Skip to main content

စားပြီးရင် ဗိုက်နာလား။ ဒါက Clostridium perfringens ပိုးကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

စားပြီးရင် ဗိုက်နာလား။ ဒါက Clostridium perfringens ပိုးကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

နေ့လည်စာစားပြီး နေ့လည်ခင်းမှာ ဗိုက်အောင့်ပြီး ဝမ်း လျှောတာတွေနဲ့ အန်ချင်သလို ခံစားရဖူးလား။ တစ်ခါတလေ "ဟင်းက နည်းနည်းစပ်လွန်းနေလို့လား" လို့ ကျွန်တော်တို့ တွေးမိဖူးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အမြဲတမ်းတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ခါတလေမှာ အကြောင်းရင်းက Clostridium perfringens လို့ခေါ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ်သင့်မှု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့ ဒီအကြောင်းကို အသေးစိတ် ဆွေးနွေးကြရအောင်။

Clostridium perfringens ဆိုတာ ဘာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် Clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယားပိုးဟာ ဘက်တီးရီးယား တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း ဟာ ဒီဘက်တီးရီးယားပိုးတွေ ညစ်ညမ်းနေတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးမိတဲ့အခါ ဖြစ်ပွားတတ်တဲ့ ရောဂါတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကတော့ သိပ်မပြင်းထန်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဗိုက်အောင့်တာနဲ့ ရေဓာတ်ပါတဲ့ ဝမ်းလျှောတာကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီလက္ခဏာတွေဟာ တစ်ရက် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ရက်အကြာမှာ သက်သာသွားလေ့ရှိပါတယ်။

သို့သော် ဤ C. perfringens ဘက်တီးရီးယားသည် ဒဏ်ရာများကို ကူးစက်ပါက ဓာတ်ငွေ့ဂန်းရင်း နှင့် အောက်ဆီဂျင်မဲ့ဆဲလ်ရောင်ရမ်းခြင်း ကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောအခြေအနေများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့သော် ယနေ့တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အစာ အဆိပ်သင့်ခြင်း အကြောင်း ပြောပါမည်။

Clostridium perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းက ဘယ်လောက်အဖြစ်များသလဲ။

တကယ်တော့၊ C. perfringens ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ်သင့်မှုဟာ သင်ထင်ထားတာထက် ပိုအဖြစ်များပါတယ် ။ သီရိလင်္ကာမှာလည်း ဒီလိုဖြစ်ရပ်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ပွဲတော်တွေ၊ စားသောက်ဆိုင်တွေမှာနဲ့ အပြင်မှာစား တဲ့အခါ ဒီလိုအရာတွေ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ များပါတယ်။ အမေရိကလိုနိုင်ငံမှာတောင် နှစ်စဉ် လူတစ်သန်းလောက် ဒီဘက်တီးရီးယားကြောင့် ဖျားနာကြတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

Clostridium perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းရဲ့ လက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။

ဒီရဲ့ အဓိကလက္ခဏာတွေကတော့ -

အများစုမှာ အန်တာ ဒါမှမဟုတ် ဖျားတာ မတွေ့ရပါဘူး ။ ဒါက တခြားအစားအစာအဆိပ်သင့်တာနဲ့ ကွာခြားချက်ပါ။ ဒီလက္ခဏာတွေက ညစ်ညမ်းနေတဲ့ အစားအစာကို စားပြီး ၆ နာရီကနေ ၂၄ နာရီအတွင်းမှာ စတင်ပါတယ်။

ဘာကြောင့် ဒီလိုဖြစ်ရတာလဲ။ အကြောင်းရင်းတွေက ဘာတွေလဲ။ (Clostridium perfringens ကို ဘာက ဖြစ်စေတာလဲ။)

၎င်းသည် အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သော 'Clostridium perfringens' ဘက်တီးရီးယား ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤဘက်တီးရီးယားပါရှိသော အစားအစာကို ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသောအခါ၊ ထိုဘက်တီးရီးယားသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆိပ်အတောက်များကို အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၊ ဆိုလိုသည်မှာ အူများတွင် ထုတ်လုပ်သည်။ ဤအဆိပ်အတောက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အူလမ်းကြောင်းတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေပြီး enteritis ဟုခေါ်သော အခြေအနေကို ဖြစ်စေပြီး ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် ဗိုက်အောင့်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။

Clostridium perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ဘယ်လိုကူးစက်နိုင်သလဲ။

အပြင်မှာ တစ်နာရီ ဒါမှမဟုတ် နှစ်နာရီလောက်ထားထားတဲ့ အစားအစာတွေကို စားရင် C. perfringens ပိုးကြောင့် အစာအဆိပ်သင့်နိုင်ပါတယ်။ C. perfringens ဘက်တီးရီးယားတွေက မျိုးစေ့တွေ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမျိုးစေ့တွေက ဘက်တီးရီးယားတွေအတွက် အကာအကွယ်ဝတ်စုံလိုပါပဲ။ ဒါကြောင့် ဘက်တီးရီးယားတွေဟာ အပူချိန်လွန်ကဲစွာ ရှင်သန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမျိုးစေ့တွေဟာ မျိုးပွားနိုင်ခြင်း မရှိပေမယ့် ချက်ပြုတ်ပြီးရင်တော့ အစားအစာထဲမှာ ကျန်နေနိုင်ပါတယ်။ ပြီးရင် အစားအစာကို ၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကနေ ၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ကနေ ၁၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) အပူချိန်မှာ တစ်နာရီ ဒါမှမဟုတ် ထို့ထက်ပိုကြာအောင် ပြန်နွှေးတာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်ဘဲထားမယ်ဆိုရင် မျိုးစေ့တွေက ပြန်လည်လှုပ်ရှားပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။

အသားဟင်းချက်ပြီး ဘေးဖယ်ထားလိုက်တယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ခဏကြာတော့ မီးပိတ်သွားတယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ ဒီဘက်တီးရီးယားတွေ ကြီးထွားဖို့ အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်ကို ရှာတွေ့သွားတယ်။

ဘယ်အစားအစာတွေမှာ C. perfringens ပိုးတွေ ပါနိုင်သလဲ။

`C. perfringens` ဘက်တီးရီးယားကို အောက်ပါတို့တွင် အများဆုံးတွေ့ရှိရသည် -

ငါးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ၎င်းပါဝင်မှု နည်းပါးပါသည်။ ဤအန္တရာယ်သည် အထူးသဖြင့် ပမာဏများစွာ ချက်ပြုတ်ထားသော အသားများတွင် မြင့်မားပြီး ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာအအေးခံခြင်း သို့မဟုတ် ပြန်လည်နွှေးခြင်း မပြုလုပ်ပါက မြင့်မားပါသည်။ အိမ်တွင် အသားအိုးကြီးတစ်လုံးကို ချက်ပြုတ်ပြီး အပိုင်းအစငယ်များ လှီးဖြတ်ကာ အလယ်အသားကို ကောင်းစွာအပူမပေးပါက ဘာဖြစ်မည်ကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။

ဒါက ရှုပ်ထွေးမှုတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါသလား။

C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများမှာ ရှားပါးပါသည် ။ သို့သော် အလွန်ရှားပါးစွာ ဖြစ်ပွားနိုင်သည့် ပြင်းထန်သော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများ ဖြစ်နိုင်ခြေ အနည်းငယ်ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-

ဒါကို ဘယ်လိုရောဂါရှာဖွေမလဲ။

ဆရာဝန်များသည် သင့်ရောဂါလက္ခဏာများအပေါ် အခြေခံ၍ အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ရောဂါရှာဖွေလေ့ ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် စစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါက သင့်အား မစင်နမူနာ ပေးရန် တောင်းဆိုပါလိမ့်မည်။ နမူနာကို C. perfringens ပိုးအပြင် သင့်အား နေမကောင်းဖြစ်စေနိုင်သော အခြားပိုးမွှားများ ရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် ဓာတ်ခွဲခန်းသို့ ပေးပို့သည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် လူအများအပြား တစ်ပြိုင်နက်တည်း နေမကောင်းဖြစ်သည့်အခါ ကျန်းမာရေးအရာရှိများသည် ဘက်တီးရီးယား၏ရင်းမြစ်ကို ရှာဖွေရန် အစားအစာကို စမ်းသပ်ပါလိမ့်မည်။

ကုသမှုကို ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်သလဲ။

C. perfringens ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ်သင့်မှုအတွက် တိကျတဲ့ကုသမှုမရှိပါဘူး ။ ၎င်းသည် တစ်ရက် သို့မဟုတ် နှစ်ရက်အတွင်း သူ့အလိုလို ပျောက်ကင်းသွားလေ့ရှိပါတယ်။ အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ဖို့ အရည်များများသောက်ဖို့ပါပဲ။

သင့်တွင် အလွန်ဆိုးရွားသော အခြေအနေရှိပါက သင့်ဆရာဝန်က သင့်အား ပဋိဇီဝဆေးများ ပေးနိုင်သော်လည်း အများစုမှာ ၎င်းတို့ကို မလိုအပ်ပါ။

ဒါကို ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။ (ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။)

အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် အစားအစာများကို အပူပေးခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် ကျွေးမွေးခြင်းတို့တွင် အောက်ပါကြိုတင်ကာကွယ်မှုများကို လုပ်ဆောင်ပါ-

"သံသယရှိရင် လွှင့်ပစ်လိုက်ပါ" ဆိုတဲ့ စကားပုံကို သတိရပါ အစားအစာကောင်းမကောင်း အနည်းငယ်တောင် သံသယရှိရင် မစားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

ဒါငါ့မှာဖြစ်ရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ (ဘာမျှော်လင့်ရမလဲ။)

C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းသည် များသောအားဖြင့် ပြင်းထန်လေ့မရှိပါ ။ ကုသမှုမခံယူဘဲနေလျှင်ပင် နှစ်ရက်အတွင်း သက်သာလာသင့်သည်။

ငါကိုယ်ငါ ဘယ်လိုဂရုစိုက်ရမလဲ။ (ငါကိုယ်ငါ ဘယ်လိုဂရုစိုက်ရမလဲ။)

ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် အန်ခြင်းဖြစ်စေ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အရည်များများသောက်ရန် အရေးကြီးပါသည် ။ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေစေရန် ကူညီပေးနိုင်သော အရည်များတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-

ဘာစားရမလဲ/ဘာသောက်ရမလဲ။

ဝမ်းလျှောနေရင် ပိုဆိုးစေနိုင်တဲ့ ဒါမှမဟုတ် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေနိုင်တဲ့ အစားအစာတွေ စားသုံးခြင်း ဒါမှမဟုတ် သောက်သုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ ။ ဒါတွေမှာ အောက်ပါတို့ ပါဝင်ပါတယ်-

BRAT အစားအစာ ကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသော အစားအစာများသည် သင့်အစာအိမ်ကို ငြိမ်သက်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ-

ဒါပေမယ့် ဒီ BRAT အစားအသောက်ကို ဆက်စားတာက မကောင်းပါဘူး၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ် အားလုံးကို မပေးစွမ်းနိုင်လို့ပါ။ နည်းနည်းသက်သာလာပြီဆိုရင် ပုံမှန်ပေါ့ပါးတဲ့ အစားအစာတွေကို စစားပါ။

ဘယ်အချိန်မှာ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနဲ့ ပြသသင့်လဲ။

သင့်လက္ခဏာများသည် ရက်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် မသက်သာပါက သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် အန်ခြင်း ဆက်တိုက်ဖြစ်နေပါက ဆရာဝန်နှင့် ပြသပါ။

ဘယ်အချိန်မှာ ER ကို သွားသင့်လဲ။

ဤပြင်းထန်သောလက္ခဏာများရှိပါက အနီးဆုံးအရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့သွားပါ

ဒါတွေကို လျစ်လျူမရှုပါနဲ့။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်လိုမေးခွန်းတွေ မေးသင့်လဲ။

ဆရာဝန်နဲ့ ပြသတဲ့အခါ အောက်ပါမေးခွန်းတွေ မေးတာက အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်-

အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်

C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းသည် အဖြစ်များပါသည်။ ၎င်းသည် မနှစ်မြို့ဖွယ်အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သော်လည်း များသောအားဖြင့် ပြင်းထန်သောအခြေအနေတစ်ခုမဟုတ်ပါ။။ အရည်များများသောက်ပါ။ ရက်အနည်းငယ်အတွင်း သက်သာမလာပါက ဆရာဝန်နှင့်ပြသရန် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။ အစားအစာဘေးကင်းရေးကို သတိပြုခြင်းဖြင့် ဤရောဂါများကို ရှောင်ရှားရန် ကျွန်ုပ်တို့ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် စားသုံးခြင်းတွင် ဘေးကင်းသောအလေ့အကျင့်များကို လိုက်နာရန် မမေ့ပါနှင့်။

💬 Comments (0)

မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။

သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။

ကျေးဇူးပြု၍ တွက်ချက်ပါ- 3 + 2 =
စားပြီးရင် ဗိုက်နာလား။ ဒါက Clostridium perfringens ပိုးကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အာဟာရနှင့် အစားအစာ၂၀၂၆ ဇန်နဝါရီ ၂

စားပြီးရင် ဗိုက်နာလား။ ဒါက Clostridium perfringens ပိုးကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

နေ့လည်စာစားပြီး နေ့လည်ခင်းမှာ ဗိုက်အောင့်ပြီး ဝမ်း လျှောတာတွေနဲ့ အန်ချင်သလို ခံစားရဖူးလား။ တစ်ခါတလေ "ဟင်းက နည်းနည်းစပ်လွန်းနေလို့လား" လို့ ကျွန်တော်တို့ တွေးမိဖူးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အမြဲတမ်းတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ခါတလေမှာ အကြောင်းရင်းက Clostridium perfringens လို့ခေါ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ်သင့်မှု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့ ဒီအကြောင်းကို အသေးစိတ် ဆွေးနွေးကြရအောင်။

Clostridium perfringens ဆိုတာ ဘာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် Clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယားပိုးဟာ ဘက်တီးရီးယား တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း ဟာ ဒီဘက်တီးရီးယားပိုးတွေ ညစ်ညမ်းနေတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးမိတဲ့အခါ ဖြစ်ပွားတတ်တဲ့ ရောဂါတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကတော့ သိပ်မပြင်းထန်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဗိုက်အောင့်တာနဲ့ ရေဓာတ်ပါတဲ့ ဝမ်းလျှောတာကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီလက္ခဏာတွေဟာ တစ်ရက် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ရက်အကြာမှာ သက်သာသွားလေ့ရှိပါတယ်။

သို့သော် ဤ C. perfringens ဘက်တီးရီးယားသည် ဒဏ်ရာများကို ကူးစက်ပါက ဓာတ်ငွေ့ဂန်းရင်း နှင့် အောက်ဆီဂျင်မဲ့ဆဲလ်ရောင်ရမ်းခြင်း ကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောအခြေအနေများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့သော် ယနေ့တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အစာ အဆိပ်သင့်ခြင်း အကြောင်း ပြောပါမည်။

Clostridium perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းက ဘယ်လောက်အဖြစ်များသလဲ။

တကယ်တော့၊ C. perfringens ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ်သင့်မှုဟာ သင်ထင်ထားတာထက် ပိုအဖြစ်များပါတယ် ။ သီရိလင်္ကာမှာလည်း ဒီလိုဖြစ်ရပ်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ပွဲတော်တွေ၊ စားသောက်ဆိုင်တွေမှာနဲ့ အပြင်မှာစား တဲ့အခါ ဒီလိုအရာတွေ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ များပါတယ်။ အမေရိကလိုနိုင်ငံမှာတောင် နှစ်စဉ် လူတစ်သန်းလောက် ဒီဘက်တီးရီးယားကြောင့် ဖျားနာကြတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

Clostridium perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းရဲ့ လက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။

ဒီရဲ့ အဓိကလက္ခဏာတွေကတော့ -

အများစုမှာ အန်တာ ဒါမှမဟုတ် ဖျားတာ မတွေ့ရပါဘူး ။ ဒါက တခြားအစားအစာအဆိပ်သင့်တာနဲ့ ကွာခြားချက်ပါ။ ဒီလက္ခဏာတွေက ညစ်ညမ်းနေတဲ့ အစားအစာကို စားပြီး ၆ နာရီကနေ ၂၄ နာရီအတွင်းမှာ စတင်ပါတယ်။

ဘာကြောင့် ဒီလိုဖြစ်ရတာလဲ။ အကြောင်းရင်းတွေက ဘာတွေလဲ။ (Clostridium perfringens ကို ဘာက ဖြစ်စေတာလဲ။)

၎င်းသည် အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သော 'Clostridium perfringens' ဘက်တီးရီးယား ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤဘက်တီးရီးယားပါရှိသော အစားအစာကို ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသောအခါ၊ ထိုဘက်တီးရီးယားသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆိပ်အတောက်များကို အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၊ ဆိုလိုသည်မှာ အူများတွင် ထုတ်လုပ်သည်။ ဤအဆိပ်အတောက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အူလမ်းကြောင်းတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေပြီး enteritis ဟုခေါ်သော အခြေအနေကို ဖြစ်စေပြီး ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် ဗိုက်အောင့်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။

Clostridium perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ဘယ်လိုကူးစက်နိုင်သလဲ။

အပြင်မှာ တစ်နာရီ ဒါမှမဟုတ် နှစ်နာရီလောက်ထားထားတဲ့ အစားအစာတွေကို စားရင် C. perfringens ပိုးကြောင့် အစာအဆိပ်သင့်နိုင်ပါတယ်။ C. perfringens ဘက်တီးရီးယားတွေက မျိုးစေ့တွေ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမျိုးစေ့တွေက ဘက်တီးရီးယားတွေအတွက် အကာအကွယ်ဝတ်စုံလိုပါပဲ။ ဒါကြောင့် ဘက်တီးရီးယားတွေဟာ အပူချိန်လွန်ကဲစွာ ရှင်သန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမျိုးစေ့တွေဟာ မျိုးပွားနိုင်ခြင်း မရှိပေမယ့် ချက်ပြုတ်ပြီးရင်တော့ အစားအစာထဲမှာ ကျန်နေနိုင်ပါတယ်။ ပြီးရင် အစားအစာကို ၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကနေ ၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ကနေ ၁၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) အပူချိန်မှာ တစ်နာရီ ဒါမှမဟုတ် ထို့ထက်ပိုကြာအောင် ပြန်နွှေးတာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်ဘဲထားမယ်ဆိုရင် မျိုးစေ့တွေက ပြန်လည်လှုပ်ရှားပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။

အသားဟင်းချက်ပြီး ဘေးဖယ်ထားလိုက်တယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ခဏကြာတော့ မီးပိတ်သွားတယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ ဒီဘက်တီးရီးယားတွေ ကြီးထွားဖို့ အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်ကို ရှာတွေ့သွားတယ်။

ဘယ်အစားအစာတွေမှာ C. perfringens ပိုးတွေ ပါနိုင်သလဲ။

`C. perfringens` ဘက်တီးရီးယားကို အောက်ပါတို့တွင် အများဆုံးတွေ့ရှိရသည် -

ငါးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ၎င်းပါဝင်မှု နည်းပါးပါသည်။ ဤအန္တရာယ်သည် အထူးသဖြင့် ပမာဏများစွာ ချက်ပြုတ်ထားသော အသားများတွင် မြင့်မားပြီး ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာအအေးခံခြင်း သို့မဟုတ် ပြန်လည်နွှေးခြင်း မပြုလုပ်ပါက မြင့်မားပါသည်။ အိမ်တွင် အသားအိုးကြီးတစ်လုံးကို ချက်ပြုတ်ပြီး အပိုင်းအစငယ်များ လှီးဖြတ်ကာ အလယ်အသားကို ကောင်းစွာအပူမပေးပါက ဘာဖြစ်မည်ကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။

ဒါက ရှုပ်ထွေးမှုတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါသလား။

C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများမှာ ရှားပါးပါသည် ။ သို့သော် အလွန်ရှားပါးစွာ ဖြစ်ပွားနိုင်သည့် ပြင်းထန်သော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများ ဖြစ်နိုင်ခြေ အနည်းငယ်ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-

ဒါကို ဘယ်လိုရောဂါရှာဖွေမလဲ။

ဆရာဝန်များသည် သင့်ရောဂါလက္ခဏာများအပေါ် အခြေခံ၍ အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ရောဂါရှာဖွေလေ့ ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် စစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါက သင့်အား မစင်နမူနာ ပေးရန် တောင်းဆိုပါလိမ့်မည်။ နမူနာကို C. perfringens ပိုးအပြင် သင့်အား နေမကောင်းဖြစ်စေနိုင်သော အခြားပိုးမွှားများ ရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် ဓာတ်ခွဲခန်းသို့ ပေးပို့သည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် လူအများအပြား တစ်ပြိုင်နက်တည်း နေမကောင်းဖြစ်သည့်အခါ ကျန်းမာရေးအရာရှိများသည် ဘက်တီးရီးယား၏ရင်းမြစ်ကို ရှာဖွေရန် အစားအစာကို စမ်းသပ်ပါလိမ့်မည်။

ကုသမှုကို ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်သလဲ။

C. perfringens ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ်သင့်မှုအတွက် တိကျတဲ့ကုသမှုမရှိပါဘူး ။ ၎င်းသည် တစ်ရက် သို့မဟုတ် နှစ်ရက်အတွင်း သူ့အလိုလို ပျောက်ကင်းသွားလေ့ရှိပါတယ်။ အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ဖို့ အရည်များများသောက်ဖို့ပါပဲ။

သင့်တွင် အလွန်ဆိုးရွားသော အခြေအနေရှိပါက သင့်ဆရာဝန်က သင့်အား ပဋိဇီဝဆေးများ ပေးနိုင်သော်လည်း အများစုမှာ ၎င်းတို့ကို မလိုအပ်ပါ။

ဒါကို ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။ (ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။)

အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် အစားအစာများကို အပူပေးခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် ကျွေးမွေးခြင်းတို့တွင် အောက်ပါကြိုတင်ကာကွယ်မှုများကို လုပ်ဆောင်ပါ-

"သံသယရှိရင် လွှင့်ပစ်လိုက်ပါ" ဆိုတဲ့ စကားပုံကို သတိရပါ အစားအစာကောင်းမကောင်း အနည်းငယ်တောင် သံသယရှိရင် မစားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

ဒါငါ့မှာဖြစ်ရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ (ဘာမျှော်လင့်ရမလဲ။)

C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းသည် များသောအားဖြင့် ပြင်းထန်လေ့မရှိပါ ။ ကုသမှုမခံယူဘဲနေလျှင်ပင် နှစ်ရက်အတွင်း သက်သာလာသင့်သည်။

ငါကိုယ်ငါ ဘယ်လိုဂရုစိုက်ရမလဲ။ (ငါကိုယ်ငါ ဘယ်လိုဂရုစိုက်ရမလဲ။)

ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် အန်ခြင်းဖြစ်စေ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အရည်များများသောက်ရန် အရေးကြီးပါသည် ။ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေစေရန် ကူညီပေးနိုင်သော အရည်များတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်-

ဘာစားရမလဲ/ဘာသောက်ရမလဲ။

ဝမ်းလျှောနေရင် ပိုဆိုးစေနိုင်တဲ့ ဒါမှမဟုတ် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေနိုင်တဲ့ အစားအစာတွေ စားသုံးခြင်း ဒါမှမဟုတ် သောက်သုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ ။ ဒါတွေမှာ အောက်ပါတို့ ပါဝင်ပါတယ်-

BRAT အစားအစာ ကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသော အစားအစာများသည် သင့်အစာအိမ်ကို ငြိမ်သက်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ-

ဒါပေမယ့် ဒီ BRAT အစားအသောက်ကို ဆက်စားတာက မကောင်းပါဘူး၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ် အားလုံးကို မပေးစွမ်းနိုင်လို့ပါ။ နည်းနည်းသက်သာလာပြီဆိုရင် ပုံမှန်ပေါ့ပါးတဲ့ အစားအစာတွေကို စစားပါ။

ဘယ်အချိန်မှာ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနဲ့ ပြသသင့်လဲ။

သင့်လက္ခဏာများသည် ရက်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် မသက်သာပါက သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် အန်ခြင်း ဆက်တိုက်ဖြစ်နေပါက ဆရာဝန်နှင့် ပြသပါ။

ဘယ်အချိန်မှာ ER ကို သွားသင့်လဲ။

ဤပြင်းထန်သောလက္ခဏာများရှိပါက အနီးဆုံးအရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့သွားပါ

ဒါတွေကို လျစ်လျူမရှုပါနဲ့။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်လိုမေးခွန်းတွေ မေးသင့်လဲ။

ဆရာဝန်နဲ့ ပြသတဲ့အခါ အောက်ပါမေးခွန်းတွေ မေးတာက အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်-

အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်

C. perfringens အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းသည် အဖြစ်များပါသည်။ ၎င်းသည် မနှစ်မြို့ဖွယ်အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သော်လည်း များသောအားဖြင့် ပြင်းထန်သောအခြေအနေတစ်ခုမဟုတ်ပါ။။ အရည်များများသောက်ပါ။ ရက်အနည်းငယ်အတွင်း သက်သာမလာပါက ဆရာဝန်နှင့်ပြသရန် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။ အစားအစာဘေးကင်းရေးကို သတိပြုခြင်းဖြင့် ဤရောဂါများကို ရှောင်ရှားရန် ကျွန်ုပ်တို့ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် စားသုံးခြင်းတွင် ဘေးကင်းသောအလေ့အကျင့်များကို လိုက်နာရန် မမေ့ပါနှင့်။

💬 Comments (0)

မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။

သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။

ကျေးဇူးပြု၍ တွက်ချက်ပါ- 3 + 2 =