Да ли храна има лош укус када сте болесни? Хајде да сазнамо о правој храни за јачање имунитета (Имунитет и исхрана)

Нормално је да осећамо глад када смо прехладни или имамо температуру, зар не? Понекад одрасли код куће кажу: „Не једи превише сада, твоје тело се осећа болесно.“ Колико пута смо чули приче попут „Не једи када си прехлађен, једи када имаш температуру.“ Али да ли заиста има истине у овој причи? Шта нашем телу заиста треба када смо болесни? У реду, хајде да данас разговарамо о овоме, на једноставан начин. Дозволите ми да прво кажем једну ствар: никада не би требало да престанете да једете када сте болесни. То је лош савет.

Замислите наше тело као аутомобил. Када се разболимо, то значи да се у нашем телу води велика битка. Војници нашег имуног система (ствари попут белих крвних зрнаца ) боре се против вируса или бактерија које су изазвале болест. Ова битка захтева много енергије. Дакле, баш као што аутомобилу треба уље да би радио, нашем телу је потребна исхрана, односно добра храна, да би се борило у овој бици. Ако не једемо, наши војници губе енергију која им је потребна, а болест се погоршава.

Имуни суперхероји: Антиоксиданси

Храна коју једемо садржи посебне хранљиве материје које помажу нашем имунолошком систему. Најважнији од њих су антиоксиданти . Једноставно речено, они производе „слободне радикале“ који оштећују ћелије нашег тела. Они су попут малих негативаца у нашем телу. Антиоксиданси хватају ове негативце и уништавају њихове штетне ефекте. Ово штити наше ћелије и јача наш имуни систем . Чак и ако се разболите, ово вам може помоћи да се брже опоравите.

Постоји неколико врста ових антиоксиданата. Хајде да погледамо главне врсте и које намирнице их садрже.

Још једна суперхрана која помаже имунитету

Поред антиоксиданата, постоји неколико других посебних хранљивих материја које помажу у одржавању здравља нашег имуног система.

Биофлавоноиди

Они су као најбољи пријатељи витамина Ц. Заједно са витамином Ц, помажу у даљем јачању функције имуног система.

• Где се налазе?: Налазе се у изобиљу у сржи и белој сржи воћа попут поморанџи и мандарина, као и у стварима попут чили папричица, лимете, трешања и грожђа. Црни лук (посебно црвени лук) такође садржи моћан биофлавоноид назван „(кверцетин)“.

Глутатион

Ово је још један моћан хранљиви састојак који помаже имунолошком систему у борби против инфекција.

• Где се налазе?: Садрже их поврће попут броколија, купуса, карфиола, прокулица и спанаћа.

Фитохемикалије

То су посебна хемијска једињења која се налазе у биљкама. Она су веома корисна за здравље нашег тела.

• Где се налазе?: Заправо се налазе у скоро свакој биљци. Дакле, ако једете разноврсно поврће, воће и житарице , природно ћете добити овај хранљиви састојак. Има их у изобиљу у стварима попут јабука, црног лука, црвених паприка, соје и парадајза.

Протеини који обнављају тело

Када се разболимо, ћелије нашег тела се оштећују. Протеини су неопходни за поправку и обнову ових оштећених ћелија. Протеини су такође неопходни за борбу против вирусних и бактеријских инфекција.

Дакле, када сте болесни, покушајте да додате ове намирнице богате протеинима у своју исхрану:

• Пилетина или ћуретина без коже
• Риба
• Јаја
• Млеко и јогурт
• Махунарке попут сочива, сланутка и зеленог пасуља
• Соја

Тајне наших бака: пилећа супа и топли чај

Сећате ли се оног утешног осећаја вруће чиније пилеће супе коју су нам мајке и баке правиле када бисмо имали прехладу ? То није само прича. Истраживања су чак доказала да пилећа супа може смањити симптоме прехладе.

• Смањује зачепљеност носа: Топла пара смањује зачепљеност у носу.
• Разређује слуз: Ово нам омогућава да лако уклонимо слуз.
• Смањује упалу (противинфламаторно): Може смањити мање отоке у телу и донети здравље телу.

Такође је добро пити врућ чај. Веома је корисно да наши људи пију чајеве попут коријандера, ђумбира и обичног чаја. Они обезбеђују телу потребну течност и разређују слуз. Зелени и црни чај посебно садрже моћне антиоксиданте зване „(флавоноиди)“, који такође помажу имунолошком систему.

Дакле, следећи пут када имате прехладу или грип, немојте остајати без хране и покушајте да свом телу дате снагу која му је потребна да се бори против тога. Међутим, ако су ваши симптоми јаки, не побољшавају се у року од неколико дана или ако имате било каквих недоумица, обавезно се обратите лекару.