Што да јадете и пиете кога сте болни? Ајде да дознаеме за храната што го зајакнува имунитетот!

Меѓу сите нас постои една многу позната изрека: „Кога имаш настинка , треба да постиш, а кога имаш треска, треба здраво да се храниш“. Дали ова е навистина вистинска приказна? Или е само гласина? Повеќето од нас не знаат со сигурност. Но, дозволете ми да ви кажам, нема за што да се грижите. Бидејќи вистината е дека постењето кога сте болни никогаш не е добра работа. На нашето тело му е потребна енергија за да се бори против болестите, а таа енергија доаѓа од хранливата храна што ја јадеме. Едноставно кажано, кога јадете добра, балансирана храна, сè друго во нашето тело почнува да функционира правилно. Храната богата со хранливи материи не само што му помага на нашето тело да се бори против инфекциите, туку помага и во спречувањето на болестите. Затоа, денес, да разговараме за овие суперхрани што можат да го зајакнат нашиот имунолошки систем и да ни помогнат да се држиме подалеку од болести.

Имуни суперхерои: Антиоксиданси

Веројатно сте слушнале за ова име. Антиоксидансите се група есенцијални хранливи материи кои помагаат да се одржи нашиот имунолошки систем силен. Примери за нив се бета-каротен, витамин Ц и витамин Е. Па, како функционираат тие? Замислете дека во нашето тело има „лоши честички“ кои можат да ги оштетат клетките, ние ги нарекуваме „слободни радикали“. Тие се како мали непријатели во нашите тела. Овие пријатели наречени антиоксиданси ги неутрализираат тие непријатели и ја елиминираат нивната деструктивна моќ. Тие се како „телохранители“ кои ги штитат нашите клетки. Затоа, тие ни помагаат да останеме здрави и да се опоравиме побрзо ако се разболиме. Најдобриот и најлесниот начин да ги внесете овие антиоксиданси во нашите тела е да јадете што е можно повеќе овошје и зеленчук. Ако готвите зеленчук, обидете се да го готвите во што е можно помалку вода. Ова ќе помогне да се задржат хранливите материи во храната. Повеќето здравствени организации препорачуваат јадење од 5 до 9 порции овошје и зеленчук дневно. Со тоа ќе ви дадете многу антиоксиданси.

Други пријатели кои помагаат со имунитетот

Покрај антиоксидансите, постојат и неколку други важни хранливи материи кои му помагаат на нашиот имунолошки систем.

Ајде да научиме малку за биофлавоноиди.

Ова се исто така природни супстанции што се наоѓаат во растенијата заедно со витамин Ц. Тие исто така дејствуваат како антиоксиданси и помагаат во зајакнувањето на функцијата на имунолошкиот систем.

• Каде го набавувате?: Се наоѓа во изобилство во кората и белата кора од агруми како портокали и лимети. Исто така, се наоѓа во риба, цреши и грозје. Кверцетинот, кој се наоѓа во брокулата, црвениот и белиот кромид, е исто така многу висока концентрација на биофлавоноиди.

Глутатионот е важна хранлива материја.

Глутатионот е уште една важна хранлива материја која му дава на нашиот имунолошки систем силата што му е потребна за борба против инфекции.

• Каде да го набавите: Можете да го добиете овој хранливи материи од зеленчук како брокула, бриселско зелје, зелка, карфиол и спанаќ.

Фитохемикалии: Моќта на растенијата

Ова се хемиски соединенија што се наоѓаат во сите растенија. Едноставно кажано, ако јадете разновидни житарки, овошје и зеленчук, природно ќе ги добиете овие супстанции што го поттикнуваат здравјето.

• Од каде доаѓаат?: Тие се изобилни во храна како што се јаболка, кајсии, брокула, зелка, моркови, карфиол, лук, мешунки (леќа, наут), кромид, црвени пиперки, соја, сладок компир и домати.

Не заборавајте за важноста на протеините!

Иако често зборуваме за витамини, важно е да се запомни дека протеините се неопходни за градење и обновување на ткивата во нашите тела, како и за борба против вирусни и бактериски инфекции. Затоа, додадете добар извор на протеини во вашата исхрана. Но, не заборавајте да изберете посни извори на протеини . На пример, леќа, наут, зелен грав, соја, посно говедско месо и пилешко или мисиркино месо без кожа се добри избори.

Тајните рецепти на нашите баби за денови на боледување

Дали знаевте дека некои од храната и пијалоците што ни ги давале нашите баби кога сме биле болни всушност имаат научна основа?

• Пилешка супа: Две студии покажаа дека пилешката супа е добар начин да се помогне во борбата против настинките. Едната е дека помага во намалување на затнатиот нос и ја разредува слузта, олеснувајќи ни го искашлувањето. Истражувањата, исто така, покажуваат дека има благи антиинфламаторни својства кои можат да помогнат во ублажување на симптомите на настинка.
• Топол чај: Ова е исто така многу популарен домашен лек. Пиењето топол чај помага и во разредувањето на слузта и одржувањето на потребната количина на течност ( хидратација ) во телото. Зелениот и црниот чај се полни со моќни антиоксиданси наречени флавоноиди. Работи како чај од ѓумбир и коријандер што ги пиеме во нашата земја се исто така многу корисни за телото.

Затоа, следниот пат кога ќе се чувствувате лошо, наместо да прескокнувате оброци, јадете некоја добра храна како оваа што ќе ви даде енергија и ќе го зајакне вашиот имунитет, а воедно ќе му даде одмор на вашето тело. Доколку вашите симптоми се влошат или имате било какви проблеми со вашата исхрана, задолжително посетете го вашиот лекар за совет. имунитет, исхрана, витамини, болест, треска, настинка, антиоксиданси, здрава храна, храна и пијалоци, здрав живот