A comida afecta o trastorno por déficit de atención e hiperactividade (TDAH) dun neno? Vexamos que é a dieta Feingold (dieta Feingold)

Ao teu pequeno cústalle estar sentado quieto estudando? Ou é desatento e un pouco travieso? Como pais, sentímonos tristes e responsables cando vemos cousas así. Algúns pais pensan que a comida e a bebida que come o seu fillo tamén poden influír nisto. Baseándonos nesta idea, hoxe falamos dunha dieta especial que cremos que axudará a nenos con doenzas como o trastorno por déficit de atención e hiperactividade (TDAH) e as dificultades de aprendizaxe.

En poucas palabras, que é a dieta Feingold?

A dieta Feingold é un réxime dietético que elimina completamente certos alimentos e os seus ingredientes da dieta diaria dun neno. Para ser precisos, chámase "dieta de eliminación". Os defensores desta dieta cren que os colorantes artificiais dos alimentos, os edulcorantes artificiais, os conservantes e mesmo certos produtos químicos que se atopan de forma natural nalgunhas froitas e verduras poden exacerbar os problemas de atención e comportamento dun neno.

Que cousas hai que eliminar segundo este método?

Nesta dieta, hai que evitar por completo algúns alimentos. Estes pódense atopar non só nos alimentos, senón tamén nos medicamentos e pastas de dentes que usa o neno. Polo tanto, debes ter moito coidado con isto. Podes entendelo claramente a partir das dúas táboas seguintes. Ademais destes ingredientes artificiais, este método tamén elimina os alimentos que conteñen salicilatos , unha substancia química especial que se atopa nalgúns alimentos naturais.

Como fas esta dieta?

Esta dieta realízase en dúas etapas principais.

Fase 1: Eliminación completa dos alimentos

Nesta fase, todos os alimentos e substancias enumerados nas táboas anteriores elimínanse completamente da dieta do neno. Isto pode ser un pouco difícil, xa que moitos alimentos entran nesta lista. Algunhas persoas que seguen este método din que viron un cambio positivo no comportamento e na capacidade de atención do seu fillo en poucos días.

Fase 2: Reintrodución de alimentos

Despois da primeira fase, os alimentos que foron eliminados volven introducirse ao neno un por un, con moito coidado. Imaxina que estás a actuar como un detective. Só introduces un alimento á vez. Por exemplo, podes darlle ao neno unha mazá e ver se hai un cambio no seu comportamento durante uns días. Observas se os síntomas anteriores, como a picardía e a falta de atención, reaparecen. Se é así, podemos pensar: "Ah... este é o tipo de comida que non lle gusta ao meu fillo". Deste xeito, podemos descubrir exactamente que alimentos son prexudiciais para o neno e a que alimentos é sensible.

Funciona isto realmente? Cal é a base científica?

Esta é a pregunta máis importante. A dieta Feingold foi introducida na década de 1970 polo Dr. Benjamin Feingold, un antigo pediatra e alergólogo dos Estados Unidos. Os resultados da investigación sobre isto son realmente dispares. Algúns estudos din que este método pode axudar a reducir os síntomas do TDAH en nenos que son particularmente sensibles a estes alimentos. Pero isto non é algo que dea os mesmos resultados para todos os nenos . Mesmo a Administración de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) afirma que cousas como as colorantes artificiais só poden causar efectos adversos en nenos que son xeneticamente sensibles a elas. Iso non significa que todo o mundo o faga.

Outras cousas a ter en conta ademais da dieta Feingold

Se seguir unha dieta específica coma esta resulta difícil, existen outros bos hábitos que son beneficiosos para a saúde xeral do neno.

• Unha dieta equilibrada e saudable: As investigacións demostraron que os nenos que comen moitos alimentos envasados, alimentos ricos en azucre e sal, pero baixos en nutrientes como omega-3, fibra e folato, teñen máis probabilidades de desenvolver TDAH. Do mesmo xeito, os nenos que seguen unha dieta rica en peixe, froitas frescas, verduras, froitos secos e cereais integrais teñen menos probabilidades de desenvolver TDAH. Polo tanto, sempre é mellor alimentar o teu fillo con tanta comida natural e caseira como sexa posible.

• Control do azucre no sangue: colorantes artificiaisDarlle froita ou iogur en lugar de caramelo, galletas ou bebidas azucradas evitará que os niveis de azucre no sangue do seu fillo suban e baixen repentinamente. Manter estables os niveis de azucre no sangue deste xeito tamén pode axudar a controlar os síntomas do TDAH .

• Coidado co glute: outro pequeno estudo descubriu que arredor do 15 % dos nenos e adultos con TDAH tamén padecen unha enfermidade chamada enfermidade celíaca. Trátase dunha afección na que o corpo non pode dixerir o glute, unha proteína que se atopa en grans como o trigo e a cebada. Cando estas persoas seguen unha dieta sen glute, os seus problemas de atención e comportamento melloran ata certo punto. Aínda que isto pode non ser aplicable a todo o mundo, quizais sexa conveniente falar co seu médico sobre isto.

Finalmente, hai moitos factores que poden afectar o comportamento e a aprendizaxe dun neno. A dieta é só un deles. Polo tanto, antes de intentar calquera cousa, especialmente antes de facer un cambio importante na dieta, é fundamental consultar co médico de cabeceira, que é quen mellor coñece o teu fillo.