အမျှင်ဓာတ်က သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ သင်သိပြီးသားဖြစ်မှာပါ။ ဒါပေမယ့် သင်တကယ်ပဲ နေ့စဉ်လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ပမာဏကို ရရှိနေပါသလား။ အမှန်တရားကတော့ ကျွန်ုပ်တို့အများစုဟာ နေ့စဉ် အမျှင်ဓာတ်ကို လုံလောက်စွာ မရရှိကြပါဘူး။ အထူးသဖြင့် ဒီနေ့ခေတ်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ စားသောက်ပုံနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဒါဟာ ကြီးမားတဲ့ ပြဿနာတစ်ခုပါပဲ။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ အမျှင်ဓာတ်၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘာကြောင့်အရေးကြီးတာလဲ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်ကို ဘယ်လိုထည့်သွင်းရမလဲဆိုတာကို ဆွေးနွေးသွားမှာပါ။
ဆေးပညာအကြံပြုချက်များအရ အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် ပျမ်းမျှအားဖြင့် အမျှင်ဓာတ် ၂၅ ဂရမ်ခန့် လိုအပ်ပြီး အမျိုးသားတစ်ဦးသည် ၃၈ ဂရမ်ခန့် လိုအပ်ပါသည် ။ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် တစ်နေ့လျှင် ၁၅ ဂရမ်ခန့်သာ စားသုံးကြသည်။ ထို့ကြောင့် ဤကွာဟချက်ကို ဖြည့်ဆည်းခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
ဒီ fiber gap ကို ဘယ်လိုဖြည့်ရမလဲ။
ဒီအတွက် အကောင်းဆုံးနဲ့ အရိုးရှင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းကတော့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးဝလံ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကောက်နှံစေ့အ ပြည့်နဲ့ အခွံမာသီးတွေ လိုမျိုး အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေကို ပိုမိုထည့်သွင်းဖို့ပါပဲ။ ဒီအစားအစာတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်အပြင် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်တဲ့ အခြားအာဟာရဓာတ်တွေလည်း သဘာဝအတိုင်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် သင့်ပန်းကန်ထဲမှာ အရောင်အသွေးစုံလင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေ ပိုထည့်လေလေ၊ အမျှင်ဓာတ် ပိုများလေလေပါပဲ။
ထို့အပြင်၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ အဖြူရောင်ဆန်နှင့် အဖြူရောင်ခေါက်ဆွဲ ကဲ့သို့သော သန့်စင်ထားသော ကောက်နှံများ စားသုံးမှုကို လျှော့ချပြီး ကောက်နှံလုံးများ (ဥပမာ ဂျုံလုံး၊ အတ္တာမှုန့်နှင့် ဆန်လုံးညို) ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ကြီးမားသောခြားနားချက်ကို ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။ သဘာဝအစားအစာများမှ အမျှင်ဓာတ်ကို ရယူခြင်းသည် အမြဲတမ်းအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အမျှင်ဓာတ်နှင့်အတူ သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သော အခြားအာဟာရဓာတ်များကိုလည်း ရရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အမျှင်ဓာတ် အဓိက အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိပါတယ်!
ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အပင်အခြေခံ အစားအစာတိုင်းတွင် အမျှင်ဓာတ် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ပါဝင်သည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်ကို အဓိကအမျိုးအစားနှစ်မျိုး ခွဲခြားနိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်နှင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တို့ဖြစ်သည်။ ဤနှစ်မျိုးလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် တူညီစွာအရေးပါသည်။ ဤနှစ်မျိုးကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။
| ဖိုက်ဘာအမျိုးအစား | ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ | အများအပြားပါဝင်သော အစားအစာများ |
|---|---|---|
| ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီး ဂျယ်လီကဲ့သို့ ဖြစ်လာသည်။ |
| အုတ်ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲစင်းငုံ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း)၊ ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ အခွံမာသီးနှင့် အစေ့များ။ |
| မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ၎င်းသည် ရေတွင် မပျော်ဝင်ဘဲ အူလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့် ဖြတ်သန်းသွားသည်။ | ကောက်နှံစေ့အပြည့် (ဆန်လုံးညို၊ မုယောစပါး)၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်များ၊ မုန်လာဥနီ၊ သခွားသီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ခရမ်းချဉ်သီး။ |
အမျှင်ဓာတ်ရဲ့ အခြားအကျိုးကျေးဇူးတွေ
- ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်- အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် သင့်အား ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ဗိုက်ပြည့်စေပါသည်။ ဤအစားအစာများသည် အစာချေရန် အချိန်ပိုကြာသောကြောင့် အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကိုလည်း ထိန်းချုပ်ပေးပါသည်။
- ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချခြင်း- အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာသည် အူမကြီးကင်ဆာကဲ့သို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစား အချို့၏ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ပြသထားသည်။
ဘယ်လိုအစားအစာတွေက အမျှင်ဓာတ်များလဲ။
အိုကေ၊ အခု ဘယ်အစားအစာတွေက အမျှင်ဓာတ်များလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။ ဒီစာရင်းက သင့်အစားအစာတွေကို စီစဉ်ဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
| အစားအစာ အမျိုးအစား | အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော ဥပမာများ |
|---|---|
| အခွံမာသီးများ | ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲပုပ် |
| ကောက်နှံစေ့အပြည့် | ဆန်လုံးညို၊ ဂျုံမှုန့်၊ မုယောစပါး၊ အုတ်ဂျုံ၊ အာတာမှုန့်၊ ပေါက်ပေါက် |
| ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | ဘရိုကိုလီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကန်စွန်းဥ၊ ရုံးပတီသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ အာလူး (အခွံပါ)၊ ပဲ၊ ဆလတ်ရွက် |
| သစ်သီးများ | ရက်စ်ဘယ်ရီသီး၊ ဘလက်ဘယ်ရီသီး၊ သစ်တော်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ မန်ကျည်းသီး၊ ပန်းသီး |
| အခွံမာသီးနှင့် အစေ့များ | ဗာဒံစေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ ချီယာစေ့၊ နှမ်းစေ့ |
သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်ထည့်သွင်းရန် ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်း ၇ ခု
အခု သင် "အိုကေ၊ ဒါအားလုံးကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒါတွေကို နေ့စဉ်အစားအစာထဲ ဘယ်လိုထည့်ရမလဲ" လို့ တွေးနေနိုင်ပါတယ်။ လုပ်ဆောင်ရမယ့် ရိုးရှင်းတဲ့ နည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ သင့်နေ့ကို အမျှင်ဓာတ်နဲ့ စတင်ပါ- မနက်စာအတွက် ကောက်နှံစေ့အပြည့်နဲ့ လုပ်ထားတဲ့ တစ်ခုခုကို စားပါ။ ဥပမာအားဖြင့် ့တ်မုန့်၊ ဘက်ကင်ဂျုံ သို့မဟုတ် အတ္တာမုန့်ညက်နဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ရိုတီကို စားနိုင်ပါတယ်။
၂။ အညွှန်းများကိုဖတ်ပါ- ဆိုင်တွင် အစားအစာဝယ်ယူသည့်အခါ အညွှန်းကိုဖတ်ပါ။ တစ်ကြိမ်စာတွင် အနည်းဆုံး အမျှင်ဓာတ် ၃-၅ ဂရမ်ပါသည့် အစားအစာကို ရွေးချယ်ပါ။
၃။ မုန့်အမျိုးအစားကို ပြောင်းလဲပါ- ဆန်းဒဝှစ်ချ်များပြုလုပ်သည့်အခါ ပုံမှန်အဖြူရောင်မုန့်အစား ဂျုံကြမ်းမုန့်ကဲ့သို့သော မုန့်ကိုသုံးပါ။
၄။ သစ်သီးဖျော်ရည်အစား သစ်သီးတစ်လုံးလုံးကို စားသုံးပါ- သစ်သီးတစ်လုံးလုံးတွင် သစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်ထက် အမျှင်ဓာတ်များစွာ ပိုမိုပါဝင်သည်။
၅။ အခွံမာသီးထည့်ပါ- ပဲစေ့၊ ကုလားပဲ သို့မဟုတ် ပဲစိမ်းတို့ကို သင်၏ ငံပြာရည်၊ ဟင်းချို၊ သုပ်နှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် အသားအစား အခွံမာသီးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာကို စားသုံးခြင်း အလေ့အကျင့်တစ်ခု လုပ်ပါ။
၆။ အရသာအသစ်များကို စူးစမ်းလေ့လာပါ- ကောက်နှံစေ့များနှင့် အခွံမာသီးများကို အဓိကအစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုသည့် အိန္ဒိယနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်း အစားအစာများကို စမ်းကြည့်ပါ။
၇။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မုန့်များ- နေ့ခင်းဘက်မှာ ဗိုက်နည်းနည်းဆာလာတဲ့အခါ ဘီစကွတ်စားမယ့်အစား မုန်လာဥနီ၊ သခွားသီးတစ်စိတ် ဒါမှမဟုတ် ဗာဒံစေ့တချို့ စားတဲ့အကျင့်လုပ်ပါ။
အလွန်အရေးကြီးပါသည်- သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်ကို တဖြည်းဖြည်း ထည့်သွင်းသင့်သည်။ အမျှင်ဓာတ်ကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် ဗိုက်အောင့်ခြင်းနှင့် ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်း တို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် အမျှင်ဓာတ်ကို အလွန်အကျွံစားသုံးသောအခါ ရေများများသောက်ရန် မမေ့ပါနှင့်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် အမျှင်ဓာတ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်သည်။
ဒီအကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး နောက်ထပ်မေးခွန်းတွေရှိရင် ဒါမှမဟုတ် သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေအတွက် ဘယ်လိုအစားအစာမျိုးက အကောင်းဆုံးလဲဆိုတာ သိချင်ရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- အမျှင်ဓာတ်သည် ကျန်းမာသောဘဝအတွက် အထူးသဖြင့် အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် အမျှင်ဓာတ် ၂၅ ဂရမ်ခန့် လိုအပ်ပြီး အမျိုးသားတစ်ဦးသည် ၃၈ ဂရမ်ခန့် လိုအပ်ပါသည်။
- ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ဟာ အမျှင်ဓာတ်ကို အရည်ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်ဓာတ်နဲ့ မပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်ဓာတ် နှစ်မျိုးလုံး လိုအပ်ပါတယ်။
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့် အဖြူရောင်ဆန်ကဲ့သို့သော သန့်စင်ထားသော အစားအစာများအစား၊ ကောက်နှံစေ့များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် အခွံမာသီးများကဲ့သို့သော သဘာဝအစားအစာသို့ ပြောင်းလဲစားသုံးပါ။
- သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်ကို တဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။ တစ်နေ့လုံး ရေများများသောက်ရန် မမေ့ပါနှင့်။
- သင့်အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
အမျှင်ဓာတ်၊ အာဟာရ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ ကောက်နှံစေ့အစစ်များ
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။