Недостатак ниацина: Да ли добијате довољно овог есенцијалног витамина?

Да ли се понекад осећате уморно, да ли вам кожа постаје груба или једноставно не желите да једете? Често заборављамо на те ствари, мислећи да су нормалне. Али понекад, иза ових малих симптома, може се крити прича о недостатку есенцијалног хранљивог састојка, односно витамина . Данас говоримо о једном таквом важном витамину , ниацину. Иако ово стање не виђамо често на Шри Ланки, веома је важно бити свестан тога.

Шта је тачно ниацин?

Једноставно речено, ниацин је важан члан породице витамина Б. Такође га називамо витамином Б3 . Замислите витамине Б као браћу и сестре у истој породици. Заједно, они обављају много важних функција у нашем телу.

Неке од главних функција ниацина су:

• Производња енергије: Овај витамин је неопходан за претварање хране коју једемо, посебно угљених хидрата , у енергију ( глукозу ).
• Функција нервног система: Ниацин помаже нашем нервном систему да правилно функционише.
• Метаболизам масти и протеина: Ово такође помаже телу да разгради масти и протеине и искористи их.
• Производња хормона: Телу је такође потребан ниацин за производњу сексуалних и хормона повезаних са стресом.
• Циркулација крви и холестерол: Ниазин такође доприноси одржавању добре циркулације крви и контроли нивоа холестерола у телу.

Постоји још један начин на који наше тело може да добије ниацин. То је путем аминокиселине триптофан. Храна богата протеинима попут меса, рибе и млека садржи овај триптофан. Наша јетра може да претвори овај триптофан у ниацин. Зар то није невероватно?

Који су симптоми недостатка ниацина?

Недостатак ниацина можда не изазива никакве веће симптоме у нормалним случајевима. Али када ово стање постане озбиљно, називамо га пелагром.Ово је озбиљно стање. Пелагра углавном погађа три дела нашег тела: кожу, систем за варење и нервни систем.

Хајде да погледамо ове симптоме у табели, и биће вам јасније.

Зашто се јавља овај недостатак ниацина?

У прошлости је ова болест била честа међу сиромашним људима у неким земљама који су јели само кукуруз као главну храну. Јер кукуруз није храна богата ниацином. Али сада, као и у развијеном свету, и у нашој земљи, ово стање је веома ретко јер се већина људи храни уравнотежено.

Водећи узрок недостатка ниацина данас је алкохолизам , који смањује способност тела да апсорбује хранљиве материје, посебно витамине Б.

Поред тога, може постојати и неколико других разлога:

• Болести дигестивног система: Нека медицинска стања могу ометати апсорпцију ниацина или триптофана у телу.
• Неки лекови:Недостатак ниацина понекад може бити узрокован и лековима као што је изониазид, који се даје дуго времена за лечење туберкулозе.

Па како да добијемо довољно ниацина?

Најбољи и најлакши начин да се то уради јесте да се једе уравнотежена исхрана. Одраслом мушкарцу је потребно око 16 милиграма ниацина дневно, а жени око 14 милиграма.

Храна богата ниацином:

• Црвено месо (говедина, јагњетина)
• Риба (масна риба попут сардина, скуше итд.)
• Пилетина
• Обогаћени хлебови и житарице
• Кикирики

Ако не једете ове намирнице редовно или ако имате здравствено стање које омета апсорпцију ниацина, обавезно разговарајте са својим лекаром .

На тржишту постоје суплементи ниацина или пилуле витамина Б комплекса (мултивитамини). Они могу помоћи у спречавању недостатка. Али најважније је да никада не узимате ове витамине сами без консултације са лекаром.

Понекад лекари преписују високе дозе ниацина како би контролисали висок ниво холестерола. Али то треба радити само под строгим лекарским надзором, јер превише ниацина може бити штетно и за организам.

Таблете ниацина могу изазвати нежељене ефекте као што су црвенило, мучнина, повраћање, свраб коже, повишени ензими јетре и затвор. Ако узимате више од 100 милиграма дневно, ваш лекар ће препоручити тестове функције јетре. Такође, ако имате гихт, требало би да будете веома опрезни са узимањем ниацина, јер може повећати ниво мокраћне киселине.