Reho jave tenda reperdé haĝua nde peso térã recontrola haĝua nde colesterol, ¿nderehekái piko umi etiqueta "sin grasa" ha "bajo grasa" oĩva umi estanterías-pe? Heta tapicha opensa koʼãichagua tembiʼu iporãitereiha ñande retépe g̃uarã ha ndaiporiha provléma. Péro, ¿reikuaápa pe istória añetegua oĩva koʼã etiqueta porã rapykuéri? "Ndaipóri
ikyra " nde'iséi jepi "ndaipóri problema". Ñañe'êmi ko mba'ére detalladamente.
Mba’épa he’ise añetehápe ko’ã etiqueta ‘Sin grasa’ ha ‘Bajo grasa’?
Heta jahecha ko’ã ñe’ẽ jajoguávo peteĩ mba’e ojoguáva yogur térã peteĩ paquete galleta peteĩ tendagui. Péro káda uno koʼã etiqueta omombeʼu peteĩ istória idiferénteva. Ñamombe’u porãsérõ, kóva ha’e pe he’iséva:
| Término de etiqueta rehegua | Mba’épa He’ise |
|---|
| Ikyra’ỹva | Ikyrakue sa’iveva’erã 0,5 gramo peteĩ porción-pe. |
| Sa’i ikyrakue | Peteĩ tembi’u oguerekova’erã 3 gramo ikyrakue térã sa’ive. |
| Oñemboguejy-ikyrakue | Pe tembi’u oguerekova’erã por lo menos 25% sa’ive ikyrakue pe producto jepiguágui. |
| Tesakã | Oñemboguejyva’erã calorías 1/3, térã oñemboguejyva’erã ikyrakue 50%. |
Pe problema kañymby umi tembi’u ‘Sin Grasa’ rehegua
Epensamína, mbaʼépa oiko reipeʼapaitéramo pe ikyrakue peteĩ tembiʼúgui? Pyʼỹinte,
operde isabor . Upéicharõ, mbaʼépa ojapo umi tembiʼu apoha omoĩ jey hag̃ua ko sabor? Ombojoapy hikuái hese ambue mba’e. Específicamente, umi mba’e ha’eháicha
asuka, mbujape arína, opáichagua espesante ha juky . Péicha rupi ojupi pe kalória oĩva pe tembiʼúpe jepeve pe ikyrakue.
Upéva he'ise nde ikyraha.Sa’ive re’úramo reimo’ãvagui ikatu omoĩ asuka ha caloría natekotevẽiva nde retépe.
Avei, ko'ã tembi'u naiporãiete rupi, nañanemyenyhẽi. Upéi, amo ipahápe
ja’u hetave umívagui ni ñañeme’ẽ’ỹre en cuenta. Amo ipahápe, ñamohu’ã ñañembopiro’y rangue ñande pesa.
Ja’e rangue ‘ndaipóri ikyra’, ñapensamína ‘ikyra porã’ rehe!
Oñeñe’ẽvo peteĩ estilo de vida saludable rehe, pe iñimportantevéva mboy ikyrakuégui ja’u ha’e
mba’eichagua ikyrakue ja’u . Ñande rete oikotevẽ ikyrakue. Ha katu ha'e pe "iporãva" tipo. Ñañe'êvo colesterol rehe, ñahendu mokõi tipo rehe, ¿ajépa?
- LDL (Lipoproteína de Baja Densidad): Kóva ha'e pe " colesterol vai " . Oñemopu'ã ñande ruguy rape parére , omboty ha ombohape tape korasõ mba'asýpe guarã .
- HDL (Lipoproteína de Alta Densidad): Kóva ha'e pe "colesterol iporãva". HDL oñangareko ñande py’a rehe oipe’ávo colesterol LDL vai ñande ruguy rapegui.
Upévare ñane rembipota ha’eva’erã ja’u umi tembi’u omboguejýva colesterol vai (LDL) ha ombohetavéva colesterol porã (HDL). Ko'ápe ojehecha clasificación "grasa porã" ha "grasa vai".
| Tipo de Grasa rehegua | Iporã/ivaíva ha techapyrã |
|---|
| Ikyra porã - Ho'u Hetave Ko'ãvagui |
|---|
| Grasas monoinsaturadas rehegua | Omboguejy colesterol LDL vai. Techapyrã: aceite de oliva, aceite de canola, maní, avati. |
| Grasas Poliinsaturadas rehegua | Omboguejy colesterol LDL vai. Techapyrã: Pira ikyráva ha’eháicha caballa, salmón, atún, girasol ra’ỹi, ka’avo ra’ỹi. |
| Ikyra vai - Oñemboguejy ko’ãva ikatuháicha |
|---|
| Grasas Saturadas rehegua | Ombohetave colesterol LDL vai. Techapyrã: vaka ro’o, ryguasu ro’o, mantequilla, kesu ha umi producto lácteo ikyráva. |
| Grasa Trans rehegua | Ko'ãva ha'e umi ikyrakue ivaivéva . Ombohetave hikuái LDL ha omboguejy HDL porã. Techapyrã: margarina, mba’e ojejapóva panadería-gui, tembi’u rápido frito pypukúpe. |
Umi organización tuichavéva salud rehegua ha’eháicha Asociación Americana del Corazón he’i ñañongatu haĝua
umi grasa saturada mbovyve 6% ñande calorías diaria-gui. Iporãve
ñamboyke umi grasa trans ñande dieta-gui ikatuháicha.
Mba’éichapa ikatu jaiporavo hesãiva?
Péva nde’iséi umi tembi’u ‘ndoguerekóiva ikyra’ ivaietereiha. Péro tekotevẽ ñanearandu jaiporavo jave umíva.
- Emoñe’ẽ porã umi etiqueta tembi’u rehegua : Ani rejogua mba’eve he’íva ‘ndaipóri ikyráva’. Jahecha mboy asuka ha juky oguereko, ha añetehápepa sa’ive caloría pe producto jepiguágui. Avei, eñatende pe porción tuichakuére .
- Eñatendékena nde porsión tuichakuére: Eñeimahinamína peteĩ tasyʼi helado ‘ikyráva’ orekoha 3 gramo ikyrakue ha 250 kalória. Re’úramo mbohapy tasy’i upévagui, ¡remoĩta 9 gramo ikyrakue ha 750 caloría nde retépe! Sapy’ánte, iporãve ñañembo’y michĩmi peteĩ mba’e he’ẽ porãvape ikyra henyhẽvape ja’u rangue heta mba’e asuka rehegua péicha.
- Emotenonde umi tembi’u natural: Emoĩve verdura, yva, grano entero ha nueces nde dieta-pe. Oguereko heta fibra ha nutriente, upéva nepytyvõ reñeñandu haguã henyhẽ areve. Avei sa’i oguereko caloría ha naturalmente sa’i ikyrakue. Techapyrã, tuicha iporãve ja'u peteĩ papa dulce ojejapóva ógape térã peteĩ papa (ndorekóiva mantequilla ni kesu) peteĩ papa "horneda" ojejoguávagui tenda. Péva papa entero oguerekógui hetave nutriente ha fibra, ha sa’ive calorías.
Nde dieta iñambueva’erã ha oñemopyendava’erã tembi’u natural, entero rehe, ndaha’éi tembi’u procesado-pe.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Peteĩ etiqueta "sin grasa" nde'iséi jepi "hesãiva". Eñatendékena pe asuka, juky ha calorías oñembojehe’áva rehe sabor-rã.
- Mba'eichagua ikyrakue re'úva iñimportanteve pe ikyrakue re'úvagui . Eiporavo umi tembi'u oguerekóva "kyra porã" ha'éva avati, pira aséite ha aceite de oliva.
- Oñemombyta "grasa vai" (grasa saturada ha trans) ojejuhúva tembi'u procesado, panadería ha tembi'u frito-pe ikatuháicha.
- Ejepokuaa relee umi etiqueta tembi’u rehegua. Ani reñatende vaʼerã ikyrakuére añónte, síno avei eñatende pe asuka, sodio (juky) ha umi kalória orekóvare.
- Oiméramo nde repyʼapy nde pesa, nde colesterol térã nde dieta rehe, siémpre eñeʼẽ nde doktór ndive rejerure hag̃ua ndéve peteĩ konsého hekopete.
Dieta ikyráva, dieta saludable, colesterol, ikyra porã, ikyra vai, pérdida de peso, korasõ salud
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario