ගොඩක් වෙලාවට පොඩි දරුවෝ ඉන්න අම්මලා තාත්තලා මුහුණ දෙන ලොකු ප්රශ්නයක් තමයි මේ දරුවන්ගේ කෑම අකමැත්ත. ‘අනේ දොස්තර මහත්මයා, මගේ පුතා මුකුත්ම කන්නේ නෑ’, ‘දුව කන්නේ එකම කෑම වර්ග දෙක තුනක් විතරයි’ – මේ වගේ දේවල් අපි නිතරම අහනවා. ඉතින් මේක ඇත්තටම ලොකු කරදරයක්ද? අපි මේ ගැන ටිකක් විස්තරාත්මකව කතා කරමු, ඔයාට මේ කෑම කන වෙලාවන් ටිකක් හරි සැහැල්ලු කරගන්න පුළුවන් විදියට.
මොකක්ද මේ ‘කෑම අර්බුදේ’ (Picky Eating) කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, ‘පිsකි ඊටින්’ `(Picky Eating)` කියන්නේ සමහර කෑම වර්ග ප්රතික්ෂේප කරන, කෑම කන්න හරිම අකමැත්තක් දක්වන, එහෙමත් නැත්නම් කෑම වර්ග බොහොම ටිකක් විතරක් කන පොඩි දරුවන්ගේ හැසිරීමකට. සමහර අම්මලා කියනවා "මගේ දරුවා හරිම വാശി (වාശി - *editor note: this word was provided as an example of what to avoid, and is not being used here. The intent is to describe stubbornness*)" කියලා කෑම සම්බන්ධයෙන්. ඇත්තටම මේක හරිම සාමාන්ය දෙයක්. ගොඩක් වෙලාවට අවුරුදු එකහමාරේ, දෙකේ ඉඳන් අවුරුදු පහ හය වෙනකම් මේ තත්ත්වය දකින්න පුළුවන්. වැදගත්ම දේ තමයි, මේක ගොඩක් පොඩි දරුවන්ට සාමාන්ය දෙයක්. ඒ නිසා එකපාරටම බය වෙන්න ඕන නෑ. හැබැයි ඉතින් මේක දිගටම තිබුණොත්, දරුවාගේ පෝෂණය ගැන පොඩි ප්රශ්න එන්න පුළුවන්.
ඇයි පොඩිත්තෝ මෙහෙම කෑම අර්බුද ඇති කරගන්නේ?
දැන් අපි බලමු ඇයි අපේ පොඩිත්තෝ මෙහෙම කෑම සම්බන්ධයෙන් පොඩි පොඩි ‘ප්රශ්න’ ඇති කරගන්නේ කියලා. හේතු කීපයක්ම තියෙන්න පුළුවන්.
1. ‘මම දැන් ලොකුයි!’ - ස්වාධීන වෙන්න දරන උත්සාහයක්
අවුරුද්ද පැනපු ගමන් පොඩිත්තෝ හරිම කැමතියි තමන්ගේ දේවල් තනියම කරගන්න. ‘මටම කන්න ඕන’, ‘ඕක එපා, මේක ඕන’ වගේ දේවල් කියන්න පටන් ගන්නවා. මේක එයාලගේ සංවර්ධනයේ සාමාන්ය අදියරක්. කෑම කියන්නෙත් එයාලට තමන්ගේ පාලනය පෙන්වන්න පුළුවන් එක තැනක්. හිතන්නකෝ, එයාලට අඳින ඇඳුම තෝරන්න, සෙල්ලම් කරන සෙල්ලම් බඩුව තෝරන්න වගේම, කන දේ තෝරන්නත් නිදහසක් ඕන වෙනවා.
2. කෑම රුචිය අඩුවීම
පළවෙනි අවුරුද්දේදී වගේ වේගවත් වර්ධනයක් දෙවෙනි අවුරුද්දේ ඉඳන් දකින්න ලැබෙන්නේ නෑ. ඉතින් ඒකත් එක්කම කෑම රුචියත් ටිකක් අඩු වෙනවා. ඉස්සර වගේ කන්නේ නැති උනාම අම්මලා බය වෙනවා, ඒත් මේක ගොඩක් වෙලාවට සාමාන්යයි. දරුවා ක්රියාශීලීව ඉන්නවා නම්, සෙල්ලම් කරනවා නම්, ලොකු ප්රශ්නයක් නෑ.
3. අලුත් කෑම වලට පොඩි බයක් (Neophobia)
මේකත් හරිම ස්වාභාවික දෙයක්. පොඩි දරුවෝ විතරක් නෙවෙයි, අපිත් සමහර වෙලාවට අලුත් කෑමක් කන්න ටිකක් අදිමදි කරනවනේ. ඉතින් පොඩිත්තෝ අලුත් රස, පාට, ගඳ සුවඳ තියෙන කෑම ප්රතික්ෂේප කරන එක පුදුමයක් නෙවෙයි. සමහර අධ්යයන වලින් කියවෙන්නේ අලුත් කෑමකට දරුවෙක් හුරු වෙන්න 10-15 වතාවක් ඒ කෑම ඉදිරිපත් කරන්න ඕන කියලයි. ඒ නිසා එක පාරක් කෑවේ නෑ කියලා අතාරින්න එපා.
4. කෑමවල පෙනුම, සුවඳ, ස්වභාවය බලපාන හැටි
සමහර පොඩිත්තන්ට කෑමවල පාට, ගඳ, කටේ දැනෙන ස්වභාවය `(texture)` වගේ දේවල් හරිම වැදගත්. උදාහරණයක් විදියට, සමහර ළමයි කැඳ වගේ දියාරු කෑම කන්න අකමැතියි, තවත් සමහරු කෑලි තියෙන කෑම කන්න බෑ. සමහර විට එකම එළවලුව තම්බලා දුන්නම කන්නේ නැති දරුවා, ඒකම පොඩ්ඩක් බැදලා, වෙනස් විදියට හදලා දුන්නම කන්න පුළුවන්. සමහර දරුවෝ ඉන්නවා, කෑම එකිනෙකට değmemeli (ගෑවෙන්න හොඳ නෑ) කියලා හිතන. පිඟානේ බත් ටිකයි, එළවළු ටිකයි, මස් කෑල්ලයි වෙන වෙනම තියෙන්න ඕන. කලවම් වුනොත් කන්නේ නෑ.
5. බලෙන් කවන එකේ ප්රතිඵල
‘කන්නම ඕන!’ කියලා බලෙන් කවන්න ගියාම, කෑම මේසෙම යුද්ධ පිටියක් උනාම, දරුවා කෑම ගැන තවත් අප්රසන්න හැඟීමක් ඇති කරගන්නවා. මේකෙන් වෙන්නේ කෑම සම්බන්ධව සෘණාත්මක අත්දැකීමක් `(negative association)` දරුවාගේ හිතේ ඇතිවෙන එක. පස්සේ කාලෙකදී කෑම දකිනකොටත් බයක්, අකමැත්තක් ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
6. අසනීප තත්ත්වයන්
දුර්ලභ වුණත්, සමහර වෙලාවට කෑම අරුචියට යම්කිසි යටින් පවතින රෝගී තත්ත්වයක් හේතු වෙන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් විදියට, දරුණු මලබද්ධය, යකඩ ඌනතාවය නිසා ඇතිවන රක්තහීනතාවය `(Iron-deficiency Anemia)`, ආහාර ආසාත්මිකතා `(Food Allergies)`, හෝ ගිලීමේ අපහසුතා `(Swallowing Difficulties)` වගේ දේවල්. හැබැයි මේවා නම් වෛද්ය උපදෙස් මත තහවුරු කරගන්න ඕන දේවල්. දරුවා නිතරම අසනීපෙන් වගේ නම්, කෑම අරුචියත් එක්ක වෙනත් ලක්ෂණත් තියෙනවා නම්, දොස්තර කෙනෙක්ව හම්බවෙන එක හොඳයි.
අපි කරන පොඩි පොඩි වැරදි මොනවද?
හරි, දැන් අපි බලමු සමහර වෙලාවට අපි අතින් නොදැනුවත්වම වෙන පොඩි පොඩි වැරදි මොනවද කියලා, මේ කෑම අර්බුදේ තවත් වැඩි කරන.
- බලෙන් කවන්න උත්සාහ කරන එක: ‘මේක නොකෑවොත් සෙල්ලම් කරන්න දෙන්නේ නෑ’, ‘කෑවේ නැත්නම් අම්මා තරහ වෙනවා’ වගේ තර්ජන, බල කිරීම් වලින් වෙන්නේ දරුවා තවත් කෑම ප්රතික්ෂේප කරන එක. කෑම වෙලාව කියන්නේ දඬුවම් දෙන තැනක් වෙන්න හොඳ නෑ.
- ‘මේක කෑවොත් චොකලට් එකක් දෙනවා’: අතුරුපසක් විදියට නෙවෙයි, කෑම කන්න අල්ලසක් විදියට පැණිරස දෙන එකෙන් දරුවා ප්රධාන කෑමවලට වඩා පැණිරස දේවල් වලට හුරු වෙනවා. එතකොට පෝෂ්යදායී කෑමවල වටිනාකම දරුවට තේරෙන්නේ නෑ.
- ටීවී එක දාලා, ෆෝන් එක දීලා කවන එක: මේ විදියට අවධානය වෙනතක යොමු කරලා කවද්දී, දරුවා කෑමේ රස, සුවඳ, ස්වභාවය අඳුනගන්නේ නෑ. තමන්ට බඩගිනිද, බඩ පිරිලද කියලවත් දරුවට තේරෙන්නේ නෑ. මේකෙන් කෑම එක්ක තියෙන සම්බන්ධය නැතිවෙලා යනවා.
- ප්රධාන කෑම වේල් අතරතුර වෙනත් දේවල් දෙන එක: කිරි, පළතුරු යුෂ, බිස්කට් වගේ දේවල් ප්රධාන කෑම වේලකට ටිකකට කලින් දුන්නම, පොඩිත්තාගේ බඩ පිරිලා, කෑම රුචිය අඩු වෙනවා. දවසකට කිරි දෙන ප්රමාණයත් සීමා කරන්න ඕන, විශේෂයෙන්ම අවුරුද්ද පැනපු දරුවන්ට.
- අපිම කලබල වෙන එක: ‘අනේ මගේ දරුවා කන්නේ නෑ, කෙට්ටු වෙයි’ කියලා අපිම කලබල වෙලා, ඒක දරුවට පෙන්නුවාම, දරුවත් කෑම ගැන අනවශ්ය පීඩනයක් ඇති කරගන්නවා. අම්මගේ මූණ නරක් වෙනවා දකිනකොට දරුවා තවත් කෑම ප්රතික්ෂේප කරන්න පුළුවන්.
එහෙනම් කොහොමද මේ කෑම අර්බුදයට සාර්ථකව මුහුණ දෙන්නේ? පොඩි උපදෙස් ටිකක්!
හරි එහෙමනම්, මේ තත්ත්වයට අපි කොහොමද සාර්ථකව මුහුණ දෙන්නේ? බය වෙන්න එපා, මේකටත් විසඳුම් තියෙනවා.
1. කෑම වෙලාවක් හදාගන්න (Establish a Routine)
හැමදාම එකම වෙලාවකට වගේ ප්රධාන කෑම වේල් (උදේ, දවල්, රෑ) සහ කෙටි කෑම වේල් (snacks) දෙකක් විතර දෙන්න පුරුදු වෙන්න. මේකෙන් දරුවාගේ ශරීරය ඒ වෙලාවල් වලට බඩගිනි වෙන්න හුරු වෙනවා. කෑම මේසයේම වාඩි වෙලා කන්න පුරුදු කරන එකත් හොඳයි.
2. බල කරන්න එපා, ඉවසීමෙන් ඉන්න (No Pressure, Be Patient)
මේක තමයි වැදගත්ම දේ. දරුවා කෑම ප්රතික්ෂේප කළොත්, ඒ වෙලාවේ බල කරන්න යන්න එපා. තරහ ගන්න එපා. සන්සුන්ව කෑම එක පැත්තකින් තියන්න. මතක තියාගන්න, දරුවෙක් බඩගින්නේ ඉන්න කැමති නෑ. බඩගිනි උනාම එයාලා කයි. අලුත් කෑමකට හුරු වෙන්න දරුවට කාලය දෙන්න. එක පාරක් කෑවේ නෑ කියලා ඒ කෑම ආයෙ දෙන්නේ නැතුව ඉන්න එපා. දවස් කීපයකට සැරයක් ආයෙත් ඒ කෑමම, සමහරවිට වෙනස් විදියකට හදලා, දීලා බලන්න.
"ඔයාගේ දරුවාට බඩගිනිද, නැද්ද කියලා තීරණය කරන්න දරුවාටම ඉඩ දෙන්න. අපි දෙන්න ඕන පෝෂ්යදායී කෑම විතරයි."
3. විවිධත්වයක් එක් කරන්න, නැවත නැවත දෙන්න (Offer Variety, Repeat Exposure)
එකම විදියේ කෑම දෙන්නේ නැතුව, විවිධ පාට, විවිධ රස, විවිධ හැඩ තියෙන පෝෂ්යදායී කෑම වර්ග හඳුන්වලා දෙන්න. අලුත් කෑමක් දරුවා පිළිගන්න නම්, අවම වශයෙන් 10-15 වතාවක්වත් ඒ කෑම දරුවට ඉදිරිපත් කරන්න ඕන වෙන්න පුළුවන්. සමහර වෙලාවට අලුත් කෑමක් පොඩ්ඩක් දිවේ ගාලා බලන්න විතරක් දරුවා කැමති වෙයි. ඒකත් හොඳ පටන් ගැන්මක්! කෑම ලස්සනට පිළිගන්වන එකත් උනන්දුවක් ඇතිකරන්න උදව්වක්.
4. කෑම මේසය සතුටු තැනක් කරමු (Make Mealtimes Pleasant)
කෑම වෙලාව කියන්නේ පවුලේ හැමෝම එකතු වෙලා සතුටින් කතාබහ කරන වෙලාවක් වෙන්න ඕන. කෑම ගැන විතරක්ම කතා කරන්නේ නැතුව, දවසේ වෙච්ච දේවල්, සෙල්ලම් බඩු ගැන වගේ දේවල් කතා කරන්න. කෑම මේසයේදී රණ්ඩු, තරවටු කිරීම් එපා. ටීවී, ෆෝන් වගේ දේවල් කෑම වෙලාවට අයින් කරලා තියන්න.
5. පොඩිත්තන්වත් කෑම පිළියෙල කරන වැඩවලට හවුල් කරගන්න (Involve Kids in Food Prep)
එළවළු ටික හෝදනවට උදව් වෙන්න, සලාදයක් කලවම් කරන්න දෙන්න, මේ වගේ පොඩි පොඩි දේවල් වලට දරුවාවත් හවුල් කරගන්න. තමන් හදපු කෑමක් කන්න එයාලා වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න පුළුවන්. "බලන්න පුතේ/දුවේ ඔයා හදපු කෑම කොච්චර ලස්සනද, රසද කියලා" වගේ දේවල් කියන්න.
6. ‘පොඩි බඩට’ හරියන ප්රමාණයන් (Toddler-Sized Portions)
ලොකු පිඟානක් පුරවලා කෑම දුන්නම දරුවට ඒක දරාගන්න බැරි බරක් වගේ දැනෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා, පොඩි ප්රමාණවලින් කෑම බෙදන්න. ඕන නම් තව ඉල්ලයිනේ. අලුත් කෑමක් දෙනකොටත්, තේ හැන්දක විතර ප්රමාණයක් දෙන්න මුලින්ම.
7. අපිත් හොඳ ආදර්ශයක් වෙමු (Be a Role Model)
අපිත් පෝෂ්යදායී, විවිධ කෑම වර්ග සතුටින් කනවා දකිනකොට, දරුවොත් ඒ දේවල් අනුකරණය කරන්න පෙළඹෙනවා. ඔයා එළවළු කන්න අකමැති නම්, දරුවා කොහොමද එළවළු කන්න කැමති වෙන්නේ, නේද? පවුලේ හැමෝම එකට කෑම කන එක මේකට ගොඩක් උදව් වෙනවා.
8. කෙටි කෑම (Snacks) ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න
ප්රධාන කෑම වේල් දෙකක් අතරේ කෙටි කෑමක් දෙනවා නම්, ඒකත් පෝෂ්යදායී දෙයක් වෙන්න ඕන. (උදා: පළතුරු කෑල්ලක්, යෝගට් එකක්, පොඩි එළවළු කෑලි). පැණි බීම, චොකලට්, බිස්කට් වගේ දේවල් නිතර දෙන එකෙන් වළකින්න. ඒ වගේම ප්රධාන කෑම වේලට පැයකට දෙකකට කලින් කෙටි කෑම දෙන එක නවත්වන්න. නැත්නම් ප්රධාන කෑම වේලට බඩගිනි නැති වෙයි.
9. ‘එක කෑමක්’ ප්රතිපත්තිය (One Meal for the Family)
දරුවට වෙනම කෑමක් හදන්නේ නැතුව, පවුලේ අනිත් අයට හදන කෑමෙන්ම දරුවටත් දෙන්න බලන්න (ඇත්තටම සැර අඩු කරලා, පොඩි කරලා). හැබැයි, දරුවා කැමති එක කෑමක්වත් ඒ වේලට තියෙනවට වග බලාගන්න. එතකොට දරුවා මුකුත්ම කෑවේ නෑ කියලා බය වෙන්න ඕන නෑ. "අද ඔයා මේක කන්නේ නැත්නම්, වෙන කෑම නෑ ඊළඟ කෑම වේල වෙනකම්" කියලා කියන්න බය වෙන්න එපා (සන්සුන්ව).
කවදාද අපි වෛද්ය උපදෙස් පතන්න ඕන?
ගොඩක් වෙලාවට මේ කෑම අර්බුද කියන දේවල් කාලයත් එක්ක, අපි ඉවසීමෙන් උත්සාහ කරනකොට හරියනවා. ඒත්, සමහර අවස්ථා තියෙනවා අපි අනිවාර්යයෙන්ම වෛද්ය උපදෙස් ගන්න ඕන.
වැදගත්: පහත රෝග ලක්ෂණ එකක් හෝ කීපයක් ඔයාගේ දරුවාට තියෙනවා නම්, ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයෙක් `(Pediatrician)` හමුවෙලා උපදෙස් ගන්න එක තමයි හොඳම දේ.
- දරුවාගේ බර අඩු වෙනවා නම් හෝ වයසට සරිලන විදියට බර වැඩි වෙන්නේ නැත්නම් (වෛද්යවරුන් පාවිච්චි කරන `(Growth Chart)` එක අනුව).
- දරුවා නිතරම අලස ගතියකින් ඉන්නවා නම්, සුදුමැලි වෙලා නම්, නිතර නිතර ලෙඩ වෙනවා නම් (මේවා සමහර පෝෂණ ඌනතාවල ලක්ෂණ වෙන්න පුළුවන්, උදා: `(Iron-deficiency Anemia)`).
- සමහර කෑම වර්ග කනකොට නිතරම හිරවෙනවා, ඔක්කාරය එනවා, වමනය කරනවා වගේ පේනවා නම්.
- කන කෑම වර්ග එකකට දෙකකට විතරක්ම සීමා වෙලා නම් (උදා: පාන් විතරයි කන්නේ, නැත්නම් බත් විතරයි කන්නේ) සහ අලුත් කිසිම දෙයක් කන්න උත්සාහ කරන්නේ නැත්නම්.
- කෑම වෙලාව කියන්නේ මුළු පවුලටම දරාගන්න බැරි තරම් පීඩනයක්, ආතතියක් ගෙන දෙන දෙයක් වෙලා නම්.
- දරුවාට කෑම ගිලින්න අපහසුයි වගේ පේනවා නම් `(Dysphagia)` හෝ කෑම කටේ තියාගෙන ඉඳලා එළියට දානවා නම්.
- සමහර කෑම වර්ග කෑවම සමේ පලු දැමීම, හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා වැනි ආසාත්මිකතා ලක්ෂණ `(Allergic Reactions)` පෙන්නුම් කරනවා නම්.
- දරුවා යම් කිසි ආහාර කාණ්ඩයක් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කරනවා නම් (උදා: කිසිම එළවළුවක් කන්නේ නෑ, කිසිම පළතුරක් කන්නේ නෑ).
අවසාන වශයෙන් මතක තියාගන්න කරුණු කීපයක්
ඉතින්, පොඩිත්තන්ගේ මේ කෑම අර්බුද කියන එක අම්මලාට තාත්තලාට ලොකු මානසික පීඩනයක් ගේන දෙයක් තමයි. ඒත් මතක තියාගන්න, ඔයා තනියම නෙවෙයි! ගොඩක් දෙමව්පියෝ මේ අත්දැකීම ලබනවා.
- ඉවසීම තමයි ප්රධානම දේ. එක රැයකින් ප්රතිඵල බලාපොරොත්තු වෙන්න එපා. මේක ටිකක් කල් යන ක්රියාවලියක්.
- කෑම වෙලාව සටනක් කරගන්න එපා. සන්සුන්ව, සතුටින් කෑම දෙන්න. ඔයාගේ සන්සුන්කම දරුවාටත් දැනේවි.
- විවිධත්වයට සහ නැවත නැවත උත්සාහ කිරීමට මුල් තැන දෙන්න. දරුවා අලුත් දේකට හුරු වෙන්න කාලයක් යනවා.
- ඔබේ දරුවාගේ වර්ධනය ගැන හෝ කෑම ගැනීමේ රටාව ගැන සැකයක් තියෙනවා නම්, වෛද්ය උපදෙස් පතන්න කිසිම වෙලාවක පසුබට වෙන්න එපා.
- දරුවා කන ප්රමාණයට වඩා, කන කෑමවල ගුණාත්මකභාවය ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න. පොඩ්ඩක් හරි පෝෂ්යදායී දෙයක් කෑවොත් ඒ ඇති.
- දරුවාට තමන්ගේ බඩගින්න සහ බඩ පිරුණු බව හඳුනාගන්න ඉඩ දෙන්න.
ඔයාගේ පොඩිත්තා සතුටින්, නිරෝගීව කෑම කන දවසක් ඉක්මනින්ම ඒවි කියන එක විශ්වාස කරන්න. ඒකට අවශ්ය ඉවසීම, ආදරය සහ නිවැරදි මග පෙන්වීම ඔයාට දෙන්න පුළුවන්!
` Picky Eating, කෑම අර්බුද, පොඩි දරුවන්, ළමා පෝෂණය, කෑම ගැටළු, කෑම වේලාවේ ආතතිය, දෙමාපිය උපදෙස්, සිංහල
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න