Tsoekere e nyane ka teeng, seneke kamora dijo, sengoathoana sa kuku thapama… Kaofela re rata dipompong, akere? Empa ka lebaka la takatso ena ya dipompong, re eketsa tsoekere e ngata ka ho sa tsebeng letsatsi le letsatsi. Tsoekere e eketsoang ka tsela ena e ka lebisa ho eketseheng ha boima ba mmele le mathata a mang a mangata a bophelo bo botle. Kahoo, batho ba bangata jwale ba bua ka mekhoa e meng e ka nkang sebaka sa tsoekere . E nngwe ya dikgetho tse jwalo e ntseng e tuma ke Monk Fruit. A re shebeng sena ka botlalo.
Tholoana ena ea Monk ke eng?
Ka bokhutšoanyane, ena ke tholoana e shebahalang joaloka lehapu le lenyenyane 'me e se e ntse e lengoa karolong e ka boroa ea Chaena ka makholo a lilemo. E bitsoa 'Monk Fruit' ka lebaka la baitlami ba Mabuddha ba ileng ba e lema nakong e fetileng. E boetse e bitsoa `lo han guo`. Ke ea lelapa le le leng le litholoana tse kang maphutshe le mahapu.
Ak'u nahane feela, tholoana ena e sa tsoa qala ho sebelisoa e le sejo se monate. Empa linaheng tsa Bochabela, e se e sebelisoa ka nako e telele e le moriana oa mafu a kang bohloko ba mpa le sefuba.
Tšobotsi e kholo ka ho fetisisa ea sena ke hore e monate ka makhetlo a 100 ho isa ho a 250 ho feta tsoekere e tloaelehileng! Monate ona o tsoa ho li-antioxidants tse bitsoang `(Mogrosides)` tse fumanehang tholoaneng ka boeona. Ka lebaka lena, ke monate o nang le lik'hilojule tse tlase ka tlhaho.
Phofo ea litholoana tsa Monk ( tsoekere ) hangata e etsoa ka mehato e 'maloa e kang ena:
- Taba ea pele, litholoana li siloa hantle 'me lero lea aroloa.
- Ebe lero le kopanngoa le metsi a chesang ebe lea sefshoa.
- Qetellong, mokelikeli ona o monate oa omisoa 'me oa fetoloa phofo. Ke phofo eo re e rekang lebenkeleng.
Melemo ea ho sebelisa Monk Fruit ke efe?
Mefuta e mengata ea tsoekere e siea tatso e fapaneng molomong oa hau. Empa Monk Fruit ha e siee tatso eo e makatsang hakaalo. 'Me ho na le melemo e mengata ea bophelo bo botle ea ho e sebelisa. A re ke re e shebeng haufi-ufi.
| Melemo | Tlhaloso e Bonolo |
|---|---|
| Likhalori tse tlase | Sena ha se siloe 'meleng ea rona joalo ka tsoekere, kahoo e ka ba thuso e kholo ho fokotseng palo ea lik'hilojule tseo u li eketsang letsatsing la hau. |
| Ha ho na phello maemong a tsoekere maling | Ena ke khetho e ntle esita le bakeng sa motho ea nang le lefu la tsoekere hobane ha e phahamise maemo a tsoekere maling. E boetse e thusa ho boloka taolo ea glycemic ea hau. |
| E fokotsa ho ruruha (E thibela ho ruruha) | Likarolo tsa eona tse monate (mogrosides) li na le bokhoni ba ho fokotsa ho ruruha 'meleng. |
| E ka loantša lisele tsa mofetše | Lithuto tse ling li bontšitse hore tsena (mogrosides) li ka thusa ho laola kholo ea lisele tsa mofetše, empa ho hlokahala lipatlisiso tse ling mabapi le sena. |
| Ha ho kotsi ho meno | Ha e le hantle sena ha se na tsoekere, kahoo ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka ho bola ha meno. |
| Ho na le palo e nyane. | Kaha e monate ka makhetlo a 150-200 ho feta tsoekere, o hloka feela tekanyo e nyane ho fumana monate oo o o batlang. Kahoo pakete e le 'ngoe e ka nka nako e telele. |
Na Monk Fruit e loketse batho ba nang le litlhoko tse khethehileng tsa lijo?
Lefapha la Lijo le Lithethefatsi la US (FDA) le e amohetse e le 'Ka Kakaretso e Tsejoang e le e Sireletsehileng ( GRAS )'.
Jwalo ka ha ke boletse pele, ena ke kgetho e ntle haholo le e bolokehileng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere hobane ha e na phello maemong a tsoekere maling.
E boetse e tumme haholo har'a batho ba jang lijo tse khethehileng joalo ka `Keto`, hobane ha e eketse lik'habohaedreite 'meleng.
Leha e dumelletswe ho sebediswa ho basadi ba baimana le bana ba banyenyane, ha ho na dipatlisiso tse tebileng tse lekaneng ka batho bana. Ka hona, haeba o na le maemo afe kapa afe a bongaka, o imme, kapa o e isa ho ngwana, ho molemo ho buisana le ngaka ya hao pele o e fa yena.
Re sebelisa Monk Fruit joang?
O ka e nkela sebaka ka hoo e ka bang tsoekere efe kapa efe eo o e sebelisang. Ho fetola tsela ena ho tla thusa haholo ho fokotsa ho ja ha hao tsoekere le lik'habohaedreite.
Empa hopola, e monate ka makhetlo a 150-200 ho feta tsoekere, kahoo o lokela ho e sebelisa ka hloko haholo. Ka lebaka la monate oa eona o phahameng, ka linako tse ling e ka kopanngoa le lintho tse ling tse monate lihlahisoa tse fumanehang mabenkeleng. Kahoo bala leibole ka hloko pele u reka.
O ka leka ho sebelisa Monk Fruit ka litsela tsena:
- Kenya tsoekere e nyane teeng le kofing ho e-na le tsoekere.
- Nosetsa hanyane ka salate ea litholoana.
- Natefisa lintho tse kang yogurt le lebese le sa tlotsoang mafura.
- Ha o etsa dikuku le di-pudding tseo o di ratang, sebedisa hanyane ho ena le tswekere.
Ntho e 'ngoe e ntle ka eona ke hore e ka mamella mocheso o phahameng, e leng se etsang hore e be e loketseng ho baka. Le hoja e se e sebelisitsoe ka makholo a lilemo linaheng tse kang Chaena ntle le litla-morao, lipatlisiso ka eona li ntse li tsoela pele lefatšeng la Bophirimela. Ka hona, joalo ka ntho efe kapa efe, ke bohlale ho e sebelisa ka tekano.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Monk Fruit ke setlolo sa tlhaho se entsoeng ka litholoana se ka sebelisoang ho e-na le tsoekere.
- Ha e na lik'hilojule ebile ha e eketse maemo a tsoekere maling. Ka hona, e molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere le ba lekang ho theola boima ba 'mele.
- Kaha e monate ka makhetlo a 150-200 ho feta tsoekere, o lokela ho sebelisa tekanyo e nyane haholo (mohlala, hoo e ka bang khaba e le 'ngoe).
- Leha sena hangata se nkoa se sireletsehile, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau pele o se fa bana haeba u na le mathata afe kapa afe a bongaka, u imme, kapa u na le bana.
monk fruit sinhala, monk fruit sugar, mekhoa e meng e ka nkang sebaka sa tsoekere, tsoekere e ntle bakeng sa lefu la tsoekere, monate o tlase oa lik'hilojule, lo han guo, bophelo bo botle
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau