Apabila anda memikirkan
tentang menurunkan berat badan, perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah mengawal diet anda dan membuat diri anda kelaparan, bukan? Tetapi adakah anda percaya bahawa terdapat cara untuk menurunkan berat badan secara sihat sambil masih makan sehingga kenyang? Itulah yang kami panggil 'Volumetrik'. Ini bukanlah kaedah penurunan berat badan sementara, tetapi gaya hidup sihat yang boleh dikekalkan dalam jangka masa panjang. Mari kita lihat bagaimana ini berfungsi.
Apakah sebenarnya Volumetrik?
Konsep Volumetrik diperkenalkan oleh Barbara Rolls, PhD, seorang profesor nutrisi di Pennsylvania State University. Ia dianggap sebagai salah satu pelan diet terbaik di dunia. Idea utama kaedah ini adalah untuk mewujudkan
rasa kenyang . Menurut Profesor Rolls, perkara yang paling penting adalah untuk tidak mengira kalori,
lemak , protein dan karbohidrat dalam makanan yang kita makan. Sebaliknya,
ia adalah untuk memberi perhatian kepada jenis makanan yang kita makan dan isipadunya. Secara ringkasnya, ini melibatkan penambahan lebih banyak makanan rendah kalori tetapi mengenyangkan ke dalam diet anda. Jika anda mengikuti kaedah ini dengan betul, anda mungkin boleh makan lebih banyak daripada yang anda makan sekarang dan menurunkan berat badan, katanya. Tetapi ini tidak akan membuatkan anda menurunkan berat badan dalam sekelip mata. Ini adalah
pelan jangka panjang . Kaedah ini boleh menjadi sangat sesuai untuk seseorang yang cuba mengekalkan berat badan yang sihat, meningkatkan tabiat makan secara keseluruhan dan menurunkan berat badan secara beransur-ansur.
Bagaimanakah kaedah Volumetrik ini berfungsi?
Kebanyakan masa, kita semua makan jumlah makanan yang sama (mengikut berat) setiap hari. Volumetrik ialah kaedah yang menggalakkan anda memilih
pilihan kalori yang lebih rendah dan bukannya mengubah jumlah makanan yang anda makan. Rahsianya ialah
ketumpatan kalori . Fikirkanlah, terdapat beberapa makanan yang, walaupun anda makan pinggan besar yang penuh, masih memberikan lebih sedikit kalori. Contohnya, makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan sup yang kaya dengan air. Makanan ini mempunyai 'isipadu' yang banyak tetapi rendah kalori. Oleh itu, apabila anda makan makanan seperti ini, anda akan berasa cepat kenyang dan tidak berasa lapar untuk masa yang lama. Sebaliknya, terdapat makanan lain yang, walaupun anda makan sedikit, tinggi kalori. Contohnya, makanan seperti minyak, mentega, makanan segera, kek dan biskut. Makanan ini mempunyai ketumpatan kalori yang sangat tinggi.
Kaedah Volumetrik tidak melarang sebarang makanan. Walau bagaimanapun, makanan berkalori tinggi dihadkan sebanyak mungkin dan makanan rendah kalori dan mengenyangkan digalakkan.
Pelan ini juga merangkumi senaman. Ia menggalakkan anda untuk menetapkan matlamat, seperti berjalan 10,000 langkah sehari.
Mari kita kenal pasti makanan Volumetrik
Kaedah ini membahagikan makanan kepada empat kategori, berdasarkan kepadatan kalori mereka. Rancangannya adalah untuk mengisi sebahagian besar pinggan anda dengan makanan daripada kategori satu dan dua, dan makan sesedikit mungkin makanan daripada kategori tiga dan empat.
| Kategori | Penerangan dan cara makan | Contoh |
|---|
| Kategori 1 (ketumpatan kalori yang sangat rendah) | Penuhkan pinggan anda dengan ini. Makanlah sebanyak yang anda suka. | Sup berair, sayur-sayuran rendah kanji (bayam, kubis, brokoli, timun, tomato), buah-buahan (oren, epal, betik), susu tanpa lemak dan yogurt tanpa gula. |
| Kategori 2 (ketumpatan kalori rendah) | Makan ini secara sederhana . | Sayuran berkanji (kentang, ubi keledek, jagung), bijirin penuh (beras perang, oat, barli), kekacang (kacang lentil, kacang kuda, kacang hijau), daging tanpa lemak (ayam tanpa kulit). |
| Kategori 3 (ketumpatan kalori sederhana) | Makan ini dalam kuantiti yang kecil. | Karbohidrat halus (roti, nasi putih, pasta), keju, aiskrim, ayam tanpa kulit, ikan berminyak. |
| Kategori 4 (ketumpatan kalori yang sangat tinggi) | Ambil ubat-ubatan ini sangat jarang, hanya dalam kuantiti yang sangat kecil. | Makanan segera, kek, biskut, kerepek, gula-gula, mentega, minyak, kekacang. |
Apakah kelebihan dan kekurangan kaedah ini?
Kelebihan
- Tiada kos tambahan: Ini tidak memerlukan pembelian makanan khas atau produk mahal. Anda boleh melakukan perkara-perkara ini daripada senarai beli-belah biasa anda.
- Fleksibel: Memandangkan tiada kumpulan makanan yang diharamkan sepenuhnya, anda boleh makan apa sahaja yang anda suka secara sederhana.
- Jangka panjang: Ini bukan perkara sementara. Ia adalah gaya hidup yang membantu anda membangunkan tabiat pemakanan yang sihat dan mengekalkan kesihatan anda dalam jangka masa panjang.
- Senaman digalakkan: Selain pelan diet, aktiviti fizikal juga digalakkan.
Keburukan
- Anda perlu memasak di rumah: Jika anda mengikuti kaedah ini, anda perlu memasak di rumah hampir sepanjang masa. Makan di luar, terutamanya di restoran, boleh menjadi agak sukar.
- Ia memerlukan masa: Anda perlu memperuntukkan sedikit masa untuk merancang makanan, membeli barangan runcit dan memasak. Ini boleh menjadi cabaran bagi seseorang yang sibuk.
- Pengiraan Kalori: Dalam kaedah ini, anda perlu mempunyai sedikit pemahaman tentang ketumpatan kalori makanan untuk mengkategorikannya.
Untuk siapa kaedah ini sesuai? Untuk siapa ia tidak sesuai?
Menurunkan berat badan adalah bantuan yang besar dalam mengawal pelbagai keadaan perubatan seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan sakit sendi. Oleh itu, adalah bermanfaat bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan ini untuk mengikuti pelan diet seperti ini di bawah nasihat perubatan.
Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak sesuai untuk semua orang. Terdapat beberapa perkara yang perlu diberi perhatian khusus .
- Orang yang mengalami gangguan makan: Jika anda mempunyai gangguan makan atau tabiat kompulsif mengira kalori, kaedah ini mungkin tidak sesuai untuk anda, kerana ia boleh memburukkan lagi keadaan tersebut.
- Orang yang mempunyai sensitiviti usus: Jika anda mempunyai keadaan seperti penyakit radang usus ( IBD ) atau sindrom usus rengsa (IBS), diet tinggi serat, kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan ini kadangkala boleh menyebabkan ketidakselesaan.
- Keadaan kesihatan lain: Jika anda hamil, menyusukan bayi, atau mempunyai keadaan perubatan lain yang memerlukan penurunan berat badanJika tidak sesuai, jangan ikut kaedah ini.
Perkara yang paling penting adalah sentiasa berbincang dengan doktor atau pakar perubatan anda sebelum memulakan sebarang diet atau pelan senaman baharu untuk melihat sama ada ia sesuai untuk anda. Mesej Bawa Pulang
- Volumetrik ialah kaedah pengurusan berat badan dengan memakan lebih banyak makanan rendah kalori (sayur-sayuran, buah-buahan, sup) yang mengenyangkan tanpa rasa lapar.
- Ini bukanlah kaedah yang akan memberikan hasil dalam sekelip mata, tetapi gaya hidup sihat yang harus diikuti dalam jangka masa panjang.
- Walaupun tiada makanan yang dilarang, makanan berkalori tinggi (minyak, gula, makanan segera) harus dimakan dalam kuantiti yang sangat terhad.
- Agar kaedah ini berjaya, memasak dan bersenam di rumah adalah sangat penting.
- Pastikan anda berunding dengan doktor sebelum memulakan sebarang pelan diet, terutamanya jika anda mempunyai keadaan perubatan lain.
Volumetrik, diet Volumetrik, penurunan berat badan, diet, pemakanan sihat, nutrisi, kalori
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda