Cítite sa niekedy unavení, máte drsnú pokožku alebo sa vám jednoducho nechce jesť? Často na tieto veci zabúdame a myslíme si, že sú normálne. Niekedy sa však za týmito malými príznakmi môže skrývať nedostatok esenciálnej živiny, teda vitamínu . Dnes si povieme o jednom takomto dôležitom vitamíne , niacíne. Hoci sa s týmto stavom na Srí Lanke veľmi často nestretávame, je veľmi dôležité si ho uvedomovať.
Čo presne je niacín?
Jednoducho povedané, niacín je dôležitým členom rodiny vitamínov skupiny B. Nazývame ho aj vitamín B3 . Predstavte si vitamíny skupiny B ako súrodencov v jednej rodine. Spoločne vykonávajú v našom tele mnoho dôležitých úloh.
Niektoré z hlavných funkcií niacínu sú:
- Produkcia energie: Tento vitamín je nevyhnutný na premenu potravy, ktorú konzumujeme, najmä sacharidov , na energiu ( glukózu ).
- Funkcia nervového systému: Niacín pomáha nášmu nervovému systému správne fungovať.
- Metabolizmus tukov a bielkovín: To tiež pomáha telu rozkladať tuky a bielkoviny a využívať ich.
- Produkcia hormónov: Telo tiež potrebuje niacín na produkciu pohlavných hormónov a hormónov súvisiacich so stresom.
- Krvný obeh a cholesterol: Niasín tiež prispieva k udržaniu dobrého krvného obehu a kontrole hladiny cholesterolu v tele.
Existuje aj iný spôsob, akým môže naše telo získať niacín. A to prostredníctvom aminokyseliny tryptofánu. Potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso, ryby a mlieko, obsahujú tento tryptofán. Naša pečeň dokáže tento tryptofán premeniť na niacín. Nie je to úžasné?
Aké sú príznaky nedostatku niacínu?
Nedostatok niacínu nemusí za normálnych okolností spôsobovať žiadne závažné príznaky. Keď sa však tento stav zhorší, nazývame ho pelagra.Toto je vážny stav. Pelagra postihuje hlavne tri časti nášho tela: kožu, tráviaci systém a nervový systém.
Pozrime sa na tieto príznaky v tabuľke a bude vám to jasnejšie.
| Ovplyvnený systém | Príznaky, ktoré sa objavujú |
|---|---|
| Koža | Tmavé, zhrubnuté, šupinaté škvrny na pokožke vystavenej slnku. |
| Tráviaci systém | Opuch v ústach, jasne červený jazyk, vracanie a hnačka. |
| Nervový systém | Bolesť hlavy, únava, apatia, depresia, dezorientácia a strata pamäti. |
Jedna dôležitá vec, ktorú si treba zapamätať: Pelagra môže byť smrteľná, ak sa nelieči správne. Najlepšie na tom však je, že sa dá úplne vyliečiť užívaním niacínových doplnkov pod dohľadom lekára.
Prečo dochádza k tomuto nedostatku niacínu?
V minulosti bolo toto ochorenie bežné medzi chudobnými ľuďmi v niektorých krajinách, ktorí jedli ako hlavnú potravinu iba kukuricu. Kukurica totiž nie je potravina bohatá na niacín. Ale teraz, rovnako ako v rozvinutom svete, aj v našej krajine je tento stav veľmi zriedkavý, pretože väčšina ľudí sa stravuje vyvážene.
Hlavnou príčinou nedostatku niacínu je dnes alkoholizmus , ktorý znižuje schopnosť tela vstrebávať živiny, najmä vitamíny skupiny B.
Okrem toho môže existovať niekoľko ďalších dôvodov:
- Ochorenia tráviaceho systému: Niektoré zdravotné ťažkosti môžu zhoršiť vstrebávanie niacínu alebo tryptofánu v tele.
- Niektoré lieky:Nedostatok niacínu môže byť niekedy spôsobený aj liekmi, ako je izoniazid, ktorý sa dlhodobo podáva na liečbu tuberkulózy.
Ako teda získame dostatok niacínu?
Najlepší a najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je jesť vyváženú stravu. Dospelý muž potrebuje približne 16 miligramov niacínu denne a žena približne 14 miligramov.
Potraviny bohaté na niacín:
- Červené mäso (hovädzie, jahňacie)
- Ryby (mastné ryby ako sardinky, makrely atď.)
- Kuracie mäso
- Obohatené chleby a obilniny
- Arašid
Ak tieto potraviny nekonzumujete pravidelne alebo ak máte zdravotný problém, ktorý narúša vstrebávanie niacínu, určite sa poraďte so svojím lekárom .
Na trhu sú dostupné doplnky niacínu alebo tabletky s vitamínom B komplexom (multivitamíny). Tieto môžu pomôcť predchádzať jeho nedostatku. Najdôležitejšie však je, aby ste tieto vitamíny nikdy neužívali sami bez konzultácie s lekárom.
Lekári niekedy predpisujú vysoké dávky niacínu na kontrolu vysokej hladiny cholesterolu. Toto by sa však malo robiť iba pod prísnym lekárskym dohľadom, pretože užívanie priveľa niacínu môže byť pre telo škodlivé.
Hovorí sa, že priveľa čohokoľvek nie je dobré. Aj vitamíny sú také. Nikdy neužívajte viac, ako vám predpísal lekár.
Tablety niacínu môžu spôsobiť vedľajšie účinky, ako je návaly horúčavy, nevoľnosť, vracanie, svrbenie kože, zvýšené pečeňové enzýmy a zápcha. Ak užijete viac ako 100 miligramov denne, lekár vám odporučí testy pečeňových funkcií. Ak máte dnu, mali by ste byť pri užívaní niacínu veľmi opatrní, pretože môže zvýšiť hladinu kyseliny močovej.
Posolstvo na odnesenie domov
- Niacín (vitamín B3) je nevyhnutný vitamín pre tvorbu energie, nervový systém a zdravú pokožku.
- Hoci tento nedostatok nie je na Srí Lanke bežný, v závažných prípadoch môže viesť k vážnemu stavu nazývanému „pelagra“. Dávajte si pozor na zmeny na koži, tráviacom systéme a duševné zmeny.
- Nadmerná konzumácia alkoholu je hlavnou príčinou nedostatku niacínu.
- Niacín môžete prirodzene získať z potravín, ako sú ryby, mäso, hydina a arašidy.
- Neužívajte žiadne vitamíny ani doplnky stravy bez lekárskej rady. Obzvlášť vysoké dávky by sa mali užívať iba pod lekárskym dohľadom.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár