ယနေ့ခေတ်မှာ လူမှုကွန်ရက်တွေနဲ့ တီဗီကြည့်တဲ့အခါ "superfoods" တွေအကြောင်း အမြဲကြားနေရတယ်မဟုတ်လား။ သစ်သီးအသစ်တွေနဲ့ အခွံမာသီးတွေအကြောင်း ပြောနေကြပြီး ဒါတွေကို စားရင် ရောဂါအားလုံးကို ပျောက်ကင်းစေတယ်လို့ ထင်ရတယ်။ ဒါကြောင့် "Goji Berries" ဆိုတဲ့နာမည်ကို ကြားဖူးမှာပါ။ တချို့က ဒါက နုပျိုစေတဲ့ နတ်ဘုရားအစားအစာလို့ ပြောကြတယ်။ ဒီ Goji Berries ဆိုတာ ဘာလဲ။ တကယ်ပဲ ပြောသလောက် ကောင်းလား။ ဒါမှမဟုတ် ဒါက ဈေးကွက်ရှာဖွေရေး လှည့်ကွက်တစ်ခုလား။ နားလည်လွယ်အောင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ပြောကြရအောင်။
အရင်ဆုံး Goji Berry ဆိုတာဘာလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးလေးတွေက တရုတ်နိုင်ငံမှာ ပေါက်ရောက်တဲ့ ချုံပင်တစ်ပင်မှာ ပေါက်ရောက်တဲ့ သေးငယ်ပြီး တောက်ပတဲ့ လိမ္မော်ရောင်-အနီရောင် ဘယ်ရီသီးလေးတွေပါ။ သူတို့ကို ဝုဖ်ဘယ်ရီသီးလို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ တိတိကျကျပြောရရင် ဒီအခြောက်ခံထားတဲ့ ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အခြောက်ခံထားတဲ့ စပျစ်သီးတွေနဲ့ ဆင်တူပါတယ်။
အာရှနိုင်ငံများ၊ အထူးသဖြင့် တရုတ်နိုင်ငံတွင် လူများသည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများကို စားသုံးလာခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့ကို ရိုးရာဆေးပညာ တွင် ဆီးချို ၊ သွေးတိုး ၊ ဖျားနာခြင်းနှင့် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သော မျက်စိရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကုသရန်အတွက် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် ၎င်းတို့ကို ဈေးကွက်တွင် အစိမ်းလိုက်၊ ချက်ပြုတ်ပြီးဖြစ်စေ၊ အခြောက်ခံပြီးဖြစ်စေ (စပျစ်သီးခြောက်ကဲ့သို့)၊ ဖျော်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်များနှင့် ဖြည့်စွက်စာများအဖြစ်ပင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလို့ ဆိုထားလဲ။
ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ပေးစွမ်းသည်ဟု ဆိုသော အဓိကအကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ကြည့်ကြပါစို့။ သို့သော် ၎င်းတို့အများစုသည် သုတေသနအဆင့်တွင်သာ ရှိနေသေးကြောင်း သတိရပါ။
| ဖော်ပြထားတဲ့ အကျိုးတရား | ရိုးရှင်းစွာရှင်းပြထားပါတယ် |
|---|---|
| ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ခြင်း | ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် free radicals များမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် မျက်လုံးနှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ |
| ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေခြင်း | ဗီတာမင်စီကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်အား အအေးမိခြင်းကဲ့သို့သော အဖြစ်များသောရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။ |
| စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပြီး စိတ်ငြိမ်းချမ်းမှု | ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်သောက်ပြီးနောက် စိတ်အေးလက်အေးနဲ့ တည်ငြိမ်မှုခံစားရတယ်လို့ တချို့လူတွေက ပြောပါတယ်။ |
| ညဘက် ကောင်းကောင်းအိပ်ပျော်ခြင်း | အိပ်စက်မှုအရည်အသွေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြသည်။ |
| အားကစားစွမ်းရည် တိုးတက်လာခြင်း | ခန္ဓာကိုယ်အတွက် စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် လေ့ကျင့်ခန်းနှင့် အားကစားလုပ်နေစဉ် မောပန်းနွမ်းနယ်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ |
ဒါပေမယ့် ဒီအချက်ကိုလည်း သတိပြုသင့်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ ရရှိနိုင်တဲ့ မာလကာသီး၊ မန်ကျည်းသီးနဲ့ သလဲသီးလိုမျိုး အသီးအနှံတွေကလည်း အလွန်အကျိုးရှိပါတယ်။ ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေက သူတို့ထက် အထူးသဖြင့် ပိုကောင်းတယ်ဆိုတဲ့ ရှင်းလင်းတဲ့ သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထား မရှိသေးပါဘူး။
ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးတွေက ဘယ်လိုလဲ။
ဤသေးငယ်သော အစေ့များတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်-
- ဗီတာမင် C : အရေပြားကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- အမျှင်ဓာတ်: အစာခြေခြင်းကို အထောက်အကူပြုပြီး အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
- သံဓာတ် : မောပန်းနွမ်းနယ်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် သွေးထဲတွင် ဟေမိုဂလိုဘင် ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
- ဗီတာမင်အေ : မျက်စိအမြင်အာရုံနှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- ပရိုတင်း: ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ပြုပြင်မှုတွင် အထောက်အကူပြုသည်။
အန္တရာယ်ရှိပါသလား။ (ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့် သတိပြုရမည့်အချက်များ)
ဒါက ဒီဆောင်းပါးရဲ့ အရေးကြီးဆုံးအပိုင်းပါ။ ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေက ဘယ်လောက်ပဲ အကျိုးပြုပါစေ၊ လူတိုင်းအတွက် မဟုတ်ပါဘူး။ တချို့ကိစ္စတွေမှာ အန္တရာယ်တောင် ရှိနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ရောဂါတချို့အတွက် ဆေးဝါးတွေ သောက်နေတယ်ဆိုရင် အရမ်းသတိထားသင့်ပါတယ် ။
ဤအချက်ကို အထူးဂရုပြုပါ-
- သွေးကျဲဆေးသောက်နေတယ်ဆိုရင် Warfarinသွေးကျဲဆေးကဲ့သို့သော သွေးကျဲဆေးများ သောက်သုံးနေပါက ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများ စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများသည် ဤဆေးဝါးများနှင့် ဓါတ်ပြုပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း သွေးယိုစိမ့်မှုအန္တရာယ်ကို တိုးစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အလွန်အရေးကြီးသော ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်ဖြစ်သည်။
- ဆီးချိုရောဂါ နှင့် သွေးတိုးရောဂါ ရှိပါက- ဤရောဂါများအတွက် ဆေးဝါးသောက်သုံးနေသူများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်တွင် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများ မထည့်မီ ၎င်းတို့၏ ဆရာဝန်နှင့် သေချာစွာ တိုင်ပင်သင့်သည် ။ ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများသည် သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏနှင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် သင်သောက်သုံးနေသော ဆေးဝါးများ၏ ထိရောက်မှု ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။
- ဓာတ်မတည့်မှုများ- အစားအစာအသစ်တိုင်းကဲ့သို့ပင် လူအချို့သည် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများနှင့် ဓာတ်မတည့်နိုင်ပါ။ အင်ပြင်ထွက်ခြင်း ၊ ယားယံခြင်း သို့မဟုတ် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းကဲ့သို့သော လက္ခဏာများ ခံစားရပါက ချက်ချင်းရပ်တန့်ပါ။
- ဖြည့်စွက်စာများကို သတိထားပါ- ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများကို ကက်ဆူးလ်ပုံစံဖြင့် သောက်သုံးသည့်အခါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပမာဏနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို တိကျစွာ ဆုံးဖြတ်၍မရပါ။ ထို့ကြောင့် ကြီးကြပ်မှုမရှိဘဲ ဖြည့်စွက်စာသောက်သုံးခြင်းထက် သဘာဝဂိုဂျီဘယ်ရီသီးအနည်းငယ်ကို စားသုံးခြင်းသည် ပိုမိုဘေးကင်းပါသည်။
အရိုးရှင်းဆုံး အကြံပြုချက်ကတော့ သင်ဟာ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေတစ်ခုခုအတွက် ကုသမှုခံယူနေတယ်ဆိုရင် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေ ဒါမှမဟုတ် တခြား "superfood" တွေကို မစားခင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။
ဒါဆိုရင် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေကို သင့်ရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ ဘယ်လိုထည့်မလဲ။
ဒါတွေကို စမ်းကြည့်ချင်ရင် အစပိုင်းမှာ အနည်းငယ်နဲ့ စတင်ပါ။ ဒီနည်းလမ်းနဲ့ သင့်အစားအစာထဲကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။
- အစိမ်းစားပါ- စပျစ်သီးခြောက်စားသလိုပဲ စားနိုင်ပါတယ်။
- မနက်စာထဲထည့်ပါ- အုတ်ဂျုံ၊ ဂျုံယာဂု သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ပေါ်တွင် အနည်းငယ်ဖြူးပါ။
- သုပ်ထဲထည့်ပါ- သုပ်တွေမှာ ချိုမြိန်မှုနဲ့ အရသာတစ်မျိုးကို ထည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။
- ဖျော်ရည်ဖျော်တဲ့အခါ- သစ်သီးတွေနဲ့ ရောပြီး ဖျော်ရည်အဖြစ် သောက်ပါ။
- လက်ဖက်ရည်လိုဖျော်ပါ- ಒಣဂိုဂျီဘယ်ရီသီးအချို့ကို ရေနွေးထဲတွင်စိမ်ပြီး လက်ဖက်ရည်လိုသောက်နိုင်ပါသည်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေဟာ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးပါ။ မှန်ပါတယ်။
- သို့သော်၊ ၎င်းတို့သည် မည်သည့်ရောဂါအတွက်မျှ "မှော်ဆေးလုံး" မဟုတ်ပါ။ ကျန်းမာသောဘဝအတွက် အရေးကြီးဆုံးအရာများမှာ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးပါဝင်သော မျှတသောအစားအစာ နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းဖြစ်သည်။
- အလွန်အရေးကြီးပါသည်-warfarin၊ ဆီးချိုဆေး သို့မဟုတ် သွေးတိုးဆေးများ သောက်သုံးနေပါ က goji berry စားသုံးခြင်းမပြုမီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။ ဤအကြံပြုချက်ကို လျစ်လျူမရှုပါနှင့်။
- ဘာပဲစားစား ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးတွေကို အလယ်အလတ် စားသုံးသင့်ပါတယ်။ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းက မလိုလားအပ်တဲ့ပြဿနာတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများ၊ စူပါအစားအစာ၊ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ၊ အာဟာရ၊ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ဝါဖာရင်
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။