شروع دادن غذاهای جامد به کودک نوپایتان، زمانی سرشار از شادی و کمی مسئولیت برای مادر است. معرفی طعمهای جدید، بوهای جدید و روشهای جدید غذا خوردن به کودکی که مدتهاست فقط شیر مینوشد، یک تجربه شگفتانگیز است. اما قبل از شروع، مهم است که دقیقاً بدانید چه غذاهایی برای سن کودک شما مناسب و برای او بیخطر است.
چگونه غذاهای جدید مانند خیار را به کودک خود معرفی میکنید؟
به طور کلی، بهترین زمان برای شروع غذاهای جامد برای نوزادان بعد از شش ماهگی است. گاهی اوقات، پزشکان توصیه میکنند بین چهار تا شش ماهگی شروع شود. با این حال، اگر نوزاد شما نارس به دنیا آمده است، حتماً قبل از تصمیمگیری در مورد این زمان با پزشک خود صحبت کنید .
خیار یک غذای عالی برای دادن به کودک پس از شروع خوردن غذاهای جامد است. اما مهمترین نکته این است که آن را به روشی تهیه کنید که متناسب با سن و توانایی بلع کودک شما باشد.
مهمترین قانونی که باید به خاطر داشته باشید این است که هنگام معرفی یک غذای جدید به کودک، فقط برای چند روز، هر بار یک غذا به او بدهید . به این ترتیب، میتوانیم به راحتی ببینیم که آیا آن غذا باعث ایجاد حساسیت در کودک میشود یا خیر.
خیار معمولاً غذایی نیست که باعث آلرژی شود، اما هنگام معرفی هر غذای جدید، بهتر است از این روش پیروی کنید.
در مراحل اولیه، میتوانید خیار را له کنید یا آن را با مخلوطکن به پوره تبدیل کنید. با بزرگتر شدن کودک و عادت کردن او به جویدن غذا، میتوانید آن را به قطعات کوچکتر برش دهید.
نکته دیگر، اگر کودک شما در حال دندان درآوردن است، میتوانید از خیار برای تسکین لثههای دردناک او استفاده کنید. پوست آن را خوب بکنید و یک تکه بزرگ خیار به او بدهید. اما باید نزدیک باشید و مراقب باشید ، زیرا اگر یک تکه کوچک جدا شود و بلعیده شود، میتواند خفه شود. کودک شما عاشق خنکی و سلامت آن خواهد شد.
فواید تغذیهای خیار برای نوزادان چیست؟
اگرچه ما اغلب خیار را به عنوان سبزیجات در نظر میگیریم، اما از نظر گیاهشناسی، خیار در دسته میوهها قرار میگیرد. انواع مختلفی از خیار وجود دارد، مانند خیار سبز و خیار زرد. معمولاً خیارهای کوچک برای ترشی انداختن استفاده میشوند، در حالی که خیارهای بزرگتر خورده میشوند.
خیار یک ماده غذایی ترد، طراوتبخش و کمی تند است. به طور دقیق، یک فنجان خیار ورقه شده با پوست فقط حدود ۱۵ کالری دارد. همچنین سرشار از ویتامین K است. ویتامین K یک ماده مغذی است که برای لخته شدن خون بسیار مهم است.
مهمتر از همه، خیار ۹۵٪ آب دارد ، که آن را به یک غذای عالی برای هیدراته نگه داشتن بدن کودک شما تبدیل میکند.
چگونه خیار را برای تغذیه کودک خود آماده کنیم؟
وقتی برای اولین بار به نوزاد خود خیار میدهید، قطعاً باید پوست بیرونی سفت و سبز تیره و دانههای داخل آن را جدا کنید . دلایل مختلفی برای این کار وجود دارد.
۱. خطر خفگی: از آنجایی که پوست خیار کمی سفت است، قورت دادن آن برای کودک دشوار است. احتمال زیادی وجود دارد که در گلو گیر کند (خطر خفگی).
۲. آفتکشها : مهم نیست چقدر خوب بشوییم، گاهی اوقات پوست درخت میتواند حاوی چیزهایی مانند آفتکشها باشد. برداشتن پوست درخت میتواند این خطر را از بین ببرد.
۳. طعم تلخ دانهها: وقتی خیارها کمی کهنه میشوند، دانهها طعم تلخی پیدا میکنند. ممکن است کودک شما این طعم را دوست نداشته باشد. بنابراین، بهتر است دانهها را جدا کنید.
خیارها را میتوان حدود ده روز بدون خراب شدن در یخچال نگهداری کرد. اگر خیار در بعضی قسمتها نرم شد، لزج شد یا شبیه کپک به نظر رسید، خراب است.
چند روش برای دادن خیار به کودک
- له کردن یا پوره کردن: خوب له کنید، با کمی آب مخلوط کنید یا با قاشق به کودک بدهید.
- تکههای خیلی کوچک: وقتی کودکتان کمی بزرگتر شد و به جویدن غذا عادت کرد، آنها را به تکههای خیلی کوچکی که خفه نشوند، برش دهید.
- رنده کردن: رنده کنید و با غذاهای دیگر مخلوط کنید. این کار یک تجربه بافت جدید برای کودک فراهم میکند.
- به صورت چوب خرد کنید: به صورت چوبهای بلند برش دهید و آنها را کمی در فر کباب کنید. این کار باعث میشود کودک راحتتر بتواند آنها را در دست بگیرد و بخورد.
نکات کلی که هنگام تغذیه کودک باید به خاطر داشته باشید
قبل از اینکه غذاهای جامد را برای نوزادتان شروع کنید، مهم است بدانید که آیا او واقعاً آماده است یا خیر. در ادامه این سؤالات را از خود بپرسید.
| نکاتی که باید در مورد آمادگی کودک خود بدانید | چرا این مهم است؟ |
|---|---|
| آیا نوزاد میتواند بدون کمک کسی سرش را بالا نگه دارد؟ | صاف نگه داشتن گردن یک نقطه عطف رشدی ضروری برای بلعیدن غذاهای جامد است. |
| آیا او به غذا خوردن علاقه دارد؟ | اگر او با علاقه به شما نگاه کند و سعی کند هنگام غذا خوردن به غذایتان دست بزند، نشانه خوبی است. اگر وقتی قاشق را نزدیک میآورید دهانش را باز کند، آماده است. |
| آیا او میتواند غذا را از دهانش به گلویش منتقل کند؟ | در روزهای اول، وقتی به کودک خود با قاشق غذا میدهید، او آن را با زبانش بیرون میدهد. به این رفلکس فشار زبان میگویند. با گذشت زمان، او یاد میگیرد که غذا را به سمت گلویش فشار دهد و آن را ببلعد. |
| آیا او به اندازه کافی بزرگ هست؟ | به طور معمول، وزن نوزاد باید حداقل دو برابر وزن هنگام تولدش باشد. وزن او باید حداقل ۱۳ پوند (حدود ۶ کیلوگرم) باشد. |
ارائه انواع غذاها
وقتی کودک شما شروع به خوردن غذاهای جامد کرد، مهم است که به رژیم غذایی او تنوع بدهید. پس از معرفی یک غذای جدید، سعی کنید حداقل هفتهای دو بار آن را به او بدهید. نوزادان با تماشای ما غذا خوردن را یاد میگیرند، بنابراین ارائه همان غذاهایی (البته متناسب با نیازهای کودک) که بقیه خانواده میخورند، آنها را تشویق میکند.
مراقب آلرژی باشید.
اکنون توصیه میشود که تا زمانی که نوزاد یک ساله میشود، باید غذاهای اصلی که معمولاً به عنوان عامل آلرژی شناخته میشوند، به او معرفی شده باشند. مشخص شده است که معرفی زودهنگام این غذاها، خطر ابتلا به آلرژی غذایی را در آینده کاهش میدهد.
- تخم مرغ خوب آب پز شده
- شیر گاو و محصولات مرتبط
- سویا
- گندم
- ماهی و سایر غذاهای دریایی
- آجیلهایی مانند بادام زمینی (کره بادام زمینی خامهای) و بادام هندی (آسیاب شده و به شکل خمیر نرم درآیند)
- کنجد
اما به یاد داشته باشید، فقط یکی یکی به کودک بدهید و چند روز صبر کنید. اگر کودک شما هرگونه حساسیتی نشان داد، یادداشت کنید که چه اتفاقی افتاده و با پزشک متخصص اطفال خود صحبت کنید.
پیام مفید برای خانه
- به طور کلی، بهترین زمان برای شروع دادن غذاهای جامد، مانند خیار، به نوزادان ، بعد از شش ماهگی است .
- هنگام معرفی یک غذای جدید، سعی کنید برای چند روز فقط یک بار آن را به کودک بدهید و ببینید آیا واکنش آلرژیک وجود دارد یا خیر.
- هنگام دادن خیار به کودک، حتماً پوست و دانههای آن را جدا کنید . همچنین، آنها را به قطعاتی متناسب با سن کودک خود برش دهید (رنده شده، پوره شده، قطعات بسیار کوچک).
- خیار یک ماده غذایی عالی برای آبرسانی به بدن کودک شما و تأمین ویتامین K است.
- اگر در مورد شروع غذاهای جامد برای کودک خود یا در مورد یک غذای خاص نگرانی دارید، هرگز از صحبت با پزشک خود در مورد آن نترسید.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න