Għandek diffikultà wkoll biex tiekol il-ħut? Ejja nitkellmu dwar l-allerġija għall-ħut!

Il-ħut huwa parti indispensabbli mill-biċċa l-kbira tal-ikliet tagħna, hux hekk? Ir-riħa ta’ zalza taċ-chili msajra bil-lejl, jew it-togħma ta’ biċċa ħuta li tittiekel bir-ross f’nofsinhar... Ah! Imma immaġina, xi ngħidu jekk xi nies lanqas biss ikunu jistgħu jmissu din il-ħuta? Xi ngħidu jekk f’daqqa waħda jħossuhom ma jifilħux anke wara li jieklu ftit? Iva, illum se nitkellmu dwar suġġett li mhux ħafna nies jitkellmu dwaru, iżda huwa importanti ħafna li tkun taf. Jiġifieri l-allerġija għall-ħut, jew `(Allerġija għall-Ħut)`.

X'inhi eżattament allerġija għall-ħut?

Fi kliem sempliċi, allerġija għall-ħut hija sensittività eċċessiva tas-sistema immunitarja tagħna għal ċerti proteini li jinsabu fil-ħut. Fi kliem sempliċi, ġisimna jaħseb li dawn il-proteini huma invażuri ta' ħsara. Imbagħad jibda jiġġieled kontra dawn l-"invażuri".

Issa forsi qed taħseb, "L-allerġiji għall-frott tal-baħar u l-allerġiji għall-ħut huma l-istess ħaġa?" Iva, hemm differenza żgħira. Meta ngħidu "Frott tal-Baħar", dan jinkludi kemm ħut (eż. granċijiet, tonn) kif ukoll frott tal-baħar (eż. gambli, granċijiet, maskli). Dawn iż-żewġ tipi huma bijoloġikament differenti. Għalhekk, jekk xi ħadd għandu allerġija għall-ħut, mhux se jkollu problema jiekol gambli, sakemm ma jkollux ukoll "Allerġija għall-Frott tal-Baħar" separata.

Ħaġa oħra hija li xi nies jistgħu jkunu allerġiċi għal ftit tipi ta’ ħut biss u jistgħu jkunu tajbin jekk jieklu oħrajn. Madankollu, it-tobba spiss jirrakkomandaw li jekk inti allerġiku għal tip wieħed ta’ ħut, l-aħjar li tevita t-tipi l-oħra kollha ta’ ħut.

Din l-allerġija mhix ikkawżata biss mill-ikel tal-ħut. Kultant, din il-kundizzjoni tista’ sseħħ anke wara li tinqabad il-ħut jew tinġibed in-nifs tal-fwar mit-tisjir tal-ħut. Il-ħaġa ta’ dispjaċir hi li tista’ sseħħ fi kwalunkwe età. Anke xi ħadd li jkun kiel il-ħut mingħajr ebda problema qabel jista’ jiżviluppa din l-allerġija f’daqqa. Filwaqt li xi allerġiji għall-ikel jgħaddu maż-żmien, jekk tiżviluppa allerġija għall-ħut, ħafna drabi din iddum tul il-ħajja .

X'inhuma s-sintomi ta' din l-allerġija? Kif nagħrfuha?

Meta xi ħadd ikollu allerġija għall-ħut, meta jiekol il-ħut (xi kultant sempliċement billi jmissu jew ixxommu), is-sistema immunitarja ta’ ġismu tiġi attivata u tirrilaxxa kimiċi bħall-istamina. Dan huwa dak li jikkawża s-sintomi. Ara jekk dawn is-sintomi jinstemgħux familjari għalik:

• Diffikultà biex tieħu n-nifs, tħarħir
• Sogħla
• Raqgħa fil-vuċi, bidla fil-vuċi
• Sensazzjoni ta’ tagħfis fil-gerżuma (tagħfis fil-gerżuma)
• Uġigħ fl-istonku, dardir, rimettar
• Dijarrea
• Għajnejn ħakk, għajnejn idemmgħu, għajnejn minfuħin
• Raxx fil-ġilda, ħorriqija
• Tikek ħomor fuq il-ġilda
• Nefħa
• Tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni tad-demm jista' jikkawża sturdament, ħass ħażin, u anke telf ta' sensi.

L-importanti hu li dawn is-sintomi ma jseħħux bl-istess mod għal kulħadd. Anke l-istess persuna tista’ tesperjenza sintomi differenti f’ħinijiet differenti.

Hemm kundizzjoni perikoluża li rridu nagħtuha attenzjoni speċjali hawnhekk. Din hija reazzjoni allerġika severa msejħa anafilassi . Din tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja . Kultant, is-sintomi jibdew b’sintomi ħfief u f’daqqa waħda jsiru severi. Jista’ jkollok diffikultà biex tieħu n-nifs u titlef sensik. Dan jista’ jaffettwa diversi partijiet tal-ġisem. Jista’ jkun tassew perikoluż jekk ma jiġix trattat malajr. Għalhekk, jekk tissuspetta li għandek allerġija għall-ħut, żgur għandek tfittex parir mediku. Speċjalista jista’ jiskopri eżattament għal liema tipi ta’ ħut int allerġiku. Inkella, l-aħjar ħaġa li tista’ tagħmel hi li tevita t-tipi kollha ta’ ħut.

Kif tikkura allerġija għall-ħut? X'għandek tagħmel f'każ ta' emerġenza?

Jekk it-tifel/tifla tiegħek jew xi ħadd li taf għandu/għandha allerġija għall-ħut (jew allerġija severa oħra għall-ikel), huwa essenzjali li dejjem iġġorr żewġ injezzjonijiet ta' epinephrine. Din hija mediċina li ssalva l-ħajja.

L-epinephrine hija mediċina bir-riċetta. Normalment tiġi f'awto-injettur żgħir u faċli biex iġġorr (bħal EpiPen). It-tabib tiegħek jurik kif tużah. Tfal ikbar jistgħu wkoll jitgħallmu jinjettaw lilhom infushom. Żomm din il-mediċina miegħek il-ħin kollu. Mhuwiex rakkomandat li tħalliha fil-locker tal-iskola jew fl-uffiċċju tal-infermiera.

It-tabib tiegħek jista’ jagħtik ukoll Pjan ta’ Azzjoni dwar l-Allerġija . Dan jgħinek tipprepara għal, tagħraf, u tikkura reazzjoni allerġika. Aqsam dan il-pjan ma’ kull min jieħu ħsieb it-tifel/tifla tiegħek (qraba, uffiċjali tal-iskola, ġenituri ta’ ħbieb). Huwa importanti wkoll li t-tifel/tifla tiegħek jilbes brazzuletta ta’ twissija medika .

Kull sekonda tgħodd waqt reazzjoni allerġika.

Jekk it-tifel/tifla tiegħek jiżviluppa sintomi allerġiċi severi (bħal nefħa fil-ħalq jew fil-gerżuma, diffikultà biex tieħu n-nifs), agħtih injezzjoni ta' epinephrine immedjatament . Jew, jekk is-sintomi jidhru f'żewġ sistemi differenti tal-ġisem (pereżempju, raxx tal-ġilda bir-rimettar), agħtih injezzjoni ta' epinephrine immedjatament. Imbagħad ċempel 911 immedjatament għal ambulanza, jew ħudu fl-eqreb kamra tal-emerġenza immedjatament . Żomm lit-tifel/tifla tiegħek taħt superviżjoni medika. Kultant, anke meta l-agħar sintomi jidhru li għaddew, tista' sseħħ it-tieni mewġa ta' sintomi.

Xi kultant, l-allerġisti jirrakkomandaw li żżomm anti-istaminiċi mingħajr riċetta fil-qrib. Dawn jistgħu jgħinu biex jikkontrollaw sintomi minuri ta' allerġija. Imma ftakar, għandhom jingħataw biss wara injezzjoni ta' epinephrine f'każ ta' reazzjoni severa. Qatt m'għandhom jintużaw bħala sostitut għall-epinephrine.

X'iktar għandna bżonn inkunu nafu jekk għandna allerġija għall-ħut? Kif nistgħu noqogħdu attenti?

Jekk it-testijiet tal-allerġija jikkonfermaw li t-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha allerġija għall-ħut, it-tabib tiegħek jagħtik sett ta’ struzzjonijiet biex tipproteġi lit-tifel/tifla tiegħek. Biex jipprevjeni reazzjonijiet allerġiċi, it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha jevita/tevita li jiekol/tiekol ħut għalkollox . Ukoll, titmax lit-tifel/tifla tiegħek xi ikel li jista’ jkun fih il-ħut bħala ingredjent. Għal dawk li huma sensittivi għar-riħa tat-tisjir tal-ħut, l-aħjar li jevitaw postijiet bħal ristoranti u swieq tal-ħut li jsajru l-ħut.

Il-qari tat-tikketti tal-ikel huwa importanti ħafna!

Dejjem iċċekkja t-tikketta ta' ikel biex tara jekk fihx ħut. F'pajjiżi bħall-Istati Uniti, huwa meħtieġ bil-liġi li jiġu elenkati l-allerġeni ewlenin fuq it-tikketta tal-ikel. Fis-Sri Lanka, din l-informazzjoni issa hija disponibbli fuq ħafna prodotti. Il-lista tal-ingredjenti tista' tinkludi "ħut" jew il-kliem "Fih ħut" wara l-lista.

Xi ikel jista’ jidher tajjeb fuq il-lista tal-ingredjenti, iżda meta jkun ippreparat, jista’ jiġi f’kuntatt mal-ħut. Dan jissejjaħ kontaminazzjoni inkroċjata . Immaġina, kieku taqta’ l-ħut u l-ħaxix fuq l-istess bord? Jekk taqli flieli tal-ħut u tal-patata fl-istess żejt? Affarijiet bħal dawn.

Fittex għal twissijiet fuq it-tikketti bħal "Jista' jkun fih ħut", "Ipproċessat f'faċilità li tipproċessa wkoll ħut", jew "Manifatturat fuq tagħmir użat ukoll għall-ħut". Mhux il-kumpaniji kollha jipprovdu dawn it-tikketti. Għalhekk , jekk għandek xi dubju, ċempel jew ibgħat email lill-kumpanija biex tikkonferma.

Oqgħod attent ħafna fir-ristoranti!

Il-kontaminazzjoni inkroċjata hija komuni fil-kċejjen tar-ristoranti. Dan ir-riskju jiżdied għaliex l-istess bordijiet tat-tqattigħ, skieken, twaġen u żejt jintużaw kemm għall-ħut kif ukoll għal ikel ieħor.

Dan ir-riskju huwa partikolarment għoli fir-ristoranti tal-frott tal-baħar. Xi nies jevitaw postijiet bħal dawn għalkollox. Meta tiekol barra, l-aħjar li tevita ikel moqli. Għax f'ħafna postijiet, affarijiet bħat-tiġieġ, il-patata moqlija, u l-ħut jinqlew fl-istess żejt.

Żomm dawn l-affarijiet f'moħħok meta tiekol barra:

• Dejjem żomm żewġ injezzjonijiet ta' epinephrine mhux skaduti mat-tifel/tifla tiegħek (jew miegħek innifsek).
• Kun ċar dwar l-allerġija tiegħek għall-ħut ma’ dawk li jippreparaw u jservu l-ikel.
• Xi kultant, jista' jkun aħjar li tieħu ikla sikura u affidabbli mid-dar.
• Jekk il-maniġer tar-ristorant, ix-chef, jew is-sid ma jkunx riċettiv ħafna għat-talba tiegħek, ikun għaqli li tevita li tiekol hemm.

Oqgħod attent dwar dan fl-iskola wkoll:

Jista' jkun hemm ukoll riskju ta' kontaminazzjoni inkroċjata fl-ikel tal-kafetterija tal-iskola. Kellem lill-istaff dwar dan. Xi ġenituri jagħżlu li jippakkjaw l-ikliet ta' wliedhom mid-dar. Dan jista' jkun aktar sikur.

Fil-qosor... (Messaġġ għall-Ħu d-Dar)

Għalkemm l-allerġija għall-ħut hija kundizzjoni serja, tista' tiġi mmaniġġjata tajjeb jekk tkun infurmat sew u ssegwi l-prekawzjonijiet meħtieġa.

• Dejjem ġorr miegħek żewġ dożi ta' `(Epinephrine)`. Kun af eżattament kif tużah.
• Aqra t-tikketti tal-ikel bir-reqqa. Oqgħod attent b'mod speċjali għall-"(Kontaminazzjoni inkroċjata)".
• Spjega din l-allerġija lit-tifel/tifla tiegħek, lill-familja, lill-għalliema, u lil dawk oħra li jieħdu ħsiebhom.
• F'każ ta' emerġenza, tippanikjax, aġixxi malajr.
• Tippanikkjax. L-aktar affarijiet importanti hawnhekk huma l-għarfien u t-tħejjija. Jekk għandek xi dubji, żgur fittex parir mediku. Ikun ta’ għajnuna kbira li tiltaqa’ ma’ allerġista biex tiddiskuti dan aktar.

Nawguralek saħħa tajba lilek u lill-familja tiegħek!

` Allerġija għall-Ħut, Sintomi ta' Allerġija, Anafilassi, Epinefrina, Allerġija għall-Ikel, Kontaminazzjoni Inkroċjata