Ali ima vaš malček težave s sedenjem pri miru in učenjem? Ali pa je nepozoren in nekoliko nagajiv? Kot starši se ob takšnih stvareh počutimo žalostne in odgovorne. Nekateri starši menijo, da na to lahko vpliva tudi hrana in pijača, ki jo njihov otrok uživa. Na podlagi te ideje danes govorimo o posebni dieti, za katero verjamemo, da bo pomagala otrokom s stanji, kot so motnja pomanjkanja pozornosti s hiperaktivnostjo (ADHD) in učne težave.
Preprosto povedano, kaj je Feingoldova dieta ?
Feingoldova dieta je prehranski režim, ki iz otrokove dnevne prehrane popolnoma izloči določena živila in njihove sestavine. Natančneje, imenuje se "izločilna dieta". Zagovorniki te diete verjamejo, da lahko umetna barvila za živila, umetna sladila, konzervansi in celo nekatere
kemikalije, ki jih naravno najdemo v nekaterih vrstah sadja in zelenjave, poslabšajo otrokove težave s pozornostjo in vedenjem.
Vendar si je treba zapomniti eno zelo pomembno stvar . Če je zdravnik vašemu otroku predpisal zdravila ali drugo terapijo za stanje, kot je ADHD , je najbolje, da te vrste diete ne uporabljate namesto tega zdravljenja . To lahko storite kot dodatek, vendar le po posvetu z zdravnikom ter z njegovim soglasjem in nasvetom.
Katere stvari je treba odstraniti po tej metodi?
Pri tej dieti se je treba nekaterim živilom popolnoma izogniti. Ta se ne nahajajo le v hrani, temveč tudi v zdravilih in zobnih pastah, ki jih otrok uporablja. Zato morate biti pri tem zelo previdni. To lahko jasno razberete iz spodnjih dveh tabel.
Tabela 1: Umetne snovi, ki jih je treba odstraniti
| Vrsta | Opis in primeri |
|---|
| Umetna barvila in arome za živila | Umetne snovi, ki se uporabljajo za dodajanje barve in okusa številnim stvarem, kot so piškoti, torte, karamele in brezalkoholne pijače. |
| Umetne dišave | Umetne dišave se dodajajo nekaterim živilom, pa tudi osvežilcem zraka za dom, nekaterim milom in losjonom. |
| Umetna sladila | Nadomestki sladkorja, kot so aspartam, sukraloza in saharin, se nahajajo v številnih pijačah in živilih, ki so označena kot "brez sladkorja". |
| Konzervansi | Predvsem BHA, BHT in TBHQ . Ti se uporabljajo za konzerviranje pakirane hrane, žit in olj. |
Poleg teh umetnih sestavin ta metoda odstrani tudi živila, ki vsebujejo
salicilate , posebno kemikalijo, ki jo najdemo v nekaterih naravnih živilih.
Tabela 2: Naravna živila z visoko vsebnostjo salicilatov
| Kategorija hrane | Primeri |
|---|
| Sadje | Jabolka, marelice, jagodičevje (jagode, maline), češnje, grozdje, rozine, nektarine, pomaranče, breskve, slive. |
| Zelenjava | Kumare in kisle kumarice, paprika (čili paprika), paradižnik. |
| Drugo | Mandlji, kava, čaj. |
Kako izvajate to dieto?
Ta dieta se izvaja v dveh glavnih fazah.
1. faza: Popolna izločitev hrane
V tej fazi se iz otrokove prehrane popolnoma izločijo vsa živila in snovi, navedene v zgornjih tabelah. To je lahko nekoliko težavno, saj na ta seznam spada veliko živil. Nekateri ljudje, ki sledijo tej metodi, pravijo, da so v nekaj dneh opazili pozitivno spremembo v otrokovem vedenju in pozornosti.
2. faza: Ponovno uvajanje hrane
Po prvi fazi se živila, ki so bila izločena, otroku ponovno uvajajo eno za drugo, zelo previdno. Predstavljajte si, da se obnašate kot detektiv. Naenkrat uvajate le eno živilo. Na primer, otroku lahko daste jabolko in opazujete, ali se bo njegovo vedenje nekaj dni spremenilo. Vidite, ali se bodo ponovili prejšnji simptomi, kot sta nagajivost in pomanjkanje pozornosti. Če se bodo, lahko pomislimo: "Oh ... to je vrsta hrane, ki je moj otrok ne mara." Na ta način lahko natančno ugotovimo, katera živila so za otroka škodljiva in na katera živila je občutljiv.
Ali to res deluje? Kakšna je znanstvena podlaga?
To je najpomembnejše vprašanje. Feingoldovo dieto je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja uvedel dr. Benjamin Feingold, nekdanji pediater in alergolog v Združenih državah Amerike. Rezultati raziskav na to temo so zelo mešani. Nekatere študije pravijo, da lahko ta metoda pomaga zmanjšati simptome ADHD pri otrocih, ki so še posebej občutljivi na ta živila. Vendar to
ni nekaj, kar daje enake rezultate za vsakega otroka .
Pomembno je, da za ta živila še ni znanstveno dokazano , da povzročajo ADHD ali učne težave. Vendar pa lahko poslabšajo simptome pri otrocih , ki so nanje občutljivi.
Celo ameriška Uprava za hrano in zdravila (FDA) pravi, da lahko stvari, kot so umetna barvila, povzročijo neželene učinke le pri otrocih, ki so nanje genetsko občutljivi. To pa ne pomeni, da so vsi.
Druge stvari, ki jih je treba upoštevati poleg Feingoldove diete
Če je težko slediti določeni dieti, kot je ta, obstajajo druge dobre navade, ki koristijo otrokovemu splošnemu zdravju.
- Uravnotežena, zdrava prehrana: Raziskave so pokazale, da otroci, ki jedo veliko pakirane hrane, hrane z visoko vsebnostjo sladkorja in soli, vendar z nizko vsebnostjo hranil, kot so omega-3, vlaknine in folati, pogosteje razvijejo ADHD. Podobno je pri otrocih, ki se prehranjujejo z veliko ribami, svežim sadjem, zelenjavo, oreščki in polnozrnatimi žiti, manj verjetno, da bodo razvili ADHD. Zato je vedno najbolje, da otroka hranite čim več naravne, domače hrane.
- Nadzor krvnega sladkorja: Umetno barviloČe boste otroku namesto karamele, piškotov ali sladkih pijač dali sadje ali jogurt, boste preprečili nenadno zvišanje in padec ravni sladkorja v krvi . Ohranjanje stabilne ravni sladkorja v krvi na ta način lahko pomaga tudi pri nadzoru simptomov ADHD .
- Bodite previdni pri glutenu: Druga manjša študija je pokazala, da ima približno 15 % otrok in odraslih z ADHD tudi stanje, imenovano celiakija. To je stanje, pri katerem telo ne more prebaviti glutena, beljakovine, ki jo najdemo v žitih, kot sta pšenica in ječmen. Ko ti ljudje uživajo dieto brez glutena, se njihove težave s pozornostjo in vedenjem do neke mere izboljšajo. Čeprav to morda ne velja za vse, se o tem morda posvetujte s svojim zdravnikom.
Končno obstaja veliko dejavnikov, ki lahko vplivajo na otrokovo vedenje in učenje. Prehrana je le eden od njih. Zato se je pred vsakim poskusom, še posebej pred večjo spremembo prehrane,
nujno posvetovati z družinskim zdravnikom, ki vašega otroka najbolje pozna. Sporočilo za domov
- Feingoldova dieta je posebna dieta, ki izključuje umetna barvila, arome, konzervanse in celo naravna živila, ki vsebujejo salicilate.
- To ni dokazano zdravljenje za stanja, kot je ADHD, vendar lahko pomaga ublažiti simptome pri nekaterih otrocih, ki so občutljivi na določena živila.
- Zelo pomembno: Nikoli ne prenehajte jemati nobenih zdravil ali zdravljenja, ki vam ga je predpisal zdravnik, in ne začnite s tovrstno dieto.
- Preden uvedete kakršne koli večje spremembe v prehrani vašega otroka, se o tem obvezno pogovorite s svojim zdravnikom.
- Namesto da bi sledili določeni dieti, je hranjenje otroka z uravnoteženo prehrano, ki jo sestavljajo sveže sadje, zelenjava in doma pripravljeni obroki, zelo koristno za njegovo splošno zdravje in delovanje možganov.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar