Taf il-benefiċċji kbar ta’ dan il-frott żgħir? Ejja nitkellmu dwar il-Feijoa!

Smajtu b’frott imsejjaħ ‘Feijoa’? Forsi ‘Pineapple Guava’ tinstema’ xi ftit familjari. Għalkemm dan mhux komuni ħafna f’pajjiżna, huwa frott popolari ħafna mad-dinja kollha, bi proprjetajiet tal-għaġeb. Għalkemm jidher qisu frott ordinarju għall-ewwel daqqa t’għajn, għandu ħafna proprjetajiet li huma ta’ benefiċċju għas-saħħa tagħna. Allura llum, ejja nitkellmu dwar is-sigrieti kbar tas-saħħa ta’ dan il-frott żgħir.

X'inhu dan il-Feijoa?

Fi kliem sempliċi, il-feijoa hija frott żgħir nattiv għal pajjiżi tal-Amerika t'Isfel bħall-Brażil u l-Paragwaj. Madankollu, issa hija kkultivata f'pajjiżi bħal New Zealand, l-Italja, Spanja, u xi stati fl-Istati Uniti.

Immaġina, frott li huwa xi ftit bħall-gwava tagħna, forma ta’ bajda żgħira, b’qoxra ħadra. Jikber sa madwar pulzier jew żewġ pulzieri u nofs twil. Meta jkun misjur, ikun ifuħ ħafna. Il-polpa ġewwa hija bajda, u hija kemxejn trasluċida lejn in-nofs. Għalkemm hemm madwar 20-40 żerriegħa żgħira ħafna, ma tħosshomx meta tiekolhom. Huwa bħal frott tal-kiwi. Hemm diversi varjetajiet ta’ dan il-frott, iżda dawn ivarjaw prinċipalment fil-forma tal-frott u d-daqs tas-siġra.

X'inhuma l-valuri nutrittivi tal-feijoa?

Se tkun sorpriż bil-valur nutrittiv ta’ dan il-frott żgħir. Huwa sors veru ta’ nutrijenti, rikk fil -vitamina Ċ , potassju , u fibra tad-dieta. Ejja nagħtu ħarsa lejn x’hemm f’tazza tipika (madwar 205 grammi) ta’ feijoa mqatta’.

X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa tal-ikel tal-feijoa?

Mela, ejja naraw x'benefiċċji jġib dan in-nutrijent lil ġisimna.

Proprjetajiet antiossidanti, antibatteriċi, u antifungali

Il-feijoa huwa frott mimli antiossidanti . L-antiossidanti huma, fi kliem sempliċi, superpoteri li jipproteġuna minn sustanzi ta’ ħsara msejħa ‘radikali ħielsa’ li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli ta’ ġisimna. Ir-riċerka sabet li l-qoxra tal-feijoa fiha aktar antiossidanti mill-polpa.

Mhux hekk biss, iżda nstab ukoll li ż-żejt tal-qoxra tal-feijoa għandu l-abbiltà li joqtol ċerti batterji u fungi, bħal Staphylococcus aureus, li jikkawża l-ħżież .

Jista' jkollu proprjetajiet kontra l-kanċer?

Dan huwa importanti ħafna. Studji fil-laboratorju sabu li l-estratt tal-feijoa jista’ jkollu l-abbiltà li jikkontrolla t-tkabbir ta’ xi tipi ta’ ċelluli tal-kanċer, bħal ċelluli tal-kanċer fl-istonku.

Serħan mill-infjammazzjoni intestinali

Xi nies ikollhom infjammazzjoni kronika tal-imsaren. Din tissejjaħ `(Marda Infjammatorja tal-Musrana - IBD )`. Il-kura ta’ din il-kundizzjoni xi kultant tista’ tkun diffiċli. Madankollu, komposti msejħa `polifenoli` li jinsabu fil-feijoa jistgħu jnaqqsu dawn il-kundizzjonijiet infjammatorji. Għalhekk, iż-żieda tal-feijoa mad-dieta tista’ tipprovdi xi serħan fil-ġestjoni tal-kundizzjoni `IBD`.

Rikki fil-Potassju

Il-potassju huwa essenzjali għall-funzjonament tajjeb tal-muskoli tagħna, tas-sistema nervuża , u tar-rata tal-qalb . Il-feijoa huwa frott rikk fil-potassju. Li tiekol dieta rikka fil-potassju jista' jgħin biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm tiegħek u jnaqqas ir-riskju ta' mard bħal puplesija . Ftakar, mhijiex idea tajba li tieħu pilloli tal-potassju mingħajr ma tkellem lit-tabib tiegħek. L-aħjar li tiksbu minn ikel bħall-feijoa.

Jgħin biex iżomm piż tajjeb għas-saħħa

Il-feijoa hija rikka fil-fibra tad-dieta. Il-fibra mhux biss tipprevjeni l-istitikezza, iżda tipprovdi wkoll ħafna benefiċċji oħra.

• Iżomm saħħa intestinali tajba.
• Inaqqas ir-riskju ta' mewt minn mard tal-qalb u kanċer.
• Jgħin fil-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm.

Meta nieklu ikel b'ħafna fibra, inħossuna mimlijin. Dan jikkontrolla wkoll l-ikel żejjed. Għalhekk, dan huwa ta' għajnuna tajba biex inżommu piż tajjeb għas-saħħa.

Frott mimli folat, siewi għal ommijiet tqal

Il-folat huwa l-forma naturali tal-vitamina B9. Il-folat huwa essenzjali għan-nisa tqal u għal dawk li qed jistennew tarbija. Jgħin fil-prevenzjoni ta' difetti fit-twelid bħal spina bifida, li huwa difett fit-twelid fil-moħħ u l-korda spinali tat-tarbija. Il-folat jista' jgħin ukoll biex inaqqas ir-riskju ta' xi kanċers, mard tal-qalb, u dipressjoni. Il-feijoa huwa frott rikk fil-folat, li jagħmilha frott siewi ħafna għan-nisa tqal.

X'togħma għandhom il-feijoas? Kif tiekolhom?

Jingħad li għandu togħma bħal taħlita ta' ananas u gwava . Għandu togħma kemxejn qarsa u tessut kemxejn ramli. Normalment jittiekel bil-qoxra mneħħija, iżda m'hemm xejn ħażin li tiekol il-qoxra.

L-eħfef mod kif tiekolha huwa li taqta’ frott misjur min-nofs u tneħħi l-polpa b’mgħarfa, bħallikieku qed tiekol kiwi.

Żomm f'moħħok li l-feijoas isiru kannella (ossidati) malajr wara li jinqatgħu. Biex tevita dan, tista' taħżinhom fi ftit ilma mielaħ jew ilma bi ftit meraq tal-lumi. Frott misjur jista' jinħażen fil-friġġ għal madwar ġimgħa.

Affarijiet oħra li tista’ tagħmel bil-feijoa

Minbarra li tieklu frisk, tista' tagħmel ħafna affarijiet oħra delizzjużi bil-feijoa.

• Ġammijiet u ġeli
• Zlazi u chutneys
• Torti, torti żgħar u pudini
• Bħala togħma għall-ġelat
• Meraq u xi xorb alkoħoliku
• Fritters u Dumplings

Immaġina, tista' saħansitra tiekol il-petali tas-siġra tal-feijoa. Għandhom ukoll togħma kemxejn pikkanti.