Жаш өткөн сайын баарыбыз эс тутумубуздун начарлашынан жана бир нерселерди унутуп калуудан бир аз коркобуз, туурабы? Кээде: "Оо, мен Альцгеймер оорусуна чалдыгып каламбы?" деп ойлойбуз. Бирок жеген тамак-аштарыбыз мээбиздин картаюусун көзөмөлдөп, бизди мындай оорулардан коргой аларын билчү белеңиз? Бүгүн биз мээнин ден соолугу үчүн атайын жасалган жана изилдөөлөр менен далилденген суперфуд жөнүндө сөз кылабыз. Ал MIND диетасы деп аталат.
MIND диетасы деген эмне? Ал кантип иштейт?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, MIND аталышы "Жер Ортолук деңиз-DASH интервенциясы нейродегенеративдик кечигүү үчүн" деген сөздүн кыскартылган түрү. Аты татаал угулушу мүмкүн, бирок окуя абдан жөнөкөй. Бул жогорку
кан басымын көзөмөлдөөгө жардам берген DASH диетасынын жана жүрөк үчүн абдан пайдалуу жана өзгөчө мээ үчүн пайдалуу болгон Жер Ортолук деңиз диетасынын эң жакшы жактарын айкалыштырган диета планы. Бул диетанын негизги максаты -
арыктоо эмес, мээбизди дени сак жана жаш кармоо. Башкача айтканда, картаюу менен мээ клеткаларына келтирилген зыянды кечеңдетүү (нейродегенеративдик кечигүү). Бул ыкмада бизге мүмкүн болушунча көп өсүмдүк негизиндеги азыктарды, башкача айтканда, жашылчаларды, мөмө-жемиштерди, буурчак өсүмдүктөрүн, дан өсүмдүктөрүн жана жаңгактарды жегенге үндөлөт. Ошондой эле, бизге жаныбарлардын майларына (каныккан майлар) бай азыктарды жана кошулган кант кошулган азыктарды мүмкүн болушунча чектөө сунушталат. Бул абдан ийкемдүү диета. Баары үчүн калорияларды санап отуруунун кажети жок. Эмне жакшы, эмне чектелүү экенин билүү жетиштүү.
Муну мээңизди машыктыруу сыяктуу элестетиңиз. Ден соолугубузду чыңдоо үчүн машыккандай эле, ушундай туура тамактануу менен мээбизди да чың сактай алабыз.
Андыктан, кайсы азыктарды жеш керек жана кайсы азыктарды чектөө керек экенин карап көрөлү.
MIND диетасы негизинен 10дон ашык азык-түлүк тобун жеп, 5 азык-түлүк тобун чектөөнү сунуштайт. Муну таблицадан даана карап көрөлү.
| Көбүрөөк жеш керек болгон 10 категория | Чектөө же токтотуу керек болгон 5 категория |
|---|
| Жашыл жалбырактуу жашылчалар (мисалы, шпинат, капуста, капуста) - жумасына кеминде 6 порция. | Май жана маргарин - күнүнө бир чай кашыктан аз. (Анын ордуна зайтун майын колдонуңуз) |
| Башка жашылчалардын баары - күнүнө жок дегенде бир порция. | Сыр - жумасына бир жолудан аз. |
| Мөмөлөр (мисалы, кулпунай, черника) - жумасына кеминде 2 порция. | Кызыл эт (уй эти, чочко эти, эчки эти) - жумасына 3 порциядан аз. |
| Жаңгактар (жер жаңгак, кешью жаңгактары, бадам) - жумасына кеминде 5 порция. | Куурулган тамактар - жумасына бир жолудан аз (айрыкча фастфуд) |
| Зайтун майы - Негизги тамак жасоочу май катары колдонуңуз. | Таттуулар жана кондитер азыктары - жумасына 4 порциядан аз. |
| Дан эгиндери (күрөң күрүч, сулу, таруу) - күнүнө жок дегенде 3 порция. | |
| Балык (айрыкча лосось, скумбрия жана сельд сыяктуу майлуу балыктар) - жумасына жок дегенде бир жолу. | |
| Буурчак, нокот, жасмык сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү - жумасына кеминде 4 порция. | |
| Тоок эти/Канаттуулар - жумасына жок дегенде 2 порция. | |
| Шарап - күнүнө бир стакан (милдеттүү эмес, муну өткөрүп жиберсеңиз болот). | |
MIND диетасынын чыныгы пайдасы эмнеде?
Бул диетада сунушталган азыктар мээ үчүн маанилүү болгон азык заттардын казынасы сыяктуу. Алар клетчаткага бай жана мээнин ден соолугуна түздөн-түз таасир этүүчү бир катар азык заттарды камтыйт. Мисалы:
Бул азык заттардын баары мээ клеткаларын коргоого жана мээнин иштешин жакшыртууга жардам берет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, MIND диетасы мээнин ден соолугун жакшыртып, жаш өткөн сайын пайда болгон
Альцгеймер оорусу жана
кем акылдык сыяктуу эс тутумга байланыштуу оорулардын коркунучун азайта алат.
Чындыгында, кээ бир изилдөөлөр бул диетаны кармануу мээңиздин картаюусун болжол менен 7,5 жылга кечеңдете аларын көрсөтүп турат! Бул канчалык чоң экенин элестетип көрүңүз.
Дээрлик 1300 улгайган адам катышкан бир чоң изилдөөдө MIND диетасын эң так кармангандарда
Альцгеймер оорусуна чалдыгуу коркунучу 53% га төмөн болгон. Ал тургай, диетаны орточо кармангандарда
да 35% га төмөн болгон. Бул анын канчалык күчтүү экенин көрсөтүп турат.
Ошентип, мен дагы ушул MIND диетасын карманышым керекпи?
Үй-бүлөңүздө кимдир бирөөнүн Альцгеймер оорусу же башка эс тутум көйгөйлөрү барбы же жокпу, MIND диетасы - бул ар бир адам кармана турган абдан пайдалуу диета. Анын мээ үчүн гана эмес, жүрөк жана жалпы ден соолук үчүн да көптөгөн пайдасы бар. Аны аткаруу абдан оңой. Анткени сиз жеген тамак-аштын калориялуулугу жөнүндө тынымсыз ойлонуунун кажети жок. Болгону иштетилбеген, табигый азыктарды (пайдалуу азыктарды) тандоого көнүшүңүз керек. Сыртта тамактанып жатканда да, бул принциптерге ылайык тамак-аш тандоо анчалык деле кыйын эмес. Бирок, эсиңизде болсун,
кандайдыр бир жаңы диетаны баштоодон мурун, айрыкча, диабет же кан басымынын жогорулашы сыяктуу башка ооруларыңыз болсо, үй-бүлөлүк дарыгериңиз же дарылап жаткан дарыгериңиз менен сүйлөшүү акылдуулукка жатат.Ал сизге бул сиздин ден соолугуңузга ылайыктуубу же жокпу айтып, керектүү көрсөтмөлөрдү бере алат.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- MIND диетасы – бул жөн гана арыктоо үчүн эмес, мээнин ден соолугун коргоо жана карылык менен пайда болгон эс тутум көйгөйлөрүнүн алдын алуу үчүн иштелип чыккан атайын диета.
- Бул жерде жашыл жалбырактуу жашылчалар, мөмөлөр, жаңгактар, дан өсүмдүктөрү, балык жана канаттуулар сыяктуу өсүмдүк негизиндеги жана пайдалуу азыктарга артыкчылык берилет.
- Кызыл этти, май, сыр, куурулган тамактарды жана таттууларды мүмкүн болушунча чектөө абдан маанилүү.
- Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул диета Альцгеймер оорусунун пайда болуу коркунучун бир топ төмөндөтө алат.
- Жаңы диетаны баштоодон мурун, айрыкча, башка медициналык оорулары болсо, дарыгериңиз менен кеңешүү өтө маанилүү.
АКЫЛ Диета, мээнин ден соолугу, Альцгеймер, эс тутум, туура тамактануу, деменция, мээнин ден соолугу
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න