यदि तपाईं नयाँ आहार योजना सुरु गर्ने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले 'होल३०' नाम सुन्नुभएको होला। यो वास्तवमा ३० दिनको चुनौती हो। यसमा एक महिनाको लागि सबै अस्वस्थकर खानाहरू काट्नु समावेश छ। यो नियमहरू सहितको कडा योजना हो। तर मुख्य लक्ष्य भनेको तपाईंले के खाइरहनुभएको छ भन्ने बारे तपाईंलाई अझ बढी सचेत गराउनु हो। यद्यपि, यस्तो केही सुरु गर्नु अघि
आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु र यो तपाईंको लागि सुरक्षित छ कि छैन भनेर सोध्नु राम्रो हुन्छ।
होल३० डाइटले कसरी काम गर्छ?
यदि तपाईं Whole30 आहार सुरु गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले पालना गर्नुपर्ने नियम र सिफारिसहरूको एक श्रृंखला छ। यसको मुख्य लक्ष्य भनेको तपाईंको शरीरमा एलर्जी वा सूजन निम्त्याउन सक्ने खानाहरू खान बन्द गर्नु हो। अन्य आहारहरू जस्तै क्यालोरीहरू गणना गर्नुको सट्टा, यो आहार
सम्पूर्ण खानाहरूमा केन्द्रित छ, अर्थात्, कृत्रिम additives बिना प्राकृतिक खानाहरू। जब तपाईं यो आहार सुरु गर्नुहुन्छ, तपाईंले धेरै खानाहरू खान बन्द गर्नुपर्नेछ। यसको मतलब तपाईंले मनपर्ने केही खानाहरू त्याग्नुपर्नेछ। यस आहारमा मुख्य सिफारिसहरू
अन्न, दूध र दुग्धजन्य पदार्थ, चिनी, धेरैजसो फलफूल र रक्सी खान पूर्ण रूपमा बन्द गर्नु हो।
यी खानेकुराहरू बिना ३० दिन पछि, तपाईं तिनीहरूलाई बिस्तारै पुन: परिचय गराउन सक्नुहुन्छ। यस विधिको लक्ष्य तपाईंको शरीरलाई 'रिसेट' दिनु हो, जसको अर्थ नयाँ सुरुवात हो। त्यसपछि तपाईंले कुनै निश्चित खाना खाँदा तपाईंको शरीरले कस्तो लक्षण वा प्रतिक्रियाहरू अनुभव गर्छ भनेर ठ्याक्कै देख्न सक्नुहुन्छ।
यो आहार तपाईंको लागि सही हुन सक्छ, विशेष गरी यदि तपाईं पेटको स्वास्थ्य समस्या वा कब्जियत जस्ता समस्याबाट पीडित हुनुहुन्छ भने। यसले केही मानिसहरूलाई तौल घटाउन पनि मद्दत गरेको छ। Whole30 तपाईंको शरीरलाई स्वस्थ मार्गमा ल्याउनको लागि साँच्चै राम्रो सुरुवात हुन सक्छ। किनभने फलफूल र तरकारीहरूमा यसको ध्यान मोटोपना र मुटु रोगको कम जोखिमसँग जोडिएको छ।
खानका लागि के के राम्रो र के के नराम्रो छन् ?
होल३० केही हदसम्म प्रतिबन्धित आहार भएकोले, तपाईंले के खानुपर्छ र के खानु हुँदैन भन्ने बारे सचेत हुनुपर्छ। ती के हुन् भनेर हेरौं।
| ✅ खानको लागि उपयुक्त चीजहरू | ❌ खानबाट बच्नुपर्ने कुराहरू |
|---|
| मासु | दूध र दुग्धजन्य पदार्थ (डेयरी) |
| समुद्री खाना | अन्न - रोटी, भात, चाउचाउ जस्ता चीजहरू |
| अण्डा | जंक फूडहरू |
| तरकारीहरू | परिष्कृत चिनी भएको पेय पदार्थ (सोडा, आदि) |
| फलफूल | कृत्रिम रूपमा चिनी थपिएका सबै खानाहरू |
| फलफूलको रस - चिनी नमिसाइएको | बेक्ड सामान र मिठाईहरू |
| केही बदाम - सिमी, चिनी स्न्याप मटर | रक्सी |
यी ३० दिनमा खाना खाँदा, तपाईंले आफ्नो खाना कहाँबाट आउँछ भन्ने कुरामा पनि ध्यान दिनुपर्छ। आहारले सम्भव भएसम्म
जैविक र फ्री-रेन्ज खानेकुराहरू खान सिफारिस गर्छ। साथै, तपाईंले डिब्बाबंद वा जमेको खानाबाट बच्नुपर्छ। तपाईंले खानेकुराहरूमा भएका सामग्रीहरूमा पनि ध्यान दिनुपर्छ। त्यसकारण, पसलबाट पहिले नै बनाइएका खानाहरू किन्न सिफारिस गरिँदैन, किनकि तिनीहरूमा प्रायः प्रशोधित सामग्रीहरू हुन्छन्।
के यो आहार जारी राख्न गाह्रो छ?
Whole30 दीर्घकालीन परिवर्तन भन्दा पनि खानाको चुनौती भएकोले, बाटोमा केही अवरोधहरू अवश्य आउनेछन्। नियमहरू धेरै कडा छन्। कल्पना गर्नुहोस् यदि तपाईंले चुनौतीको क्रममा एक दिन पनि "धोखा" दिनुभयो, अर्थात् तपाईंले नियमहरू तोड्नुभयो र तपाईंलाई अनुमति नभएको कुरा खानुभयो भने, तिनीहरूले तपाईंलाई पहिलो दिनबाटै सुरु गर्न भन्नेछन्। लक्ष्य भनेको तपाईंको खाने बानी र निश्चित खानेकुराहरूको लागि तपाईंको चाहना परिवर्तन गर्नु हो। तर पहिलो पटक यो गर्न सजिलो छैन। तर नियमहरू कडा भएकोले तपाईंले आफैलाई पिट्नु हुँदैन।
यसलाई एक पटकको चुनौतीको रूपमा नहेर्नुहोस्, तर जीवनशैली परिवर्तनको रूपमा हेर्नुहोस्। त्यसपछि, यदि तपाईंलाई तृष्णा जाग्यो र निषेधित केहि खाए पनि, तपाईंलाई आफ्नो बारेमा नराम्रो महसुस हुनेछैन।
यदि तपाईंसँग यो मानसिकता छ भने, तपाईंले ३० दिन पूरा भएपछि पनि आहारको भाग नभएका मनपर्ने खानाहरू धेरै मात्रामा खानबाट आफूलाई रोक्न सक्नुहुन्छ। यसरी खानाहरू सीमित गर्नाले र पुन: परिचय गराउनाले तपाईंको शरीरलाई फाइदा हुन्छ। तर तपाईंले ३० दिन पूरा गर्न नसकेको कारणले गर्दा आहार असफल भयो भनेर नसोच्नुहोस्।
यो आहार कसले गर्नु हुँदैन?
जब तपाईं आफ्नो आहारबाट केही खानेकुराहरू पूर्ण रूपमा हटाउनुहुन्छ, तपाईंले
महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू गुमाउन सक्नुहुन्छ। त्यसैले Whole30 आहार सबैको लागि उत्तम विकल्प होइन। सुरु गर्नु अघि,
आफ्नो डाक्टरलाई सोध्नुहोस् कि यो तपाईंको लागि सही छ कि छैन। तपाईंले विशेष गरी यो आहारबाट बच्नुपर्छ यदि तपाईं:
- खाने विकार भएका व्यक्तिहरू: यो आहारमा धेरै नियन्त्रण समावेश छ, जुन तपाईंको मानसिक वा शारीरिक स्वास्थ्यको लागि राम्रो नहुन सक्छ।
- शाकाहारी वा भेगन: यो आहार शाकाहारीहरूका लागि पालना गर्न गाह्रो छ किनभने यो मासुमा धेरै निर्भर गर्दछ। साथै, अन्न र बदामहरू हटाइएकाले, तपाईंलाई आवश्यक पोषक तत्वहरू, जस्तै क्याल्सियम र भिटामिन डी प्राप्त गर्न गाह्रो हुन सक्छ।
- मधुमेह वा इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम (IBS) भएका व्यक्तिहरू : Whole30 आहारले तपाईंको रगतमा चिनीको मात्रामा अचानक उतारचढाव ल्याउन सक्छ। यसले आन्द्रामा सूजन पनि निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले, यदि तपाईंलाई मधुमेह वा IBS जस्ता अवस्थाहरू छन् भने, यो आहारबाट बच्नु बुद्धिमानी हुन्छ।
यो पालेओ डाइट भन्दा कसरी फरक छ?
पालेओ डाइटले प्रशोधित खाना, अन्न र बदामहरू हटाउनमा पनि ध्यान केन्द्रित गर्दछ। वास्तवमा, होल३० डाइट तपाईंलाई पालेओ डाइटमा अभ्यस्त हुन मद्दत गर्नको लागि डिजाइन गरिएको हो। अर्थात्, तिनीहरूले तपाईंले ३० दिन पछि खानुहुने प्रत्येक प्रशोधित खाना वा अन्न खान सुरु गर्ने अपेक्षा गर्दैनन्। बरु, तिनीहरूले तपाईंलाई ती खानाहरू सीमित गर्न प्रोत्साहित गर्छन्। दुई डाइटहरू बीचको मुख्य भिन्नता यो हो कि होल३० डाइटले तपाईंले ३० दिन पछि फेरि खानुहुने खानाहरू खाँदा कस्तो महसुस गर्नुहुन्छ भन्ने अनुभव गर्ने अपेक्षा गर्दछ। यदि तपाईंलाई असहज महसुस हुन्छ वा ती खानाहरू खान गाह्रो हुन्छ भने, तपाईं ती खानाहरू हटाउन जारी राख्न सक्नुहुन्छ। यसले तपाईंलाई पालेओ डाइट जस्तै डाइटमा अभ्यस्त हुन मद्दत गर्न सक्छ।
घर लैजाने सन्देश
- होल३० भनेको ३०-दिनको 'उन्मूलन आहार' हो। यो छोटो अवधिको कार्यक्रम हो जहाँ तपाईंले केही खानेकुराहरू हटाउनुहुन्छ, जीवनभरको आहार होइन।
- यहाँको मुख्य लक्ष्य भनेको तौल घटाउन मद्दत गर्नुको सट्टा तपाईंको शरीरको लागि कुन खानेकुरा हानिकारक छ भनेर पहिचान गर्न मद्दत गर्नु हो।
- यो कडा नियमहरू सहितको धेरै प्रतिबन्धित आहार हो।
- सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा: यस्तो कुनै पनि आहार सुरु गर्नु अघि, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस् र सल्लाह लिनुहोस्।
- यो सबैका लागि उपयुक्त छैन, विशेष गरी खाने विकार, मधुमेह, IBS भएकाहरू र शाकाहारीहरूका लागि।
सम्पूर्ण ३०, आहार योजना, स्वस्थ खाना, तौल घटाउने, पोषण, खाना संवेदनशीलता, स्वस्थ खाना, तौल घटाउने, पोषण, आहार, आहार योजना
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्