Kas teie pisikesel on raske paigal istuda ja õppida? Või on ta tähelepanematu ja pisut vallatu? Vanematena tunneme end kurvana ja vastutustundlikuna, kui selliseid asju näeme. Mõned vanemad arvavad, et ka lapse söödud toit ja jook võivad seda mõjutada. Sellest ideest lähtuvalt räägime täna eridieedist, mis meie arvates aitab lapsi selliste seisunditega nagu tähelepanupuudulikkuse ja hüperaktiivsuse häire (ADHD) ja õpiraskused.

Lihtsamalt öeldes, mis on Feingoldi dieet ?

Feingoldi dieet on toitumisrežiim, mis välistab lapse igapäevasest toidust täielikult teatud toiduained ja nende koostisosad. Täpsemalt öeldes nimetatakse seda „eliminatsioonidieediks“. Selle dieedi pooldajad usuvad, et kunstlikud toiduvärvid, kunstlikud magusained, säilitusained ja isegi teatud kemikaalid, mida looduslikult leidub mõnes puu- ja köögiviljas, võivad lapse tähelepanu- ja käitumisprobleeme süvendada.

Milliseid asju tuleb selle meetodi abil eemaldada?

Selle dieedi puhul tuleb mõned toiduained täielikult vältida. Neid võib leida mitte ainult toidust, vaid ka ravimitest ja hambapastadest, mida laps kasutab. Seetõttu peate sellega väga ettevaatlik olema. Seda on selgelt näha allolevatest kahest tabelist. Lisaks neile kunstlikele koostisosadele eemaldab see meetod ka toiduained, mis sisaldavad salitsülaate – spetsiaalset kemikaali, mida leidub mõnes looduslikus toidus.

Kuidas seda dieeti teha?

See dieet toimub kahes põhietapis.

1. etapp: toidu täielik kõrvaldamine

Selles faasis eemaldatakse lapse toidust täielikult kõik ülaltoodud tabelites loetletud toidud ja ained. See võib olla veidi keeruline, kuna paljud toiduained kuuluvad sellesse nimekirja. Mõned inimesed, kes seda meetodit järgivad, ütlevad, et on näinud oma lapse käitumises ja tähelepanuvõimes positiivseid muutusi juba mõne päeva jooksul.

2. etapp: toidu taaskehtestamine

Pärast esimest faasi antakse lapsele toidukorrast kõrvaldatud toidud ükshaaval ja väga ettevaatlikult tagasi. Kujutage ette, et käitute nagu detektiiv. Tutvustate korraga ainult ühte toitu. Näiteks võite anda lapsele õuna ja vaadata, kas tema käitumises on mõne päeva jooksul toimunud muutus. Näete, kas varasemad sümptomid, nagu vallatus ja tähelepanu puudumine, ilmnevad uuesti. Kui jah, siis võime mõelda: "Oo... see on just selline toit, mis mu lapsele ei meeldi." Nii saame täpselt teada, millised toidud on lapsele kahjulikud ja milliste toitude suhtes ta on tundlik.

Kas see tõesti toimib? Mis on selle teaduslik alus?

See on kõige olulisem küsimus. Feingoldi dieedi tutvustas 1970. aastatel dr Benjamin Feingold, endine lastearst ja allergoloog Ameerika Ühendriikides. Sellekohased uurimistulemused on väga erinevad. Mõned uuringud väidavad, et see meetod aitab vähendada ADHD sümptomeid lastel, kes on nende toitude suhtes eriti tundlikud. Kuid see ei ole midagi, mis annaks iga lapse puhul samu tulemusi . Isegi USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) väidab, et sellised asjad nagu kunstlikud värvained võivad põhjustada kõrvaltoimeid ainult lastel, kes on nende suhtes geneetiliselt tundlikud. See ei tähenda, et see kehtib kõigi kohta.

Lisaks Feingoldi dieedile tuleks kaaluda ka muid asju

Kui sellise konkreetse dieedi järgimine on keeruline, on ka teisi häid harjumusi, mis on lapse üldisele tervisele kasulikud.

• Tasakaalustatud ja tervislik toitumine: Uuringud on näidanud, et lastel, kes söövad palju pakendatud toite, mis on küll suhkru- ja soolarikkad, kuid sisaldavad vähe toitaineid nagu oomega-3, kiudained ja folaat, on suurem tõenäosus ADHD tekkeks. Samamoodi on lastel, kes söövad kala-, värskete puu- ja köögiviljade, pähklite ja täisteratoodeterikast dieeti, väiksem tõenäosus ADHD tekkeks. Seega on alati kõige parem toita oma last võimalikult palju looduslikku ja omatehtud toitu.

• Veresuhkru kontroll: kunstlikud värvainedKaramelli, küpsiste või suhkrurikaste jookide asemel puuvilja või jogurti andmine hoiab ära lapse veresuhkru taseme järsu tõusu ja languse. Selline veresuhkru taseme stabiilsena hoidmine aitab ka ADHD sümptomeid kontrolli all hoida.

• Olge gluteeniga ettevaatlik: Teine väike uuring näitas, et umbes 15%-l ADHD-ga lastest ja täiskasvanutest on ka tsöliaakia. See on seisund, mille puhul organism ei suuda seedida gluteeni, mis on teraviljades, näiteks nisus ja odras, leiduv valk. Kui neile inimestele antakse gluteenivaba dieeti, on nende tähelepanu- ja käitumisprobleemid teatud määral paranenud. Kuigi see ei pruugi kõigile kehtida, võiksite sellest oma arstiga rääkida.

Lõpuks on palju tegureid, mis võivad lapse käitumist ja õppimist mõjutada. Toitumine on vaid üks neist. Seetõttu on enne millegi proovimist, eriti enne toitumise olulist muutmist, oluline konsulteerida perearstiga, kes tunneb teie last kõige paremini.