သင့်ဆရာဝန်က သင့်သွေးတွင်း ပိုတက်စီယမ် ပမာဏ များနေတယ်လို့ ပြောတဲ့အခါ၊ ဆိုလိုတာက hyperkalemia ရှိတယ်လို့ ဆိုလိုတဲ့အခါ သင်ဘာစားလဲဆိုတာကို အများကြီးစဉ်းစားရပါတယ်၊ မဟုတ်လား။ အထူးသဖြင့် သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ အပြင်ထွက်ပြီး စားချင်တဲ့အခါ "ဘာစားရမလဲ" လို့ တွေးနေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့။ ဒီအခြေအနေက သင့်ရဲ့လူမှုရေးဘဝ ဒါမှမဟုတ် သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ပျော်ရွှင်မှုကို ဖျက်ဆီးပစ်ဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။ အနည်းငယ်ပြင်ဆင်ရုံနဲ့ စိတ်ပူစရာမလိုဘဲ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို အပြင်မှာ ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင် သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဘယ်လိုဖြစ်မလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
သင့်တော်တဲ့ စားသောက်ဆိုင်ကို ရွေးချယ်ကြရအောင်။
အကောင်းဆုံးကတော့ အရင်ဆုံးလုပ်ရမယ့ ်အရာက လတ်ဆတ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အသုံးပြုတဲ့နေရာကို ရွေးချယ်ဖို့ပါပဲ။ အစားအစာမှာ အသုံးပြုထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းနည်းပြီး ဝန်ထမ်းတွေက အစားအစာထဲမှာ ဘာတွေပါလဲဆိုတာ အတိအကျပြောပြနိုင်ပါတယ်။ ဒီအချက်နှစ်ချက်စလုံးက သင်ရွေးချယ်နေတဲ့ အစားအစာမှာ ပိုတက်စီယမ်ပမာဏကို သိရှိနိုင်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
စားသောက်ဆိုင်ကို ကြိုတင်ဖုန်းဆက်ပြီး သင့်မှာ အထူးအစားအစာတစ်ခုရှိတယ်ဆိုတာ သူတို့ကို အသိပေးတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ သူတို့က သင့်အတွက် သင့်တော်တဲ့ ဟင်းလျာကို အကြံပြုပေးနိုင် ဒါမှမဟုတ် သင့်လိုအပ်ချက်နဲ့ ကိုက်ညီအောင် အစားအစာကို ချိန်ညှိပေးနိုင်ပါတယ်။
ဖြစ်နိုင်သမျှ အမြန်စာတွေကို ရှောင်ပါ။ ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ ပြုပြင်ထားပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများစွာ ပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် အစားအစာကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် သင့်စိတ်ကြိုက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။
သို့သော် အရေးပေါ်အခြေအနေတွင်၊ ဥပမာအားဖြင့် ခရီးသွားနေပြီး အစားအသောက်ဆိုင်မှလွဲ၍ အခြားသွားစရာမရှိသည့်အခါ အောက်ပါအချက်များကို သတိရပါ။
- ကြက်ကင်ဆန်းဒဝှစ်ချ်လိုမျိုး တစ်ခုခုကို ရွေးချယ်ပါ။
- အာလူးကြော် ဒါမှမဟုတ် အာလူးပါတဲ့ အစားအစာတွေကို မစားပါနဲ့၊ အာလူးက ပိုတက်စီယမ် များတဲ့ အစားအစာပါ။
- ပုံမှန်ဟမ်ဘာဂါက ချိစ်ဘာဂါထက် ပိုကောင်းပါတယ်။
မတူညီတဲ့ နိုင်ငံတွေက အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ သတိထားပါ။
တရုတ်နဲ့ အီတလီလို နိုင်ငံအသီးသီးက အစားအစာတွေကို ကျွန်တော်တို့အားလုံး မြည်းစမ်းကြည့်ရတာ နှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒီအစားအစာတွေမှာ မမျှော်လင့်ထားတဲ့ ပိုတက်စီယမ်တွေ ပုန်းအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆား မထည့်ဖို့ နဲ့ ဆော့စ်နဲ့ መስተረጃတွေကို သီးခြားစီ ကျွေးဖို့ အမြဲတောင်းဆိုပါ။
ဤဇယားမှ နောက်ထပ်အကူအညီများ ရနိုင်ပါသည်။
| ဟင်းလျာ | ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ |
|---|---|
| တရုတ် | ပိုတက်စီယမ်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည့် နှင်းပဲစိမ်း၊ ပဲစင်းငုံနှင့် ပဲပင်ပေါက်တို့ကို ရွေးချယ်ပါ။ |
| အီတလီ | ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပါသော အစားအစာများ (ဥပမာ- ပါစတာ၊ ပီဇာ) ကို ရှောင်ကြဉ်ပါ သို့မဟုတ် ဆော့စ်ကို သီးခြားတောင်းဆိုပါ။ |
| မက္ကဆီကန် | ခရမ်းချဉ်သီးဆာလ်ဆာ၊ ပဲများနှင့် ထောပတ်သီးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော guacamole တို့ကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် ပိုတက်စီယမ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ |
| သီရိလင်္ကာ/တောင်အိန္ဒိယ | ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်များတဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ ကိုက်လန်၊ ကန်စွန်းဥ၊ အာလူး၊ ငှက်ပျောသီးနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေလိုမျိုး အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို သတိထားပါ။ အုန်းနို့ကိုလည်း ကန့်သတ်စားသုံးပါ။ |
| သက်သတ်လွတ် | ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြည့်ပါတဲ့ အစားအစာတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တယ်လို့ ထင်ရပေမယ့် ပိုတက်စီယမ်ဓာတ် အလွန်မြင့်မားစွာ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ထမင်းဖြူ၊ ခေါက်ဆွဲနဲ့ ပါစတာလိုမျိုး အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်ပါ။ |
အစားအစာပြင်ဆင်ပုံသည်လည်း အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
အချို့သော ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အထူးသဖြင့် ထောပတ် နှင့် ဒိန်ခဲကို အသုံးပြုသည့် ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ပိုတက်စီယမ်ပမာဏကို မြင့်တက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အောက်ပါနည်းလမ်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ရန် ကြိုးစားပါ။
- ကင်ထားသော
- ရေနွေးငွေ့ဖြင့်/ပြုတ်ထားသော
- ကင်ထားသော
- ကြော်ထားသော
ဤနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများသည် များသောအားဖြင့် ရိုးရှင်းပြီး ထောပတ် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော ပိုတက်စီယမ်မြင့်မားစွာပါဝင်သော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ နည်းပါးပါသည်။
သုပ်စားမယ်ဆိုရင် ဒါကို နှစ်ခါပြန်စဉ်းစားပါ။
လူအများစုက သုပ်တွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ အညီညွတ်ဆုံး ရွေးချယ်မှုလို့ ထင်ကြပေမယ့် ပိုတက်စီယမ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။
သုပ်ထဲထည့်သင့်တဲ့ ကောင်းတဲ့အချက်တွေကတော့
- ပိုတက်စီယမ်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ဆလတ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်ပွသီး တို့ ပါဝင်သည်။
- ကြက်သား သို့မဟုတ် ငါးကင် ။
သုပ်တွင် ရှောင်ကြဉ်ရမည့်အချက်များ
- ခရမ်းချဉ်သီး ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ အာဗိုကာဒို၊ ကုလားပဲ၊ အခွံမာသီးနှင့် အစေ့အဆန်များ။
- ဘေကွန် နှင့် ကွတ်တွန်ကဲ့သို့သော ကြော်ထားသော အစားအစာများ။
- ဒိန်ခဲကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချပါ သို့မဟုတ် လုံးဝဖြတ်လိုက်ပါ။
- မရောနိစ်ပါဝင်သော ဆော့စ်များ (ဥပမာ Caesar၊ Ranch) အစား vinaigrette ဆော့စ်ကို တောင်းပါ။ ၎င်းကို သီးခြားတောင်းဆိုပါ၊ သင့်ခက်ရင်းကို ထိုထဲသို့နှစ်ပြီး သုပ်တစ်ချပ်ကို စားပါ။ ထိုနည်းအားဖြင့် သင်သည် စားသုံးမှုပမာဏကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
နောက်မှစားဖို့ ထမင်းရဲ့ တစ်ဝက်ကို သိမ်းထားပါ။
စားသောက်ဆိုင်အများစုမှာ အစားအစာတွေ အများကြီးရောင်းပါတယ်။ ပိုတက်စီယမ်နည်းတဲ့ အစားအစာကို ရွေးချယ်ရင်တောင် အများကြီးစားရင် ပိုတက်စီယမ်များတဲ့ အစားအစာဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် အကောင်းဆုံးကတော့ ထမင်းရဲ့ တစ်ဝက်ပဲ စားဖို့ပါပဲ။ သူငယ်ချင်းနဲ့ မျှဝေစားလို့ မရဘူးဆိုရင် ထမင်းရပြီးတာနဲ့ "ယူသွားလို့ရတဲ့ ဘူး" တောင်းပြီး တစ်ဝက်ထည့်ပြီး အိမ်ယူသွားလို့ရပါတယ်။ ပြီးရင် ကျန်တာကိုပဲ စားပါ။
သောက်စရာတွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ ဉာဏ်ပညာရှိရှိ လုပ်ပါ။
အဖျော်ယမကာများသည် ပိုတက်စီယမ် ဝှက်ထားသော နောက်ထပ်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
- သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၊ နို့၊ ခရင်မ် သို့မဟုတ် ရေခဲမုန့်ပါဝင်သော မည်သည့်ဖျော်ရည်ကိုမဆို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- အလုံခြုံဆုံး သောက်စရာက ရေပါ ။ ရိုးရိုးရေ ဒါမှမဟုတ် ကော်လာဂျင်ပါတဲ့ ရေက ကောင်းပါတယ်။
အချိုပွဲတွေကိုလည်း သတိထားပါ။
အချိုပွဲစားချင်ရင် ဒီအချက်တွေကို သတိရပါ။
- ချောကလက်၊ ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် အခွံမာသီးပါဝင်သော မည်သည့်အရာကိုမဆို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် ပိုတက်စီယမ် မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။
- ပိုတက်စီယမ်နည်းတဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေထဲမှာ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဂျယ်လီ ဒါမှမဟုတ် သံပုရာ/ဗနီလာအရသာ ပူတင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။
သွေးတွင်းပိုတက်စီယမ်ပမာဏ မြင့်မားနေရုံနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ အပြင်ထွက်တာ၊ အပြင်စာစားတာတွေကို ရပ်တန့်ရမယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ အစပိုင်းမှာတော့ နည်းနည်းရှုပ်ထွေးပုံရပေမယ့် အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ပုံမှန်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အစားအသောက် နဲ့ပတ်သက်ပြီး ဆရာဝန်နဲ့ အမြဲတိုင်ပင်ပါ ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ကြိုတင်စီစဉ်ပါ-စားသောက်ဆိုင်ကို မသွားခင် ဖုန်းခေါ်ပြီး သင့်လိုအပ်ချက်တွေကို ပြောပြပါ။
- လတ်ဆတ်သော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ- အမြန်စား အစားအစာများနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- အစားအစာပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပါ- သင့်အစားအစာ၏ တစ်ဝက်ကို စားပါ သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းတစ်ဦးနှင့် မျှဝေပါ။
- ကောင်းတာရော၊ မကောင်းတာရော သိထားပါ- ပိုတက်စီယမ်များသော အစားအစာများ (အာလူး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ချောကလက်) နှင့် ပိုတက်စီယမ်နည်းသော အစားအစာများ (သခွားသီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ငရုတ်ပွ) ကို သတိပြုပါ။
- ချက်ပြုတ်နည်းက အရေးကြီးပါတယ်- ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေအစား ကင်ထားတဲ့ ဒါမှမဟုတ် ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်ပါ။
- ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ- သင့်အစားအစာတွင် အဓိကပြောင်းလဲမှုများ မပြုလုပ်မီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။
သွေးတွင်းကယ်လ်စီယမ်များခြင်း၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊ အစားအသောက်၊ အပြင်စာစားခြင်း
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။