⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Imunitní superhrdinovia: Antioxidanty
Pravdepodobne ste už o tomto názve počuli. Antioxidanty sú skupinou esenciálnych živín, ktoré pomáhajú udržiavať silný náš imunitný systém. Príkladmi sú betakarotén, vitamín C a vitamín E. Ako teda fungujú? Predstavte si, že v našom tele sú „zlé častice“, ktoré môžu poškodiť bunky, nazývame ich „voľné radikály“. Sú ako malí nepriatelia v našom tele. Títo priatelia nazývaní antioxidanty neutralizujú týchto nepriateľov a eliminujú ich ničivú silu. Sú ako „osobní strážcovia“, ktorí chránia naše bunky. Preto nám pomáhajú zostať zdraví a rýchlejšie sa zotaviť, ak ochorieme. Najlepší a najjednoduchší spôsob, ako tieto antioxidanty dostať do tela, je jesť čo najviac ovocia a zeleniny. Ak varíte zeleninu, snažte sa ju variť v čo najmenšom množstve vody. To pomôže udržať živiny v potravinách. Väčšina zdravotníckych organizácií odporúča jesť 5 až 9 porcií ovocia a zeleniny denne. Takto získate dostatok antioxidantov.Napríklad približne štvrtina papáje poskytuje polovicu odporúčanej dennej dávky betakaroténu. A listová zelenina, ako je špenát, poskytuje betakarotén, vitamín C, kyselinu listovú a horčík .
| Živina | Bežne sa vyskytujúce jedlá (vrátane tých, ktoré sú bežné na Srí Lanke) |
|---|---|
| Betakarotén a iné karotenoidy | Mrkva, sladké zemiaky, tekvice, mango, papája, paradajky, zelenina (špenát, kel, gotu kola), brokolica a melón. |
| Vitamín C | Guava, nektárinka, pomaranč, limetka, kivi, papája, jahoda, paradajka, brokolica, paprika (rybie čili), karfiol. |
| Vitamín E | Mandle, slnečnicové semienka, arašidy (arašidové maslo), lieskové orechy, mastné ryby ako losos, olej z tresčej pečene. |
Ďalší priatelia, ktorí pomáhajú s imunitou
Okrem antioxidantov existuje niekoľko ďalších dôležitých živín, ktoré pomáhajú nášmu imunitnému systému.Poďme sa niečo dozvedieť o bioflavonoidoch.
Sú to tiež prírodné látky nachádzajúce sa v rastlinách spolu s vitamínom C. Pôsobia tiež ako antioxidanty a pomáhajú posilniť funkciu imunitného systému.- Kde ho zoženiete?: Nachádza sa v hojnom množstve v dužine a bielej dužine citrusových plodov, ako sú pomaranče a limetky. Nachádza sa aj v rybách, čerešniach a hrozne. Kvercetín, ktorý sa nachádza v brokolici, červenej a bielej cibuli, je tiež veľmi vysoko koncentrovaný bioflavonoid.
Glutatión je dôležitá živina.
Glutatión je ďalšia dôležitá živina, ktorá dodáva nášmu imunitnému systému silu potrebnú na boj proti infekciám.- Kde ho získať: Túto živinu môžete získať zo zeleniny, ako je brokolica, ružičkový kel, kapusta, karfiol a špenát.
Fytochemikálie: Sila rastlín
Ide o chemické zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú vo všetkých rastlinách. Jednoducho povedané, ak budete jesť rôzne obilniny, ovocie a zeleninu, prirodzene získate tieto zdraviu prospešné látky.- Odkiaľ pochádzajú?: Sú bohato zastúpené v potravinách, ako sú jablká, marhule, brokolica, kapusta, mrkva, karfiol, cesnak, strukoviny (šošovica, cícer), cibuľa, červená paprika, sójové bôby, sladké zemiaky a paradajky.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Nezabúdajte na dôležitosť bielkovín!
Aj keď často hovoríme o vitamínoch, je dôležité mať na pamäti, že bielkoviny sú nevyhnutné pre budovanie a opravu tkanív v našom tele, ako aj pre boj proti vírusovým a bakteriálnym infekciám.Keď ste chorí, vaše telo je ako bojisko. Potrebuje bielkoviny, „stavebné kamene“ potrebné na vybudovanie vojakov (imunitných buniek) potrebných pre túto vojnu a na opravu škôd.Takže si do jedálnička pridajte dobrý zdroj bielkovín. Nezabudnite si však vybrať chudé zdroje bielkovín . Dobrou voľbou sú napríklad šošovica, cícer, zelená fazuľka, sója, chudé hovädzie mäso a kuracie alebo morčacie mäso bez kože.
Tajné recepty našich babičiek na dni choroby
Vedeli ste, že niektoré jedlá a nápoje, ktoré nám dávali naše staré mamy, keď sme boli chorí, majú v skutočnosti vedecký základ?- Kuracia polievka: Dve štúdie zistili, že kuracia polievka je dobrý spôsob, ako pomôcť v boji proti prechladnutiu. Prvou je, že pomáha zmierniť upchatý nos a riedi hlien, čím uľahčuje jeho vykašliavanie. Výskum tiež ukazuje, že má mierne protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky prechladnutia.
- Horúci čaj: Toto je tiež veľmi obľúbený domáci liek. Pitie horúceho čaju tiež pomáha riediť hlieny a udržiavať potrebné množstvo tekutín ( hydratáciu ) v tele. Zelený a čierny čaj sú plné silných antioxidantov nazývaných flavonoidy. Veľmi prospešné pre telo sú aj veci ako zázvorový čaj a koriander , ktoré pijeme v našej krajine.
Posolstvo na odnesenie domov
- Príslovie „posti sa pri prechladnutí, jedz pri horúčke “ je mýtus. Keď ste chorí, vaše telo potrebuje energiu a výživu na boj s infekciami.
- Denne jedzte rôzne farebné ovocie a zeleninu bohaté na antioxidanty, aby ste posilnili svoj imunitný systém.
- Bielkoviny sú nevyhnutné pre opravu telesných tkanív a boj proti infekciám.Vyberajte si nízkotučné zdroje bielkovín.
- Je dôležité zostať hydratovaný, keď ste chorý. Pite veľa tekutín, ako je voda, teplé polievky a horúci čaj.
- Ak máte akékoľvek pochybnosti o svojom zdravotnom stave alebo strave , vždy sa poraďte so svojím lekárom.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.