Apa yang perlu dimakan dan diminum ketika sakit? Mari kita pelajari tentang makanan yang meningkatkan imuniti!

Ada pepatah yang sangat terkenal di kalangan kita semua, "Apabila anda selsema , anda harus berpuasa, dan apabila anda demam, anda harus makan dengan baik." Adakah ini benar-benar kisah benar? Atau adakah ia hanya khabar angin? Kebanyakan daripada kita tidak tahu dengan pasti. Tetapi biar saya beritahu anda, tiada apa yang perlu dirisaukan. Kerana sebenarnya, berpuasa ketika sakit bukanlah perkara yang baik. Badan kita memerlukan tenaga untuk melawan penyakit, dan tenaga itu datang daripada makanan berkhasiat yang kita makan. Secara ringkasnya, apabila anda makan makanan yang baik dan seimbang, semua yang lain dalam badan kita mula berfungsi dengan baik. Makanan yang kaya dengan nutrien bukan sahaja membantu badan kita melawan jangkitan, tetapi ia juga membantu mencegah penyakit. Jadi hari ini, mari kita bincangkan tentang makanan super ini yang boleh menguatkan sistem imun kita dan membantu kita menjauhi penyakit.

Adiwira Imun: Antioksidan

Anda mungkin pernah mendengar nama ini. Antioksidan adalah sekumpulan nutrien penting yang membantu memastikan sistem imun kita kuat. Contohnya ialah beta-karotena, vitamin C dan vitamin E. Jadi bagaimana ia berfungsi? Bayangkan terdapat "zarah jahat" dalam badan kita yang boleh merosakkan sel, kita memanggilnya "radikal bebas." Ia seperti musuh kecil di dalam badan kita. Rakan-rakan yang dipanggil antioksidan ini meneutralkan musuh-musuh tersebut dan menghapuskan kuasa pemusnahnya. Ia seperti "pengawal peribadi" yang melindungi sel-sel kita. Oleh itu, ia membantu kita kekal sihat dan pulih lebih cepat jika kita jatuh sakit. Cara terbaik dan paling mudah untuk memasukkan antioksidan ini ke dalam badan kita adalah dengan makan seberapa banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang mungkin. Jika anda memasak sayur-sayuran, cuba masaknya dengan air sesedikit mungkin. Ini akan membantu mengekalkan nutrien dalam makanan. Kebanyakan organisasi kesihatan mengesyorkan makan 5 hingga 9 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran sehari. Melakukannya akan memberi anda banyak antioksidan.

Rakan-rakan lain yang membantu dengan imuniti

Selain antioksidan, terdapat beberapa nutrien penting lain yang membantu sistem imun kita.

Jom kita belajar sedikit tentang bioflavonoid.

Ini juga merupakan bahan semula jadi yang terdapat dalam tumbuhan bersama vitamin C. Ini juga bertindak sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan fungsi sistem imun.

• Di mana anda mendapatkannya?: Ia banyak terdapat dalam empulur dan empulur putih buah sitrus seperti oren dan limau nipis. Ia juga terdapat dalam ikan, ceri dan anggur. Quercetin, yang terdapat dalam brokoli, bawang merah dan putih, juga merupakan bioflavonoid dengan kepekatan yang sangat tinggi.

Glutathione adalah nutrien penting.

Glutathione merupakan satu lagi nutrien penting yang memberikan sistem imun kita kekuatan yang diperlukan untuk melawan jangkitan.

• Di mana untuk mendapatkannya: Anda boleh mendapatkan nutrien ini daripada sayur-sayuran seperti brokoli, kubis Brussel, kubis, kembang kol dan bayam.

Fitokimia: Kuasa tumbuhan

Ini adalah sebatian kimia yang terdapat dalam semua tumbuhan. Secara ringkasnya, jika anda makan pelbagai jenis bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, anda secara semula jadi akan mendapat bahan-bahan yang meningkatkan kesihatan ini.

• Dari mana ia datang?: Ia banyak terdapat dalam makanan seperti epal, aprikot, brokoli, kubis, lobak merah, kembang kol, bawang putih, kekacang (kacang lentil, kacang kuda), bawang, lada benggala merah, kacang soya, ubi keledek dan tomato.

Jangan lupa kepentingan protein!

Walaupun kita sering bercakap tentang vitamin, adalah penting untuk diingat bahawa protein adalah penting untuk membina dan membaiki tisu-tisu dalam badan kita, serta melawan jangkitan virus dan bakteria. Jadi, tambahkan sumber protein yang baik ke dalam diet anda. Tetapi pastikan anda memilih sumber protein tanpa lemak . Contohnya, lentil, kacang kuda, kacang hijau, soya, daging lembu tanpa lemak dan ayam atau ayam belanda tanpa kulit adalah pilihan yang baik.

Resipi rahsia nenek kami untuk hari sakit

Tahukah anda bahawa sebahagian daripada makanan dan minuman yang diberikan oleh nenek kita ketika kita sakit sebenarnya mempunyai asas saintifik?

• Sup Ayam: Dua kajian mendapati bahawa sup ayam adalah cara yang baik untuk membantu melawan selsema. Salah satunya ialah ia membantu mengurangkan hidung tersumbat dan mencairkan lendir, menjadikannya lebih mudah untuk kita batuk. Kajian juga menunjukkan bahawa ia mempunyai ciri-ciri anti-radang ringan yang boleh membantu melegakan simptom selsema.
• Teh Panas: Ini juga merupakan ubat rumah yang sangat popular. Minum teh panas juga membantu mencairkan lendir dan mengekalkan jumlah cecair ( hidrasi ) yang diperlukan dalam badan. Teh hijau dan hitam penuh dengan antioksidan kuat yang dipanggil flavonoid. Teh seperti teh halia dan ketumbar yang kita minum di negara kita juga sangat bermanfaat untuk badan.

Jadi, apabila anda berasa sakit pada masa akan datang, daripada melangkau waktu makan, makanlah beberapa makanan baik seperti ini yang akan memberi anda tenaga dan meningkatkan imuniti anda, serta memberi badan anda rehat. Jika simptom anda bertambah buruk atau anda mempunyai sebarang masalah dengan diet anda, pastikan anda berjumpa doktor untuk mendapatkan nasihat. imuniti, pemakanan, vitamin, penyakit, demam, selsema, antioksidan, makanan sihat, makanan dan minuman, kehidupan sihat