Le të mësojmë rreth mikronutrientëve që janë thelbësorë për trupin.

A ndiheni ndonjëherë të lodhur dhe pa jetë? Edhe pse hamë, ndonjëherë trupi ynë mund të mos marrë ushqimin e duhur që i nevojitet. Ekzistojnë lloje të caktuara lëndësh ushqyese që trupi ynë ka nevojë për të qëndruar i shëndetshëm. Për këto do të flasim sot. Këto janë vitaminat dhe mineralet , ose në terma mjekësorë, mikronutrientët.

Çfarë janë këto mikronutrientë?

Në rregull, le ta mbajmë këtë të thjeshtë. Ekzistojnë dy lloje kryesore lëndësh ushqyese në çdo ushqim që hamë.

1. Makronutrientët: Këto janë karbohidratet, proteinat dhe yndyrnat . Ato janë si përbërësit kryesorë të nevojshëm për të ndërtuar një shtëpi. Domethënë, tullat, çimentoja dhe rëra. Trupi ka nevojë për këto në sasi të mëdha çdo ditë për të fituar energji, për t'u rritur dhe për të kryer detyrat e përditshme.

2. Mikronutrientët: Këto janë vitamina dhe minerale. Pasi e ndërtuam atë shtëpi, është si gjërat e vogla por thelbësore që na duhen për të bërë gjëra. Mendoni për gjëra të tilla si instalimet elektrike, llambat, rubinetat dhe vidat. Ato janë të vogla në madhësi, por nuk mund të bësh detyrat e shtëpisë pa to, apo jo? Kështu janë mikronutrientët për trupin. Ato janë thelbësore në sasi të vogla për pothuajse çdo proces në trupin tonë.

Sasia e mikronutrientëve që ju nevojiten mund të ndryshojë në varësi të moshës, gjinisë dhe gjendjes shëndetësore . Nëse trupi juaj ka mungesë të ndonjë mikronutrienti për një kohë të gjatë, kjo mund të çojë në probleme të ndryshme shëndetësore. Megjithatë, mungesat serioze të vitaminave janë të rralla në Sri Lanka për shkak të dietës sonë.

Cilat janë llojet kryesore të mikronutrientëve?

Ekzistojnë katër lloje kryesore të mikronutrientëve që duhet t'i përfshijmë në dietën tonë. Le të hedhim një vështrim se çfarë janë ato, çfarë bëjnë për trupin dhe nga cilat ushqime mund t'i marrim.

Si i merrni këto lëndë ushqyese nga ushqimi?

Shumica e ekspertëve pajtohen se mënyra më e mirë dhe më e lehtë për të marrë të gjitha këto lëndë ushqyese është të hani një dietë të larmishme dhe të ekuilibruar .

Për shembull, nëse një ditë hani sallatë me spinaq, ditën tjetër bëni sambol me karrota. Hani një portokall ndërsa ditën tjetër hani një guava. Ky lloj ushqimi siguron që trupi juaj të marrë pothuajse të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten.

Për më tepër, disa ushqime të përpunuara në treg (p.sh., disa miellra, drithëra mëngjesi) janë të fortifikuara me këto vitamina dhe minerale. Mund të mësoni më shumë rreth kësaj duke lexuar etiketën ushqyese në ushqimin që blini.

Le të mësojmë edhe rreth suplementeve të vitaminave.

Mund të pyesni veten: "A po marr vlerat ushqyese që më nevojiten nga ushqimi që ha?" Nëse keni ndonjë dyshim, gjëja më e mirë që mund të bëni është të flisni me mjekun tuaj të familjes për këtë.

Gjëja më e rëndësishme është të mos shkoni vetë në farmaci dhe të filloni të merrni pilula vitaminash ose suplemente të tjera pa këshillën e mjekut.

Mjeku juaj mund të rekomandojë analiza gjaku për të kontrolluar për çdo mungesë lëndësh ushqyese në trupin tuaj, nëse është e nevojshme. Vetëm nëse konfirmohet një mungesë, ai ose ajo do t'ju rekomandojë një suplement ushqimor të përshtatshëm.

• Multivitaminat: Këto janë suplemente që përdorin shumë njerëz, të cilat përmbajnë disa vitamina dhe minerale në një pilulë të vetme.
• Shtesa me një lëndë ushqyese të vetme: Mund të keni mungesë vetëm të hekurit ose vitaminës D. Në raste të tilla, mjeku juaj mund të përshkruajë një shtesë që përmban vetëm atë lëndë ushqyese.

Por mbani mend këtë: Shtesat ushqyese nuk janë kurrë zëvendësim për një dietë të mirë. Ato duhet të përdoren vetëm përveç një diete të ekuilibruar dhe vetëm nëse një mjek ka diagnostikuar dhe rekomanduar një mangësi.

Lloji dhe sasia e vitaminave që ju nevojiten do të ndryshojnë në varësi të moshës, gjinisë, nëse jeni shtatzënë dhe nëse keni probleme të tjera mjekësore. Prandaj, vetëm mjeku juaj e di se çfarë është më e mira për ju.