É normal sentir fome quando estamos resfriados ou com febre, não é? Às vezes, os adultos em casa dizem: "Não coma muito agora, seu corpo está se sentindo mal". Quantas vezes já ouvimos histórias como "Não coma quando estiver resfriado, coma quando estiver com febre"? Mas será que isso é verdade? Do que nosso corpo realmente precisa quando estamos doentes? Vamos falar sobre isso hoje, de uma forma simples. Antes de mais nada, quero deixar claro: você nunca deve parar de comer quando estiver doente. Isso é um péssimo conselho.
Imagine nosso corpo como um carro. Quando ficamos doentes, significa que uma grande batalha está acontecendo dentro dele. Os soldados do nosso sistema imunológico (como os glóbulos brancos ) estão combatendo o vírus ou a bactéria que causou a doença. Essa batalha exige muita energia. Assim como um carro precisa de óleo para funcionar, nosso corpo precisa de nutrição, ou seja, de boa alimentação, para travar essa batalha. Se não nos alimentarmos, nossos soldados perdem a energia necessária e a doença piora.
Super-heróis da imunidade: antioxidantes
Os alimentos que consumimos contêm nutrientes especiais que auxiliam o nosso sistema imunológico. Os mais importantes deles são os antioxidantes . Simplificando, eles combatem os "radicais livres", que danificam as células do nosso corpo. Esses radicais livres são como pequenos vilões no nosso organismo. Os antioxidantes combatem esses vilões e neutralizam seus efeitos nocivos. Isso protege as nossas células e fortalece o nosso sistema imunológico . Mesmo se você ficar doente, isso pode ajudar na sua recuperação.
Existem vários tipos desses antioxidantes. Vamos analisar os principais tipos e quais alimentos os contêm.
| Tipo de antioxidante | Alimentos que contêm muito de |
|---|---|
| Beta-caroteno e outros carotenoides | Cenouras, batatas-doces, abóboras, espinafre, mamão, mangas, tomates, melancias, laranjas, damascos, beterrabas, brócolis. (Abundante em vegetais e frutas de cor amarelo-escura, laranja e verde-escura) |
| Vitamina C | Laranjas, toranjas, limões, pimentões, mamão papaia, morangos, kiwi, brócolis, couve-flor, tomates. |
| Vitamina E | Amêndoas, sementes de girassol, manteiga de amendoim, salmão, óleo de fígado de bacalhau. |
Lembre-se: ao cozinhar esses vegetais e frutas , use o mínimo de água e cozinhe-os pelo menor tempo possível. Só assim esses valiosos nutrientes serão preservados e absorvidos pelo nosso organismo.
Outro superalimento que ajuda a imunidade.
Além dos antioxidantes, existem vários outros nutrientes especiais que ajudam a manter nosso sistema imunológico saudável.
Bioflavonoides
Esses são como os melhores amigos da vitamina C. Juntamente com a vitamina C, eles ajudam a fortalecer ainda mais o sistema imunológico.
- Onde são encontrados?: São encontrados em abundância na polpa e na parte branca de frutas como laranjas e tangerinas, bem como em pimentas, limões, cerejas e uvas. Cebolas (especialmente as roxas) também contêm um poderoso bioflavonóide chamado quercetina.
Glutationa
Este é outro nutriente poderoso que ajuda o sistema imunológico a combater infecções.
- Onde são encontrados?: Vegetais como brócolis, repolho, couve-flor, couve-de-bruxelas e espinafre os contêm.
Fitoquímicos
Esses são compostos químicos especiais encontrados em plantas. Eles são muito benéficos para a saúde do nosso corpo.
- Onde são encontrados?: Na verdade, eles são encontrados em quase todas as plantas. Portanto, se você consumir uma variedade de vegetais, frutas e grãos , obterá esse nutriente naturalmente. Eles são abundantes em alimentos como maçãs, cebolas, pimentões vermelhos, soja e tomates.
Proteínas que reparam o corpo
Quando ficamos doentes, as células do nosso corpo sofrem danos. As proteínas são essenciais para reparar e reconstruir essas células danificadas. Elas também são essenciais para combater infecções virais e bacterianas.
Então, quando estiver doente, tente adicionar estes alimentos ricos em proteínas à sua dieta:
- Frango ou peru sem pele
- Peixe
- Ovos
- Leite e iogurte
- Leguminosas como lentilhas, grão-de-bico e feijão-verde.
- Soja
Os segredos das nossas avós: canja de galinha e chá quente.
Lembra-se da sensação reconfortante de uma tigela quente de canja de galinha que nossas mães e avós costumavam fazer quando estávamos resfriados ? Não é apenas uma história. Pesquisas comprovam que a canja de galinha pode reduzir os sintomas do resfriado.
- Reduz a congestão nasal: O vapor quente reduz a congestão dentro do nariz.
- Dilui o muco: Isso nos permite removê-lo com mais facilidade.
- Reduz a inflamação (Anti-inflamatório): Pode reduzir inchaços leves no corpo e promover a saúde.
Também é bom beber chá quente. Há grande valor em nosso povo consumir chás como o de coentro, gengibre e o chá puro. Eles fornecem ao corpo os fluidos necessários e ajudam a fluidificar o muco. O chá verde e o chá preto, em particular, contêm poderosos antioxidantes chamados flavonoides, que também auxiliam o sistema imunológico.
Portanto, da próxima vez que você estiver com gripe ou resfriado, não fique sem se alimentar e tente dar ao seu corpo a força necessária para combatê-lo. No entanto, se os seus sintomas forem graves, não melhorarem em alguns dias ou se tiver alguma dúvida, consulte um médico.
Mensagem principal
- Nunca fique sem comer quando estiver doente. Seu corpo precisa de energia para combater infecções.
- Adicione frutas e vegetais (especialmente os de cor escura) ricos em vitaminas e antioxidantes à sua dieta.
- Beba bastante líquido, como sopa de galinha quente, coentro ou chá. Isso ajudará a fluidificar o muco e a manter você hidratado.
- A proteína é essencial para reparar as células do corpo e acelerar a recuperação. Inclua alimentos como carne, peixe, ovos ou lentilhas.
- Se estiver preocupado(a) com os seus sintomas ou se eles forem graves, consulte o seu médico imediatamente.











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