I a koe e rapu ana i tētahi huarahi hei whakaiti i tō taumaha, kua kī atu pea tētahi ki a koe kia 'kai nui ake i te pūmua , kia iti ake hoki ngā kai māngaro pērā i te raihi', tika? I tēnei rā ka kōrero tātou mō tēnei kai tino rongonui. He aha te mea nei, he pai mō te tinana, ā, mā wai e tika ana, me kōrero mārama tātou mō ēnei mea katoa.
He aha tēnei kai nui-pūmua, iti-warowaihā?
He whakarāpopototanga tēnei, ko te tāpiri atu i ngā kai whai pūmua (pēnei i te ika, te mīti, me ngā hua manu ) ki ā tātou kai o ia rā, me te whakawhāiti i ngā kai he nui te warowaihā, pēnei i te raihi, te taro, te witi , me te rīwai.
He tokomaha te hunga e tahuri ana ki tēnei momo kai hei whakaiti i te taumaha. Heoi, ko ētahi e whai ana i tēnei tikanga hei whakahaere i ngā taumata huka toto me ngā āhuatanga pēnei i te mate huka me te mate huka.
I tīmata te rongonui o tēnei tikanga i te ao whānui i te tekau tau atu i 1970, inā koa ko te `(Atkins Diet )`. Kātahi ka puta mai ngā momo tikanga pēnei i te `(Paleo Diet)`, `(South Beach Diet)` me te `( Keto Diet )` rongonui. I roto i ēnei katoa, e kīia ana i waenga i te 30% me te 50% o te katoa o ngā kaora e kainga ana i ia rā me ahu mai i te pūmua.
Engari kia maumahara, i mua i te tīmatanga o tētahi kai, inā koa he mate hauora kē atu tōu, he mea tino nui kia kōrero koe ki tō tākuta me te rapu tohutohu.
He pēhea te mahi a tēnei tauira kai i roto i te tinana?
Ko te pūtake matua o te pūngao mō ō tātou tinana ko ngā warowaihā, arā, he māngaro. Ina whakawhāitihia ngā kai pēnei i te raihi me te taro, kāore e ranea ngā warowaihā o ō tātou tinana hei whakarato pūngao.
He aha te mea ka tupu? He tino atamai ō tātou tinana. Ka rapu rātou i tētahi atu huarahi hei whiwhi pūngao. Arā, ko te tīmata ki te tahu i te ngako kua rongoatia i roto i te tinana, me te hanga pūngao. Ina tahuna te ngako i tēnei ara, ka puta he mea e kiia nei ko ngā ketone. Whai muri i tēnā, ka noho ēnei ketone hei puna pūngao matua mō te tinana. Ka kiia tēnei āhua ko te ketosis i roto i te rongoā.
Ko te mahi a tēnei tikanga penei:
- Ka tīmata te heke o te taumaha i te mea ka tahuna te ngako e te tinana.
- Mā te kai nui atu i te pūmua ka whakaiti i te hiakai, ā, ka makona koe . Ka ārai anō hoki tēnei i te kai pinepine.
- Mā te nui o te pūmua ka āwhina i te tipu o te uaua .
Me aha koe mēnā ka tīmata koe i tēnei momo kai?
Ko te mea tuatahi hei kī atu, i mua i te tīmatanga o tēnei , me tūtaki ki tō tākuta ka kōrero mō tō āhua hauora. He mea nui kia mōhio koe mēnā he hototahi tēnei ki ētahi atu āhua hauora kei a koe.
Kātahi ka whakaarohia ēnei mea:
- Whakaritea ngā mea e tika ana ki te kāinga: Mauria mai, ka puritia hoki ngā huawhenua me ngā mīti he nui te pūmua, he iti te warowaihā pērā i te ika, te heihei, te hua manu, te tiihi, te pūrorā, te pīnihi me te kāpeti.
- Whakaarohia ngā kai mātotoru: He nui ngā warowaihā i roto i ngā kai mātotoru e kainga ana e tātou i ia wā. Nō reira, kawea mai he kai mātotoru he nui te pūmua pērā i te tiihi, te hua manu kohuatia, te miraka kawa Kariki rānei.
- Inumia he nui te wai: Ina whakaitihia te nui o te wai e kainga ana e te tinana, ka heke iho pea. Nō reira, kia maumahara ki te inu i te nui o te wai i te roanga o te rā.
- Whakatakotoria he whāinga: Kaua e ngana ki te whakarerekē i ngā mea katoa i te wā kotahi. Hangaia he huringa iti, ā, whakatakotohia he whāinga tūturu ka taea e koe te mahi tonu ki te whakatutuki.
He aha ngā mea ka taea e koe te kai, ā, he aha ngā mea me whakawhāiti?
Kia mārama ai koe ki tēnei, tirohia te ripanga i raro nei.
| Momo kai | Ngā Tauira (ngā mea pai hei kai atu) |
|---|---|
| Mīti me te ika | Heihei, mīti kau, ika (tērā atu ngā ika hauora mō te ngākau pērā i te hāmana, te makarera, te hereni, me te tātini), ngā hua manu. |
| Ngā huawhenua (he iti te warowaihā) | Pūroroki, pīnihi, kāpeti, kūkamo, kūmara. |
| Ngā kai miraka me ētahi atu | Tīhi, miraka kawa Kariki, tōfu. |
| Ngā nati me ngā hinu | Āwōkātō, hinu oriwa, nati pērā i te kāhewē, aramona (he iti noa ngā rahinga). |
| Hua (iti te warowaihā) | He iti noa ngā rahinga o ngā hua pēnei i te rāhipere me te parakipere. |
| Ngā mea hei whakawhāiti, hei whakamutu rānei | Raihi, taro, nūru, rīwai, kūmara, witi, huka me ngā inu reka, hua rākau he nui te huka (pērā i te māngo, te panana). |
He aha ngā painga me ngā mōrearea o tēnei kai?
Pērā i ngā tikanga katoa, he pai, he kino hoki ōna. He mea nui kia mōhio ki ngā mea e rua.
| Ngā Painga | Ngā Tūponotanga me ngā Huakore |
|---|---|
| Te whakaiti taumaha: Mā te pūmua koe e āwhina kia roa ake te wā e makona ai, ka whakaiti i tō hiahia ki te kai koretake. I ngā wāhanga tōmua, mā te whakaiti i ngā warowaihā ka āwhina anō hoki i a koe ki te whakaiti i tō taumaha mā te tango i te wai mai i tō tinana. | Te nui o te cholesterol: Mā te kai nui i ngā mīti momona me ngā hua miraka ngako tonu ka piki ake te taumata o te cholesterol kino me te mōrearea o te mate ngakau. |
| Te Whakahaere Huka Toto: Nā te iti o ngā warowaihā, ka āwhina i te whakahaere i ngā taumata huka toto i roto i te mate huka me te mate huka i mua i te mate huka. | Ngā pānga ki ngā whatukuhu: Ki te nui rawa te pūmua e kainga ana e te tangata kua pāngia e te mate whatukuhu, ka nui ake te taumahatanga ki ngā whatukuhu, ā, ka kino ake te mahi a aua whatukuhu. |
| Te whakapakari i ngā uaua: Ka ngaro te uaua i ētahi kai me te ngaronga taumaha. Heoi, ka āwhina tēnei tikanga ki te pupuri i te kaha o te uaua nā te mea he nui te pūmua e whakaratohia ana. | Ngā ngoikoretanga o te kai: Ki te whakawhāitihia e koe ngā hua, ngā huawhenua, me ngā witi kei roto ngā warowaihā, tērā pea kāore koe e whiwhi i ngā huaora, ngā kohuke, me te muka e hiahiatia ana e tō tinana. |
| Ngā kōhatu whatukuhu me te ngoikore o te wheua: Ka taea e te nui rawa o te pūmua te whakaputa i te konupūmā nui ki roto i te mimi. E ai ki ētahi rangahau, ka piki ake pea te mōrearea o ngā kōhatu whatukuhu me te ngoikore o te wheua (osteoporosis). |
Ko wai kāore e tika kia whai i tēnei kai?
Kāore tēnei kai e pai mō te hunga whai mate hauora. Mēnā kei a koe tētahi o ēnei mate, kaua e whakaaro ki tēnā.
- Ngā tāngata whai mate tākihi, he raruraru rānei e pā ana ki te tākihi .
- Ngā whaea e hapu ana, e whāngai ana rānei i te u. He mea nui te kai taurite mō te whaea me te tamaiti i tēnei wā.
- Te hunga e raru ana ki te puku mārō . Ka kino ake pea tēnei āhua nā te kore kai i ngā kai momona i te muka.
- Ko te hunga kua pāngia, kua pāngia rānei e ngā mate kai , e whakaaro rerekē ana ki te kai.
Hei whakamutunga, ko tō tākuta te tangata pai hei whakatau mēnā he tika tēnei māu. Kōrero ki a ia, ki tētahi tohunga kai rānei, ka whakatakoto i tētahi mahere hei whakarite kia whiwhi tō tinana i ngā matūkai katoa e hiahiatia ana.
Kia maumahara, ko te angitu o te whakaheke taumaha ehara i te mea he kai rangitahi noa iho, engari he whai i tētahi momo noho hauora ka taea e koe te pupuri mō te toenga o tō oranga.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- Ahakoa he nui te pūmua, he iti te warowaihā, ka āwhina pea ētahi tāngata ki te whakaiti i tō rātou taumaha, ehara i te mea mō te katoa.
- Me kōrero ki tō tākuta i mua i te tīmatanga o tēnei momo kai.
- Kāore tēnei kai e pai mō te hunga whai mate motuhake pēnei i te mate tākihi, te haputanga rānei.
- He uaua pea te pupuri i tēnei tikanga mō te wā roa, ā, kei reira te mōrearea o te korenga o ngā kai totika.
- Hei whakahaere taumaha tuturu, kaua ki te kai wā poto,He mea nui te kai hauora, te kai taurite, me te āhua noho e uru ana te korikori tinana .
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero