की अहाँक छोट बच्चा केँ तिल सँ एलर्जी अछि? (तिल एलर्जी) – चिन्ता जुनि करू, एहि पर गप्प करी!

नमस्कार! कहियो सोचने छी जे किछु खाद्य पदार्थ एतेक अखाद्य किएक होइत छैक? या फेर अहां कहियो देखलौं जे कोना किछ लोक के पूरा शरीर लाल भ जाएत छनि आओर कम मात्रा मे खएला के बाद सेहो सांस लेबय मे दिक्कत होएत छनि? आइ हम सब किछु एहन बात पर गप्प करय जा रहल छी जे कनि खास अछि, मुदा बहुत लोक मे देखल जा सकैत अछि, खास क छोट बच्चा मे। से थिक तिल सं एलर्जी , वा जेना अंग्रेजी में कहैत छी , तिल सं एलर्जी . शायद घर मे छोट बच्चा अछि त इ अहां लेल बहुत जरूरी होएत। चिन्ता जुनि करू, एहि पर सरल आ स्पष्ट गप्प करी।

तिलसँ एलर्जी ठीक-ठीक की होइत छैक ?

सीधा शब्द मे कहल जाय त तिल एकटा एहन खाद्य पदार्थ छै जे किछ लोगक मे एलर्जी पैदा कयर सकएय छै. अहाँ सोचि रहल होयब जे "ओह, हमर बच्चा के पिछला बेर तिल पर छोट-मोट रिएक्शन भेल छल, त' कोनो बात नहि." मुदा से नहि सोचू। फूड एलर्जी वाला व्यक्ति कें शुरू मे हल्का लक्षण भ सकएय छै, मुदा अगिला बेर जखन ओ एकरा खायत छै, तखन ओकरा गंभीर प्रतिक्रिया भ सकएय छै जे जान कें लेल खतरा भ सकएय छै.

अस्तु, जं कोनो डाक्टर कहैत छथि जे तिल सं एलर्जी अछि तं तिल युक्त खाद्य पदार्थ खाय सं पूर्णतः परहेज करबाक चाही. आपातकालीन स्थिति मे अहां कें हमेशा एपिनेफ्रीन कें दू खुराक कें सेहो ल क रहबाक चाही. जखन कि किच्छू फूड एलर्जी समय कें साथ दूर भ जायत छै, बहुत सं लोगक कें लेल तिल सं एलर्जी जीवन भर भ सकएयत छै.

तनाव के प्रति हमरऽ शरीर ऐन्हऽ प्रतिक्रिया कियैक दै छै ?

सोचू, हमरा लोकनिक शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली होइत छैक . ई त' जेना सेना अछि जे हमर देशक रक्षा करैत अछि। एकर मुख्य काज बीमारी पैदा करय वाला कीटाणु सं लड़नाय छै. मुदा, जखन तिल मे किछु खास प्रोटीन तिल सं एलर्जी वाला के शरीर मे प्रवेश करैत अछि त ई प्रतिरक्षा प्रणाली कनेक परेशान भ जाइत अछि. ओकरा लगै छै कि ई प्रोटीन विदेशी आक्रमणकारी छै । अस्तु, ओहि "आक्रमणकारी" सबहक विरुद्ध एकटा पैघ लड़ाई शुरू भ' जाइत छैक. ओहि लड़ाई के परिणामस्वरूप एलर्जी के लक्षण सामने आबि जाइत अछि.

तिल के प्रोटीन के बहुत कम मात्रा में सेहो एहि प्रकार के प्रतिक्रिया भ सकैत अछि । किच्छू एहन खाद्य पदार्थ छै जे तिल सं एलर्जी वाला लोगक कें लेल विशेष रूप सं जोखिम भरल छै. परिचित तिल बन्स आ हमस के अलावा, एहि सब सं सावधान रहू:

• बिस्कुट, चिप्स आ अन्य स्नैक फूड्स
• एशियाई, अफ्रीकी, मैक्सिकन आ भूमध्यसागरीय रेसिपी (खास क किछु करी आ सॉस)
• सॉस, सलाद ड्रेसिंग आ डिप

एलर्जी कें लक्षण की छै? एकरा कोना चिन्हब?

जखन तिल सं एलर्जी वाला कियो एहन चीज खाइत अछि जाहि में तिल हो त ओकर शरीर सं हिस्टामाइन नामक रसायन निकलैत अछि . यही कारण छै कि एलर्जी के लक्षण पहिने कहलऽ गेलऽ छै । इ प्रतिक्रिया कखनों-कखनों बहुत हल्का भ सकएयत छै, आ दोसर बेर इ बहुत गंभीर भ सकएयत छै. ई नहि मानब जे पहिने के प्रतिक्रिया हल्का रहला के कारण अगिला प्रतिक्रिया सेहो ओहिना होयत।

एतय देखू।किछु सामान्य लक्षण जे देखल जा सकैत अछि से अछि :

• घरघराहट
• साँस लेबा मे दिक्कत
• उकासी
• आवाजक कर्कशता
• कंठ सिकुड़ल बुझाइत अछि
• पेट दर्द
• उल्टी करब
• दस्त (मल-मूत्र खराब) २.
• खुजली आँखि, पानि आँखि, सूजल आँखि
• छत्ता
• शरीर पर लाल धब्बा
• शरीर में सूजन
• अचानक ब्लड प्रेशर मे गिरावट, चक्कर आनाय या बेहोश होयब

एलर्जी कें इलाज कोना करएयत छै?

कखनो काल, मूंगफली सं एलर्जी सं बहुत गंभीर, जानलेवा स्थिति भ सकैत अछि जकरा एनाफिलेक्सिस कहल जाइत अछि . ई स्थिति ओही लक्षण सं शुरू भ सकैत अछि जेना पहिने कहल गेल आम एलर्जी लक्षण. ओना ई बहुत जल्दी खराब भ सकैत अछि। भ सकैत अछि जे अहाँ साँस नहि ल सकैत छी वा होश नहि आबि सकैत छी । इ लक्षण शरीर कें एक सं बेसि क्षेत्रक कें प्रभावित कयर सकएय छै. यदि अहां कें एपिनेफ्रीन नहि मिलएयत छै त इ स्थिति जानलेवा भ सकएय छै.

सब सं महत्वपूर्ण बात: यदि अहां कें बच्चा कें तिल सं एलर्जी (या कोनों अन्य खाद्य एलर्जी) छै, त डॉक्टर अहां कें कहतय की आपातकालीन स्थिति मे हमेशा दूटा एपिनेफ्रीन पेन हाथ मे राखूं.

ई एपिनेफ्रीन एकटा पर्चे के दवाई अछि जे अहां के दवाई के दोकान सं मिल सकैत अछि. इ एकटा छोट, पोर्टेबल डिवाइस मे आबै छै. एकर प्रयोग बहुत आसान अछि। अहां कें डॉक्टर अहां कें एकर उपयोग करय कें तरीका देखायत. सदिखन दू खुराक अपना संग राखू। इ बहुत जरूरी छै अगर कोनों काम नहि करएयत छै या अहां कें दोसर खुराक देनाय कें जरूरत होएयत छै.

अहां कें डॉक्टर अहां कें "एलर्जी एक्शन प्लान" सेहो द सकएय छै. अइ सं अहां एलर्जी कें तैयारी, पहचान आ ओकर इलाज कें तरीका सीखएय मे मदद मिलतय. जे कियो जागरूक रहय कें जरूरत छै, जेना कि अहां कें परिवार, स्कूल कें अधिकारी, आ खेल कोच कें संग इ योजना साझा करूं. अहां कें बच्चा जतय कतहु होएयत छै, ओकर देखभाल करएय वाला सब कें हमेशा इ जाननाय चाही की एपिनेफ्रीन कतय छै, इ आसानी सं कतय उपलब्ध छै, आ ओकरा कोना देल जै. अपन बच्चा कें मेडिकल अलर्ट ब्रेसलेट पहनएय पर विचार करूं.

एलर्जी केरऽ प्रतिक्रिया म॑ समय केरऽ सार होय छै । यदि अहां कें बच्चा मे गंभीर लक्षण जैना सांस लेवय मे दिक्कत या गला मे खराश होएयत छै, त तुरंत एपिनेफ्रीन दिअ. संगहि, जँ एकहि संग शरीरक दू भाग मे लक्षण देखबा मे आबि जाय, जेना त्वचा पर दाना आ उल्टी, त तुरंत एपिनेफ्रीन दियौक । तखन तुरंत 911 (या श्रीलंका मे 1990 सुरक्षा एम्बुलेंस सेवा) पर फोन करू आ अपन बच्चा कें जल्द सं जल्द अस्पताल पहुंचाउ.डॉक्टर कें देखरेख बहुत जरूरी छै, कियाकि भले ही सबसें खराब स्थिति खत्म भ गेल होय, लेकिन कखनों-कखनों गंभीर लक्षण दोसर बेर फेर सं दिखाई द सकएय छै.

माता-पिताक रूप मे अपन बच्चाक रक्षा कोना क' सकैत छी?

यदि एलर्जी कें जांच सं इ पुष्टि भ जायत छै की अहां कें बच्चा कें तिल सं एलर्जी छै, त एलर्जी विशेषज्ञ अहां कें सलाह देयत छै की की करबाक चाही.

एलर्जी कें रोकथाम कें सब सं नीक तरीका छै तिल कें बीज कें सेवन सं बचनाय . तिल सं बचय के मतलब सिर्फ तिल नहिं खाय के मतलब नहिं. एकर मतलब इहो छै की कोनों एहन भोजन नहि खाउ जाहि मे तिल कें सामग्री कें रूप मे भ सकएय छै.

कोनों भोजन तिल मुक्त छै या नहि से निश्चित रूप सं जानय कें सब सं नीक तरीका छै भोजन कें लेबल पढ़नाय . सामग्री के सूची के ध्यान स देखू। एतय कनि किछु ध्यान में राखब : 2023 में तिल लेबलिंग अनिवार्य भ गेल छल.तें, ओहि तारीख सं पहिने बनल उत्पाद में तिल के सूची नहिं भ सकैत अछि. संगहि, तिल "मसाला" वा "प्राकृतिक स्वाद" सन शब्दक पाछू नुकायल भ' सकैत अछि |

सामग्री के सूची देखला के बाद "तिल भ सकैत अछि" या "तिल के संग साझा उपकरण पर उत्पादित" सन शब्द देखू. भ सकएयत छै की इ खाद्य पदार्थक मे तिल कें सामग्री कें रूप मे सूचीबद्ध नहि कैल जा सकएय छै, मुदा इ चेतावनी कें शामिल करएयत छै, ताकि अहां कें पता चलएय कि ओय मे तिल कें मात्रा कम भ सकएय छै. एकरा क्रॉस-कंटैमिनेशन कहल जाइत छैक . एकरऽ मतलब छै कि भले ही कोनों भोजन तिल मुक्त नै होय, लेकिन अगर ओकरा ऐन्हऽ जगह प॑ तैयार करलऽ जाय जहाँ तिल मौजूद होय, त॑ खाना बनाबै के उपकरण प॑ थोड़ऽ मात्रा म॑ तिल चढ़ी सकै छै । सब कंपनी एहि क्रॉस-कंटैमिनेशन कए लेबल नहि लगाबैत अछि। अस्तु, जं कोनो सवाल अछि तं भोजन बनेनिहार कंपनी कें फोन करू वा ईमेल करू आ पता करू जे ठीक-ठीक की भ रहल अछि.

सदिखन सावधान रहू। भले ही अहां कें बच्चा कें पहिले कहियो कोनों खास खाद्य पदार्थ सं समस्या नहि भेल होय, मुदा निर्माता कखनों-कखनों अपन निर्माण प्रक्रिया मे बदलाव करएयत छै. जेना कि ओ कोनों एहन जगह सं सोर्सिंग शुरू कयर सकय छै जतय ओ आटा कें बजाय आटा कें उपयोग करएयत छै. संगहि, दूटा खाद्य पदार्थ जे एकहि तरहक देखबा मे अबैत अछि, ओकर निर्माणक तरीका सेहो अलग-अलग भ सकैत अछि। चूँकि सामग्री अलग-अलग भ सकैत अछि, एहि लेल लेबल के हमेशा पढ़ब जरूरी अछि, भले अहां के ई सुरक्षित लागय.

आओर की जानय के जरूरत अछि?

किछु आओर बात ध्यान मे राखय पड़त:

• यदि अहां तिल कें बीज घर मे रखय छी त क्रॉस-कंटैमिनेशन सं सावधान रहूं. जेना, तिल सं एलर्जी वाला बच्चा कें लेल भोजन तैयार करएय कें समय ओय चाकू कें उपयोग नहि करूं जे अहां रोटी पर हमस फैलावा कें लेल उपयोग करएयत छी. संगहि, ओहि टोस्टर मे जे तिल टोस्ट करैत अछि, ओहि मे आन प्रकारक रोटी के टोस्ट नहि करू.
• अपन बच्चा कें ओ खाद्य पदार्थ नहि दिअ जे अहां खुद नहि बनौने होयब आ ओकरा ठीक सं नहि पता होएय की ओकर सामग्री की छै.
• जे अहां कें बच्चा कें भोजन संभालएयत छै – रेस्टोरेंट कें वेटर सं ल क स्कूल कैफेटेरिया कें कर्मचारी तइक – एलर्जी कें बारे मे बताऊं. जं कोनो रेस्टोरेंटक मैनेजर वा मालिक अहाँक लस मुक्त भोजन बनेबाक आग्रह सं असहज छथि तं ओतय भोजन नहिं करू.
• कोशिश करूं की अहां अपन बच्चा कें स्कूल कें लंच मे, साथ ही साथ पार्टी, दोस्तक कें घर, नाइट आउट, स्कूल कें आयोजन, आ अन्य आउटिंग मे ल जेवा कें लेल अपन स्नैक्स आ इलाज खुद बनाऊं.
• चाइल्डकेयर सेंटर कें पर्यवेक्षक या स्कूल प्रिंसिपल कें संग मिल क इ सुनिश्चित करूं की अहां कें एलर्जी विशेषज्ञ दूवारा उपलब्ध करायल गेल खाद्य एलर्जी आपातकालीन कार्य योजना कें सही पालन कैल जा रहल छै.
• एपिनेफ्रीन हमेशा अपन बच्चा कें संग राखूं. इ अहां, बच्चा या बच्चा कें देखभाल करएय वाला व्यक्ति कें संग होबाक चाही, गाड़ी कें दस्ताना बॉक्स मे नहि.

मोन राखू, इ जानकारी केवल सूचना कें उद्देश्य सं छै. यदि अहां कें शक छै या अहां कें पुष्टि भ गेल छै की अहां कें बच्चा कें तिल सं एलर्जी छै, त उचित सलाह कें लेल डॉक्टर सं मिलनाय बेसि नीक होयत छै.

अंत मे, किछु टेक-होम संदेश देल गेल अछि:

देखू, तिल के एलर्जी कनि चिंता करय के बात अछि, मुदा ई एहन बात नहिं अछि जकर प्रबंधन नहिं कएल जा सकैत अछि.

• जागरूकता पहिल डेग अछि। तिल सं एलर्जी, ओकर लक्षण आ ओकर इलाज कें बारे मे अहां कें नीक सं जानकारी होबाक चाही.
• लेबल पढ़बाक आदति बनाउ। स्टोर सं खरीदल हर भोजन के लेबल पढ़ू. यदि संदेह हो त निर्माता स पूछू।
• सदिखन क्रॉस-कंटैमिनेशन के बारे में सोचू। घर मे आ बाहर आ बाहर दुनू ठाम एहि पर सावधान रहू।
• एपिनेफ्रीन एकटा जीवन रक्षक दवाई अछि। एकरा सदिखन अपन संग राखू, एकर सही उपयोग करब जानू, आ एक्सपायरी डेट देखू।
• अहाँ असगर नहि छी। अपन डॉक्टर, परिवार, स्कूल कें शिक्षक आ दोस्तक कें मदद सं अहां अइ स्थिति सं सफलतापूर्वक सामना कयर सकय छी.

अस्तु, जं अहां इ काज बिना डर ​​कें, देखभाल सं, आ जागरूकता सं करूं, त तिल सं एलर्जी वाला बच्चा सब कें तरह सुखी, स्वस्थ जीवन जी सकएय छै. अगर अहां के कोनो आओर सवाल अछि त डॉक्टर सं जरूर गप करिऔ.

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