ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ രോഗത്തിന് പരിഹാരമുണ്ടോ? മെഡിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ തെറാപ്പിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പഠിക്കാം!

ഒരു ഡോക്ടറെ കാണാൻ പോകുമ്പോൾ, "നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും കുടിക്കുന്നതും അൽപ്പം നിയന്ത്രിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്" എന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും, അല്ലേ? വാസ്തവത്തിൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം നമ്മുടെ പല രോഗങ്ങളെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ "നിയന്ത്രണ ഭക്ഷണക്രമം" എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? അരിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുകയും ചെയ്യുക മാത്രമാണ് ഇതെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മൾ കൂടുതൽ ആഴമേറിയതും ശാസ്ത്രീയവുമായ ഒരു രീതിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നു. ഇതിനെ മെഡിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ തെറാപ്പി (MNT) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി, ശരീരം, ജീവിതശൈലി എന്നിവയ്ക്ക് അനുസൃതമായി യോഗ്യതയുള്ള ഒരു പ്രൊഫഷണൽ സൃഷ്ടിച്ച ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണ പദ്ധതിയാണ്.

ആർക്കാണ് ഈ മെഡിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ തെറാപ്പി (എംഎൻടി) ലഭിക്കേണ്ടത്?

ദീർഘകാല അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗാവസ്ഥകൾ ഉള്ളവർക്ക് ഈ ചികിത്സാ രീതി പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. ഈ ചികിത്സാ രീതി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുകയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുകയും വേണം. ഇത് വെറുമൊരു ഡയറ്റ് പ്ലാൻ മാത്രമല്ല, ഒരു മെഡിക്കൽ ചികിത്സയുടെ ഭാഗമാണ്. ചില രോഗങ്ങൾക്ക് നമ്മൾ ഗുളികകൾ കഴിക്കുന്നതുപോലെ, ഈ രീതിയിൽ നമ്മുടെ "മരുന്ന്" നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. MNT യിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്ന പ്രധാന മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് കാണാൻ താഴെയുള്ള പട്ടിക പരിശോധിക്കുക.

പ്രമേഹവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും

ഇവയിൽ, രണ്ട് ഉദാഹരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുറച്ചുകൂടി വിശദമായി സംസാരിക്കാം.

• പ്രമേഹം: നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, MNT ആണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം, വ്യക്തിഗതമാക്കിയ പോഷകാഹാര പദ്ധതി പിന്തുടരുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള മൂത്രമൊഴിക്കൽ, ശരീരഭാരം കൂടൽ തുടങ്ങിയ പ്രമേഹത്തിന്റെ പല ലക്ഷണങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ : പലരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വ്യത്യസ്ത വഴികൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ ശാസ്ത്രീയ അടിത്തറയില്ലാതെ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരവും വ്യവസ്ഥാപിതവുമായ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം MNT ആണ്. നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണമുള്ള ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ MNTയിലേക്ക് റഫർ ചെയ്തേക്കാം. കാരണം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം , ഹൃദ്രോഗം, കരൾ രോഗം , വന്ധ്യത തുടങ്ങിയ മറ്റ് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും.

ഈ MNT ചികിത്സ എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ അത് കൃത്യമായി പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. 1. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സന്ദർശിക്കുക: ആദ്യം, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക പരിചരണ ഡോക്ടറെ സന്ദർശിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കണം. MNT നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം നിങ്ങളെ ഒരു യോഗ്യതയുള്ള ഡയറ്റീഷ്യനെയോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനെയോ സമീപിക്കും. 2. പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനുമായുള്ള ആദ്യ കൂടിക്കാഴ്ച: ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം. സാധാരണയായി ഒരു മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഈ മീറ്റിംഗിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധൻ നിങ്ങളോട് കുറച്ച് ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കും.

• നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എന്ത് തരം ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കുന്നത്? (ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന അരിയുടെ അളവ്, ചായയിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെ തരം മുതലായവ)
• നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി എങ്ങനെയുള്ളതാണ്? (നിങ്ങൾ എന്ത് ജോലി ചെയ്യുന്നു, വ്യായാമം ചെയ്യാറുണ്ടോ, എപ്പോഴാണ് ഉറങ്ങുന്നത്?)
• നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ രേഖകളും മെഡിക്കൽ ചരിത്രവും.
• ഈ ചികിത്സയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ എന്താണ്? (ഭാരം കുറയ്ക്കണോ? പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കണോ?)

3. ഒരു വ്യക്തിഗത പദ്ധതി: ഈ വിവരങ്ങളെല്ലാം ഉപയോഗിച്ച്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധൻ നിങ്ങൾക്കോ ​​എനിക്കോ മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പോഷകാഹാര പദ്ധതി സൃഷ്ടിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ സാംസ്കാരിക മുൻഗണനകളും കണക്കിലെടുക്കും (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായിരിക്കും). പലപ്പോഴും, നിങ്ങളോട് ഒരു "ഭക്ഷണ ജേണൽ" സൂക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടും. അതായത്, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും കുടിക്കുന്നതുമായ എല്ലാം എഴുതിവയ്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്കും പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. 4. ഫോളോ-അപ്പ് അപ്പോയിന്റ്മെന്റുകൾ: ആദ്യ അപ്പോയിന്റ്മെന്റിന് ശേഷം, കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ തിരികെ വരാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും. ആ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ പുരോഗതി അവലോകനം ചെയ്യുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ പ്ലാനിൽ എന്തെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പുതിയ ലാബ് ഫലങ്ങളും അവലോകനം ചെയ്യും.

ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

MNT യുടെ ഗുണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ജീവിതത്തിനുമുള്ള ഒരു നിക്ഷേപമാണ്.

• രോഗ നിയന്ത്രണം: നിങ്ങളുടെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തെ മികച്ച രീതിയിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് പ്രധാന നേട്ടം. ഭാവിയിൽ വികസിച്ചേക്കാവുന്ന പ്രമേഹ ന്യൂറോപ്പതി അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗം പോലുള്ള അപകടകരമായ സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

• ഊർജ്ജവും ഉന്മേഷവും വർദ്ധിക്കുന്നു: ശരിയായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുമ്പോൾ, ക്ഷീണവും മയക്കവും അപ്രത്യക്ഷമാകും, കൂടാതെ ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജസ്വലമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പടികൾ കയറാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ ഈ ചികിത്സയിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

• ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങളുടെ രൂപീകരണം: ഈ പ്രക്രിയയിലൂടെ, നിങ്ങൾ അറിയാതെ തന്നെ നല്ല ശീലങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കും.
• എനിക്ക് വ്യായാമം ചെയ്യാൻ താല്പര്യമുണ്ട്.
• കടയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം വാങ്ങുമ്പോൾ, ലേബൽ വായിച്ച് അതിൽ എത്ര പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പരിശോധിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നമ്മൾ ഒരു ശീലമാക്കുന്നു.
• വറുത്തതോ സംസ്കരിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക.
• പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം, പ്രതിദിനം ആവശ്യമായ അളവിൽ വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശീലിക്കുക.

ഈ ശീലങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ ആരോഗ്യത്തെ മാത്രമല്ല, ഭാവിയിലെ ആരോഗ്യത്തെയും സംരക്ഷിക്കും. മെഡിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ തെറാപ്പി, ന്യൂട്രീഷൻ, പ്രമേഹം, ഭാരക്കുറവ്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ഡയറ്റീഷ്യൻ