Huwa tassew tajjeb għall-ġisem li tixrob meraq tal-frott u l-ħaxix? (Tixrid ta' meraq) Ejja nitkellmu dwar dan!

Probabbilment innotajt li llum il-ġurnata hemm bars tal-'Fresh Juice' kullimkien, hux? Forsi ħabib tiegħek qallek dwar 'Juice Cleanse'. X'inhuma l-benefiċċji tax-xorb ta' meraq tal-frott u l-ħaxix frisk għall-ġisem ? Huwa dan tassew tajjeb daqs kemm naħsbu, jew hemm xi żvantaġġi li ma nafux bihom? Ejja nitkellmu dwar dan ftit aktar fil-fond u b'mod sempliċi.

X'inhu l-Juicing?

Fi kliem sempliċi, il-juicing huwa l-proċess li bih tieħu frott u/jew ħaxix frisk u tiġbed biss il-meraq tagħhom. Għal dan, nużaw magna msejħa juicer. Din il-magna tneħħi l-fibra u l-polpa mill-frott/ħaxix u tirrilaxxa biss il-meraq likwidu. Dan mhu xejn ġdid. In-nies ilhom jagħsru l-frott u jixorbu l-meraq b'dan il-mod minn żminijiet antiki. Iżda fid-dinja moderna, sar xejra kbira bħala mod faċli biex jiġu assorbiti n-nutrijenti malajr. Iżda rridu naraw x'inhi s-sitwazzjoni reali.

X'hemm verament f'tazza meraq?

Il-valur nutrittiv tal-meraq li tagħmel jiddependi għalkollox fuq il-frott u l-ħaxix li tuża fih. Ukoll, jekk tagħmlux id-dar jew tixtrih mill-ħanut jaffettwah ukoll. Immaġina, tagħsar 4-5 larinġ u tagħmel tazza meraq. Tista' tiekol l-4-5 larinġ kollha f'daqqa? Huwa diffiċli, hux? Imma l-meraq huwa faċli biex tixrob. Imma dak li jiġri hawnhekk huwa li l-kontenut taz-zokkor ta' dak il-frott kollu jidħol f'ġismek mingħajr ebda xkiel . Peress li l-partijiet tal-fibra jitneħħew, iz-zokkor jiġi assorbit aktar malajr. Ejja nagħtu ħarsa lejn l-informazzjoni nutrittiva ta' diversi tipi ta' meraq (għal kull tazza - madwar 240 ml). Din it-tabella tagħmel sens, hux? Il-meraq tal-ħaxix fih ftit zokkor u kaloriji. Iżda l-meraq tal-frott fih ħafna aktar zokkor u kaloriji milli taħseb. U jidher li ma fih l-ebda fibra.

X'inhuma l-benefiċċji reali għas-saħħa tal-juicing?

Hemm vantaġġi, ovvjament. Ejja naraw x'inhuma.

• Assorbiment aktar mgħaġġel tan-nutrijenti: Peress li l-meraq m'għandux fibra, il-vitamini u l-minerali li fih jiġu assorbiti malajr u faċilment mill-ġisem. Għal xi ħadd li ma jiekolx ħafna ħaxix u frott kuljum, dan jista' jkun mod faċli biex jieħu xi vitamini f'ġismu.
• Appoġġ kardjovaskulari: Xi riċerka wriet li x-xorb ta’ meraq tal-frott u l-ħaxix jista’ jżid il-livelli ta’ ossidu nitriku fid-demm. L-ossidu nitriku huwa kimika li tirrilassa l-ħitan tal-vini tad-demm tagħna, u tikkawża li dawn jiddilataw. Dan jgħin biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm u jżomm il-flessibbiltà tal-vini tad-demm.

Riskji li rridu nagħtu kas tagħhom

Flimkien mal-benefiċċji, hemm ukoll xi riskji sinifikanti għal dan il-metodu. Xi kultant, dawn ir-riskji jistgħu jegħlbu l-benefiċċji.

• Kontenut għoli ta' kaloriji: Kif rajna fit-tabella ta' hawn fuq, il-meraq tal-frottTazza waħda tista’ fiha bejn 100-180 kalorija. Dan huwa madwar l-istess ammont ta’ kaloriji daqs nofs platt ross. Għalhekk, jekk tixrob diversi tazzi ta’ dan il-meraq kuljum, tista’ tkun qed iżżid fil-piż mingħajr lanqas biss tirrealizza .
• Kontenut għoli ta' zokkor: Il-biċċa l-kbira tal-kaloriji fil-meraq tal-frott ġejjin miz-zokkor. Peress li m'għandux fibra, dan iz-zokkor jiġi assorbit direttament fid-demm, u jikkawża żieda f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm . Dan jista' jżid ir-riskju ta' mard bħad -dijabete jekk jiġi kkunsmat ta' spiss. Għalhekk, l-aħjar mod biex tikkontrolla z-zokkor huwa li tixrob meraq li jkun magħmul kompletament mill-ħaxix, jew wieħed li jkollu aktar ħaxix miżjud.
• Telf ta' Fibra u Proteina: Dan huwa l-akbar żvantaġġ tal-meraq. Il-fibra hija essenzjali għal sistema diġestiva b'saħħitha. Tgħin ukoll biex tipprevjeni l-istitikezza . Il-proteina hija essenzjali għaż-żamma tal-muskoli, l-għadam u d-demm tagħna. Il-meraq huwa nieqes minn dawn it-tnejn.

Meraq? Taħlit? Liema huwa aħjar għall-ġisem?

Din hija mistoqsija li ħafna nies jistaqsu. Il-Juicing u t-Taħlit (it-tħejjija ta' smoothies) huma żewġ affarijiet differenti. Ejja nifhmu d-differenza eżatta bejn it-tnejn.

• Taħlit (Smoothie): F'dan, inpoġġu l-frott jew il-ħaxix kollu fil-blender u nitħnuh. Kultant bil-qoxra. B'dan il-mod, in-nutrijenti kollha, inkluża l-fibra u l-polpa, jitħallew fix-xarba. Għalhekk, meta tixrob smoothie, tħossok mimli. U ma jgħollix immedjatament il-livell taz-zokkor fid-demm tiegħek. Tista' żżid affarijiet rikki fil-proteini bħal jogurt, ġewż, żerriegħa mal-smoothie u tagħmlu bħal ikla kompluta. Anke l-ħodor bħall-ispinaċi u l-kale ma jkollhomx togħma tajba meta jitħalltu ma' frott, iżda l-kwalità hija massima.

• Meraq: Kif iddiskutejna qabel, dan ineħħi l-fibra u l-polpa, u jħalli biss il-meraq.

Ejja nagħtu ħarsa lejn id-differenzi ewlenin bejn it-tnejn. Għalhekk, abbażi ta' din l-informazzjoni, issa huwa ċar għalik li l-aktar għażla sana hija li tħallat jew tagħmel smoothie u tixrobha . Juicing, meraq tal-frott, meraq tal-ħaxix, taħlit, smoothies, nutrizzjoni, benefiċċji għas-saħħa, zokkor, kaloriji